rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 19 august
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Chipsurile, otravă curată! Sunt realizate din prafuri și chimicale!

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 27 tipuri de chipsuri, care prin forma şi concepţia grafică a ambalajului urmăresc atragerea atenţiei copiilor şi influenţarea acestora în privinţa alegerii şi consumului. Denumirile sortimentelor analizate atrag atenția consumatorului asupra acestui tip de fast food, astfel, există chipsuri: cu aromă de coaste la grătar, cu gust de carne de vită şi muştar, cu gust de oţet, cu gust de ceapă şi brânză, cu gust de boia de ardei, cu gust de barbecue, cu gust de ceapă, cu gust de smântână şi ardei, cu gust de ardei iute, cu gust picant, cu gust de smântână și ceapă, cu gust de paprika, cu gust de smântână și mărar, cu gust de ketchup, cu gust de ceapă și brânza cheddar, cu aroma de rozmarin, cu gust de chili, cu gust de bacon etc.

Studiul a fost realizat de către o echipă de experți a APC România, coordonată de conf. univ. dr. Costel Stanciu. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective:

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Analiza informațiilor nutriționale specifice acestui tip de produs.

Analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere.

Ingredientele regăsite în compoziția chipsurilor analizate sunt următoarele: carne de porc pudră (0,1%), carne de vită pudră (0,02%), extract de ardei gras (0,004%), smântână acră praf (0,8%), paprika (0,01%), caşcaval pudră (0,3%), extract de ardei roșu, pudră de oţet din vin, cartofi, cartofi pudră, fulgi de cartofi, glucoză afumată, ceapă pudră, roşii pudră, drojdie pudră, praf de zer dulce, lactoză pudră, grăsime din lapte pudră, drojdie pudră, zahăr, făină de grâu, făină de orez, mărar, pătrunjel, rozmarin, cimbru, busuioc, cacao pudră, extract de condiment, amidon din cartofi pregelatinizant, extract de drojdie, smântâna pudră, usturoi pudră, praf de extract de drojdie, proteină vegetală hidrolizată, proteină hidrolizată din soia, ulei de palmier, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui, maltodextrină, dextroză, brânză pudră, usturoi pudră, proteine din lapte, monoglutamat de sodiu, guanilat disodic, 5 ribonucleotide disodice, inozinat disodic, acid citic, clorură de calciu, clorură de potasiu, acid tartric, acid malic, coşenilă, caramel simplu, acetat de sodiu, lactat de calciu, aromă de fum si arome - nu se specifica natura lor!!!

Cu privire la ingredientele de mai sus, experţii APC Romania au formulat următoarele concluzii:

44% din sortimentele analizate conţin acid citric. Acesta este un compus organic, cristalin, fără culoare, care aparține clasei de acizi carboxidici și este folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale și atacă smalțul dinților. Acidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor.

37% din sortimentele analizate conţin monoglutamat de sodiu. E621- monoglutamatul de sodiu este un potenţiator de gust şi aromă. Acesta provoacă reacţii alergice, dureri de cap şi de gât, ameţeală, greaţă, diaree şi poate bloca asimilarea vitaminei B6 şi a calciului. Nu trebuie consumat de femei însărcinate, copii, hipoglicemici, bătrâni sau cardiaci.

15% din sortimentele analizate conţin clorură de potasiu. Clorura de potasiu este o sare compusă din potasiu și clor cu formula chimică KCl. Este folosită în general în agricultură ca îngrășământ chimic și ca fondant pentru protejarea aliajelor de oxidare. Sarea fără sodiu – clorura de potasiu poate afecta ireversibil sănătatea. Consumarea acestei ”sări” poate declanşa sau agrava, de la individ la individ, diverse boli: afecţiuni renale, afecţiuni cardiace, hipertensiune, infarct miocardic şi diabet zaharat.

15% din sortimentele analizate conţin acid lactic. E 270 – acidul lactic este folosit ca stabilizator și conservant. Poate produce reacţii alergice ca mâncărimi, inflamarea limbii şi a mucoaselor, respiraţie greoaie, secreţii nazale, favorizează subţierea smalţului dentar şi apariţia cariilor, poate irita mucoasele sistemului digestiv producând diverse afecţiuni digestive. Alimentele ce conțin E 270 nu trebuie consumate de bebeluşi şi copii mici pentru că ei nu deţin echipamentul enzimatic necesar metabolizării acestuia.

2. Analiza informațiilor nutriționale în cazul sortimentelor de chipsuri analizate.

Una dintre cele mai controversate teme de discuție din ultima vreme este obezitatea la copii. Principalii responsabili pentru creșterea ratei obezității sunt dietele nesănătoase, în combinație cu lipsa activității fizice, sau altfel spus, un dezechilibru între aportul caloric și caloriile consumate. Cu cât acest dezechilibru are loc pe o perioadă mai mare de timp, cu atât crește riscul apariției obezității. Dacă până acum doar americanii erau „acuzați” de obezitate, în prezent problema a început să se manifeste și în rândul europenilor și, din păcate, afectează din ce în ce mai mulți copii. La sfârșitul anului 2015, în Europa s-au înregistrat aproximativ 2,3 milioane de persoane cu vârsta de peste 15 ani supraponderale.

Chipsurile sunt produse hipercalorice la care valoarea energetică pentru 100 grame produs variază între 416 kcal şi 546 kcal.

vineri, 11 noiembrie 20166614
Comentarii

10dreaq(27 ian 01:10)
Aoleu, deci eu care, copil fiind, am consumat portocale, lamai, gref, etc... sunt mort dar inca nu mi-am dat seama la cat acid citric, nerecomandat copiilor, am bagat in mine. Wow, stire de senzatie! Ca idee, la hipertensiune se recomanda aceasta sare fara sodiu... dar cu siguranta tovarasul professor doctor docent stie mai bine. Majoritatea oamenilor de pe glob nu pot digera eficient produse de lapte, unii cu complicatii. Senzational!
01OMG(9 ian 13:59)
Dar putem sa le mancam . Dar nu in fiecare zi
27Sorin(11 noi 10:54)
Pai si cum ramane cu fumatorii? Nu erau ei ciuca? Oameni buni,cine vrea sa fumeze o face oricum,indifferent de cat se rahatesc ipocritii astia de la govern si statul curului. Ce faceti cu copii,ei de ce sa manance otravuri fara sa se arate pe pachetele de chipsuri cum ajungi cu bolile induse de otravuri? Si alte ,,alimente '' sunt periculoase,oare de ce guvernul curului nu interzice efectiv comercializarea lor? Pai pentru ca de fapt se vrea uciderea in masa a romanilor nu cu glontul ,dar sigur si total prin alimentatie.Fumatorii vor trai in emigratie,restul vor muri otraviti mancand aerisiti.
mai mult...Sănătate
1 aug 00:41SănătateSCHEMA de IMUNIZARE. Opt vaccinuri obligatorii la înscrierea copiilor în învăţământ

Opt vaccinuri vor fi obligatorii începând cu anul viitor înainte de intrarea în colectivitate. În cazul în care...827

1 aug 00:40SănătateMargarină cu aromă de unt și conservanți!787
13 iul 00:00SănătateȘi Germania vrea să găzduiască Agenția Europeană pentru Medicamente1456
11 iul 00:48SănătateChimicalele din crenvurștii pentru copii

...2217

9 iul 22:34SănătateŞtii care este procentul de carne din sandvişul tău cu salam?1708
9 mai 00:22SănătatePensionarii mai pot aplica pentru o serie de bilete de tratament pe 20174514
9 mai 00:22SănătateMinisterul Sănătăţii: Comisia Europeană a avizat suspendarea temporară a exportului intracomunitar pentru vaccinul împotriva rujeolei

Comisia Europeană a avizat favorabil, în procedură de urgenţă, decizia de suspendare temporară a exportului...2670

9 mai 00:00SănătatePudra de talc de la Johnson & Johnson ar fi CANCERIGENĂ!3044
3 mai 00:00SănătateConsumul de măsline înnegrite artificial crește riscul apariției cancerului gastric!3856
27 apr 02:04SănătateANUNŢ IMPORTANT! Spitalul Mangalia are nevoie de medici

Spitalul Municipal Mangalia va scoate la concurs, în perioada următoare, mai multe posturi de medici în domeniile:...4831

22 apr 01:15SănătateEpidemia de rujeolă înregistrează 4.881 de cazuri, dintre care 22 de decese20299
16 apr 00:12SănătatePRODUCĂTORII SĂRBĂTORESC! Țări UE, șantajate cu prețul medicamentelor pentru cancer3056
Vremea
28.3°24° - 28.3° sâmbătă, 19 august 2017
cer seninUmiditate: 83%
Vânt: 5.67 m/s din NE
Presiune: 1026.9 milibari

Loto
6/4982023272948
5/4061021222430
joker81415174518
Horoscop
mai mult...SPSportRT
19 aug 00:00SportMeciul Simona Halep - Sloane Stephens, sâmbătă, nu înainte de ora 23.00, în semifinalele turneului de la Cincinnati

Simona Halep, locul 2 WTA, va evolua, sâmbătă, nu înainte de ora 23.00, cu americanca Sloane Stephens, locul 151...88

19 aug 00:00SportIanis Hagi va purta numărul 11 la Fiorentina

Mijlocaşul Ianis Hagi, fiul lui Gheorghe Hagi, va purta numărul 11 la Fiorentina în ediţia campionatului italian...69

19 aug 00:00SportPresa din Anglia: Pantilimon se va despărţi de Watford în această vară

Aventura lui Costel Pantilimon (30 de ani) la Watford e aproape să se încheie după un an şi jumătate şi doar opt...64

19 aug 00:00SportFIFA: Şapte jucători de la Real Madrid pe lista scurtă pentru titlul de fotbalistul anului. Lista completă a nominalizaţilor

Federaţia Internaţională de Fotbal (FIFA) a anunţat pe site-ul oficial, lista scurtă a jucătorilor nominalizaţi...63

Local
19 aug 00:00LocalTineri prinși cu droguri în Vama Veche!

Jandarmii au surprins în Vama Veche două persoane care aveau asupra lor joint-uri, un grinder metalic în interiorul...97

19 aug 00:00LocalDelegaţie din Turcia, în vizită la Universitatea „Andrei Şaguna”

Joi, 17 august, Universitatea „Andrei Şaguna” (UAŞ) din Constanţa a fost gazda delegaţiei municipalităţii din...107

19 aug 00:00LocalMai mulți șoferi teribiliști din Constanța au dat nas în nas cu polițiștii rutieri!

Polițiștii din cadrul Serviciului Rutier, la data de 17.08.2017, ora 20.00, l-au depistat pe B.A., în vârstă de 24...84

19 aug 00:00LocalUn tânăr s-a răsturnat cu maşina!

Un accident rutier s-a petrecut în noaptea de joi spre vineri, 17 spre 18 august, în jurul orei 3.32! Un tânăr de 23...94

19 aug 00:00LocalPoarta 1 de acces în Portul Constanța nu se mai închide pentru pietoni!

Compania Națională Administrația Porturilor Maritime SA Constanța a revenit asupra anunțului potrivit căruia...106

19 aug 00:00LocalTraficanții de migranți prinși în apropiere de Mangalia, arestați!

Petridis Petros, cetăţean cipriot şi Spasov Petar Spasov, cetăţean bulgar, au fost arestați preventiv pentru 30 de...103

19 aug 00:00LocalPrimăria Constanța caută expertiză pentru a stabili valoarea unor terenuri din Mamaia

Primăria municipiului Constanța consultă piața pentru determinarea valorii estimate pentru serviciul având ca...78

19 aug 00:00LocalPrins în timp ce fuma etnobotanice, în Neptun

Patrula mixtă formată dintr-un polițist al Poliției stațiunii Neptun și un jandarm l-au depistat pe Adrian...103

19 aug 00:00LocalDoi elevi vor fi premiați de Primăria Constanța

Doi elevi constănțeni vor fi premiați de Primăria Constanța, pentru rezultatele deosebite obținute la olimpiadele...85

19 aug 00:00LocalProcurorii DIICOT au finalizat cercetările în cazul Căpșunicăi!

Căpitanu Căpșunica a fost trimisă îm judecată pentru trafic de droguri, alături de Ancuța Căpitanu, dosarul...82

Politică
18 aug 00:00PoliticăMutare şoc la Aeroportul Kogălniceanu: soţul unei deputate PSD, numit administrator

Societatea Naţională Aeroportul Internaţional Mihail Kogălniceanu SA are acum un Consiliu de Administraţie (CA) în...668

18 aug 00:49PoliticăÎntâlnire de gradul zero la Cernavodă! Liberalii sunt în ședință alături de Ludovic Orban

Final de săptămână important pentru PNL! Președintele Partidului Național Liberal, Ludovic Orban, se află,...1367

18 aug 00:00PoliticăPrimarul Municipiului Constanţa, Decebal Făgădău, participă la o conferință la Tuzla

Primarul Municipiului Constanţa, Decebal Făgădău, participă la conferința PRIA Aviation care va avea loc la...264

18 aug 00:00PoliticăTNL Constanța invită constănțenii să susțină teatrul pentru tineret la Seathre, alături de Maia Morgenstern

Nevoia de susținere a tinerilor care își doresc să facă teatru a crescut în ultimii ani. Tinerii își doresc să...204

18 aug 00:00PoliticăCe subvenții au primit partidele din România

Autoritatea Electorală Permanentă (AEP) informează, într-un comunicat de presă remis miercuri Agerpres, că în...212

18 aug 00:00PoliticăSevil Shhaideh dă 3,8 milioane lei pentru curățenia sediilor MDRAP

Ministerul Dezvoltării Regionale, Administrației Publice și Fondurilor Europene a cumpărat servicii de curățenie...243

18 aug 00:00PoliticăFlorin Cîţu: Dragnea o cooptează pe "Mama Omida" la guvernare

Vicepreşedintele PNL Florin Cîţu a scris joi, pe Facebook, că liderul PSD, Liviu Dragnea, o cooptează pe „Mama...289

18 aug 00:49PoliticăIluminatul public funcționează ziua în Mangalia. Iată de ce

Locuitorii din Mangalia au observat că în ultima perioadă căiluminatul public din oraș funcționează și pe timpul...463

17 aug 00:00PoliticăGrindeanu: Cifrele publicate de INS arată că evaluarea guvernului Grindeanu nu a avut nicio legătură cu realitatea

Fostul prim-ministru Sorin Grindeanu a afirmat, miercuri, că evaluarea internă din PSD în baza căreia a fost demis...275

17 aug 00:00PoliticăSenatul vrea să achiziţioneze sistem video pentru cabinele de traducere şi pentru loje, în valoare de 202.521 lei

Senatul a lansat o procedură de licitaţie deschisă, în care intenţionează să încheie un contract de achiziţii...214

Monden
19 aug 00:00MondenNicoleta de la Insula iubirii a fost condamnată la închisoare. A condus cu permisul suspendat

Nicoleta de la Insula iubirii a fost condamnată la închisoare, după ce a fost prinsă de polițiști conducând cu...105

19 aug 16:02MondenUn fost concurent ,,Chefi la cuțite” reprezintă România peste hotare

Un fost concurent ,,Chefi la cuțite” reprezintă România peste hotare. După ce a participat în sezonul al doilea...103

19 aug 00:00MondenCea mai sexy apariție a Anamariei Prodan în costum de baie

Celebra agentă de jucători are o siluetă de vis la 44 de ani. După ce a “ars” rapid kilogramele, face furori cu...104

19 aug 00:00MondenLaurențiu Cazan, primul solist român vedetă în Occident de după ’89, s-a dedicat vieții spirituale

Viața lui Laurențiu Cazan a luat o întorsătură neașteptată. Învăluit în discreție, artistul, prima vedetă...121

19 aug 00:00MondenNicu Covaci nu se răsfață cu banii câștigați din muzică, dar nici nu moare de foame. „Pescuiesc, am ce pune pe masă”

Deși ai crede că Nicu Covaci duce o viață nemaipomenită în baza muncii sale de-o viață, ei bine, artistul, un...102

19 aug 00:00MondenCRBL a dat lovitura. Face echipă cu cel mai puternic brand de Kendama din lume

CRBL a dat lovitura. Face echipă cu cel mai puternic brand de Kendama din lume În primele 6 luni ale anului 2017,...102

19 aug 00:00MondenCharlize Theron visează să eradiecheze SIDA din Africa de Sud

Actrița Charlize Theron vizează să eradiecheze SIDA din Africa de Sud și a mărturisit că speră ca în țara sa...92

19 aug 00:00MondenSecretul tinereții dezvăluit de Susan Sarandon. La 70 de ani, pune politica mai presus de actorie

Susan Sarandon, una dintre cele mai cunoscute actrițe de la Hollywood, se implică activ în viața politică, fiind...95

19 aug 15:26MondenBonnie Tyler va cânta piesa „Total Eclipse of the Heart“ chiar înainte de eclipsa solară de luni

Ocazie cum nu se poate mai potrivită: Bonnie Tyler va cânta celebra ei piesă ''Total Eclipse of the Heart'' cu ocazia...77

19 aug 00:00MondenSchwarzenegger îi cere președintelui Trump să îi respingă pe cei care promovează supremația albilor

Fostul guvernator de California Arnold Schwarzenegger a publicat joi seara o înregistrare video în care îi solicită...96

Mapamond
19 aug 00:00MapamondMAE: Doi dintre românii răniți în atentatul din Barcelona, externați; al treilea - în stare stabilă

Două dintre cele trei persoane de cetățenie română rănite în urma atacului de la Barcelona au fost externate,...84

19 aug 00:00MapamondGermania: Politicieni berlinezi încearcă să oprească un marș neonazist în memoria lui Rudolf Hess

Politicieni germani se mobilizează într-un ultim efort de a opri desfășurarea unui marș neonazist convocat pentru...82

19 aug 00:00MapamondȘase soldați răniți și altul ucis în timpul unor exerciții militare în Coreea de Sud

O explozie produsă vineri în timpul unui exercițiu de artilerie a rănit șase soldați sud-coreeni și a ucis un al...87

19 aug 00:00MapamondFranța: Peste 1.000 de migranți, evacuați din tabere ilegale din nordul Parisului

Peste 1.000 de migranți au fost evacuați vineri dimineață din taberele ilegale instalate de mai multe săptămâni...81

19 aug 00:00MapamondAtentat la Barcelona: Trei zile de doliu național; premierul Rajoy a sosit în metropola catalană

Premierul spaniol Mariano Rajoy a anunțat vineri trei zile de doliu național, după atentatul de la Barcelona, în...94

19 aug 00:00MapamondGuvernul ungar nu-și va schimba poziția cu privire la cotele de migranți

Guvernul ungar își menține cu fermitate opoziția față de cotele obligatorii de migranți stabilite de Uniunea...79

19 aug 00:00MapamondPână la 3.000 de jihadiști din gruparea Statul Islamic ar putea reveni în Europa

Până la 3.000 de europeni care au luptat sau au trăit alături de organizația jihadistă Statul Islamic (SI) în...83

19 aug 00:00MapamondAtentat la Barcelona: Moussa Oukabir, un marocan de 17 ani, presupusul autor al atentatului

Poliția spaniolă este în stare de alertă după o serie de atentate teroriste petrecute la Barcelona și Cambrils....99

19 aug 00:00MapamondGuvernul de la Londra are în vedere instituirea unor permise de muncă pentru a controla imigrația

Cetățenii comunitari vor putea și după ieșirea Marii Britanii din Uniunea Europeană să călătorească liber și...76

19 aug 00:00MapamondIsrael: Beny Steinmetz și Tal Silberstein vor fi eliberați condiționat

Miliardarul israelian Beny Steinmetz și consultantul politic Tal Silberstein vor fi eliberați condiționat în urma...95