Cât scoatem din buzunar, anul acesta, pentru tradiţionala masă de Paşte

Masa de Paște este esențială pentru orice familie. Ortodocșii și catolicii sărbătoresc în aceeași zi Răstignirea Mântuitorului, 16 aprilie. Totuși, după un post lung, masa de Paște trebuie să fie bogată cu produse tradiționale. Bugetul pentru o masă de Paște este, anul acesta, de aproximativ 400 de lei pe familie.

Un coș de cumpărături clasic conține produse precum drob, aperitive, friptură de miel, ouă roșii vopsite acasă, sarmale cu carne, pască, cozonac, băuturi alcoolice şi răcoritoare, iar acestea costă în jur de 400 de lei, dacă ingredientele necesare sunt cumpărate şi produsele sunt preparate acasă.

Carnea de miel în hipermarketuri costă în jur de 25-30 de lei pe kilogram, iar o pungă de organe pentru drob costă tot cam atât. Aperitivele servite la masă costă în funcție de preferințe: mușchiul file este cam 3,5 lei per suta de grame, salamul este cam 8 lei/300 de grame, dacă este luat la baton, șunca de pui este cam 3 lei/100g, telemeaua de vacă costă undeva la 25 de lei kilogramul, iar cașcavalul este cam 30 de lei/kilogramul. Legumele nu pot lipsi!

Roșiile sunt undeva la 5 lei/kilogramul, castraveții sunt cam 2-3 lei/bucată, ceapa costă cam 1,5 lei/legătura, iar o legătură de ridichi costă 3 lei. Ouăle sunt 50 de bani per bucată, iar prețul vopselei oscilează între 50 de bani/plicul și 10 lei. Friptura este, de asemenea, un necesar pe masă. O caserolă cu patru cotlete costă aproximativ 10 lei, iar kilogramul de pulpă de porc între 22 de lei. Un kilogram de piept dezosat este aproximativ 18 de lei, iar pulpele de pui pot fi cumpărate cu 12 lei kilogramul. Cozonacul și pasca sunt foarte importante. Un cozonac costă aproximativ 10 lei, iar pasca 20 de lei.

Claudia CORBU