Controale și produse confiscate de către Direcția Sanitar-Veterinară Constanța

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 07.11.2016 – 11.11.2016, s-au materializat prin verificări la 88 obiective: 2 cantine, 1 unitate tip catering, 1 unitate tip bufet, 1 snack bar, 16 super/hipermarket-uri, 11 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 unitate tăiere, 5 centre prelucrare lapte, 2 unităţi procesare lapte, 10 depozite alimentare, 8 magazine alimentare, 1 unitate procesare carne, 1 carmangerie, 1 măcelărie, 6 pescării, 1 transportator animale vii, 5 exploataţii nonprofesionale, 5 unitate fabricare pâine şi specialităţi, 2 depozite seminţe consum, 1 unitate prelucrare şi conservare fructe şi legume, 1 unitate de morărit, 2 depozite legume fructe, 6 depozite de destinaţie.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la înstrăinarea animalelor fără documente sanitare veterinare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată 1 sancţiune contravenţională, în valoare de 600 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 8229 kg, lapte şi produse lactate – 2226 kg, peşte şi produse din peşte – 2267 kg, ouă – 237 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 133.899 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.