rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 2 martie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Dieta vegană pentru pierderea în greutate - funcționează?

Deși mai multe studii științifice au arătat eficacitatea dietelor pe bază de vegetale pentru pierderea în greutate, nu toată lumea va slăbi după adoptarea unui astfel de stil alimentar.

Dacă ai adoptat o dietă vegană în speranța de a slăbi și nu ai observat cine știe ce progrese, e bine să știi că dacă ai o alimentație fără carne, lactate și ouă nu înseamnă neapărat că vei pierde kilograme. Ca în orice situație care implică slăbitul, e vorba de câte calorii mănânci și de câte calorii arzi. Dacă ai devenit vegan, dar mănânci toată ziua burgeri vegetali, cartofi prăjiți cu șnițele de soia sau humus cu falafel, nu doar că nu vei slăbi, dar chiar este posibil să te îngrași, scrie doc.ro.

Ține cont de conceptul de densitate calorică

Densitatea calorică se referă la cantitatea de calorii per kilogram de aliment dat. Alimentele variază de la a avea aproximativ 100 de calorii per kilogram (legumele neamidonoase) la a avea mii de calorii per kilogram (uleiul). Înțelegerea densității calorice nu înseamnă să stai toată ziua și să cântărești alimente ori să numeri calorii. E suficient să ții minte că alimentele vegetale integrale sunt cele mai dense în nutrienți și au cele mai puține calorii.

Așadar, dacă vrei să slăbești cu dieta vegană, trebuie să mănânci o cantitate mai mare de legume, leguminoase și fructe și o cantitate mai mică de grăsimi (nuci, semințe, uleiuri). Alimentele naturale, neprelucrate, sunt încărcate cu fibre și apă, care te fac să te simți plin fără să îți aducă prea multe calorii.

Nu exagera cu uleiul

Chiar dacă uleiul de măsline sau uleiul presat la rece de floarea soarelui, de exemplu, sunt grăsimi sănătoase, acest lucru nu înseamnă că trebuie să le consumi în exces. Uleiul este alimentul cel mai dens în calorii când e vorba de volum. O cană de ulei conține cam 2250 de calorii, în timp ce o cană de orez brun fiert are doar aproximativ 130 de calorii. În plus, deoarece nu conține fibre, uleiul nu contribuie la sațietate. E adevărat, dacă faci un castron de salată nu pui o cană de ulei, dar chiar și o lingură este prea mult, deoarece o lingură de ulei are nu mai puțin 180 de calorii.

Legumele precum varza, varza de Bruxelles, varza creață, spanacul, salata verde sunt deosebit de benefice pentru siluetă: un compus din frunzele de culoare verde închis, numit tilacoid, poate opri foamea și poate ajuta la combaterea poftei de alimente nesănătoase. În plus, gândește-te că un kilogram de astfel de legume are tot atâtea calorii cât o lingură de ulei de măsline.

Consumă alimente bogate în fibre

Una dintre cele mai sănătoase modalități de a pierde în greutate este adoptarea unei diete sărace în calorii, dar bogată în fibre și în substanțe nutritive. Dieta vegană implică toate fructele și legumele, adică elemente bogate în fibre, din care poți face tot felul de combinații gustoase. La micul dejun, de exemplu, mănâncă un bol cu ovăz lăsat la înmuiat peste noapte în lapte vegetal (de orez, soia etc.), peste care adaugi dimineața un măr ras (sau câteva boabe de strugure ori felii din alte fructe), 3-4 alune de pădure mărunțite și, opțional, 1 linguriță de miere și diverse condimente, cum ar fi ghimbirul sau scorțișoara. Nucile și semințele pot fi consumate și ca gustări între mese (dar cu moderație, cât încape în căușul palmei), la fel și fructele.

Umple farfuria pe jumătate cu legume neamidonoase

Pentru a slăbi urmând o dietă vegană, când te așezi la masă, trebuie să fii atent la proporția alimentelor. În farfurie trebuie să se afle 50% legume fără amidon + 25% legume cu amidon (sau în loc de acestea, leguminoase) + 25% cereale integrale.

Ca exemplu, la masa de prânz poți pune pe jumătate de farfurie felii de roșie crudă și felii de dovlecei la grătar, iar pe cealaltă jumătate, un cartof fiert, cubulețe, și câteva paste integrale. Asezonezi totul cu puțină sare, piper, pătrunjel proaspăt tocat, o linguriță de ulei, eventual și un cățel ras de usturoi. La masa de seară, poți pune pe jumătate de farfurie varză, ceapă și ardei gras, iar pe cealaltă jumătate a farfuriei poți pune orez brun fiert și boabe fierte de fasole. Asezonezi cu puțină sare, boia iute (sau alte condimente preferate), o linguriță de ulei.

Evită caloriile lichide

În afară de evitarea uleiului în exces, ar trebui să te ții departe și de caloriile care vin sub formă lichidă, dacă obiectivul dietei tale vegane este slăbitul. Băuturile pentru sportivi, băuturile dulci, băuturile alcoolice vin cu o mulțime de calorii de care nu ai nevoie în cazul în care vrei să pierzi în greutate. Caloriile din aceste băuturi se adună rapid și nu îți oferă senzația de sațietate. Dacă vrei să slăbești urmând o dietă vegană, bea apă și ceai de plante neîndulcit.

Atenție la mâncărurile vegane care îngrașă

Cum spuneam la început, dacă mănânci toată ziua burgeri vegani, nu vei slăbi. În comerț există foarte multe produse vegetale delicioase, pe care le poți consuma cu moderație odată ce ai ajuns la greutatea dorită, însă, dacă vrei să slăbești, acestea nu sunt o alegere potrivită. Cea mai bună alegere este să consumi cât mai multe vegetale crude sau prelucrate doar prin fierbere, prin coacere sau la abur.

Respectă un program de exerciții fizice

Nu în ultimul rând, mișcarea trebuie să facă parte din rutina ta. Optează pentru activități fizice de care să te bucuri zilnic (cum ar fi o plimbare prin parc în pas rapid alături de o persoană dragă sau de câinele tău, ori mersul pe o bicicletă statică la domiciliu) sau care, cel puțin, să nu-ți displacă. În acest fel ai mai multe șanse să te ții de treabă și să nu renunți.

În mod ideal, mișcarea zilnică trebuie să fie o combinație de activități care acoperă forța, rezistența, echilibrul și flexibilitatea. Dar, mai ales dacă nu ai făcut sport până acum sau dacă timpul tău dedicat activităților fizice este limitat, nu ezita să începi pur și simplu de la nivelul la care te afli. Fie că mergi pe jos câteva stații de tramvai sau că faci acasă câteva exerciții pe saltea, orice mișcare este mai bună decât niciun fel de mișcare.

joi, 28 ianuarie 2021610
Comentarii
mai mult...Sănătate
2 mar 00:00SănătateRezistența la antibiotice se dezvoltă mai repede decât se credea

Bacteriile patogene dezvoltă rezistență la antibiotice mult mai repede decât se aștepta comunitatea științifică....79

2 mar 00:00SănătateVirusul Epstein-Barr: o nouă modalitate de a-l ține sub control78
2 mar 00:00SănătateREGN-COV2 - medicament pe bază de anticorpi monoclonali ce va putea fi folosit în tratamentul pacienților COVID-1984
2 mar 00:00SănătateStudiu: Pacientii cu hepatita C, mai predispusi sa consume alcool

Un nou studiu sugereaza ca persoanele infectate cu hepatita C sunt mai inclinate sa consume sau sa fi consumat mult...71

2 mar 00:00SănătateCum te ajuta spirulina sa combati obezitatea76
2 mar 00:00SănătateExercițiile de miros, utile în recuperarea simțului mirosului după COVID-19?78
2 mar 19:48SănătateDieta flexitariană: beneficii și reguli

De ce ar trebui, la modul serios, să iei în considerare ideea de a urma un regim flexitarian? Practic, dacă ești un...84

2 mar 00:00SănătateCum poţi şti cu adevărat dacă ai fost deja bolnav de COVID-19?85
2 mar 00:00SănătateCe alimente ar trebui să mănânci când ești obosit?78
2 mar 00:00SănătateAlimente care stimulează imunitatea la diabetici

Diabetul este o boală cronică ce afectează sistemul imunitar, iar pacienții diabetici sunt mai expuși riscului de...77

2 mar 00:00SănătateSTUDIU: Vaccinul anticoronavirus NU are aceeași eficiență la persoanele cu obezitate87
2 mar 00:00SănătateMINUNEA culinară inventată de cercetătorii din Galați: Ciocolată PROTEICĂ, fără zahăr, cu îndulcitor natural84
Vremea
2.9°2.9° - 3° marţi, 2 martie 2021
ConstanțaUmiditate: 83%
Vânt: 6.69 m/s
Presiune: 1032 milibari

Loto
6/494045639914
5/40221628111530
joker34452037218
Horoscop
mai mult...SPSportRT
2 mar 00:00SportReal Madrid - Real Sociedad 1-1. Echipa lui Zidane a egalat pe final și rămâne pe locul trei în La Liga

...88

2 mar 00:00SportCFR Cluj - FC Argeș 5-0. Nou-promovata, spulberată de campioană. Maric, două penalty-uri și un autogol

Nou-promovata FC Argeș era considerată echipa momentului în Liga 1, fără înfrângere de 11 etape. Totul s-a...90

2 mar 00:00SportAshleigh Barty s-a retras de la turneul de la Dubai, în urma unei accidentări

Numărul 1 mondial Ashleigh Barty, absentă şi de la Doha, nu va participa nici la turneul de la Dubai (7-13 martie),...89

2 mar 00:00SportGigi Becali începe curățenia la FCSB: 5 jucători, out de la echipă!

FCSB și CFR Cluj se luptă de la egal la egal pentru titlu, dar Gigi Becali creionează deja lotul pentru stagiunea...113

Local
2 mar 00:15LocalAmenzi USTURĂTOARE și CONFISCAREA MAȘINII, dacă ARUNCAȚI deșeurile la întâmplare

Primarul municipiului Constanța, Vergil Chițac și comisarul șef al Gărzii Naționale de Mediu - Comisariatul...854

2 mar 00:16LocalCetăţean turc cercetat pentru TRAFIC de MIGRANŢI, ARESTAT PREVENTIV

Poliţiştii de frontieră din cadrul Gărzii de Coastă au depistat doi cetăţeni din Turcia, unul care a trecut...450

2 mar 23:57LocalIndividul care a AVARIAT 10 MAȘINI în POARTA 6, ARESTAT PREVENTIV!

1307

2 mar 00:16LocalBEŢI şi FĂRĂ PERMIS, pe drumurile din Constanţa

Polițiști din cadrul Secției 3 Rurală Mangalia au identificat la data de 28 februarie a.c., în jurul orei 13.10, un...417

2 mar 00:16LocalO mașină s-a răsturnat la 23 August

Medicii constănțeni au fost solicitați luni, 1 martie, să intervină la un accident rutier. Este vorba despre un...3293

2 mar 00:16LocalA CRESCUT uşor INCIDENŢA cazurilor de COVID în Constanța

798

Politică
Interviuri
26 feb 00:06InterviuriCHELARU, primarul din Năvodari: NU avem BUGET, dar toată lumea vrea proiecte NOI! Video!

Florin Chelaru, primarul orașului Năvodari, a acordat un interviu cotidianului Replica de Constanța, în care a...1541

26 feb 23:57InterviuriTeo HIRA, directorul RAEDPP: Am preluat o NAVĂ BLOCATĂ pe un banc de nisip, cu un management DEFECTUOS! Video

Încă de când a preluat conducerea RAEDP Constanța, directorul Teo Hira și-a propus să aducă Regia la un alt...2696

9 feb 00:07InterviuriDELICOTI vrea să TRANSFORME comuna POARTA ALBĂ în ORAȘ! Video

3336

9 feb 00:07InterviuriCîrjaliu, primarul din AGIGEA: Ciobanu de la USR-PLUS, un MINCINOS care a FUGIT din Ucraina! Video

La mai bine de patru luni de la alegerile locale, la Agigea lucrurile par să nu funcționeze normal. A existat doar o...4224

6 feb 00:09InterviuriSorin MIHAI, șeful Inspectoratului ȘCOLAR: Suntem PREGĂTIȚI pentru începerea ȘCOLILOR! Video

Sorin Mihai, șeful Inspectoratului Școlar Județean Constanța, a acordat un interviu cotidianului Replica de...2977

29 ian 00:13InterviuriNicoleta PLOSCARU: Dacă aș fi fost CANDIDATUL PNL sau al USR, aș fi câștigat PRIMĂRIA!

3042

Monden
2 mar 21:55MondenReacția fabuloasă a fanilor, după ce Cristina Ciobănașu s-a afișat cu un buchet imens de flori: ”Ai primit mărțișor de la Vlad?”

Cristina Ciobănașu a surprins din nou pe toată lumea! Reacția fabuloasă a fanilor, după ce actrița din serialul...72

2 mar 00:00MondenVedete din showbiz-ul românesc care au devenit mame de tinere

Studiile specialiștilor spun că mamele tinere sunt mai răbdătoare și mai înțelegătoare cu micuții lor. În...89

2 mar 00:00MondenFlick este cel mai romantic bărbat din showbiz. Ce surpriză a primit Denisa Filcea de Mărțișor

83

Mapamond
2 mar 00:00MapamondNicolas Sarkozy, condamnat la închisoare cu executare, anunță că va face apel la decizia instanței

Fostul președinte al Franței, Nicolas Sarkozy, va face apel după condamnarea sa la trei ani de închisoare, dintre...73

2 mar 00:00MapamondTokyo cere Chinei să înceteze să le mai facă teste anale pentru Covid-19 cetățenilor japonezi

Tokyo a cerut Chinei să înceteze să le mai facă teste anale pentru depistarea Covid-19 cetățenilor japonezi...87

2 mar 00:00MapamondO fetiță de 9 ani din Sri Lanka a fost ucisă în timpul unui ritual de exorcizare

85

Sănătate
2 mar 19:48SănătateDieta flexitariană: beneficii și reguli

De ce ar trebui, la modul serios, să iei în considerare ideea de a urma un regim flexitarian? Practic, dacă ești un...84

2 mar 00:00SănătateCum poţi şti cu adevărat dacă ai fost deja bolnav de COVID-19?

Multe persoane bănuiesc că au fost bolnave de COVID-19, fără să aibă dovezi clare în acest sens. Cum se poate...85

2 mar 00:00SănătateCe alimente ar trebui să mănânci când ești obosit?

78

2 mar 00:00SănătateStudiu: Pacientii cu hepatita C, mai predispusi sa consume alcool

Un nou studiu sugereaza ca persoanele infectate cu hepatita C sunt mai inclinate sa consume sau sa fi consumat mult...71

2 mar 00:00SănătateCum te ajuta spirulina sa combati obezitatea

Obezitatea este caracterizata de o masa corporala prea mare – daca indicele de masa corporala al pacientului depaseste...76

2 mar 00:00SănătateExercițiile de miros, utile în recuperarea simțului mirosului după COVID-19?

Pierderea mirosului și/sau a gustului, parțială sau totală, este un simptom des întâlnit la pacienții COVID-19...78

2 mar 00:00SănătateAlimente care stimulează imunitatea la diabetici

Diabetul este o boală cronică ce afectează sistemul imunitar, iar pacienții diabetici sunt mai expuși riscului de...77

2 mar 00:00SănătateSTUDIU: Vaccinul anticoronavirus NU are aceeași eficiență la persoanele cu obezitate

Vești proaste pentru românii care suferă de obezitate și sperau să se vaccineze pentru a scăpa de eventualele...87

2 mar 00:00SănătateMINUNEA culinară inventată de cercetătorii din Galați: Ciocolată PROTEICĂ, fără zahăr, cu îndulcitor natural

84

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT