rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 24 aprilie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Chipsurile, otravă curată! Sunt realizate din prafuri și chimicale!

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 27 tipuri de chipsuri, care prin forma şi concepţia grafică a ambalajului urmăresc atragerea atenţiei copiilor şi influenţarea acestora în privinţa alegerii şi consumului. Denumirile sortimentelor analizate atrag atenția consumatorului asupra acestui tip de fast food, astfel, există chipsuri: cu aromă de coaste la grătar, cu gust de carne de vită şi muştar, cu gust de oţet, cu gust de ceapă şi brânză, cu gust de boia de ardei, cu gust de barbecue, cu gust de ceapă, cu gust de smântână şi ardei, cu gust de ardei iute, cu gust picant, cu gust de smântână și ceapă, cu gust de paprika, cu gust de smântână și mărar, cu gust de ketchup, cu gust de ceapă și brânza cheddar, cu aroma de rozmarin, cu gust de chili, cu gust de bacon etc.

Studiul a fost realizat de către o echipă de experți a APC România, coordonată de conf. univ. dr. Costel Stanciu. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective:

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Analiza informațiilor nutriționale specifice acestui tip de produs.

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Ingredientele regăsite în compoziția chipsurilor analizate sunt următoarele: carne de porc pudră (0,1%), carne de vită pudră (0,02%), extract de ardei gras (0,004%), smântână acră praf (0,8%), paprika (0,01%), caşcaval pudră (0,3%), extract de ardei roșu, pudră de oţet din vin, cartofi, cartofi pudră, fulgi de cartofi, glucoză afumată, ceapă pudră, roşii pudră, drojdie pudră, praf de zer dulce, lactoză pudră, grăsime din lapte pudră, drojdie pudră, zahăr, făină de grâu, făină de orez, mărar, pătrunjel, rozmarin, cimbru, busuioc, cacao pudră, extract de condiment, amidon din cartofi pregelatinizant, extract de drojdie, smântâna pudră, usturoi pudră, praf de extract de drojdie, proteină vegetală hidrolizată, proteină hidrolizată din soia, ulei de palmier, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui, maltodextrină, dextroză, brânză pudră, usturoi pudră, proteine din lapte, monoglutamat de sodiu, guanilat disodic, 5 ribonucleotide disodice, inozinat disodic, acid citic, clorură de calciu, clorură de potasiu, acid tartric, acid malic, coşenilă, caramel simplu, acetat de sodiu, lactat de calciu, aromă de fum si arome - nu se specifica natura lor!!!

Cu privire la ingredientele de mai sus, experţii APC Romania au formulat următoarele concluzii:

44% din sortimentele analizate conţin acid citric. Acesta este un compus organic, cristalin, fără culoare, care aparține clasei de acizi carboxidici și este folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale și atacă smalțul dinților. Acidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor.

37% din sortimentele analizate conţin monoglutamat de sodiu. E621- monoglutamatul de sodiu este un potenţiator de gust şi aromă. Acesta provoacă reacţii alergice, dureri de cap şi de gât, ameţeală, greaţă, diaree şi poate bloca asimilarea vitaminei B6 şi a calciului. Nu trebuie consumat de femei însărcinate, copii, hipoglicemici, bătrâni sau cardiaci.

15% din sortimentele analizate conţin clorură de potasiu. Clorura de potasiu este o sare compusă din potasiu și clor cu formula chimică KCl. Este folosită în general în agricultură ca îngrășământ chimic și ca fondant pentru protejarea aliajelor de oxidare. Sarea fără sodiu – clorura de potasiu poate afecta ireversibil sănătatea. Consumarea acestei ”sări” poate declanşa sau agrava, de la individ la individ, diverse boli: afecţiuni renale, afecţiuni cardiace, hipertensiune, infarct miocardic şi diabet zaharat.

15% din sortimentele analizate conţin acid lactic. E 270 – acidul lactic este folosit ca stabilizator și conservant. Poate produce reacţii alergice ca mâncărimi, inflamarea limbii şi a mucoaselor, respiraţie greoaie, secreţii nazale, favorizează subţierea smalţului dentar şi apariţia cariilor, poate irita mucoasele sistemului digestiv producând diverse afecţiuni digestive. Alimentele ce conțin E 270 nu trebuie consumate de bebeluşi şi copii mici pentru că ei nu deţin echipamentul enzimatic necesar metabolizării acestuia.

2. Analiza informațiilor nutriționale în cazul sortimentelor de chipsuri analizate.

Una dintre cele mai controversate teme de discuție din ultima vreme este obezitatea la copii. Principalii responsabili pentru creșterea ratei obezității sunt dietele nesănătoase, în combinație cu lipsa activității fizice, sau altfel spus, un dezechilibru între aportul caloric și caloriile consumate. Cu cât acest dezechilibru are loc pe o perioadă mai mare de timp, cu atât crește riscul apariției obezității. Dacă până acum doar americanii erau „acuzați” de obezitate, în prezent problema a început să se manifeste și în rândul europenilor și, din păcate, afectează din ce în ce mai mulți copii. La sfârșitul anului 2015, în Europa s-au înregistrat aproximativ 2,3 milioane de persoane cu vârsta de peste 15 ani supraponderale.

Chipsurile sunt produse hipercalorice la care valoarea energetică pentru 100 grame produs variază între 416 kcal şi 546 kcal.

vineri, 11 noiembrie 20166024
Comentarii

10dreaq(27 ian 01:10)
Aoleu, deci eu care, copil fiind, am consumat portocale, lamai, gref, etc... sunt mort dar inca nu mi-am dat seama la cat acid citric, nerecomandat copiilor, am bagat in mine. Wow, stire de senzatie! Ca idee, la hipertensiune se recomanda aceasta sare fara sodiu... dar cu siguranta tovarasul professor doctor docent stie mai bine. Majoritatea oamenilor de pe glob nu pot digera eficient produse de lapte, unii cu complicatii. Senzational!
01OMG(9 ian 13:59)
Dar putem sa le mancam . Dar nu in fiecare zi
27Sorin(11 noi 10:54)
Pai si cum ramane cu fumatorii? Nu erau ei ciuca? Oameni buni,cine vrea sa fumeze o face oricum,indifferent de cat se rahatesc ipocritii astia de la govern si statul curului. Ce faceti cu copii,ei de ce sa manance otravuri fara sa se arate pe pachetele de chipsuri cum ajungi cu bolile induse de otravuri? Si alte ,,alimente '' sunt periculoase,oare de ce guvernul curului nu interzice efectiv comercializarea lor? Pai pentru ca de fapt se vrea uciderea in masa a romanilor nu cu glontul ,dar sigur si total prin alimentatie.Fumatorii vor trai in emigratie,restul vor muri otraviti mancand aerisiti.
mai mult...Sănătate
22 apr 01:15SănătateEpidemia de rujeolă înregistrează 4.881 de cazuri, dintre care 22 de decese

Epidemia de rujeolă, care a debutat la sfârşitul lunii septembrie 2016, a ajuns, vineri, la 4.881 de cazuri, dintre...469

16 apr 00:12SănătatePRODUCĂTORII SĂRBĂTORESC! Țări UE, șantajate cu prețul medicamentelor pentru cancer550
15 apr 12:32SănătatePeste 700 de cazuri noi de rujeolă, raportate în ultima săptămână. Rafila: Epidemia este consecinţa nevaccinării450
11 apr 00:06SănătateVEŞTI pentru mămici: Vaccinul hexavalent ajunge la Constanţa!

Veste bună pentru mămicile constănțene! Mult așteptatul vaccin hexavalent va ajunge la Constanța în cursul...501

9 apr 16:03SănătateCarnea de miel, benefică sau nu organismului?1611
3 apr 00:37SănătateNanoparticulele din oja de unghii duc la apariția cancerului!1381
29 mar 00:25SănătateProiect ambiţios! Cum va arăta noua Secţie de Terapie Intensivă Nou-Născuţi

Secţia de Terapie Intensivă Nou Născuţi din cadrul Spitalului Clinic Judeţean de Urgenţă Constanţa este singură...1078

28 mar 00:28SănătateMai mulţi copii din ţară au murit de rujeolă! Iată situaţia la Constanţa911
28 mar 03:05SănătateAtenție, constănțeni! Iată la ce trebuie să fiți atenți atunci când cumpărați pâine2748
14 mar 00:41SănătateCornuri cu glicerină, celuloză și unt!

Studiul privind calitatea croasanților face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Să învățăm...1872

10 mar 00:07SănătateObezitatea, factorul care declanşează afecţiunea renală1379
3 mar 00:00SănătatePufuleţi cu aromă de fum şi alte bazaconii!1580
Vremea
6.4°3° - 9° luni, 24 aprilie 2017
ploaie ușoarăUmiditate: 100%
Vânt: 3.48 m/s din NV
Presiune: 1032.71 milibari

Loto
6/49131441424548
5/4061934354028
joker8121525308
Horoscop
mai mult...SPSportRT
23 apr 18:02SportUna caldă, alta rece pentru echipele constănţene

Rezultate previzibile, din păcate, pentru cele două echipe constănţene în etapa a 22-a din Divizia A la handbal...321

23 apr 00:00SportCSU Neptun, succes categoric cu Spartac

În etapa a 22-a din Divizia A la handbal feminin, CSU Neptun a reuşit să obţină o nouă victorie importantă în...251

23 apr 00:00SportSSC Farul, victorie la limită la Albești

SSC Farul a obținut un nou succes în Liga a 4-a, ajungând la 25 de victorii în acest sezon. În etapa a 26-a,...405

23 apr 00:27SportIlie Năstase, SUSPENDAT de ITF!

Ilie Năstase, căpitanul nejucător al echipei de Fed Cup a României, a fost suspendat de ITF pentru comportamentul de...354

Local
24 apr 00:00LocalSe păstrează „tradiţiile” de Paştele Blajinilor: mese întinse printre cavouri şi grătare!

Mii de constănţeni au mers de Paştele Blajinilor, în cimitirele din oraş. Dacă unii au mers la Cimitirul Central...118

24 apr 00:00LocalUn şofer beat a luat la rând maşinile parcate pe bulevardul Lăpuşneanu!

Prăpăd pe un bulevard din Constanța! Asta după ce un șofer beat a lovit două mașini parcate! La data de...160

24 apr 00:00LocalConstănţenii pot experimenta preparate la Festivalul Scoicilor 2017

Ajuns la ediția a II-a, Festivalul Scoicilor 2017 are loc între 18 și 21 mai la Constanța, în Piața Ovidiu....118

24 apr 00:00LocalPrinşi în trafic fără permis sau băuţi la volan

Polițiștii din cadrul Serviciului Rutier au depistat mai multe persoane în cursul zilei de sâmbătă care conduceau...100

24 apr 00:00LocalUn hotel din Jupiter se extinde

Investiții pe ultima sută de metri până la începerea sezonului estival! Este vorba despre Hotelul Violeta aflat în...121

24 apr 00:00Local21 de migranţi, opriţi la frontiera cu Serbia

Poliţiştii de frontieră din cadrul Inspectoratului Teritorial al Poliţiei de Frontieră Timişoara au depistat, în...90

24 apr 00:38LocalNava maritimă Costa neoRiviera, escală în Portul Constanța

Nava maritimă Costa neoRiviera face, azi, 23 aprilie 2017, o escală de 10 ore în Portul Constanța. Construită în...374

23 apr 00:49LocalContracte la RAJDP Constanţa. Peste 1,1 milioane lei, într-o singură zi

Regia Autonomă Judeţeană de Drumuri şi Poduri (RAJDP) Constanţa a atribuit într-o singură zi două contracte, în...990

24 apr 00:32LocalA fost identificat şi al doilea şofer implicat în şicanarea în trafic, de la Gară!

Agitație și puzderie de mașini de Poliție în apropiere de gara din Constanța ieri, 21 aprilie a.c.! Asta după ce...1228

24 apr 00:32LocalUn bărbat din Ovidiu a ajuns după gratii

Polițiștii din cadrul Poliției orașului Ovidiu l-au depistat la data de 21.04.2017, pe C.V.-M., în vârstă de 35...1632

Politică
24 apr 01:13PoliticăBăsescu E GATA SĂ SPUNĂ TOT!

Traian Băsescu e gata să spună tot ce știe! Fostul președinte a făcut o propunere fără precedent pe scena...606

24 apr 01:12PoliticăAvocatul Elenei Udrea, dezvăluiri despre DNA și Laura Codruța Kovesi

Unul dintre primii procurori care au pus bazele Parchetului Anticorupție și a devenit, ulterior, un avocat de...568

24 apr 01:06PoliticăRaluca Turcan: În unele cazuri, PNL n-ar fi fost mai breaz la guvernare decât cei de acum

Partidul Național Liberal, în unele cazuri, nu ar fi fost mai ''breaz'' la guvernare decât cei care guvernează în...288

24 apr 01:06PoliticăDaniel Constantin: Regret să constat că Tăriceanu nu a înţeles nimic. Prin minciună încearcă să acopere abuzurile

Fostul copreşedinte al ALDE, Daniel Constantin, spune că regretă să constate că după congresul partidului, pe care...335

24 apr 01:07PoliticăAugustin Lazăr laudă justiția din România: 'E printre cele mai moderne din Europa'

Procurorul general, Augustin Lazăr, a declarat, sâmbătă, la Alba Iulia, că se poate afirma fără ezitare că...285

24 apr 01:03PoliticăTăriceanu, ales președinte ALDE

Călin Popescu-Tăriceanu a fost ales sâmbătă președintele ALDE, el fiind unicul candidat pentru această funcție...439

24 apr 00:36PoliticăVEȘTI PROASTE pentru proprietarii de imobile lăsate de izbeliște. Ce le transmite Făgădău

Consilierii locali municipali sunt convocaţi, pe 27 aprilie, în şedinţă ordinară, pe ordinea de zi figurând,...1745

24 apr 01:20PoliticăGuvernul finanţează realizarea unui studiu privind românii din diaspora

Guvernul a aprobat, printr-o Hotărâre, plata unei contribuții financiare de 75.000 de euro la bugetul Organizației...281

24 apr 01:19PoliticăConstănţeanca Sevil Shhaideh s-a întâlnit cu autorităţile din Brăila

Viceprim-ministrul Sevil Shhaideh, ministrul dezvoltării regionale, administrației publice și fondurilor europene s-a...316

24 apr 01:16PoliticăNorica Nicolai (ALDE), către colegi: Aveţi voie să nu criticaţi PSD-ul!

Aveţi voie să nu criticaţi PSD-ul atunci când respectă valorile liberale, le-a transmis europarlamentarul ALDE...398

Monden
24 apr 00:47MondenFelix Baumgartner s-a dat de gol. “Soția mea știe totul”. Fanii au reacționat imediat

Felix Baumgartner s-a dat de gol, după ce a postat un mesaj pe contul de socializare, care lasă loc de interpretări....174

24 apr 00:46MondenOana Roman, acuzații grave la 3 ani de când a născut. Ce i-a transmis unei prezentatoare tv. “Nu ai fost gravidă niciodată, cel puțin nu în 9 luni“

Oana Roman, acuzații grave la 3 ani de când a născut. Vedeta a postat un mesaj pe contul de socializare, după ce a...144

24 apr 00:00MondenDoliu la Hollywood! Actrița Erin Moran a murit la 56 de ani

Actrița Erin Moran, cunoscută pentru rolul din Happy Days, a murit la vârsta de 56 de ani. Autoritățile au fost...112

24 apr 00:00MondenAndreea Bălan l-a dat afară pe Jorge de la botezul fiicei ei. “Mi-au închis ușa”

Andreea Bălan l-a dat afară pe Jorge de la botezul fiicei ei și asta pentru că artistul a făcut un live pe...183

24 apr 00:00MondenAnunțul făcut de Beyonce de România la aproape 3 ani de la despărțirea de Guță. “Am o veste bună…”

Anunțul făcut de Beyonce de România la aproape 3 ani de la despărțirea de Guță, tatăl fetiței ei. Artista are...107

24 apr 00:00MondenFiul lui Florin Călinescu s-a căsătorit în secret

Fiul lui Florin Călinescu s-a căsătorit în secret, în urmă cu doar cteva luni. Petru s-a însurat cu iubita lui...139

24 apr 00:00MondenDan Negru, dezvăluire uimitoare despre Ilie Năstase, după ce a fost acuzat de rasism. “A intrat în teren vopsit pe față cu cremă de ghete”

Dan Negru, dezvăluire uimitoare despre Ilie Năstase, după ce a fost acuzat de rasism. Realizatorul tv sare în...115

24 apr 00:00MondenJojo și-a aniversat ziua de naștere. Ce le-a transmis fanilor ei

Jojo și-a aniversat ziua de naștere. Actrița a împlinit 36 de ani, pe 22 aprilie, iar cu această ocazie, lea...93

24 apr 00:00MondenGabriel Cotabiță, la un pas să cadă de pe canapea, în platoul unei emisiuni. Artistul s-a dezechilibrat

Gabriel Cotabiță, la un pas să cadă de pe canapea, în platoul unei emisiuni. Artistul s-a așezat într-un loc...107

24 apr 00:00MondenLora, în cea mai sexy ipostază. S-a dezbrăcat și s-a pozat în pat. Admiratorii artistei au înnebunit

Lora, în cea mai sexy ipostază. Artista s-a dezbrăcat de haine, păstrând pe ea doar o bustieră și o pereche de...109

Mapamond
24 apr 00:00MapamondMii de foști luptători talibani ar fi intrat în Germania cu valul de migranți

Mii de foști luptători talibani ar fi intrat în Germania în ultimii doi ani cu un val de peste un milion de...94

24 apr 00:00MapamondUn membru al OSCE, ucis în estul Ucrainei

Organizația pentru Securitate și Cooperare în Europa (OSCE) a anunțat duminica aceasta că unul dintre membrii săi...91

24 apr 00:00MapamondJeremy Corbyn, liderul opoziției laburiste, promite patru zile de sărbătoare suplimentare

Liderul opoziției laburiste din Marea Britanie, Jeremy Corbyn, a promis duminică să le ofere britanicilor patru zile...86

24 apr 00:00MapamondPatru bărbați înarmați, presupuși jihadiști, uciși pe o insulă turistică

Patru bărbați înarmați au fost uciși pe insula turistică Bohol, în centrul Filipinelor, au declarat duminică...90

24 apr 00:00MapamondPrezența la urme, comparabilă până la prânz cu cea din 2012

Francezii votează duminică în primul tur al alegerilor prezidențiale, un scrutin cu un rezultat extrem de...88

24 apr 00:00MapamondPremierul britanic Theresa May nu exclude mărirea impozitelor după victoria în alegeri

Sigură de victorie în alegerile anticipate din 8 iunie, premierul britanic Theresa May a refuzat sâmbătă să...84

24 apr 00:00MapamondPreședintele Trump vizitează militari răniți

Președintele Donald Trump și soția sa Melania au vizitat sâmbătă, la spitalul militar din Bethesda, statul...94

24 apr 00:00MapamondUn soldat rus a fost înjunghiat mortal în Armenia

Un soldat rus în vârstă de 21 de ani a fost atacat cu un cuțit și ucis în Armenia, au anunțat sâmbătă...82

24 apr 00:00MapamondPapa Francisc avertizează că închiderea Europei pentru migranți este o sinucidere

În predica de după o liturghie oficiată sâmbătă în centrul Romei, Papa Francisc a avertizat că Europa se...98

24 apr 00:33MapamondIsraelul a atacat o tabără a forţelor proguvernamentale din Siria şi a ucis mai multe persoane

Cel puţin trei membri ai forţelor loiale regimului de la Damasc au decedat, duminică, în urma unui atac israelian...746