Bucătarii de la Iaki şi Arena, premiaţi cu medalii de argint şi bronz

Au plecat acasă cu peste 9.000 de euro şi vouchere de cumpărături

Metro Chef a ajuns la Constanţa, în turul naţional al competiţiei de artă culinară. Pe 5 iulie, Constanţa şi-a antrenat cei mai pricepuţi bucătari în competiţia culinară. Echipe formate dintr-un bucătar şi un ajutor de bucătar, de la acelaşi restaurant, au trecut printr-o probă de pregătire a unui meniu din două preparate, cu specific naţional sau internaţional, care să respecte tradiţiile gastronomiei moderne. Meniurile au fost evaluate de către un juriu format din cinci specialişti din domeniul culinar: Gabriela Berechet - Preşedinte al Federaţiei Bucătarilor din România, renumitul maestru bucătar Horia Mihnea Vîrlan, Silvia Ailincai - Chef Patisier Centrul de Pregătire în Gastronomie, Constantin Eremia - executive sous chef Centrul de Pregătire în Gastronomie şi Patrick Guibet - executive chef Centrul de Pregătire în Gastronomie. Echipa formată din Covaci Vasile şi Lungu Mihai, reprezentanţi ai Restaurantului "Davino" din Galaţi, a preparat cel mai apreciat meniu, clasându-se pe locul întâi. De asemenea, s-au remarcat şi reprezentanţii Restaurantului "Arena" din Constanţa, Sutac Leontin şi Serban G Marius, care s-au clasat pe locul doi. Locul al treilea în concurs a fost ocupat de echipa Restaurantului "Iaki" din Constanţa, prin reprezentanţii săi, Bogeanu Cornelia şi Puricel Vasile. Câştigătorii locurilor întâi şi doi vor merge mai departe la marea finală a competiţiei culinare METRO Chef 2012. Premiile oferite în finală, sunt: Premiul I - Medalia de aur: 10.000 de euro pentru echipa câştigătoare şi vouchere de cumpărături, în valoare totală de 1.000 de lei acordate angajatorului membrilor echipei câştigătoare; Premiul II - Medalia de argint: 6.000 de euro pentru echipa câştigătoare; vouchere de cumpărături, în valoare totală de 1.000 de lei şi Premiul III - Medalia de bronz: 3.000 de euro pentru echipa căştigătoare şi vouchere de cumpărături, în valoare totală de 1.000 de lei.