rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 19 februarie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Alimente care cresc imunitatea la copii: ce e bine să mănânce în sezonul rece

Pe timpul iernii, cu toții devenim mai sensibili, inclusiv copiii, motiv pentru care e bine să ne pregătim din vreme sistemul imunitar pentru lupta cu frigul, virusurile și bacteriile. Nu există niciun aliment care să garanteze faptul că, dacă i-l oferi copilului, acesta nu se va mai îmbolnăvi în sezonul rece, dar o nutriție adecvată îl ajută să își crească imunitatea și să își scadă riscul de îmbolnăvire.

Somonul

Un aliment indicat pentru păstrarea bunei-dispoziții pe timpul iernii datorită conținutului de acizi grași Omega-3, somonul contribuie și la sănătatea inimii și la stimularea sistemului imunitar. Poți prepara peștele la grătar, la abur sau la cuptor. Dacă cel mic nu e încântat să vadă o bucată de pește pe farfurie, îl poți rupe în bucăți mici, pe care să le strecori într-o chiflă sau într-o lipie, în care îi mai pui legumele lui preferate și un sos de iaurt.

Citricele și kiwi-ul

Bogate în vitamina C, portocalele, clementinele, mandarinele și kiwi-ul sunt numai bune pentru a crește imunitatea copiilor. În general, cei mici nu vor face mofturi când le vei oferi aceste fructe, poate pentru că le place să curețe singuri coaja sau datorită mirosului îmbietor al acestora. Poți să le dai copilului ca gustare, inclusiv în pachetul pentru școală sau sub formă de smoothie, la micul dejun. Pune în blender un kiwi, o mandarină, o jumătate de banană, o mână de spanac proaspăt și lapte de migdale, iar la final îndulcește cu o linguriță de miere.

Migdalele

O altă gustare care susține creșterea imunității la copii, dar și la adulți, și care este și apreciată ca gust de cei mici, este reprezentată de migdale. Bogate în vitamina E și mangan, migdalele întăresc sistemul imunitar și, în plus, sunt delicioase. I le poți oferi copilului crude sau coapte la cuptor, dar fără ulei și sare - și nu doar pe post de gustare. Vor fi apreciate, de exemplu, în bolul cu cereale de la micul dejun. Amestecă un iaurt cu două linguri de cereale, câteva bucăți de kiwi și o linguriță de miere, peste care presari câteva migdale zdrobite.

Fructele de pădure

Pline de antioxidanți, fructele de pădure ajută organismul să lupte împotrive stresului oxidativ cauzat de radicalii liberi, ceea ce contribuie la creșterea imunității. Avantajul fructelor de pădure este că nu trebuie consumate neapărat în timpul sezonului, ci le poți congela și oferi copilului inclusiv iarna, deoarece își vor păstra nutrimentele. Copilul va adora să mănânce un iaurt în care i-ai pus câteva mure sau căpșuni tăiate și o linguriță de miere. De asemenea, fructele de pădure sunt excelente cu cerealele de dimineață sau puse pe deasupra tartelor preparate în casă.

Ouăle

Pe lângă aportul de vitamina D, ouăle oferă și vitamina B și seleniu, necesare bunei funcționări a sistemului de apărare a organismului. Pentru a le prepara cât mai sănătos și a le păstra nutrimentele, e bine să fierbi ouăle sau să le poșezi. Un ou fiert poate fi pus într-un sandviș cu brânză și foi de salată verde ori feliat într-o salată de crudități. De asemenea, mai ales dacă cel mic refuză oul ca atare, poți prepara o omletă cu spanac și ardei gras, pe care să o coci la cuptor în formele de brioșe, peste care să pui la final puțin cașcaval ras. Spanacul, de altfel, este și el de ajutor la creșterea imunității, datorită conținutului de vitamine (A,E, C și K), magneziu, zinc, seleniu și fier.

Broccoli

Deși nu mulți copii se dau în vânt după această legumă, broccoli conține vitaminele A, C și E și un număr mare de antioxidanți. Cel mai simplu mod de a introduce acest aliment util pentru imunitate în alimentația copilului este să îl prepari sub formă de chiftele. Amesteci bucățele mici de broccoli cu ou, cașcaval ras și puțin pesmet, formezi chiftelele și le coci într-o tavă la cuptor, unse cu ulei pe toate părțile. I le poți servi celui mic într-o lipie cu legume crude și sos de iaurt. O altă variantă ar fi să pregătești broccoliul la aburi, să îl tai bucăți mici și să îl amesteci cu sare, usturoi, zeamă de lămâie și puțin ulei de măsline și să-l servești copilului într-o lipie cu hummus și felii de roșii.

Sursa: doc.ro

luni, 20 ianuarie 2020652
Comentarii
mai mult...Sănătate
19 feb 00:00SănătateEfectele devastatoare ale somnului insuficient: Imunitatea și memoria sunt primele victime

Probabil aţi auzit expresia „somn de frumuseţe“, însă puţini ştiu că acesta se referă la faptul că în...186

19 feb 17:07SănătateVin și primele VEȘTI BUNE de pe frontul luptei împotriva coronavirusului!758
19 feb 17:07SănătateMAE anunță faptul că românii de pe vasul unde bântuie coronavirusul ar putea reveni în România519
19 feb 07:37SănătateCoronavirus: noi informații esențiale

Coronavirusul a devenit o problemă de sănătate globală pentru că favorizează apariția infecțiilor severe ale...349

19 feb 07:37SănătateSTUDIU: Traiul în zone aglomerate crește riscul de boli neurologice306
19 feb 07:37SănătateCum să mănânci sănătos atunci când nu ai timp: 4 sfaturi utile406
19 feb 07:36SănătateRăgușeala: ce afecțiuni poate indica

Răgușeala sau disfonia apare de regulă în suferințele laringiene, care implică și corzile vocale, dar și într-o...385

19 feb 07:36SănătateManagementul toxicității cutanate asociate inhibitorilor EGFR308
19 feb 07:35SănătateAnestezia dentară: tipuri, avantaje, riscuri, contraindicații353
19 feb 07:36SănătateBilanț sinistru: Coronavirusul a ucis sute de persoane într-o singură zi! Numărul persoanelor infectate crește alarmant

Bilanţul deceselor provocate de coronavirus în China a ajuns la 1.775, iar numărul persoanelor infectate a depăşit...306

18 feb 00:00SănătateFrica de coronavirus duce la reacţii incredibile: De ce tratament a avut parte un bărbat din partea familiei321
18 feb 16:46SănătateS-a dovedit științific. Ceaiul care îți poate prelungi viața438
Vremea
7.8°7° - 7.8° miercuri, 19 februarie 2020
ConstanțaUmiditate: 90%
Vânt: 4.01 m/s
Presiune: 1020 milibari

Loto
6/494925283848
5/405613153827
joker122227424313
Horoscop
mai mult...SPSportRT
19 feb 00:00SportAtletico Madrid - Liverpool 1-0. Simeone câștigă duelul tactic cu Klopp și totul se va decide pe Anfield Road

Atletico Madrid - Liverpool 1-0. Diego Simeone câștigă duelul cu Jurgen Klopp, printr-un gol marcat de Saul în...198

19 feb 00:38SportDortmund - PSG 2-1! Erling Haaland, regele Borussiei!

Start spectaculos în optimile UEFA Champions League. Borussia Dortmund a răpus-o, acasă, pe PSG. Eliminați în...292

19 feb 00:00SportBorussia Dortmund a ajuns la un acord cu Juventus Torino privind transferul definitiv al lui Emre Can

Clubul Borussia Dortmund a anunţat, marţi, că a ajuns la un acord cu Juventus Torino privind transferul lui Emre Can....194

19 feb 23:11SportFost la Steaua, Habib Habibou a semnat cu Politehnica Iași

...178

Local
19 feb 00:00LocalConfort Urban, investiție în calitatea serviciilor oferite constănțenilor

Străbat orașul nostru pentru a fi mai aproape de constănțeni. Este vorba despre cele 5 autoturisme inscripționate...419

19 feb 00:00LocalA murit o asistentă din cadrul Secției Recuperare, Medicină Fizică și Balneologie Eforie Sud

Doliu la Spitalul Județean Constanța! Cadrele medicale de la Spitalul Clinic Județean de Urgență Constanța sunt...438

19 feb 00:00LocalDOSAR PENAL, Mărfuri contrafăcute în Portul Constanța Sud-Agigea!

Poliţiştii de frontieră din cadrul Gărzii de Coastă au întocmit dosar penal sub aspectul săvârșirii...187

19 feb 00:00LocalPaloma PETRESCU a devenit cetățean de onoare al județului Constanța

Consilierul județean Gheorghe Veronica Adriana, alături de președintele Consiliului Județean, Țuțuianu Marius...245

19 feb 00:00LocalLa Capu Midia, militarii și câinii unității au făcut sport împreună

Militarii Centrului Național de Instruire pentrtu Apărare Antiaeriană de la Capu Midia au sărbătorit prin mișcare...217

19 feb 00:02LocalLa volan, fără permis. Polițiștii, URMĂRIRI în trafic la Ovidiu

La data de 18 februarie a.c., în jurul orei 02.30, polițiști din cadrul Poliției orașului Ovidiu au efectuat semnal...196

19 feb 00:00LocalANUNȚ! Autorizarea branșării la rețelele de utilitate publică se face de către SC Confort Urban SRL

Vești bune pentru persoanele care intenționează să-și branșeze clădirile la rețelele de utilitate publică....267

19 feb 00:00LocalFostul prefect al Constanţei, Gheorghe Martin, a fost ÎNMORMÂNTAT

...325

19 feb 12:45LocalOrdin de protecție împotriva propriului fiu în vârstă de 17 ani

La data de 17 februarie a.c., în jurul orei 16.00, polițiști din cadrul Secției 2 au fost sesizați de o femeie, de...203

19 feb 00:00LocalTârgul de mărțișor, organizat la Constanța

Pentru că vine primăvara, Primăria Constanța și RAEDPP îi invită pe micii constănțeni începând de luni, 24...223

Politică
19 feb 00:00PoliticăSenat - Comisia juridică: Închisoare de la 5 la 12 ani pentru orice faptă ce implică contact sexual cu un minor

Orice faptă care implică contact sexual cu un minor sub 14 ani se pedepseşte cu închisoare de la 5 la 12 ani,...159

19 feb 00:00PoliticăBogdan Gheorghiu, despre alegerea Irinei Rimes ca promotor Brâncuşi: Un artist decent; o decizie asumată

Ministrul propus pentru Cultură, Bogdan Gheorghiu, care a fost audiat marţi în comisiile de specialitate ale...180

19 feb 00:00PoliticăMonica Anisie - aviz negativ pentru funcţia de ministru al Educaţiei şi Cercetării

Monica Anisie a primit, marţi, aviz negativ pentru funcţia de ministru al Educaţiei şi Cercetării din partea...168

19 feb 00:00PoliticăPredoiu, despre organizarea alegerilor anticipate odată cu localele: Legea nu exclude această posibilitate

Ministrul propus pentru Justiţie, Cătălin Predoiu, a declarat marţi că ordonanţa de urgenţă privind alegeri...153

19 feb 00:00PoliticăAudieri miniştri - Aurescu: Ultima dată, 111 diplomaţi au fost promovaţi excepţional, fără respectarea unor criterii

La cea mai recentă promovare la nivelul MAE, 111 diplomaţi au fost promovaţi în mod excepţional, fără respectarea...157

19 feb 00:00PoliticăCătălin Predoiu, aviz negativ pentru portofoliul de la Justiţie

Cătălin Predoiu a primit, marţi, aviz negativ pentru funcţia de ministru al Justiţiei din partea comisiilor de...147

19 feb 00:00PoliticăAudieri miniştri - Anisie: Am luat măsuri pentru elevi şi pentru debirocratizarea sistemului de educaţie

Ministrul interimar al Educaţiei, Monica Anisie, propusă pentru un nou mandat la minister, a declarat marţi, la...139

19 feb 00:00PoliticăCiolacu, Ponta şi Tăriceanu cer Avocatului Poporului să sesizeze CCR cu privire la OUG pe alegerile anticipate

Preşedintele interimar al PSD, Marcel Ciolacu, preşedintele Pro România, Victor Ponta, şi preşedintele ALDE, Călin...160

19 feb 00:00PoliticăAudieri miniştri - Cazanciuc i-a solicitat lui Predoiu avizele Ministerului Justiţiei pentru cele 25 de OUG

Senatorul PSD Robert Cazanciuc a solicitat, marţi, suspendarea pentru o jumătate de oră a şedinţei comisiilor de...157

19 feb 00:00PoliticăAudieri miniştri - Ionuţ Stroe: Stadionul Giuleşti este o cauză pierdută pentru EURO 2020

Ministrul propus la Tineret şi Sport, Ionuţ Stroe, a declarat, marţi, în cadrul audierilor din comisiile...178

Monden
19 feb 00:00MondenPrimele poze cu noile silicoane ale Antoniei. Sunt uriașe!

Antonia (30 de ani) arată demențial după trei nașteri! Artista face mult sport, mănâncă sănătos, dar a trecut...293

19 feb 00:00MondenLoredana Groza șochează după ce a plecat din PRO TV: „Sex pe canapea“, videoclip interzis minorilor

Loredana Groza este o artistă care a știut întotdeauna să atragă atenția publicului său, fie că a fost vorba de...323

19 feb 19:43MondenCum se pregătește Roxen pentru Eurovision 2020: „Lucrez intens, este un vis devenit realitate“

Roxen va reprezenta România la Eurovision 2020, la Rotterdam, iar pregătirile sunt în toi. Tânăra artistă...151

19 feb 00:00MondenElena Băsescu, apariţie excentrică la premiera Miami Bici: trening de 3.000 de euro, tocuri cui şi buze mărite

Emoţii mari pentru Codrin Maticiuc şi Matei Dima, cunoscut publicului larg sub numele de BRomania, luni seara, 17...368

19 feb 00:00MondenMai slabă ca niciodată! Adele, super sexy într-o ținută mulată. A slăbit cu dieta „post intermintent“

Adele (31 de ani) s-a transformat radical în ultima perioada! Celebra cântăreață a dat jos kilogramele în plus și...250

19 feb 00:00Monden„Terminator“ a folosit în tinerețe steroizi produși la Cluj

Dezvăluire făcută de un doctor român! Alexandru Butoi, specializat în antidoping, cu o experienţă de 15 ani în...229

19 feb 00:00MondenAmie Harwick, fost model Playboy, ucisă de iubit. A aruncat-o de la balcon

Scene șocante în Los Angeles, California! Amie Harwick (38 de ani) a fost găsită moartă pe asfalt, în fața casei...215

19 feb 00:00MondenContele de Snowdon, nepotul reginei Elisabeta a II-a, divorţează

Contele de Snowdon, nepotul reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii, şi soţia acestuia divorţează după 26 de ani...170

19 feb 00:00MondenOzzy Osbourne şi-a anulat turneul nord-american pentru a urma tratament medical

Ozzy Osbourne şi-a anulat turneul în America de Nord pentru a urma un tratament medical, informează marţi Press...151

19 feb 00:00MondenAndrew Weatherall, renumit DJ şi producător muzical, a murit la vârsta de 56 de ani

Andrew Weatherall, producător muzical, DJ şi pionier al stilului britanic electro acid house, a murit luni la vârsta...163

Mapamond
19 feb 00:00MapamondPreşedinţii ruşi ar putea beneficia de imunitate după încheierea mandatului

Preşedinţii ruşi ar putea beneficia de imunitate după încheierea mandatului faţă de punerea sub acuzare penală,...150

19 feb 00:00MapamondMedici şi jurnalişti denunţă „tortura psihologică“ la care este supus Julian Assange

Julian Assange a primit susţinere din partea unui grup de 117 medici care denunţă "tortura psihologică" la care este...158

19 feb 00:00MapamondItalia: Salvini critică recurgerea la avort de către femeile străine în Italia, provocând un val de critici

Liderul extremei drepte italiene Matteo Salvini a declanşat luni un val de critici după ce a denunţat ceea ce a numit...148

19 feb 00:00MapamondTurcia: Procurorii au dispus arestarea a 228 de persoane pentru presupuse legături cu Fethullah Gulen

Procurorii turci care efectuează o anchetă la Ministerul Justiţiei şi în interiorul armatei au ordonat marţi...157

19 feb 19:16MapamondPrimarul Londrei ar vrea ca britanicii să îşi poată păstra cetăţenia UE

Primarul Londrei, Sadiq Khan, a pledat marţi la Bruxelles pentru ca britanicii care vor să îşi păstreze cetăţenia...172

19 feb 00:00MapamondViktor Orban acuză PPE de marxism şi crede că alegătorii aproape nu mai pot diferenţia stânga şi dreapta

Premierul ungar Viktor Orban a acuzat marţi Partidul Popular European (PPE) că are abordări marxiste şi le-a cerut...154

19 feb 00:00MapamondCoronavirus - Cele mai recente date despre răspândirea Covid-19 în China şi în afara acesteia

Coronavirusul nou Covid-19 a ucis alte 98 de persoane în China continentală, numărul total al deceselor ajungând...158

19 feb 00:00MapamondGreve şi manifestaţii în Grecia împotriva reformei sistemului de pensii

Mii de greci au protestat marţi împotriva unui proiect de reformă a sistemului de pensii care, susţin sindicatele,...160

19 feb 00:00MapamondFost călău şi lider al grupării Stat Islamic, arestat în Turcia

Poliţia antiteroristă turcă a arestat un fost călău al grupării jihadiste Stat Islamic (SI) în Siria care, după...180

19 feb 00:00MapamondPortugalia: Medicii se alătură credincioşilor împotriva eutanasiei

Ordinul Medicilor din Portugalia s-a pronunţat împotriva unor propuneri de lege care urmăresc legalizarea eutanasiei...147