rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 1 iulie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Consumul de cereale integrale poate reduce factorii de risc cardiovascular

Cercetătorii au demonstrat o legătură între consumul mai multor cereale integrale și reducerea factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare. Într-un studiu recent apărut în Journal of Nutrition, cercetătorii arată o asociere între consumul de cereale rafinate și acești factori de risc.

Sursa foto: Shutterstock

Ce sunt bolile cardiovasculare?

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), bolile cardiovasculare „sunt principala cauză de deces la nivel global”. În 2019, aproape 18 milioane de persoane au murit din cauza bolilor cardiovasculare - marea majoritate fie în urma unui accident vascular cerebral, fie în urma unui infarct, scrie doc.ro.

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) menționează că, în Statele Unite, o persoană moare la fiecare 36 de secunde din cauza unei boli cardiovasculare, reprezentând un deces din patru.

Pentru a preveni bolile cardiovasculare, CDC recomandă evitarea fumatului, a obezității și adoptarea unui stil de viață activ. CDC sugerează, de asemenea, că o persoană ar trebui să aibă o dietă cât mai sănătoasă.

O cercetare din 2015 a arătat că o dietă mai sănătoasă - incluzând mai multe fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, pește, ulei vegetal și păsări de curte - ar putea reduce cu o treime riscul de boli cardiovasculare. Mai precis, cercetătorii au găsit dovezi semnificative pentru efectele benefice ale consumului mai multor cereale integrale.

Cu toate acestea, au existat mai puține cercetări privind relația dintre consumul de cereale integrale și semnele timpurii de avertizare ale unei boli cardiovasculare.

Aceste semne timpurii includ circumferința taliei unei persoane, tensiunea arterială, nivelurile de lipoproteine de înaltă densitate (HDL) sau colesterolul „bun”, trigliceridele plasmatice și glicemia.

Cercetătorii au studiat legătura dintre consumul de cereale integrale și bolile cardiovasculare la 3.000 de participanți

Cercetătorii au realizat un studiu pentru a observa asocierea dintre consumul de cereale integrale și semnele incipiente de avertizare asupra unei boli cardiovasculare.

Cercetătorii s-au bazat pe date de la Framingham Heart Study, un studiu pe termen lung realizat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui (NHLBI), care a început în 1948.

La fiecare 4 ani, participanții au dat cercetătorilor istoricul medical și au fost supuși unui examen fizic standard. În cel de-al cincilea ciclu de examinare, începând din 1991, participanții au furnizat și informații despre dieta lor. Eșantionul a fost de 3.121 de persoane.

Participanții au completat un chestionar privind frecvența alimentelor, permițând cercetătorilor să determine cantitatea de cereale integrale pe care le-au consumat.

Cercetătorii au descoperit că participanții care au consumat cea mai mică cantitate de cereale integrale au avut în medie o creștere de 2.5 cm a circumferinței taliei între examinările periodice. În schimb, participanții care au consumat cea mai mare cantitate de cereale integrale au avut în medie o creștere de aproximativ 1.2 cm în circumferința taliei.

Participanții care au consumat cea mai mică cantitate de cereale integrale au avut creșteri mai semnificative ale tensiunii arteriale sistolice și ale nivelului de zahăr din sânge decât participanții care au consumat cea mai mare cantitate de cereale integrale, independent de circumferința taliei.

Persoanele care consumă cereale integrale își mențin în timp glicemia și tensiunea arteriale în limite normale

Potrivit dr. Nicola McKeown, autor principal al studiului, om de știință din echipa de epidemiologie nutrițională la Centrul de cercetare a nutriţiei umane pentru îmbătrânire Jean Mayer USDA (USDA HNRCA) de la Universitatea Tufts, „constatările sugerează că o dietă sănătoasă care include și consumul de alimente din cereale integrale oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate, pe lângă simplul fapt că ne ajută să slăbim sau să ne menținem greutatea pe măsură ce îmbătrânim”.

De fapt, aceste date sugerează că persoanele care mănâncă mai multe cereale integrale sunt mai capabile să-și mențină în timp, în limite normale, glicemia și tensiunea arterială. Gestionarea acestor factori de risc pe măsură ce îmbătrânim poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă.

Potrivit dr. Caleigh Sawicki, care a contribuit la studiu ca parte a disertației sale de doctorat la Tufts, există multe motive pentru care cerealele integrale pot fi benefice pentru sănătatea cardiovasculară a unei persoane.

„Prezența fibrelor alimentare în cerealele integrale poate avea efect de sațietate, iar magneziul, potasiul și antioxidanții pot contribui la scăderea tensiunii arteriale. Fibrele solubile, în special, pot avea un efect benefic asupra creșterii zahărului din sânge după masă”, explică el.

Dr. Sawicki consideră că trebuie să existe mai multe cercetări pentru a înțelege cu exactitate de ce cerealele integrale sunt benefice - și cum să îi faci pe oameni să mănânce mai multe.

„Cercetările noastre contribuie la restul datelor observaționale care arată că aportul mai mare de cereale integrale este legat de îmbunătățirea stării de sănătate. Dar există încă multe lucruri pe care nu le știm despre mecanismele din spatele modului în care cerealele integrale pot influența sănătatea. Ar putea fi fibra din cereale integrale sau ar putea fi unul dintre ceilalți nutrienți sau polifenoli - sau toți lucrează împreună!”, susține dr. Sawicki.

Cercetătorii adaugă că „o altă mare provocare este, desigur, să facem oamenii să treacă de la alimentele rafinate la cele din cereale integrale. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin bariera care stă în calea consumului de alimente din cereale integrale”.

Potrivit dr. McKeown, creșterea consumului de cereale integrale și reducerea consumului de cereale rafinate este deosebit de important pentru sănătatea organismului.

De exemplu, ai putea să iei în considerare un bol cu cereale integrale în loc de un covrig pentru micul dejun și să înlocuiești gustările, aperitivele și garniturile din cereale rafinate cu variante din cereale integrale.

„Micile modificări ale dietei pentru a crește aportul de cereale integrale vor face diferența în timp”, explică dr. McKeown.

Oamenii au nevoie de educație care să promoveze consumul de cereale integrale

Recomandările instituțiilor oficiale de sănătate trebuie să continue să promoveze beneficiile introducerii unei cantități mai mari de cereale integrale în dietă, consideră cercetătorii.

De asemenea, oamenii au nevoie de educație cu privire la varietatea de cereale integrale disponibile, potrivit dr. McKeown.

„Dacă cereți unui om obișnuit să vă enumere toate tipurile de fructe sau legume disponibile pentru a le consuma, veți avea o listă de câteva zeci, sunt sigur - indiferent dacă persoana respectivă le mănâncă sau nu! Dar sunt destul de sigur că ar fi o provocare pentru oameni să identifice alimentele din cereale integrale în afară de pâine, paste și cerealele pentru micul dejun. Deci, încă este nevoie de multe informații și educație pentru consumatori în cazul cerealelor integrale", a remarcat dr. McKeown.

sâmbătă, 21 mai 2022375
GANDUL.RO
Mărturii cutremurătoare despre ultimele zile de viață ale lui Valentin Uritescu: Nu iese viu din operație!
Comentarii
mai mult...Sănătate
1 iul 00:00SănătateCând trebuie tratată tiroidita autoimună?

Tiroidita autoimună, cunoscută și ca tiroidită Hashimoto, este una dintre cele mai frecvente afecțiuni cronice...114

1 iul 00:00SănătateAvertisment: Suplimentele alimentare sunt inutile pentru majoritatea oamenilor111
1 iul 20:09SănătateStudiu: Poluarea, cauza a 10% din cazurile de cancer103
1 iul 00:00SănătateDeputat PSD: Șanse sporite pentru medicii rezidenți de a practica medicina în spitalele publice

Consecventă dezideratului de îmbunătățire permanentă a sistemului medico-sanitar, conducerea PSD a Ministerului...110

1 iul 00:00SănătateDiana Păun: Asistăm la progrese substanţiale în tratamentul HIV/SIDA110
1 iul 00:00SănătateOMS: Cazurile de variola maimuței au fost înregistrate în general la bărbații gay115
1 iul 00:00SănătateAlexandru Rafila: Suntem în faza finală de aprobare a Strategiei naţionale HIV/SIDA

Noua strategie naţională referitoare la HIV/SIDA se află în fază finală de aprobare, a anunţat marţi ministrul...107

1 iul 00:00SănătateINSP: 59 de cazuri de COVID-19 cu varianta Omicron, în săptămâna 20 - 26 iunie109
1 iul 19:56SănătateUNOPA: Bugetul programului de tratament HIV în 2022 încă nu este alocat pentru tot anul100
1 iul 23:06SănătateDupă COVID-19 și variola maimuței, a apărut și MRSA, o tulpină care poate trece de la porci la oameni

O tulpină extrem de rezistentă la antibiotice a super-bacteriei stafilococul auriu meticilino-rezistent (MRSA) care a...516

1 iul 23:03SănătateDouă noi cazuri de variola maimuței, diagnosticate în România380
1 iul 23:04SănătateBioNTech şi Pfizer încep testele asupra unui vaccin universal împotriva coronavirusului337
Vremea
22.5°22.5° - 25.1° vineri, 1 iulie 2022
ConstanțaUmiditate: 66%
Vânt: 3.94 m/s
Presiune: 1014 milibari

Loto
6/4910439202144
5/4027129212822
joker26142271917
Horoscop
mai mult...SPSportRT
1 iul 00:00SportFotbal: FC Barcelona oferă 40 de milioane de euro lui Bayern Munchen pentru Lewandowski

Clubul spaniol de fotbal FC Barcelona a reiterat oferta sa şi a propus echipei germane Bayern Munchen suma de 40 de...133

1 iul 00:00SportTenis: Feliciano Lopez a egalat recordul lui Roger Federer la turneele de Mare Şlem

Tenismanul spaniol Feliciano Lopez (40 ani) a egalat, marţi, recordul deţinut de elveţianul Roger Federer, 81 de...129

1 iul 00:00SportFotbal: Olandezul Xavi Simons pleacă de la PSG la PSV Eindhoven

Marea speranţă a fotbalului olandez Xavi Simons a semnat un contract cu PSV Eindhoven până în 2027, după trei...119

1 iul 00:00SportTenis: Nick Kyrgios a recunoscut că a scuipat un spectator la Wimbledon

Tenismanul australian Nick Kyrgios, care a avut nevoie de cinci seturi pentru a trece de primul tur la Wimbledon, a...124

Local
1 iul 22:01LocalPrimăria Hârșova anunță festivalul „Dobrogea cu bundiță și pestelcă”

Primăria Orașului Hârșova anunță Festivalul "Dobrogea cu bundiță și pestelcă", ce va avea loc în perioada...327

1 iul 22:01LocalIncendiu în Năvodari!

Militarii din cadrul ISU Dobrogea au fost solicitați să intervină în cursul zilei de joi, 30 iunie a.c., în...416

1 iul 22:02LocalAtenție, șoferi! Restricții de circulație pe Autostrada A2

299

1 iul 21:59LocalBeți și drogați la volan, pe străzile din Constanța

La data de 30 iunie a.c., în jurul orei 2.30, polițiști din cadrul Postului de Poliție Comunal Mihail Kogâlniceanu...652

1 iul 22:00LocalCondamnat pentru abandon de familie, prins la Constanța

La data de 29 iunie a.c., polițiști din cadrul Serviciului Investigații Criminale au identificat un bărbat, de 38 de...355

1 iul 22:00LocalISU Dobrogea participă la programul pentru prevenirea incendiilor din Grecia

În perioada 01 iulie - 01 august 2022, Departamentul pentru Situații de Urgență din cadrul Ministerului Afacerilor...263

1 iul 22:02LocalPrimul cod roșu de caniculă din această vară

Meteorologii au emis primul cod roșu de caniculă din această vară. Ei anunță că joi și vineri, în șase...325

1 iul 22:02LocalCT Bus anunță că stația Bulevard este funcțională

CT BUS anunță publicul călător că autobuzele liniilor 13, 100 și 100C (sens spre Gară) opresc în stația...331

1 iul 23:00LocalMai multe zone ale Constanței, fără apă caldă

370

Politică
1 iul 23:07PoliticăVești proaste pentru șoferi: Parlamentarii au decis creșterea amenzilor

Deputaţii au adoptat, miercuri, în plen, un proiect de lege care are ca obiect de reglementare modificarea anexei nr.2...582

1 iul 23:06PoliticăS-a prelungit cu încă cinci ani perioada de rambursare a taxei auto!

Guvernul a adoptat, miercuri, o ordonanţă de urgenţă care prevede prelungirea cu 5 ani a termenului până la care...771

1 iul 23:06PoliticăOrban: Cîţu a fost o unealtă folosită şi aruncată; cu Ciucă vor proceda la fel după ce nu va mai fi folositor

397

1 iul 23:09PoliticăKlaus Iohannis, la dineul liderilor NATO

Președintele Klaus Iohannis a participat, miercuri seara, la un dineu oferit de premierul Spaniei, Pedro Sanchez în...257

1 iul 23:08PoliticăSupraimpozitarea pensiilor speciale a fost respinsă de PNL în ședința Coaliției de guvernare

Liderii coaliției de guvernare nu au reușit să cadă de acord, miercuri, asupra supraimpozitării pensiilor speciale,...437

1 iul 00:17PoliticăCum vor arăta noile grile de impozitare și deduceri din Codul Fiscal

Liderii coaliției au decis măsurile fiscale care vor fi introduse un noul Cod Fiscal. Acestea includ deduceri pentru...563

30 iun 23:52PoliticăChiriţoiu: Plafonarea preţului carburanţilor este o măsură proastă, care ne-ar întoarce în comunism

Plafonarea preţului la carburanţi este o măsură proastă care ne-ar duce înapoi în comunism, când stăteam la...416

1 iul 23:07PoliticăÎCCJ: Elena Udrea rămâne după gratii pe durata judecării recursului în casație

Judecătorii de la Înalta Curte de Casație și Justiție au decis ca Elena Udrea, fost ministru al Turismului, să...424

1 iul 23:07PoliticăKlaus Iohannis a discutat cu Joe Biden la summitul NATO

293

Interviuri
18 mai 00:10InterviuriLiviu Brăiloiu: Rămân în PSD. Bun, rău, de pușcăriași… eu acolo rămân. Video

Într-o perioadă în care toată lumea aleargă după putere și funcții, Tit Liviu Brăiloiu, fost senator PSD de...4052

17 mai 00:11InterviuriCoșa spune că autorecenzarea nu e periculoasă: Unele date sunt deja în sistem! Video

Prefectul județului Constanța, Silviu Iulian Coșa, s-a aflat în studioul Replica, luni, 16 mai. În cadrul...2495

7 mai 00:15InterviuriDezvăluiri! Care ar fi ”mecanismul jafului organizat din Mangalia”?! Video

5586

24 mai 00:05InterviuriCristinel Dragomir: PSD Constanța nu mai există din vina celor care îl conduc! Video

A fost două mandate vicepreședintele Consiliului Județean Constanța, dar și președinte interimar, după reținerea...4239

20 mai 00:11InterviuriLungoci: Făgădău a fost un bun manager, despre Mazăre am o reţinere... Video

Deputatul PSD, Lucian Lungoci, s-a aflat în studioul Replica de Constanţa, joi, 19 mai, unde a discutat despre legea...3260

19 mai 00:12InterviuriMohammad Murad: Nu m-am predat lui Cristian Radu și nu mă voi preda! VIDEO

A lăsat mediul de afaceri, după 30 de ani, pentru a începe o carieră în politică. Are încredere că poate schimba...6964

5 mai 22:01InterviuriDelicoti: Legislația este problema reală a României în ceea ce privește administraţia publică! Video

Primarul din Poarta Albă, Vasile Delicoti, a fost prezent în studioul Replica de Constanţa, miercuri, 4 mai, în...2639

20 apr 00:04InterviuriLică Neagu: Tariful la taximetrie va fi de maxim 3,5 lei/km! Video

Lică Neagu, președintele Federației Naționale a Sindicatelor Șoferilor din România, s-a aflat marți, 19 aprilie,...2922

16 apr 00:38InterviuriNiculescu: Am plafonat prețurile la gaze și energie printr-o nouă schemă de sprijin. Video

4033

Monden
1 iul 23:05MondenR. Kelly a fost condamnat la 30 de ani de închisoare pentru abuz sexual

...824

1 iul 00:00MondenGhislaine Maxwell, condamnată la 20 de ani de închisoare pentru trafic sexual cu minori

Ghislaine Maxwell, o fostă vedetă britanică în vârstă de 60 de ani, declarată vinovată la sfârşitul anului...128

1 iul 00:00MondenDeborah James, prezentatoarea-vedetă a unui podcast dedicat cancerului, a murit la vârsta de 40 de ani

115

1 iul 00:00MondenTravis Barker, transportat pe targă la spital! Soțul lui Kourtney Kardashian și-a îngrijorat fanii

Momente delicate pentru Travis Barker și soția sa, Kourtney Kardashian. Toboșarul formației Blink 182 a fost...112

1 iul 00:00MondenProaspăta soție a lui Brooklyn Beckham, atac către socrii Victoria și David?

Într-un interviu recent, modelul Nicola Peltz, care i-a devenit de curând soție lui Brooklyn Beckham, fiul celebrilor...139

1 iul 01:08MondenMachine Gun Kelly a fost la un pas de sinucidere! Cum l-a salvat Megan?

Machine Gun Kelly, în vârstă de 32 de ani, este unul dintre artiștii aflați pe val în momentul actual. Deși...110

1 iul 00:18MondenWoody Allen a declarat într-un interviu acordat lui Alec Baldwin că ar putea să nu mai regizeze filme

Cineastul Woody Allen, care s-a confruntat cu un val de critici la Hollywood în urma acuzaţiilor de agresiune sexuală...106

1 iul 00:00MondenBillie Eilish şi Anya Taylor-Joy, printre noii membri ai AMPAS, instituţia care decernează premiile Oscar

Academia de film americană (AMPAS) a publicat marţi o listă cu 397 de profesionişti din industria cinematografică...107

1 iul 23:06MondenPrima reacţie a lui Grasu XXL după ce a agresat un tânăr la un concert

622

Mapamond
1 iul 00:17MapamondTraficanții de droguri nu se sperie nici de NATO

Un laborator unde se fabrica drogul sintetic Ecstasy a fost descoperit în vecinătatea unei baze militare belgiene...325

1 iul 23:05MapamondZelenski: Putin are o boală gravă, suferă de lipsă de respect faţă de poporul ucrainean

Președintele rus Vladimir Putin suferă într-adevăr de o gravă maladie, iar aceasta constă în lipsa de respect...373

1 iul 23:02MapamondPutin poate fi înlăturat de la putere de propriul anturaj

334

1 iul 00:00MapamondGuvernul SUA sprijină vânzarea de avioane F-16 către Turcia, în urma acceptului pentru extinderea NATO

La o zi după ce Turcia a renunţat la dreptul de veto privind extinderea NATO, guvernul american a anunţat miercuri...111

1 iul 23:03MapamondPremierul Franței: 'Avortul trebuie înscris ca drept fundamental în Carta UE'

Şefa guvernului francez, Elisabeth Borne, a cerut miercuri includerea dreptului la avort în Carta drepturilor...319

1 iul 23:04Mapamond18 cadavre au fost găsite în mall-ul ucrainean atacat de ruși

Căutările în ruinele mall-ului din Kremenciuk vor mai ține două-trei zile, spun autoritățile ucrainene, potrivit...336

1 iul 23:02MapamondJoe Biden: 5.000 de militari NATO vor fi trimiși în România

Statele Unite vor avea 5.000 de militari în România, ca parte a planului de descurajare la adresa Rusiei, a anunțat...309

1 iul 23:02MapamondȘeful NATO vorbește despre un posibil război nuclear: Întreaga lume se va schimba

Secretarul general al NATO, Jens Stoltenberg, a spus, înaintea summit-ului NATO de la Madrid, că Alianța urmărește...708

30 iun 00:00MapamondJens Stoltenberg: După acordul Turciei, NATO va invita Suedia şi Finlanda să se alăture Alianţei

247

Sănătate
1 iul 00:00SănătateAlexandru Rafila: Suntem în faza finală de aprobare a Strategiei naţionale HIV/SIDA

Noua strategie naţională referitoare la HIV/SIDA se află în fază finală de aprobare, a anunţat marţi ministrul...107

1 iul 00:00SănătateINSP: 59 de cazuri de COVID-19 cu varianta Omicron, în săptămâna 20 - 26 iunie

Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) informează că, în săptămâna 20 - 26 iunie, au fost confirmate...109

1 iul 19:56SănătateUNOPA: Bugetul programului de tratament HIV în 2022 încă nu este alocat pentru tot anul

100

1 iul 00:00SănătateDeputat PSD: Șanse sporite pentru medicii rezidenți de a practica medicina în spitalele publice

Consecventă dezideratului de îmbunătățire permanentă a sistemului medico-sanitar, conducerea PSD a Ministerului...110

1 iul 00:00SănătateDiana Păun: Asistăm la progrese substanţiale în tratamentul HIV/SIDA

Consilierul prezidenţial Diana Păun a declarat că s-au făcut progrese substanţiale în tratamentul HIV/SIDA, care...110

1 iul 00:00SănătateOMS: Cazurile de variola maimuței au fost înregistrate în general la bărbații gay

Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a anunţat miercuri că "transmiterea susţinută" a variolei maimuţei la...115

1 iul 23:06SănătateDupă COVID-19 și variola maimuței, a apărut și MRSA, o tulpină care poate trece de la porci la oameni

O tulpină extrem de rezistentă la antibiotice a super-bacteriei stafilococul auriu meticilino-rezistent (MRSA) care a...516

1 iul 23:03SănătateDouă noi cazuri de variola maimuței, diagnosticate în România

Două noi cazuri de variola maimuței au fost diagnosticate miercuri 29 iunie a.c., în România Cei doi pacienți sunt...380

1 iul 23:04SănătateBioNTech şi Pfizer încep testele asupra unui vaccin universal împotriva coronavirusului

337

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT