rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 4 decembrie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Dieta raw-vegană: ce beneficii și ce riscuri are

Ce înseamnă dieta raw vegană, ce beneficii pentru sănătate are și la ce să fii atent ca să nu te confrunți cu o lipsă de nutrimente?

Dieta raw-vegană constă în alimente de origine vegetală, consumate în stare crudă sau încălzite până la cel mult 48°C. Acest mod de a mânca include fructe, legume, diverse nuci și semințe, cereale integrale încolțite și leguminoase. La fel ca dieta vegană, și raw-veganismul exclude toate alimentele de origine animală. Ideea de a mânca numai alimente crude a apărut la mijlocul secolului al XIX-lea, când a fost promovată ca o modalitate de a evita bolile. Ce beneficii are dieta raw-vegană?

Dieta raw-vegană poate îmbunătăți sănătatea inimii

O dietă vegană bazată pe crudități poate îmbunătăți sănătatea inimii datorită concentrării sale pe fructe și legume, ambele fiind asociate în mod constant cu scăderea tensiunii arteriale și cu un risc redus de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Studiile observaționale raportează că veganii pot avea un risc cu 75% mai mic de a dezvolta tensiune arterială crescută și un risc cu 42% mai mic de a muri din cauza bolilor de inimă.

În plus, mai multe studii controlate randomizate - standardul de aur în cercetările științifice - observă că dietele vegane¹ sunt deosebit de eficiente în reducerea colesterolului rău (LDL).

Dieta raw-vegană poate reduce și riscul de diabet

Și acest beneficiu se poate datora parțial concentrării acestui stil alimentar pe consumul de fructe și legume, asociate cu un risc mai mic de diabet de tip 2. În plus, această dietă este bogată în fibre, nutrimente asociate cu nivelul scăzut al zahărului din sânge. Dietele vegane includ cantități bune de nuci, semințe, cereale încolțite și leguminoase, care pot contribui la scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Dieta raw-vegană poate ajuta la scăderea în greutate

O dietă vegană bazată pe crudități pare foarte eficientă pentru a ajuta oamenii să slăbească și să își mențină greutatea obținută. Studiile leagă în mod constant acest stil alimentar cu cantități mai mici de grăsime corporală, scrie doc.ro.

Într-un studiu, persoanele care au urmat diferite diete bazate pe crudități timp de peste 3,5 ani au pierdut în jur de 10-12 kg. Mai mult, participanții cu cel mai mare procent de alimente crude din alimentație au avut, de asemenea, cei mai mici indici de masă corporală (IMC).

Într-un alt studiu, persoanele care urmau o dietă raw-vegană au avut un procent total de grăsime corporală cu între 7-9,4% mai mic decât cele care consumă o dietă tipică occidentală.

Dieta raw-vegană poate îmbunătăți digestia

Dieta raw-vegană este bogată atât în fibre solubile, cât și în fibre insolubile. Fibrele insolubile adaugă volum în scaun și ajută alimentele să se miște mai repede prin intestin, reducând probabilitatea de constipație. Fibrele solubile sunt, de asemenea, benefice, deoarece ajută la hrănirea bacteriilor bune din intestin. La rândul lor, aceste bacterii sănătoase produc substanțe nutritive, cum ar fi grăsimile cu lanț scurt, care ajută la reducerea inflamației din intestin.

O dietă raw-vegană poate avea și unele riscuri dacă nu este bine planificată.

Dieta raw-vegană poate duce la carențe nutriționale

Dietele vegane pot fi adecvate pentru toate etapele vieții, atâta vreme cât sunt bine planificate. Una dintre premisele unei diete vegane adecvate este asigurarea că oferă toate vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul.

Pentru a compensa lipsa anumitor nutrimente, care nu sunt prezente în mod natural în dieta vegană, cum ar fi vitamina B12, este nevoie de administrarea unor suplimente alimentare. Prea puțină vitamină B12 poate duce la anemie, leziuni ale sistemului nervos, infertilitate, boli de inimă și sănătate osoasă precară. Dacă există un aport prea mic de acizi grași Omega-3, de asemenea, e nevoie de suplimente alimentare precum cele cu ulei de alge.

Dieta raw-vegană poate, de asemenea, să aibă un conținut scăzut de calciu și vitamina D, caz în care sunt recomandate suplimentele - e bine ca analizele să fie făcute anual pentru a observa la timp eventualele carențe.

Dieta raw-vegană poate slăbi mușchii și oasele

Mai multe aspecte ale unei diete vegane crude pot duce la slăbirea mușchilor și a oaselor, cum ar fi lipsa de calciu și vitamina D, elemente necesare menținerii oaselor puternice. Vitamina D se poate obține din expunerea la soare, dar în perioadele reci, fără soare, ar trebui luat în calcul un supliment.

Mai mult, o dietă raw vegană tinde să furnizeze foarte puține proteine - adesea mai puțin de 10% din numărul total de calorii pe zi. Deși astfel de niveluri scăzute de proteine pot fi teoretic suficiente pentru a satisface nevoile biologice de bază, unele dovezi asociază un aport mai mare de proteine cu o sănătate mai bună a oaselor.

Proteinele sunt, de asemenea, importante pentru păstrarea masei musculare, în special în perioadele cu un aport scăzut de calorii care duc la scăderea în greutate - așa cum se poate aștepta în această dietă.

Dieta raw-vegană poate favoriza apariția cariilor dentare

Acest lucru poate fi valabil mai ales pentru dieta raw-vegană care include o mulțime de citrice și fructe de pădure. Având în vedere că aceste fructe sunt mai acide, sunt și mai susceptibile de a provoca eroziunea smalțului dinților.

Într-un studiu, 97,7% dintre persoanele care au urmat o dietă vegană bazată pe crudități au experimentat eroziune dentară într-o anumită măsură, comparativ cu doar 86,8% din grupul de control. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii înainte de a putea trage concluzii puternice.

Dieta raw-vegană poate reduce fertilitatea

În unele cazuri, o dietă raw-vegană poate reduce fertilitatea. Într-un studiu, 70% dintre femeile care urmau o dietă vegană bazată pe crudități aveau un ciclu menstrual neregulat și aproximativ o treime aveau amenoree - o afecțiune în care femeile nu mai au deloc menstruație.

Oamenii de știință afirmă că una dintre principalele modalități prin care o dietă raw-vegană ar putea afecta fertilitatea unei femei este faptul că acest stil alimentar este bazat pe un număr foarte scăzut de calorii. Acest lucru poate face ca femeile să scadă prea mult în greutate, reducându-le capacitatea de a avea menstruație și de a procrea.

miercuri, 28 octombrie 2020615
Comentarii
Vremea
8.2°8.2° - 10.4° vineri, 4 decembrie 2020
ConstanțaUmiditate: 89%
Vânt: 6.56 m/s
Presiune: 1019 milibari

Loto
6/49
5/40
joker
Horoscop
mai mult...SPSportRT
4 dec 01:00SportBraga, Lille, Milan, Villarreal, Antwerp, Tottenham, Dinamo Zagreb şi Steaua Roşie s-au calificat în 16-imi

Echipele Sporting Braga, OSC Lille, AC Milan, Villarreal, Antwerp, Tottenham, Dinamo Zagreb şi Steaua Roşie Belgrad...178

4 dec 00:00SportLiga Națiunilor: Italia vs Spania și Belgia vs Franţa, semifinalele competiției

Italia va întâlni Spania şi Belgia va juca împotriva Franţei în semifinalele ediţiei 2020/2021 a Ligii...142

4 dec 00:00SportCE Handbal (f): Victorii pentru Rusia, Suedia, Germania și Norvegia (Rezultatele zilei)

Reprezentativele Rusiei, Suediei (grupa B), Germaniei și Norvegiei (grupa D) au obținut, joi, victorii în primele...146

4 dec 00:28SportDebut cu stângul pentru România la EURO 2020, 19-22 cu Germania

Naţionala feminină de handbal a României a fost învinsă de echipa Germaniei, cu scorul de 22-19 (13-10), joi, în...144

Local
4 dec 20:45LocalPleșu, ARESTAT la Constanța!

Polițiștii din cadrul Serviciului de Investigații Criminale al Inspectoratului de Poliție Județean Constanța, la...1590

4 dec 20:46LocalSe PRELUNGEŞTE CARANTINA ÎN OVIDIU!

Prefectul Silviu Coşa a făcut declaraţii în perspectiva prelungirii carantinei în municipiul Constanţa, dar şi a...2771

4 dec 20:44LocalCovid-19 la Constanța: 318 cazuri noi, incidența pe municipiu este 10,54 și pe județ 7,15

1408

4 dec 20:47LocalTras pe DREAPTA de polițiștii din Medgidia

La data de 2 decembrie a.c., în jurul orei 22.50, polițiști din cadrul Poliției municipiului Medgidia au identificat...2055

4 dec 20:47LocalRAZII în CONSTANȚA

La data de 2 decembrie a.c., polițiștii Biroului de Analiză și Prevenire a Criminalității au desfășurat...934

4 dec 20:45LocalDoi bărbați, CONDAMNAȚI pentru că au condus FĂRĂ PERMIS

La data de 2 decembrie a.c., polițiști din cadrul Poliției orașului Cernavodă au identificat un bărbat, de 33 de...528

4 dec 20:43LocalATENŢIE constănţeni! Anul acesta NU vom mai avea parte de ORĂŞELUL COPIILOR

Dacă până anul acesta constănţenii erau obişnuţi cu deschiderea Orăşelului Copiilor pe data de 6 decembrie,...845

4 dec 20:43LocalLa Mihail Kogălniceanu a fost schimbată locaţia secţiei de votare

La Mihail Kogălniceanu a fost schimbată locaţia secţiei de votare. Astfel, pentru a vota, alegătorii vor trebui să...398

4 dec 20:46LocalFIRMA ce administrează Cimitirul Municipal NU va mai CONSTRUI un BLOC de 11 ETAJE

2810

Politică
4 dec 23:54PoliticăIohannis: Strategia de vaccinare, aprobată în CSAT

Preşedintele Klaus Iohannis a anunţat, joi, că strategia de vaccinare împotriva noului coronavirus a fost aprobată...375

4 dec 23:58PoliticăVOT ÎN CARANTINĂ. Cum pot vota alegătorii care se află în carantină?

Alegerile parlamentare se desfășoară într-o perioadă de plină pandemie de COVID. În ultima perioadă avem o medie...830

4 dec 23:55PoliticăBogdan Bola, candidat PNL la Camera Deputaților: Avem nevoie de o lege unică a plajelor

619

Interviuri
1 dec 00:06InterviuriSilviu GĂREA: CETĂȚENII vor CÂȘTIGA dacă aleg PSD-ul! Video

”Mă simt foarte onorat că din miile de membri ai Partidului Social Democrat am fost nominalizat”, spune Silviu...1031

27 noi 00:12InterviuriGeorge Niculescu, PNL: PSD-iștii încearcă să POLITIZEZE această PANDEMIE! Video

George Niculescu este candidatul PNL pentru un loc în Senat. Nu este străin de activitatea unui reprezentant al...1492

27 noi 00:12InterviuriGeorge Vișan: PSD ar fi GESTIONAT această PANDEMIE mult mai BINE decât PNL! Video

1529

3 dec 00:04InterviuriRemus Negoi, USR-PLUS: Imunitatea parlamentară NU trebuie să existe într-o ȚARĂ normală!

Remus Negoi, candidatul USR-PLUS pentru Senat, a acordat un interviu cotidianului Replica de Constanța în care a...574

3 dec 00:05InterviuriSorin Andrei: USR-PLUS are PROIECTE pentru COMBATEREA SĂRĂCIEI

Candidatul USR-PLUS pentru Senat, Sorin Andrei, conştientizează că una dintre problemele majore cu care se confruntă...580

1 dec 00:06InterviuriRăzvan Filipescu, Pro România: GUVERNUL PNL a CREAT HAOS și PANICĂ! Video

Răzvan Filipescu, candidat Pro România la Senat, a acordat un interviu cotidianului Replica de Constanța, prin care a...842

27 noi 00:13InterviuriCristina Rizea, USR-Plus: PSD a avut TIMP 30 de ani să DEMONSTREZE ce POATE! Video

Cristina Rizea, candidat din partea USR-Plus la Alegerile Parlamentare, a acceptat provocarea să reprezinte în...1421

24 noi 00:10InterviuriMarian CRUȘOVEANU, PNL: În Primăria Constanţa sunt foarte multe situații NECLARE. VIDEO

Marian Crușoveanu, candidatul PNL pentru Camera Deputaților, are convingerea că va ajunge în Parlamentul României...2657

24 noi 00:12InterviuriSorin Andrei, USR-PLUS: Așa cum MERGEM la supermarket, putem merge și la VOT. VIDEO

1555

Monden
4 dec 00:00MondenAdevărul nespus: Romina Power l-a înşelat pe Al Bano. Ce declaraţii face amantul

Chiar şi astăzi, după ani de la separare, cei doi artişti fac ca povestea lor de dragoste să fie învăluită în...177

4 dec 00:00MondenCântăreaţa rap Cardi B, desemnată "Femeia Anului 2020" de revista Billboard

Cântăreaţa rap de origine dominicană Cardi B a fost desemnată miercuri "2020 Woman of the Year" de revista de...142

4 dec 00:00MondenRita Wilson, soţia lui Tom Hanks, asigură că are încă anticorpi împotriva COVID-19

153

4 dec 20:45MondenBritney Spears a lansat un cântec inedit pentru a sărbători împlinirea a 39 de ani

Britney Spears a lansat prin surprindere miercuri un cântec inedit, intitulat "Swimming In the Stars", pentru a...147

4 dec 00:00MondenMargot Robbie o va înlocui pe Emma Stone în „Babylon“, viitorul film al lui Damien Chazelle

În pofida negocierilor iniţiale, Emma Stone nu va colabora cu regizorul musicalului "La La Land", Damien Chazelle, la...154

4 dec 00:00MondenFestivalul de Film Sundance 2021 se va desfăşura online şi în cinematografe drive-in

133

Mapamond
4 dec 00:00MapamondIsraelul înregistrează peste 1.500 de cazuri de coronavirus într-o zi, pentru prima dată în ultimele săptămâni

Numărul de infectări zilnice cu coronavirus a trecut de 1.500 în Israel, pentru prima dată în ultimele...147

4 dec 00:00MapamondCoronavirus: SUA raportează un număr record de peste 100.000 de persoane spitalizate şi peste 2.700 de decese în 24 de ore

Numărul persoanelor infectate cu noul coronavirus şi spitalizate în Statele Unite a depăşit miercuri pragul de...140

4 dec 00:00MapamondItalia limitează deplasările pentru sărbători

138

4 dec 00:00MapamondSUA: Google, în vizorul autorităţilor din cauza supravegherii angajaţilor

O agenţie federală din SUA a dat miercuri un termen de două săptămâni gigantului digital Google pentru a răspunde...142

4 dec 00:00MapamondCoronavirus: Reuniuni şi deplasări limitate în Spania pentru sărbătorile de sfârşit de an

Spaniolii nu vor putea să se reunească mai mult de zece persoane de Crăciun şi de Revelion şi vor putea să se...162

4 dec 00:00MapamondONU: Peste 1 miliard de persoane ar putea trăi în sărăcie extremă până în 2030 din cauza pandemiei

145

Sănătate
4 dec 00:00SănătateBronșita: remedii naturale eficiente

Bronșită este o infecție la nivelul pasajelor bronhice, care transportă aer către plămâni. Această infecție...130

4 dec 00:00SănătateDe ce este important un sistem endocrin echilibrat

Corpul fiecăreia dintre noi suferă modificări de-a lungul vieții, care pot afecta modul în care funcționează...155

4 dec 00:00SănătateStilul de viață sedentar anulează beneficiile unei mase corporale normale

132

4 dec 00:00SănătateCum îți păstrezi articulațiile sănătoase în funcție de vârstă?

Pentru a-ți păstra sănătatea articulațiilor cât mai mult timp e important să ții cont de anumite lucruri, cum ar...153

4 dec 00:00SănătateIritațiile cauzate de stres: cum le gestionezi?

Stresul emoțional poate afecta nu doar mintea, ci și corpul unei persoane, ducând la apariția unor iritații pe fond...143

4 dec 00:00Sănătate8 alimente care conțin mai mult calciu decât laptele

Calciul, cel mai abundent mineral din organism, se găsește în mod natural în unele alimente sau este adăugat în...145

4 dec 00:00SănătateDe ce e bine să bei bere iarna

Deși majoritatea amatorilor de bere vor spune că vara este momentul potrivit pentru această băutură, nu ai de ce...160

4 dec 00:00SănătateMai puține calorii pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă

Cercetătorii spun că restricția de calorii poate limita efectele negative ale îmbătrânirii la nivel celular și,...147

4 dec 00:00Sănătate10 alimente care „ard” grăsimile văzând cu ochii

139

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT