rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 11 mai
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Cum să ascunzi legume în deserturi pentru gustări mai sănătoase

Mulți susțin că legumele nu își au locul în desert, că sunt doar pentru salate sau tot felul de mâncăruri. Dar, folosind această logică, atunci nu ar exista plăcintă cu dovleac sau tortul de morcovi care ne încântă atât de mult. Iar cei mici, nu vor ști că aceste dulciuri, atât de delicioase, au în compoziție, de fapt, legume, care nu sunt de multe ori pe placul lor, scrie doc.ro.

Sursă foto: Shutterstock

Iată două rețete cu legume ascunse, perfecte pentru cei care iubesc dulciurile, dar nu consumă des legume.

Brioșe cu morcovi

Această rețetă sănătoasă de brioșe seamănă la gust cu tortul de morcovi, la care se adaugă dulceața de la mere și de la banane. Brioșele sunt pufoase, de un maro auriu și nu conțin gluten.

Ingrediente de care ai nevoie:

2 albușuri

1/4 cană ulei de măsline

1/3 cană piure de banane foarte coapte

1/4 cană de nectar de agave sau sirop de arțar

1/2 cană mere neîndulcite

1/2 cană zahăr brun

1/2 lingură sare de mare

1 lingură și jumătate de bicarbonat de sodiu

1/2 lingură scorțișoară măcinată

1/2 cană lapte simplu de migdale (de preferat neîndulcit)

1 ceașcă de morcov ras

2/3 cană ovăz fără gluten

1/2 cană de migdale

1 ceașcă amestec făină fără gluten

1/4 cană nuci crude (tocate, pentru topping)

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 190 grade C.

Bate bine albușurile, adăugă piureul de banană, siropul de arțar, uleiul de măsline și mixează bine.

Apoi adăugă merele, zahărul brun, praful de copt, sarea, scorțișoara și amestecă bine.

Toarnă laptele de migdale și amestecă.

Adăugă morcovul ras și amestecă.

Pune ovăzul, făina de migdale și făina fără gluten și apoi mixează.

Împarte uniform amestecul în 12 forme de briose, umple-le cu vârf și adăugă apoi nucile zdrobite (opțional).

Coace timp de 32-36 de minute sau până când amestecul prinde o culoare maroniu auriu. Fă testul cu scobitoarea ca să te asiguri că brioșele sunt gătite.

Scoate brioșele din cuptor și lasă-le să se răcească complet. Dacă încerci să le desfaci prea repede, se vor lipi de ambalaje.

Odată răcite, păstreză-le într-un recipient sau pungă acoperită la temperatura camerei, ca să se mențină proaspete.

Chec cu ciocolată și dovlecel

Acest chec de dovlecel cu ciocolată este senzațional pentru cei care iubesc ciocolata.

Ingredientele de care ai nevoie:

85 grame de cremă de brânză dulce

1 cană și jumătate de zahăr brun

2 ouă

1/3 cană ulei de rapiță

2 căni făină (normală sau fără gluten)

1/4 cană pudră de cacao

1 linguriță praf de copt

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1 linguriță extract de vanilie

3/4 linguriță de sare

2 căni de dovlecel ras

1 cană de nuci pecan bine mărunțite

1 cană chipsuri de ciocolată (care să nu fie foarte dulci, de preferat din ciocolată neagră)

Mod de preparare

Peîncălzește cuptorul și pregătește o tavă.

Bate brânza și zahărul cu un mixer electric până când ingredientele sunt bine omogenizate.

Adăugă ouăle pe rând și amestecă, iar apoi toarnă uleiul de rapiță și pune vanilia.

Într-un alt bol sau pe o bucată de hârtie cerne făina, pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.

Adăugă amestecul de făină în amestecul de brânză-cremă și amestecă bine.

Adaugă dovleceii, nucile pecan și fulgii de ciocolată și răspândește-i în tava pe care ai pus hârtie de copt.

Lasă la copt timp de 55-65 minute sau până când marginile checului încep să se îndepărteze de marginile tăvii.

Lasă la răcit timp 30 de minute și apoi scoate checul din tavă.

sâmbătă, 17 aprilie 2021498
STEP PROJECT, servicii de prelucrări metalice de precizie
Comentarii
mai mult...Sănătate
11 mai 00:00SănătateCOVID-19 - Studiu: Riscul de accident vascular cerebral, mai mare printre pacienții spitalizați

Potrivit Asociației Americane a Inimii (American Heart Association), pacienții cu COVID-19 par să aibă un risc mai...147

11 mai 00:00SănătatePot rămâne însărcinată dacă alăptez?150
11 mai 00:00SănătateStudiu: Disruptorii endocrini afectează calitatea lichidului seminal131
11 mai 12:36SănătateStudiu: Un mic dejun consistent ajută la arderea unui număr mai mare de calorii

Un studiu recent arată că persoanele care mănâncă un mic dejun consistent ard de două ori mai multe calorii în...129

11 mai 00:00SănătateTratament naturist pentru respirația urât mirositoare147
11 mai 00:00SănătateInfecția măselei de minte - cum o recunoști și cum o tratezi137
11 mai 00:00SănătateGust metalic în gură? Iată de ce poate apărea

Dacă simți un gust metalic în gură, acest lucru poate avea diverse cauze, printre care faptul că iei multivitamine,...143

11 mai 00:00SănătateCe efecte are colesterolul mărit asupra corpului147
11 mai 00:00SănătateDislipidemia: semne, diagnostic, tratament. Ce substanțe active ajută138
11 mai 00:00SănătateProduse naturale folosite frecvent în cosmetică

La îndemâna oricui, fructele, legumele și unele plante constituie o sursă foarte bogată pentru alcătuirea de...137

11 mai 00:00SănătateZincul - un mineral esențial pentru piele, păr și imunitate141
11 mai 00:00SănătateMăști naturale pentru părul gras, care hidratează fără să încarce125
Vremea
5.5°5.5° - 8.7° marţi, 11 mai 2021
ConstanțaUmiditate: 88%
Vânt: 2.71 m/s
Presiune: 1021 milibari

Loto
6/4940312414347
5/4034291821422
joker5293814239
Horoscop
mai mult...SPSportRT
11 mai 22:33SportFotbal: Juventus Torino ar putea să nu mai joace în campionatul Italiei dacă nu renunţă la proiectul Super Ligii

Juventus Torino, unul dintre ultimele trei cluburi care mai apără proiectul Super Ligii europene de fotbal, nu va...175

11 mai 00:00SportTenis - ATP: Fritz şi Sinner, în turul 2 la Roma, vor evolua contra lui Djokovic, respectiv Nadal

Jucătorii de tenis Taylor Fritz (SUA, 31 ATP) şi Jannik Sinner (Italia, 18 ATP) s-au calificat luni în turul al...155

11 mai 00:00SportFotbal: Hansi Flick va semna un contract pe trei ani cu naţionala Germaniei

Antrenorul echipei Bayern Munchen, Hansi Flick, va semna un contract pe trei ani ca viitor selecţioner al naţionalei...151

11 mai 00:00SportBox: România a cucerit trei medalii de aur şi una de argint la Campionatele Balcanice

România a cucerit trei medalii de aur şi una de argint, toate la feminin, la Campionatele Balcanice de box de la...156

Local
11 mai 23:24LocalAnunţ de la RADET pentru asociaţiile de proprietari din Constanța

R.A.D.E.T. Constanța va distribui factura fiscală acelor asociații de proprietari care nu au transmis încă o...330

11 mai 23:24LocalProgram de rezidență artistică, organizat de Asociația Novapolis şi Primăria Constanța

Asociația Novapolis împreună cu Primăria Municipiului Constanța oferă posibilitatea creatorilor și artiștilor...253

11 mai 23:25LocalBărbat PRINS sub un MAL de pământ, pe Aurel Vlaicu

805

11 mai 00:07LocalCoronavirus la Constanța: 42.512 persoane infectate cu SARS-CoV-2

De la debutul pandemiei cu noul coronavirus, la nivelul județului Constanța au fost confirmate 42.512 persoane...290

11 mai 23:23LocalÎncă un DECES, din cauza COVID-19, la Constanța

Până luni, 10 mai a.c., 29.034 de persoane diagnosticate cu infecție cu SARS – CoV – 2 au decedat, la nivel...335

11 mai 23:24LocalCoronavirus: 65 de localități din județul Constanța, incidență sub 1,5 la mia de locuitori

Comitetul Județean pentru Situații de Urgență Constanța a votat, luni, 10 mai a.c., hotărârea nr. 70 care prevede...288

11 mai 23:25Local10 INFRACȚIUNI descoperite de polițiștii de la Transporturi

Polițiștii din cadrul Postului de Poliție Dăeni, în cooperare cu polițiști din cadrul Biroului Județean de...961

11 mai 23:25LocalPETRECERE, 'SPARTĂ' de POLIȚIȘTI! Participanții, AMENDAȚI

Polițiștii tulceni, la data de 9 mai a.c., au constatat faptul că, într-un imobil de pe raza comunei Somova, se afla...527

11 mai 23:25LocalLucrările de reabilitare a tramei stradale se extind în zonele rezidențiale

450

Politică
11 mai 00:00PoliticăIohannis: Ne-am implicat pentru a produce o schimbare de atitudine în NATO faţă de flancul estic și am reuşit

Preşedintele Klaus Iohannis a declarat, luni, că a reuşit, alături de omologul său polonez, Andrzej Duda, să...148

11 mai 00:00PoliticăOprea, PSD: Coaliţia nu a găsit soluţiile pentru vaccinarea anti-COVID a românilor din mediul rural

Purtătorul de cuvânt al PSD, Radu Oprea, a declarat luni că guvernanţii nu au găsit soluţii pentru vaccinarea...151

11 mai 00:00PoliticăIohannis: Summitul B9, un format foarte important pentru NATO

145

11 mai 00:00PoliticăPreşedintele Poloniei, la Bucureşti: Aş dori să se îmbunătăţească colaborarea militară

Preşedintele Poloniei, Andrzej Duda, a afirmat luni, la Bucureşti, că îşi doreşte îmbunătăţirea colaborării...149

11 mai 00:00PoliticăOprea: Comitetul Politic Naţional al PSD, la sfârşitul acestei săptămâni

Comitetul Politic Naţional al PSD va avea loc la sfârşitul acestei săptămâni, la Sâmbăta de Sus, a anunţat luni...146

11 mai 00:05PoliticăSURSE PNL - Claudiu Năsui, în pericol să fie remaniat

402

Interviuri
18 mar 00:19InterviuriSabina SPĂTARIU: Pentru mai mulți ELEVI, EDUCAȚIA s-a OPRIT în luna martie. VIDEO!

Asociația Elevilor din Constanța este o organizaţie care are ca scop reprezentarea intereselor comune ale elevilor...3713

16 mar 00:20InterviuriSă-i cunoaștem pe SUBPREFECȚII județului Constanța!

Secyl Suliman și Mihai Vîlcu sunt noii subprefecți ai județului Constanța. Aceștia au activat în mediul privat,...6602

9 apr 00:06InterviuriCristina DUMITRACHE: Nu știm la ce să ne AȘTEPTĂM de la Guvernul PNL! Video

2359

2 apr 00:04InterviuriViceprimarul Cocargeanu: USR NU VREA să se construiască în ZONA COSTIERĂ! Video

Florin Cocargeanu este unul dintre viceprimarii Constanței care pune umărul la dezvoltarea orașului. Acesta...3981

24 mar 00:03InterviuriSorin Mihai: Am distribuit TABLETE tuturor elevilor, însă mulți NU au știut ce să facă cu ele

Luni, 22 martie, s-a dat startul simulării examenului național de Bacalaureat pentru elevii claselor a XII-a și a...3852

19 mar 00:18InterviuriCORINA MARTIN: Nu avem nici o STRATEGIE, nimeni NU se gândește să ATRAGĂ turiști! VIDEO

4997

Monden
11 mai 00:00MondenElvis Presley a avut o aventură cu Marilyn Monroe. Detalii neştiute

Byron Raphael a păstrat secretul acestei legături timp de 50 de ani. Raphael susţine că şefii săi de la agenţia...146

11 mai 00:00MondenElon Musk şi-a făcut debutul în calitate de prezentator al emisiunii umoristice „Saturday Night Live“

Elon Musk, CEO al companiilor Tesla şi SpaceX, şi-a făcut debutul sâmbătă seară în calitate de prezentator al...137

11 mai 00:00MondenWhatsApp amână din nou aplicarea strictă a noilor reguli de confidenţialitate

146

Mapamond
11 mai 00:00MapamondIrak: Tentativă de asasinare a unui jurnalist la 24 de ore după uciderea unui opozant

Un jurnalist irakian se afla luni la terapie intensivă după o tentativă de asasinat în sudul Irakului, la 24 de ore...136

11 mai 00:00MapamondVirusolog: Situaţia epidemiologică din Germania ar putea fi una destul de bună vara aceasta

Un expert berlinez în domeniul virusologiei a declarat că în această vară situaţia din Germania ar putea fi una...148

11 mai 00:00MapamondAlţi peste 600 de migranţi au ajuns în timpul nopţii pe insula italiană Lampedusa

141

11 mai 00:00MapamondAfganistan - Nou bilanț: 85 de morţi în atentatele din apropierea unei şcoli pentru fete la Kabul

Bilanţul atentatelor cu bombă comise în apropierea unei şcoli pentru fete dintr-un cartier din Kabul, populat în...138

11 mai 00:00MapamondCoronavirus: Germania propune vaccinarea cu Johnson & Johnson pentru toţi adulţii

Germania a decis luni să le propună tuturor adulţilor, pe bază de voluntariat, să fie vaccinaţi cu serul...170

11 mai 00:00MapamondCoronavirus: Numărul cazurilor noi de COVID-19 şi al deceselor, în scădere în India, însă teama persistă

152

Sănătate
11 mai 00:00SănătateGust metalic în gură? Iată de ce poate apărea

Dacă simți un gust metalic în gură, acest lucru poate avea diverse cauze, printre care faptul că iei multivitamine,...143

11 mai 00:00SănătateCe efecte are colesterolul mărit asupra corpului

Hipercolesterolemia (numită uneori, mai simplu colesterolul mărit) reprezintă prezența unor niveluri ridicate ale...147

11 mai 00:00SănătateDislipidemia: semne, diagnostic, tratament. Ce substanțe active ajută

138

11 mai 12:36SănătateStudiu: Un mic dejun consistent ajută la arderea unui număr mai mare de calorii

Un studiu recent arată că persoanele care mănâncă un mic dejun consistent ard de două ori mai multe calorii în...129

11 mai 00:00SănătateTratament naturist pentru respirația urât mirositoare

Respirația urat mirositoare, cunoscută și sub denumirea de halenă ori halitoză, apare de cele mai multe ori din...147

11 mai 00:00SănătateInfecția măselei de minte - cum o recunoști și cum o tratezi

Infecția măselei de minte este dureroasă și reprezintă o urgență stomatologică. Aceasta nu poate fi tratată...138

11 mai 00:00SănătateProduse naturale folosite frecvent în cosmetică

La îndemâna oricui, fructele, legumele și unele plante constituie o sursă foarte bogată pentru alcătuirea de...137

11 mai 00:00SănătateZincul - un mineral esențial pentru piele, păr și imunitate

Zincul este un mineral esențial pentru sănătatea sistemului imunitar. Deficiența de zinc poate face o persoană mai...141

11 mai 00:00SănătateMăști naturale pentru părul gras, care hidratează fără să încarce

125

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT