REPLICA ONLINE CONSTANTA

13.7° Constanța Joi, 28 Mar. 2024
Anul XX Nr. 6682
13.7° Constanța Joi, 28 Martie 2024 Anul XX Nr. 6682
 

Primarii din judeţ petrec Crăciunul acasă. Cum s-au pregătit

Primarii din judeţ petrec Crăciunul acasă. Cum s-au pregătit

Replica API 26 decembrie 2014 | 00:00 121

Sărbătorile de Crăciun au implicat în pregătirea bucatelor tradiţionale nu doar gospodinele, ci şi soţii acestora, cel puţin aşa se laudă primarii din judeţ. Primarul din Crucea, de exemplu, este unul dintre acei soţi care se implică la preparate. „De obicei ne întâlnim cu fraţi, nepoţi, şi pregătim împreună. Întotdeauna masa de Crăciun este masa familiei, a acelora care fac parte din familie. Nu lipsesc produsele tradiţionale începând de la tobă, lebăr, cârnaţi, friptură şi, bineînţeles, răcitura. Nu sunt specialist, dar particip, în general, la activităţile de tocat carne, nu înfăşor sarmalele pentru că sunt prea multe”, a declarat Gheorghe Frigioi, primarul din Crucea. Şi primarul din Adamclisi s-a implicat în pregătirea bucatelor. Nu prea mult, dar nici nu stă deoparte. „Eu nu mă prea bag la preparatele din casă. Cresc purcelul, le aduc, le tai, dar nu mă bag în casă. Am ajutat, am tocat carnea de cârnaţi şi cam atât. Am stat şi eu acolo, pe la bucătărie, şi mi-am dat cu părerea. Îmi plac ciorba de perişoare, sărmăluţe cu mămăliguţe, cozonaci şi toate cele”, ne-a spus Anton Burcea. Spre deosebire de colegii săi, Tudor Nădrag de la Hârşova se bagă la bucătărie doar... pentru a degusta. „Aşa cum îi stă bine unui creştin, sărbătorim în familie, alături de cei dragi, Naşterea Mântuitorului. Avem produse tradiţionale româneşti” . Referitor la pregătirea mesei de Crăciun, -nădrag a declarat: „La tinereţe ajutam. Acum, ori din cauza vârstei, ori a funcţiei, pentru că sunt mai ocupat, n-am mai ajuta, sincer. N-am ţinut şi am cam gustat din preparatele din carnea de porc, sigur aş prefera o mâncare de peşte. Sarmale, friptură de porc, cârnaţi şi toate celelalte mâncăruri tradiţionale”.

Mirela PASCAL

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

Google New Urmareste-ne pe Google News

Ti-a placut articolul?


COMENTARII

Puteti adauga un comentariu de maxim 1000 caractere

REPLICA

LOTO

6/49
28291833747
5/49
102511321216
joker
2832645102