REPLICA ONLINE CONSTANTA

11.4° Constanța Joi, 28 Mar. 2024
Anul XX Nr. 6682
11.4° Constanța Joi, 28 Martie 2024 Anul XX Nr. 6682
 

Este riscant să cumpăraţi carne de origine clandestină

Este riscant să cumpăraţi carne de origine clandestină

Replica API 19 decembrie 2012 | 00:00 317

Inspectorii DSVSA atenţionează:

Inspectorii DSVSA atenţionează:

În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, când în mod tradiţional comercializarea şi consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte considerabil, la nivelul Direcţiei Sanitar Veterinară şi de Siguranţa Alimentelor (DSVSA) s-au intensificat acţiunile de supraveghere şi control. În acest sens, s-au constituit echipe mixte care vor verifica modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare din târgurile de animale, pieţele agroalimentare, unităţile de comercializare a produselor alimentare de origine animală, precum şi din unităţile de alimentaţie publică. Controalele oficiale vor urmări, în principal, condiţiile sanitare veterinare de funcţionare a unităţilor care comercializează produse alimentare care au fost autorizate/înregistrate sanitar veterinar, condiţiile de depozitare ale produselor alimentare, originea alimentelor, cerinţele referitoare la marcarea cărnii şi identificarea produselor de origine animală, cerinţele referitoare la etichetarea produselor de origine animală, interzicerea comercializării produselor de origine animală în alte locuri decât cele autorizate/înregistrate sanitar veterinar. Inspectorii atrag atenţia că, la achiziţia cărnii de porc, trebuie verificat dacă aceasta a fost controlată, pentru prevenirea trichinelozei.

Marieta ŞTEFAN

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

Google New Urmareste-ne pe Google News

Ti-a placut articolul?


COMENTARII

Puteti adauga un comentariu de maxim 1000 caractere

REPLICA

LOTO

6/49
28291833747
5/49
102511321216
joker
2832645102