COMANDAMENTUL SEZON ESTIVAL la FINAL: Iată REZULTATELE!

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranţa Alimentelor Constanța a organizat, vineri, 27 august, o ședință de închidere a Comandamentului Sezon Estival 2021. La eveniment au participat Președintele - Secretar de Stat al ANSVSA, Robert Chioveanu, oficiali din cadrul ANSVSA, directorul executiv al DSVSA Constanța, Ionuț Iușco și Liviu Rădălesne si Ecobici Gabriel, medici veterinari prezenți la toate cele 3 serii de verificări.

”Activitatea Comandamentului Sezon Estival 2021 s-a desfăşurat în perioada 17.07-28.08.2021, timp în care au activat 21 de echipe de control constituite din cel puţin doi medici veterinari (unul din DSVSA Constanţa si unul delegat din altă DSVSA județeană), pe fiecare staţiune turistică în parte, în raport cu numărul unităţilor de alimentaţie publica şi comercializare a alimentelor înregistrate sanitar veterinar, astfel încât la finalul acțiunii să fie verificate/inspectate toate aceste unităţi cel puţin odată.” a declarat Robert Chioveanu, președintele - secretar de Stat al ANSVSA.

Au fost verificate 1284 de unități

”În cele 6 săptămâni cât a durat Comandamentul Sezon Estival 2021, echipele de medici veterinari constituite au verificat 1284 de unități localizate în cele şapte zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie Nord şi Sud, Costineşti și Mangalia - Vama Veche. Au fost controlate un număr de 5 obiective, cu o capacitate de servire a mesei pentru un număr aproximativ de 60/80/250 copii/școlari, ocazie cu care pentru nerespectarea legislației în vigoare privind siguranţa alimentelor a fost aplicata 1 sancțiune în valoare totală de 10000 lei.” a mai spus Robert Chioveanu.

Au fost date 164 de amenzi în valoare de 1.392.200 de lei

În privința deficiențelor constatate, principalele au fost cele legate de nerespectarea normelor de igienă generală privind manipularea alimentelor, nerespectarea normelor sanitare privind întreținerea spațiilor de prelucrare, a echipamentelor de lucru și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare. Au fost controlare un număr de 506 restaurante, 1 cantină, 132 de baruri, 165 de fast-food-uri, fiind aplicate 164 de sancțiuni în valoare de 1392200 de lei. O altă categorie importantă sunt tonetele, rulotele, standuri - au fost controlate 149 de tonete și s-au aplicat zece sancțiuni în valoare de 76.200 lei.

Au fost confiscate peste 133 de kg de produse animale

În toată această perioadă, au fost dispuse măsuri de reținere oficială pentru o cantitate de 133,08 produse de origine animal, din care 31,37 kg fructe de mare, 16,6 kg pește, 14,26 kg carne, care nu se încadrau în parametrii de calitate stabiliți de legislația în vigoare.

Fără toxiinfecții grave

Președintele ANSVSA a ținut să amintească și faptul că în acest an nu au existat toxinfecții alimentare care să pună în pericol oamenii: ” Un lucru îmbucurător este că nu a fost înregistrat niciun episod de toxiinfecție alimentară care sa pună în pericol oamenii.”

Mai multe puteți afla în următorul video:

Virgil STOIAN