DSV în acţiune: au curs amenzile pe litoral!

Controale

Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa au luat la puricat 344 de obicetive în perioada 27.06.2016 – 03.07.2016. Dintre obiectivele verificate amintim 112 restaurante, 2 pizzerii, 33 unităţi tip fast-food, 11 braserii, 19 unităţi tip bufet, 6 baruri, 4 beach baruri, 1 cantină, 5 snack-baruri, 2 pensiuni, 3 unităţ tip bistro, 1 catering, 11 super/hipermarket-uri, 43 magazine alimentare, 32 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 cofetării/patiserii, 1 tonetă îngheţată, 2 pescării, 4 centre prelucrare lapte, 1 centru sacrificare păsări, 1 unitate procesare carne, 12 depozite alimentare, 5 unităţi fabricare pâine şi specialităţi, 3 depozite destinaţie, 3 unităţi fabricare vin, 2 unităţi fabricare ulei, 2 depozite legume fructe, 5 depozite seminţe consum, 1 unitate morărit, 1 unitate produse zaharoase, 1 unitate fabricare amelioratori, 2 unităţi comercializare produse congelate, 1 unitate fabricare gogoşi, 5 exploataţii comerciale, 4 centre colectare animale vii, 1 unitate biocide, aplicându-se un număr total de 14 sancţiuni contravenţionale în valoare de 14.600 lei şi un număr de 7 avertismente.

În cadrul “Comandamentului Sezon Estival 2016”, medici veterinari din cadrul Direcţiei Sanitare Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa împreună cu medicii veterinari detaşaţi, au desfăşurat activităţi de control în unităţi de producere, prelucrare, procesare, depozitare, valorificare şi comercializare a produselor alimentare la un un număr de 171 de operatori din industria alimentară. Controalele au vizat 86 restaurante, 16 unităţi tip fast-food, 6 braserii, 17 unităţi tip bufet, 1 pizzerie, 3 baruri, 4 beach baruri, 2 pensiuni, 26 magazine alimentare, 5 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 cofetării/patiserii, 1 cantină, 1 supermarket, 1 depozit alimentar, unităţi localizate în cele 5 zone de interes turistic, respectiv Mamaia Nord, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia. În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora, precum şi comercializarea necorespunzătoare a peştelui. Pentru neregulile constatate, au fost aplicate un număr de 13 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 12.600 de lei şi un număr de 7 avertismente. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare 4363 kg ca carne și produse din carne, 1160 kg de lapte și produse lactate, 707 kg de pește și produse din pește, respectiv 69 kg de ouă, care au o valoare de 49.807 de lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Geanina DRĂGOI