Controale! Inspectorii au aplicat sancţiuni şi au confiscat produse

Constanţa:

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 05.09.2016 – 09.09.2016, s-au materializat prin verificări la 92 obiective. Şi, din păcate, au fost constatate nereguli şi aplicate sancţiuni. Au fost verificate 8 restaurante, 1 unitate tip fast-food, 1 bar, 1 snack bar, 25 super/hipermarket-uri, 6 magazine alimentare, 5 laboratoare cofetărie/patiserie, 6 depozite alimentare, 2 unităţi procesare lapte, 10 centre prelucrare lapte, 7 carmangerii, 1 unitate produse proaspete din pescuit, 1 unitate procesare miere, 2 unităţi fabricare pâine şi specialităţi, 2 unităţi comercializare produse congelate, 3 depozite seminţe consum, 7 depozite de destinaţie, 1 unitate de morărit, 1 unitate fabricare produse zaharoase, 1 unitate conservare fructe.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată 1 sancţiune contravenţională, în valoare de 2.000 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4123 kg, lapte şi produse lactate – 1208 kg, peşte şi produse din peşte – 780 kg, ouă – 39 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 63.368 lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Liliana CHIRU