rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 28 martie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Chipsurile, otravă curată! Sunt realizate din prafuri și chimicale!

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 27 tipuri de chipsuri, care prin forma şi concepţia grafică a ambalajului urmăresc atragerea atenţiei copiilor şi influenţarea acestora în privinţa alegerii şi consumului. Denumirile sortimentelor analizate atrag atenția consumatorului asupra acestui tip de fast food, astfel, există chipsuri: cu aromă de coaste la grătar, cu gust de carne de vită şi muştar, cu gust de oţet, cu gust de ceapă şi brânză, cu gust de boia de ardei, cu gust de barbecue, cu gust de ceapă, cu gust de smântână şi ardei, cu gust de ardei iute, cu gust picant, cu gust de smântână și ceapă, cu gust de paprika, cu gust de smântână și mărar, cu gust de ketchup, cu gust de ceapă și brânza cheddar, cu aroma de rozmarin, cu gust de chili, cu gust de bacon etc.

Studiul a fost realizat de către o echipă de experți a APC România, coordonată de conf. univ. dr. Costel Stanciu. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective:

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Analiza informațiilor nutriționale specifice acestui tip de produs.

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Ingredientele regăsite în compoziția chipsurilor analizate sunt următoarele: carne de porc pudră (0,1%), carne de vită pudră (0,02%), extract de ardei gras (0,004%), smântână acră praf (0,8%), paprika (0,01%), caşcaval pudră (0,3%), extract de ardei roșu, pudră de oţet din vin, cartofi, cartofi pudră, fulgi de cartofi, glucoză afumată, ceapă pudră, roşii pudră, drojdie pudră, praf de zer dulce, lactoză pudră, grăsime din lapte pudră, drojdie pudră, zahăr, făină de grâu, făină de orez, mărar, pătrunjel, rozmarin, cimbru, busuioc, cacao pudră, extract de condiment, amidon din cartofi pregelatinizant, extract de drojdie, smântâna pudră, usturoi pudră, praf de extract de drojdie, proteină vegetală hidrolizată, proteină hidrolizată din soia, ulei de palmier, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui, maltodextrină, dextroză, brânză pudră, usturoi pudră, proteine din lapte, monoglutamat de sodiu, guanilat disodic, 5 ribonucleotide disodice, inozinat disodic, acid citic, clorură de calciu, clorură de potasiu, acid tartric, acid malic, coşenilă, caramel simplu, acetat de sodiu, lactat de calciu, aromă de fum si arome - nu se specifica natura lor!!!

Cu privire la ingredientele de mai sus, experţii APC Romania au formulat următoarele concluzii:

44% din sortimentele analizate conţin acid citric. Acesta este un compus organic, cristalin, fără culoare, care aparține clasei de acizi carboxidici și este folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale și atacă smalțul dinților. Acidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor.

37% din sortimentele analizate conţin monoglutamat de sodiu. E621- monoglutamatul de sodiu este un potenţiator de gust şi aromă. Acesta provoacă reacţii alergice, dureri de cap şi de gât, ameţeală, greaţă, diaree şi poate bloca asimilarea vitaminei B6 şi a calciului. Nu trebuie consumat de femei însărcinate, copii, hipoglicemici, bătrâni sau cardiaci.

15% din sortimentele analizate conţin clorură de potasiu. Clorura de potasiu este o sare compusă din potasiu și clor cu formula chimică KCl. Este folosită în general în agricultură ca îngrășământ chimic și ca fondant pentru protejarea aliajelor de oxidare. Sarea fără sodiu – clorura de potasiu poate afecta ireversibil sănătatea. Consumarea acestei ”sări” poate declanşa sau agrava, de la individ la individ, diverse boli: afecţiuni renale, afecţiuni cardiace, hipertensiune, infarct miocardic şi diabet zaharat.

15% din sortimentele analizate conţin acid lactic. E 270 – acidul lactic este folosit ca stabilizator și conservant. Poate produce reacţii alergice ca mâncărimi, inflamarea limbii şi a mucoaselor, respiraţie greoaie, secreţii nazale, favorizează subţierea smalţului dentar şi apariţia cariilor, poate irita mucoasele sistemului digestiv producând diverse afecţiuni digestive. Alimentele ce conțin E 270 nu trebuie consumate de bebeluşi şi copii mici pentru că ei nu deţin echipamentul enzimatic necesar metabolizării acestuia.

2. Analiza informațiilor nutriționale în cazul sortimentelor de chipsuri analizate.

Una dintre cele mai controversate teme de discuție din ultima vreme este obezitatea la copii. Principalii responsabili pentru creșterea ratei obezității sunt dietele nesănătoase, în combinație cu lipsa activității fizice, sau altfel spus, un dezechilibru între aportul caloric și caloriile consumate. Cu cât acest dezechilibru are loc pe o perioadă mai mare de timp, cu atât crește riscul apariției obezității. Dacă până acum doar americanii erau „acuzați” de obezitate, în prezent problema a început să se manifeste și în rândul europenilor și, din păcate, afectează din ce în ce mai mulți copii. La sfârșitul anului 2015, în Europa s-au înregistrat aproximativ 2,3 milioane de persoane cu vârsta de peste 15 ani supraponderale.

Chipsurile sunt produse hipercalorice la care valoarea energetică pentru 100 grame produs variază între 416 kcal şi 546 kcal.

vineri, 11 noiembrie 20165828
Comentarii

10dreaq(27 ian 01:10)
Aoleu, deci eu care, copil fiind, am consumat portocale, lamai, gref, etc... sunt mort dar inca nu mi-am dat seama la cat acid citric, nerecomandat copiilor, am bagat in mine. Wow, stire de senzatie! Ca idee, la hipertensiune se recomanda aceasta sare fara sodiu... dar cu siguranta tovarasul professor doctor docent stie mai bine. Majoritatea oamenilor de pe glob nu pot digera eficient produse de lapte, unii cu complicatii. Senzational!
01OMG(9 ian 13:59)
Dar putem sa le mancam . Dar nu in fiecare zi
27Sorin(11 noi 10:54)
Pai si cum ramane cu fumatorii? Nu erau ei ciuca? Oameni buni,cine vrea sa fumeze o face oricum,indifferent de cat se rahatesc ipocritii astia de la govern si statul curului. Ce faceti cu copii,ei de ce sa manance otravuri fara sa se arate pe pachetele de chipsuri cum ajungi cu bolile induse de otravuri? Si alte ,,alimente '' sunt periculoase,oare de ce guvernul curului nu interzice efectiv comercializarea lor? Pai pentru ca de fapt se vrea uciderea in masa a romanilor nu cu glontul ,dar sigur si total prin alimentatie.Fumatorii vor trai in emigratie,restul vor muri otraviti mancand aerisiti.
mai mult...Sănătate
28 mar 00:28SănătateMai mulţi copii din ţară au murit de rujeolă! Iată situaţia la Constanţa

Aproximativ 4.000 de copii din România au fost diagnosticați cu rujeolă, iar 17 dintre ei au murit, potrivit ultimei...112

28 mar 03:05SănătateAtenție, constănțeni! Iată la ce trebuie să fiți atenți atunci când cumpărați pâine872
14 mar 00:41SănătateCornuri cu glicerină, celuloză și unt!1016
10 mar 00:07SănătateObezitatea, factorul care declanşează afecţiunea renală

Ziua mondială a rinichiului a fost marcată, anul acesta, pe 9 martie, iar evenimentul s-a numit "Stil de viață...686

3 mar 00:00SănătatePufuleţi cu aromă de fum şi alte bazaconii!951
20 feb 01:50SănătateBoala modernă care afectează una din patru persoane1902
10 feb 19:50SănătateMare atenție, constănțeni! 78% din bulionul şi pasta de tomate existente pe piață trebuie retrase!

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat, în ultima decadă a lunii ianuarie anul curent, 71 sortimente de...5459

13 ian 02:14SănătateRujeola face noi victime. Două decese într-o săptămână2030
6 dec 18:48SănătateAmenzi de până la 2.500 de lei pentru părinţii care nu îşi vaccinează copiii!4126
15 noi 00:18SănătateMedicamentele de care beneficiază asigurații în programele de sănătate, tema unei dezbateri organizate de Ministerul Sănătății

Ministerul Sănătății va organiza, vineri, o dezbatere publică privind protocoalele terapeutice pentru medicamentele...3378

11 noi 02:10SănătateCea mai mare incidenţă a tumorilor canceroase în Cernavodă şi vecinătăţi10601
11 noi 02:18SănătateCampanie de promovare a vaccinurilor, lansată de Guvern2846
Vremea
18°11.6° - 18° marţi, 28 martie 2017
cer seninUmiditate: 72%
Vânt: 5.17 m/s din V
Presiune: 1030.81 milibari

Loto
6/4911829394146
5/402911212329
joker3924273814
Horoscop
mai mult...SPSportRT
28 mar 11:43SportSimona Halep, calificare spectaculoasă în sferturi la Miami

Constănțeanca Simona Halep s-a calificat în sferturile de finală ale turneului de la Miami, după un meci în care a...389

27 mar 11:44SportTecău și Rojer, eliminați în optimi la Miami

Horia Tecău și Jean Julien Rojer au fost eliminați din proba de dublu a turneului de la Miami, dotat cu premii totale...238

27 mar 17:59SportDoar șanse teoretice pentru tricolori

Semieșecul cu Danemarca a diminuat serios șansele naționalei României de a obține calificarea la turneul final al...501

27 mar 00:00SportTenismanii constănțeni au participat la C.N de tenis de masă

Câmpulung Muscel a fost gazda Campionatului Național de tenis de masă pentru juniori 1 - echipe, competiție unde CS...314

Local
28 mar 00:00LocalPercheziţii la Tuzla, la domiciliile a trei indivizi. Unul este minor!

Trei indivizi au pătruns într-o locuință din localitatea Tuzla, unde au agresat o persoană și au furat un telefon...203

28 mar 00:00LocalDosare penale pe numele mai multor teribilişti din Constanţa!

Polițiștii din cadrul Serviciului Rutier, la data de 25.03.2017, l-au depistat pe S.R., care a condus un autoturism pe...201

28 mar 00:00Local"Ziua porților deschise", la Centrul 39 Scafandri!

Sub egida “1967-2017: 50 de ani de experienţă acumulată în domeniul scafandreriei”, Centrul 39 Scafandri -...150

28 mar 00:00LocalPercheziţii în Tomis Nord la doi fraţi care făceau trafic de droguri

Doi indivizi, frați, au ajuns după gratii pentru trafic de droguri. Oamenii legii au descins la domiciliul lor în...239

28 mar 00:00LocalMii de pălării şi sute de genţi din piele nedeclarate, descoperite în Portul Constanţa

La sfârşitul săptămânii trecute, în urma controlului efectuat de o echipă comună formată din poliţişti de...142

28 mar 00:00LocalUn nou termen în dosarul Micul Regat! Judecătorul a dispus efectuarea unei noi expertize

Scandalul de la centrul educaţional şi de dezvoltare timpurie din Constanţa, „Micul Regat”, pare că nu se mai...149

28 mar 00:00LocalMETEO: După 3 zile călduroase, se întorc temperaturile scăzute

Administrația Națională de Meteorologie a realizat o estimare a evoluției valorilor termice și a precipitațiilor...311

28 mar 00:19LocalIată cum s-a PRODUS accidentul de pe strada Poporului! VIDEO

Accidentul rutier, în urma căruia un minor în vârstă de 3 ani a ajuns la spital, a fost surprins de camerele de...295

28 mar 00:00LocalÎntreruperi MASIVE de curent

Pentru lucrările anuale de reparaţii şi întreţinere instalaţii şi reţele electrice, precum şi posturi de...200

28 mar 00:00LocalControale în unităţile alimentare! Iată ce au descoperit inspectorii DSV

DSVSA Constanţa continuă acţiunile de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse...180

Politică
28 mar 11:44PoliticăFirea: Ponta a fost un copil răsfățat al PSD

Primarul general al Capitalei, Gabriela Firea, a declarat, luni, că fostul premier Victor Ponta a fost un copil...492

28 mar 22:12PoliticăProiect pentru tineri: Centrul de Servicii Comunitare Integrate pentru Tineret Constanţa

Tineretul Național Liberal Constanța, în frunte cu președintele și consilierul județean Bogdan Bola, a înaintat o...233

28 mar 16:13PoliticăLipoveanu strânge rândurile la Constanţa pentru viitorul partid al lui Victor Ponta!?

UNPR - ba e, ba nu mai e! Membri ai partidului pe care îl înfiinţase fostul ministru Gabriel Oprea s-a reunit, luni,...2621

28 mar 00:15PoliticăIată cine candidează pentru şefia PNL Constanţa - municipiu!

Comisia Județeană de Organizare și Desfășurare a Alegerilor formată la nivelul Filialei Constanța a Partidului...1320

28 mar 00:16PoliticăAlegeri interne la PNL - iată rezultatele la Cernavodă, Săcele şi Corbu!

Filiala Constanța a Partidului Național Liberal a continuat, la sfârșitul acestei săptămâni, seria Comitetelor de...657

28 mar 03:04PoliticăLegea prin care parlamentarii îi pot angaja la cabinet pe cei cu care au lucrat în ultimii cinci ani a fost promulgată

Preşedintele Klaus Iohannis a promulgat, luni, legea prin care parlamentarii au dezincriminat conflictul de interese...150

28 mar 00:17PoliticăTreptele de la Zorile vor fi refăcute, iar toboganul de pe plaja Modern va fi demolat

6371

28 mar 01:28PoliticăDragnea confirmă: candidează pentru șefia PNL Năvodari

Marilena Dragnea confirmă că şi-a depus candidatura pentru preşedinţia PNL Năvodari. Alegerile interne din PNL nu...518

28 mar 02:19Politică99 de ani de la unirea Basarabiei cu România, sărbătoriți la Medgidia

Poporul român sărbătorește astăzi, 27 martie 2017, împlinirea a 99 de ani de la înfăptuirea Unirii Regatului...601

28 mar 02:20PoliticăConsilierii locali, convocați în ședință ordinară

În cursul zilei de 31 martie a.c., consilierii locali constănțeni sunt convocați într-o ședință ordinară....465

Monden
28 mar 00:00MondenIlinca Vandici, pe mâna medicilor. Prezentatoarea este însărcinată în 5 luni

Prezentatoarea TV, care se pregătește să devină mamă pentru prima dată, alături de iubitul ei, Andrei Neacșu,...206

28 mar 00:00MondenLidia Buble, amenințată de Răzvan Simion. „Mi-a spus că o să dorm pe preș”

...277

28 mar 00:00MondenKim Kardashain vrea al treilea copil cu Kanye West

Kim Kardashian plănuiește al treilea copil cu soțul său, Kanye West, în ciuda dificultăților avute cu celelate...129

28 mar 00:00MondenLaura Cosoi, făcută praf de Iulia Albu. „Această intenție sado-maso eșuată lamentabil”

Laura Cosoi, făcută praf de Iulia Albu. Actri’a a fost criticată pentru apariția pe care a avut-o recent la...269

28 mar 00:00MondenFenomene paranormale. Ce s-a întâmplat în casa părinților Mădălinei Manole

La aproape 7 ani de la moartea Mădălinei Manole, pe 4 martie, familia artistei a fost din nou lovită de o nenorocire....315

28 mar 00:00MondenAndreea Bălan, mireasă. Primele poze de la ceremonie

Andreea Bălan a făcut publice primele poze de la nunta care a avut loc săptămâna trecută pe o plajă din Malibu,...267

28 mar 00:00MondenMirela Vaida va prezenta emisiunea „Acces Direct”

Doar câteva săptămâni o mai despart pe îndrăgita prezentatoare a Antenei 1, Simona Gherghe, de cel mai important...141

28 mar 00:00MondenNicki Minaj și-a schimbat ultimul videoclip după atacul de la Westminster

Nicki Minaj a decis să scoată din cel mai nou clip al ei imaginile filmate pe podul Westminster. Cântăreața a...129

28 mar 00:00MondenNouă copii se pregătesc de semifinala Vocea României Junior

Cea mai dificilă etapă a competiției Vocea României Junior, confruntările, s-a încheiat duminică seară. 27 de...117

28 mar 00:00MondenElton John a sărbătorit împlinirea a 70 de ani cu o gală caritabilă. Zeci de staruri i-au fost alături

Cântărețul britanic Elton John a împlinit, sâmbătă, 70 de ani, iar pentru a sărbători a organizat o gală...141

Mapamond
28 mar 00:00MapamondPremierul Republicii Moldova, Pavel Filip, a participat la reuniunea șefilor de guvern din statele grupului GUAM

Premierul Republicii Moldova, Pavel Filip, a participat luni la reuniunea șefilor de guvern ai statelor membre în...103

28 mar 00:00MapamondHollande vrea "să împiedice populismul" să câștige

Președintele francez Francois Hollande și-a trasat luni o ultimă misiune înainte de sfârșitul mandatului său, în...100

28 mar 17:17MapamondOpozantul rus Aleksei Navalnîi, condamnat la 15 zile de arest

Curtea de Justiție a districtului Tverskoi din Moscova a decis luni plasarea pentru 15 zile în arest a opozantului...101

28 mar 00:00MapamondMarine Le Pen reafirmă că nu are suficiente fonduri de campanie, dar că nu primește sprijin din Rusia

Candidata extremei drepte la alegerile prezidențiale din Franța, Marine Le Pen, a reafirmat luni că nu și-a asigurat...94

28 mar 00:00MapamondTrump își va numi ginerele în fruntea unui departament care va superviza reforma guvernului federal

Președintele american Donald Trump intenționează să-și numească luni ginerele, Jared Kushner, care îi este și...120

28 mar 00:00MapamondNATO va cheltui trei miliarde de euro pentru modernizarea comunicațiilor prin satelit și întărirea apărării cibernetice

Alianța Nord-Atlantică intenționează să aloce trei miliarde de euro pentru modernizarea comunicațiilor sale prin...99

28 mar 00:00MapamondErdogan va pierde la limită referendumul privind modificarea Constituției, potrivit sondajelor

Cincizeci și unu la sută dintre turcii cu drept de vot vor spune "NU" la referendumul din 16 aprilie privind...154

28 mar 00:00MapamondTrump este hotărât să clădească ''o pace durabilă'' în Orientul Mijlociu

Vicepreședintele american Mike Pence a reiterat duminică angajamentul asumat de președintele Donald Trump care a...99

28 mar 00:00MapamondInterdicția SUA și a Marii Britanii privind laptopurile în avion, rezultatul descoperirii unor explozibili într-un iPad

Interdicția adoptată de SUA și Marea Britanie privind anumite dispozitive electronice în bagajul de mână al...132

28 mar 00:00MapamondUE cere Rusiei să îi elibereze ''fără întârziere'' pe manifestanții arestați

Uniunea Europeană a cerut luni Rusiei să îi elibereze "fără întârziere pe manifestanții pașnici" care au fost...113