rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 25 iunie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Chipsurile, otravă curată! Sunt realizate din prafuri și chimicale!

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 27 tipuri de chipsuri, care prin forma şi concepţia grafică a ambalajului urmăresc atragerea atenţiei copiilor şi influenţarea acestora în privinţa alegerii şi consumului. Denumirile sortimentelor analizate atrag atenția consumatorului asupra acestui tip de fast food, astfel, există chipsuri: cu aromă de coaste la grătar, cu gust de carne de vită şi muştar, cu gust de oţet, cu gust de ceapă şi brânză, cu gust de boia de ardei, cu gust de barbecue, cu gust de ceapă, cu gust de smântână şi ardei, cu gust de ardei iute, cu gust picant, cu gust de smântână și ceapă, cu gust de paprika, cu gust de smântână și mărar, cu gust de ketchup, cu gust de ceapă și brânza cheddar, cu aroma de rozmarin, cu gust de chili, cu gust de bacon etc.

Studiul a fost realizat de către o echipă de experți a APC România, coordonată de conf. univ. dr. Costel Stanciu. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective:

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Analiza informațiilor nutriționale specifice acestui tip de produs.

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Ingredientele regăsite în compoziția chipsurilor analizate sunt următoarele: carne de porc pudră (0,1%), carne de vită pudră (0,02%), extract de ardei gras (0,004%), smântână acră praf (0,8%), paprika (0,01%), caşcaval pudră (0,3%), extract de ardei roșu, pudră de oţet din vin, cartofi, cartofi pudră, fulgi de cartofi, glucoză afumată, ceapă pudră, roşii pudră, drojdie pudră, praf de zer dulce, lactoză pudră, grăsime din lapte pudră, drojdie pudră, zahăr, făină de grâu, făină de orez, mărar, pătrunjel, rozmarin, cimbru, busuioc, cacao pudră, extract de condiment, amidon din cartofi pregelatinizant, extract de drojdie, smântâna pudră, usturoi pudră, praf de extract de drojdie, proteină vegetală hidrolizată, proteină hidrolizată din soia, ulei de palmier, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui, maltodextrină, dextroză, brânză pudră, usturoi pudră, proteine din lapte, monoglutamat de sodiu, guanilat disodic, 5 ribonucleotide disodice, inozinat disodic, acid citic, clorură de calciu, clorură de potasiu, acid tartric, acid malic, coşenilă, caramel simplu, acetat de sodiu, lactat de calciu, aromă de fum si arome - nu se specifica natura lor!!!

Cu privire la ingredientele de mai sus, experţii APC Romania au formulat următoarele concluzii:

44% din sortimentele analizate conţin acid citric. Acesta este un compus organic, cristalin, fără culoare, care aparține clasei de acizi carboxidici și este folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale și atacă smalțul dinților. Acidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor.

37% din sortimentele analizate conţin monoglutamat de sodiu. E621- monoglutamatul de sodiu este un potenţiator de gust şi aromă. Acesta provoacă reacţii alergice, dureri de cap şi de gât, ameţeală, greaţă, diaree şi poate bloca asimilarea vitaminei B6 şi a calciului. Nu trebuie consumat de femei însărcinate, copii, hipoglicemici, bătrâni sau cardiaci.

15% din sortimentele analizate conţin clorură de potasiu. Clorura de potasiu este o sare compusă din potasiu și clor cu formula chimică KCl. Este folosită în general în agricultură ca îngrășământ chimic și ca fondant pentru protejarea aliajelor de oxidare. Sarea fără sodiu – clorura de potasiu poate afecta ireversibil sănătatea. Consumarea acestei ”sări” poate declanşa sau agrava, de la individ la individ, diverse boli: afecţiuni renale, afecţiuni cardiace, hipertensiune, infarct miocardic şi diabet zaharat.

15% din sortimentele analizate conţin acid lactic. E 270 – acidul lactic este folosit ca stabilizator și conservant. Poate produce reacţii alergice ca mâncărimi, inflamarea limbii şi a mucoaselor, respiraţie greoaie, secreţii nazale, favorizează subţierea smalţului dentar şi apariţia cariilor, poate irita mucoasele sistemului digestiv producând diverse afecţiuni digestive. Alimentele ce conțin E 270 nu trebuie consumate de bebeluşi şi copii mici pentru că ei nu deţin echipamentul enzimatic necesar metabolizării acestuia.

2. Analiza informațiilor nutriționale în cazul sortimentelor de chipsuri analizate.

Una dintre cele mai controversate teme de discuție din ultima vreme este obezitatea la copii. Principalii responsabili pentru creșterea ratei obezității sunt dietele nesănătoase, în combinație cu lipsa activității fizice, sau altfel spus, un dezechilibru între aportul caloric și caloriile consumate. Cu cât acest dezechilibru are loc pe o perioadă mai mare de timp, cu atât crește riscul apariției obezității. Dacă până acum doar americanii erau „acuzați” de obezitate, în prezent problema a început să se manifeste și în rândul europenilor și, din păcate, afectează din ce în ce mai mulți copii. La sfârșitul anului 2015, în Europa s-au înregistrat aproximativ 2,3 milioane de persoane cu vârsta de peste 15 ani supraponderale.

Chipsurile sunt produse hipercalorice la care valoarea energetică pentru 100 grame produs variază între 416 kcal şi 546 kcal.

vineri, 11 noiembrie 20166363
Comentarii

10dreaq(27 ian 01:10)
Aoleu, deci eu care, copil fiind, am consumat portocale, lamai, gref, etc... sunt mort dar inca nu mi-am dat seama la cat acid citric, nerecomandat copiilor, am bagat in mine. Wow, stire de senzatie! Ca idee, la hipertensiune se recomanda aceasta sare fara sodiu... dar cu siguranta tovarasul professor doctor docent stie mai bine. Majoritatea oamenilor de pe glob nu pot digera eficient produse de lapte, unii cu complicatii. Senzational!
01OMG(9 ian 13:59)
Dar putem sa le mancam . Dar nu in fiecare zi
27Sorin(11 noi 10:54)
Pai si cum ramane cu fumatorii? Nu erau ei ciuca? Oameni buni,cine vrea sa fumeze o face oricum,indifferent de cat se rahatesc ipocritii astia de la govern si statul curului. Ce faceti cu copii,ei de ce sa manance otravuri fara sa se arate pe pachetele de chipsuri cum ajungi cu bolile induse de otravuri? Si alte ,,alimente '' sunt periculoase,oare de ce guvernul curului nu interzice efectiv comercializarea lor? Pai pentru ca de fapt se vrea uciderea in masa a romanilor nu cu glontul ,dar sigur si total prin alimentatie.Fumatorii vor trai in emigratie,restul vor muri otraviti mancand aerisiti.
mai mult...Sănătate
9 mai 00:22SănătatePensionarii mai pot aplica pentru o serie de bilete de tratament pe 2017

Pentru cea de-a VI- a serie de bilete de tratament din anul 2017, cu data de prezentare în stațiune 23 mai 2017,...2953

9 mai 00:22SănătateMinisterul Sănătăţii: Comisia Europeană a avizat suspendarea temporară a exportului intracomunitar pentru vaccinul împotriva rujeolei1750
9 mai 00:00SănătatePudra de talc de la Johnson & Johnson ar fi CANCERIGENĂ!1915
3 mai 00:00SănătateConsumul de măsline înnegrite artificial crește riscul apariției cancerului gastric!

Studiul privind calitatea măslinelor face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Să învățăm...2640

27 apr 02:04SănătateANUNŢ IMPORTANT! Spitalul Mangalia are nevoie de medici3258
22 apr 01:15SănătateEpidemia de rujeolă înregistrează 4.881 de cazuri, dintre care 22 de decese18995
16 apr 00:12SănătatePRODUCĂTORII SĂRBĂTORESC! Țări UE, șantajate cu prețul medicamentelor pentru cancer

Email-uri interne de la una dintre cele mai mari companii farmaceutice din lume au fost „scurse” în presă....2193

15 apr 12:32SănătatePeste 700 de cazuri noi de rujeolă, raportate în ultima săptămână. Rafila: Epidemia este consecinţa nevaccinării1840
11 apr 00:06SănătateVEŞTI pentru mămici: Vaccinul hexavalent ajunge la Constanţa!1987
9 apr 16:03SănătateCarnea de miel, benefică sau nu organismului?

Tradiţia românească spune că pe masa de Paşte mielul trebuie să ocupe locul de frunte. Deși multe persoane îl...3993

3 apr 00:37SănătateNanoparticulele din oja de unghii duc la apariția cancerului!2475
29 mar 00:25SănătateProiect ambiţios! Cum va arăta noua Secţie de Terapie Intensivă Nou-Născuţi1867
Vremea
27°24.1° - 27° duminică, 25 iunie 2017
cer seninUmiditate: 84%
Vânt: 4.92 m/s din SSE
Presiune: 1025.73 milibari

Loto
6/4922230404244
5/407293335388
joker31219264014
Horoscop
mai mult...SPSportRT
25 iun 00:00SportFederer a câștigat la Halle

Tenismanul elvețian Roger Federer s-a impus, duminică, în finala Finala turneului ATP pe iarbă de la Halle...67

25 iun 00:00SportBanega, dorit la PSG

Argentinianul Ever Banega, în prezent la Internationale Milano, este una dintre țintele vicecampioanei Franței PSG...91

25 iun 00:00SportNedelcu a ajuns în cantonamentul Viitorului

După ce a refiuzat oferta FCSB-ului, Dragoș Nedelcu s-a alăturat în Slovenia lotului pregătit de Gheorghe Hagi....311

25 iun 00:00SportBuzărnescu, învingătoare la Izmir

Jucătoarea română de tenis Mihaela Buzărnescu a câștigat, sâmbătă, turneul ITF de la Izmir (Turcia), dotat cu...123

Local
24 iun 00:00LocalMuncitor încătuşat pe şantier, în Techirghiol!

Polițiștii din cadrul Poliției orașului Techirghiol, la data de 22.06.2017, l-au depistat pe Nicușor Hornea, în...397

24 iun 00:00LocalConcurs de majorete, la Constanţa!

Centrul Județean de Resurse și Asistență Educațională Constanța organizează sâmbătă, 24.06.2017, la Complexul...242

24 iun 00:00LocalPoliţiştii constănţeni, de vorbă cu administratorii hotelurilor din Eforie!

Polițiștii Biroului de Analiză și Prevenire a Criminalității, la data de 22.06.2017, împreună cu polițiștii...265

24 iun 00:00LocalUn constănţean a accidentat un copil, la Tulcea!

Un tânăr de 19 ani din județul Constanța, la data de 22.06.2017, în timp ce conducea un autoturism pe strada...154

24 iun 21:46LocalTărgi noi, primite de către UPU Constanța

UPU Constanţa a primit din partea Fundaţiei pentru Smurd cinci tărgi ultraperformante pentru transportul...448

24 iun 21:42LocalMijloacele de transport în comun din Constanța, luate la control

Polițiștii Biroului de Analiză și Prevenire a Criminalității, împreună cu polițiștii Secțiilor 3 și 4...804

24 iun 21:31LocalAtenţie! Se suspendă linia RATC 40C

R.A.T.C. Constanța anunță publicul călător suspendare liniei 40C în perioada 03.07.2017 – 02.10.2017....308

24 iun 21:46LocalCredincioșii musulmani sărbătoresc Ramazan Bairam

După o lună de primenire spirituală prin post, slujbe şi rugăciuni credincioşii musulmani vor sărbătorii timp de...1000

24 iun 21:47LocalOctogenar, "făcut la buzunare" de un amic recidivist, la Mangalia!

Polițiștii din cadrul Poliției municipiului Mangalia, la data de 22.06.2017, ora 16.11, l-au identificat pe Neluțu...1576

24 iun 21:48LocalIndivid din Cernavodă, condamnat pentru tăinuire

Polițiștii din cadrul Secției 6 Rurale Cernavodă, Postul de Poliție Mircea Vodă, la data de 22.06.2017, l-au...463

Politică
24 iun 00:00PoliticăMilitar constănţean, medaliat de Klaus Iohannis

În semn de recunoștință și apreciere pentru profesionalismul și curajul de care a dat dovadă pe timpul...530

24 iun 00:00PoliticăCe s-a votat la Medgidia în privinţa blocurilor de locuinţe

Consilierii locali din Medgidia s-au întrunit joi, 22 iunie, în şedinţă extraordinară pentru a dezbate cele patru...213

24 iun 00:00PoliticăÎncă o amânare în dosarul lui Radu Mazăre!

Magistrații Curții de Apel București au amânat cauza în dosarul în care Radu Mazăre este trimis în judecată...396

24 iun 00:00PoliticăZiua Drapelului Naţional, sărbătorită de Forţele Navale Române

Militarii din Forţele Navale Române vor participa luni, 26 iunie, la ceremoniile militare şi religioase ce vor avea...156

24 iun 00:15PoliticăDe ce s-au reunit în şedinţă DE ÎNDATĂ consilierii locali din Năvodari

Consilierii locali din Năvodari s-au întrunit în şedinţă de îndată, vineri, 23 iunie, pe ordinea de zi figurând...2481

24 iun 00:16PoliticăConsilierii municipali, convocaţi în şedinţă. Proprietarii de clădiri lăsate în paragină, TAXAŢI cu 500%!

Consiliul local al municipiului Constanţa este convocat în şedinţă ordinară, vineri, 30 iunie 2017, ora 11.00, în...1984

24 iun 00:44PoliticăCine ar putea fi viitorul premier

Florin Georgescu, prim-viceguvernatorul BNR, şi Mihai Fifor, liderul grupului PSD din Senat, sunt propunerile lui Liviu...528

24 iun 00:13PoliticăÎncetează două mandate de consilier. Cine intră în CJC de la ALDE şi PNL!

Consiliul Judeţean Constanţa este convocat în şedinţă ordinară, pe data de 30.06.2017, ora 13.00, în Sala...1083

24 iun 00:30PoliticăOrban îi sugerează lui Tăriceanu să se înscrie în PSD, pentru că este lipit ca marca de scrisoare de Dragnea

Preşedintele PNL, Ludovic Orban, îi sugerează liderului ALDE, Călin Popescu Tăriceanu, să se înscrie în PSD,...230

24 iun 00:26PoliticăEmmanuel Macron va veni în România

Preşedintele Klaus Iohannis a avut, vineri, o întâlnire bilaterală cu omologul său francez, Emmanuel Macron,...212

Monden
24 iun 00:00MondenIrina Loghin a făcut cură de detoxifiere. Câte kilograme a dat jos

Irina Loghin a făcut cură de detoxifiere. Cântăreața de muzică populară a scăpat de câteva kilograme pe care le...288

24 iun 00:00MondenA scăpat de cancer și s-a reinventat. Cum arată Shannen Doherty?

După doi ani de luptă cu cancerul, Shannen Doherty anunța că a ieșit triumfătoare din lupta cu cancerul. Acum,...309

24 iun 00:00MondenFiica actorului Constantin Codrescu are viață grea. Ce are de tras în Spania, unde s-a dus la cules de fructe

...360

24 iun 00:00MondenAdil Rami s-a cuplat cu Pamela Anderson. Revista franceză ”Voici” a făcut dezvăluirea

Cei doi amorezi au fost fotografiați la Nisa, după ce s-au cunoscut pri intermediul unui prieten comun. Între cei doi...232

24 iun 00:00MondenJohnny Depp vorbește despre asasinarea lui Donald Trump: Puteți să-l aduceți aici

Johnny Depp vorbește despre asasinarea lui Donald Trump și a dat impresia că-l amenință pe președintele Statelor...178

24 iun 00:00MondenReacția lui Ilie Năstase după ce Brigitte Sfăt a publicat o scrisoare deschisă

Reacția lui Ilie Năstase după ce Brigitte Sfăt a publicat o scrisoare deschisă. El i-a transmis câteva cuvinte...343

24 iun 00:00MondenA murit nepotul lui Luis Lazarus. Abia ce luase examentul de capacitate

Jurnalistul Luis Lazarus, care a explicat de ce a renunțat la numele său real, este în doliu. În familia lui a avut...485

24 iun 00:00MondenRegina a fost reclamată că nu a purtat centură. Reacția poliției

Poliția din West Yorkshire a primit un apel în care un cetățean reclama faptul că suverana Marii Britanii nu putra...295

24 iun 00:00MondenPrințul Philip, soțul reginei Elizabeth a II-a a Marii Britanii, a fost externat

...195

23 iun 00:00MondenAlessia a refuzat melodia care i-a adus faimă Innei

A avut ocazia vieții sale, dar i-a dat cu piciorul, spune cântăreața Alessia, care a mărturisit abia cum că cel...373

Mapamond
24 iun 00:00MapamondAutorul atacului comis lângă o moschee la Londra a fost inculpat pentru terorism

Poliția britanică a anunțat vineri că bărbatul care la începutul săptămânii a intrat cu o camionetă într-o...163

24 iun 00:00MapamondPresupus atac cu gaze lacrimogene într-un oraș din centrul Germaniei

Unsprezece persoane au fost rănite vineri în ceea ce pare a fi un atac cu gaze lacrimogene comis la o agenție de...139

24 iun 00:00MapamondPhenianul afirmă că studentul american Otto Warmbier nu a fost torturat

Phenianul a dezmințit vineri că studentul american Otto Warmbier, decedat în SUA după ce a fost eliberat în comă...162

24 iun 00:00MapamondNumărul migranților decedați în acest an în încercarea de traversare a Mediteranei a depășit 2.000

Numărul migranților care au murit sau sunt dați dispăruți în tentativa de traversare a Mediteranei în acest an a...125

24 iun 00:00MapamondIncendiul de la Grenfell Tower din Londra s-a declanșat de la un congelator, conform poliției

Incendiul devastator care a cuprins blocul Grenfell Tower din Londra și în urma căruia au murit ori sunt date...183

24 iun 00:00MapamondAutoritățile din Sydney iau măsuri pentru prevenirea unor atacuri teroriste în zonele pietonale

Autoritățile din metropola Sydney au decis să instaleze baricade din beton într-o zonă comercială pietonală...156

24 iun 00:00MapamondJaponia a comemorat 72 de ani de la sfârșitul luptei istorice din Al Doilea Război Mondial de pe insula Okinawa

Japonia a comemorat vineri 72 de ani de la sfârșitul luptei istorice din Al Doilea Război Mondial de pe insula...153

24 iun 00:00MapamondPatru state arabe au trimis Qatarului o listă cu 13 cereri pentru a pune capăt crizei

Patru state arabe care boicotează Qatarul pentru presupusul sprijin acordat de acesta terorismului au trimis regimului...166

24 iun 00:00MapamondSituația din Republica Moldova trebuie urmărită cu atenție de către instituțiile europene

Cancelarul german Angela Merkel a abordat situația din Republica Moldova, apreciind că este necesar ca aceasta să fie...187

24 iun 00:00MapamondTheresa May dă asigurări că cetățenii din UE vor putea rămâne în Marea Britanie după Brexit

Cetățenii din Uniunea Europeană vor putea rămâne în Marea Britanie după Brexit, a dat asigurări joi, la summitul...140