Controale pe litoral: inspectorii DSV au găsit dezastru în spaţiile comerciale

Sancţiuni pe bandă rulantă

Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa au efectuat controale în perioada 28 iulie - 3 august, verificând 218 obiective. Ceea ce au găsit nu este tocmai în regulă, mai multe produse fiind retrase de la vânzare, precum carne, produse lactate, peşte sau produse de panificaţie.

Au fost aplicate 11 sancţiuni contravenţionale în cuantum de 10.400 lei, la unităţi de alimentaţie publică şi la un laborator de patiserie, pentru neconformităţi privind comercializarea în spaţii necorespunzatoare a produselor alimentare, întreţinerea spaţiilor de prelucrare şi depozitarea produselor alimentare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare, neîntreţinerea ustensilelor şi a spaţiilor. Pentru neconformităţi privind depozitarea produselor alimentare şi nerespectarea condiţiilor de igienă au fost aplicate 6 avertismente la un depozit alimentar de origine non-animală, unităţi de alimentaţie publică şi laboratoare patiserie. Totodată, în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2014 au fost efectuate controale la 220 unităţi de alimentaţie publică, unităţi de comercializare şi laboratoare cofetarie patiserie. Au fost aplicate 29 sancţiuni contravenţionale, dintre care 25 amenzi în cuantum de 16.400 lei şi 4 avertismente, pentru neconformităţi privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare şi valorificare a produselor alimentare, nerespectarea condiţiilor de igienă şi depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare. În urma controalelor, au fost confiscate şi retrase de la vanzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne - 5.222 kg, lapte şi produse lactate - 2.070 kg, peşte şi produse din peşte- 3.547 kg, ouă - 27 kg, produse de panificatie şi patisserie - 5 kg, alte produse - 847 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 151.492 de lei.

Liliana CHIRU