rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 17 octombrie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Gemuri şi dulceţuri cu urme de fructe şi chimicale!

Dulceață de zmeură, gem de caise, gemd e fructe de pădure...o bunătate!Însă, deloc sănătoase, spun reprezentanții Asociației Pro Consumatori. De ce? Dulceaţă de zmeură, de exemplu, conține cu carmin şi aromă de dude, gemul de caise are trei îndulcitori artificiali şi un conservant, 8 din 10 borcane de gem conţin acid citric, gem de caise cu 7 substanţe chimice, gem de fructe de pădure cu efect laxativ! Iar cantitatea de fructe folosită pentru a obține 100 de grame de dulceață variază între 35 de grame și 100 grame.

Asociația Pro Consumatori (fostă Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România - APC România, înfiinţată în anul 1990), organizaţie de utilitate publică, membră a Organizației Europene a Consumatorilor, a analizat conţinutul a 44 tipuri de gem, dulceaţă şi magiun comercializate în marile structuri comerciale. Acest studiu face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Să învățăm să înțelegem eticheta!”. Prin această campanie, experții Asociației Pro Consumatori (APC) își propun să-i învețe pe consumatori să înțeleagă eticheta produselor astfel încât să facă achiziții în cunoștință de cauză pentru familiile lor.

Studiul a fost realizat de către o echipă de experți ai APC, coordonați de către conf. univ. dr. Costel Stanciu. Experții APC au analizat conţinutul a 18 tipuri de gem, 16 tipuri de dulceaţă şi 10 tipuri de magiun. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective: analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere; identificarea aditivilor alimentari utilizați în compoziția acestui tip de produs care prezintă un risc de apariție a unor afecțiuni medicale în cazul unui consum constant și pe termen lung;

Ingredientele regăsite în compoziția sortimentelor analizate sunt următoarele: gutui, cireşe amare, nuci verzi, piersici, fragi, măceşe, mure de cultură, prune, afine, caise, mure de pădure, coacăze negre, zmeură, dovleac, vişine, cireşe, cireşe albe, căpşuni, smochine, nucă coaptă, lămâie, lămâie cubuleţe, apă, zahăr, zahăr invertit, zahăr din trestie, sirop de glucoză-fructoză, suc de mure, concentrat din suc de fructe, suc de lămâie, suc concentrat de măr, arome şi aromă de dude. Experţii APC au analizat 6 mărci de magiun de prune care se comercializează în marile structuri comerciale de tip hipermarket. În cele 44 de produse analizate s-au identificat 10 aditivi alimentari, după cum urmează: ciclamat de sodiu, zaharina, acesulfam de potasiu, carmin, sorbat de potasiu, lactat de calciu, acid citric, acid ascorbic, sorbitol şi pectina.

E 120 – carminul este un colorant roșu strălucitor produs din insecte, coşenile, specie de gândac din America de Sud, uscate şi zdrobite. Carminul nu este recomandat în alimentaţia copiilor pentru că poate produce hiperactivitate şi deficienţe de concentrare. Poate produce astm, alergii şi rinite.

E202 – sorbat de potasiu este un conservant ce irită pielea, ochii şi mucoasele. Poate fi genotoxic și mutagen pentru celulele sângelui uman.

E300 – acid ascorbic este un agent antioxidant obținut din glucoză și care în cantități mari poate produce diaree, atacă smalțul dinților și formarea calculilor la rinichi.

E327 - lactat de calciu este folosit drept conservant, în special împotriva drojdiilor şi fungilor, mai este folosit pentru a creşte stabilitatea antioxidanţilor şi pentru a preveni uscarea diferitelor produse. Poate provoca stări de hipercalcemie şi insuficienţă renală.

E330 – acidul citric este un agent de reglare a acidității. Cel mai bine documentat efect al acidului citric este distrugerea smalţului dentar, acesta favorizând apariţia cariilor dentare. Acidul citric nu este recomandat în alimentaţia copiilor. Nu trebuie consumate alimente ce conţin acid citric de către cei care au afecţiuni cardiovasculare sau renale, afecţiuni ale aparatului digestiv şi diaree.

E420 – sorbitolul este folosit ca îndulcitor deoarece are o valoare calorică de 2.6 kcal/gram, valoare ce este cu aproximativ 40% mai mică decât a zahărului. Consumul de sorbitol nu este indicat în cazul persoanelor care au probleme cu colonul sau cu alte părți ale sistemului digestiv, acestea pot avea parte de dureri abdominale puternice, flatulență (gaze) și diaree. Testele făcute pe șobolani au demonstrat că sorbitolul poate afecta tractul digestiv producând sângerări, perforarea colonului și colită.

E 440 – pectină, agent de îngroșare. Poate fermenta în intestinul gros, provocând flatulenţă.

E 950 - acesulfam de potasiu este un îndulcitor sintetic care are o putere de îndulcire de 200 de ori mai mare decât zaharul, lipsit de calorii și asupra căruia exista suspiciuni privind declanșarea unor afecțiuni identice cu ale aspartamului.

E952 - ciclamat de sodiu este un îndulcitor artificial care are o putere de îndulcire de 30 de ori mai mare decât zahărul. Acest aditiv nu este autorizat în SUA ca urmare a unor studii care au arătat posibile efecte carcinogene.

E954 - zaharina este un îndulcitor artificial care este de 200-700 de ori mai dulce decât zahărul. E954 este folosit foarte des în combinaţie cu alţi îndulcitori pentru a ascunde defectele acestora (gust, stabilitate etc.). Se foloseşte foarte des în combinaţie cu ciclamatul şi cu aspartamul în produsele “light”.

Studiul trage un semnal de alarmă asupra pericolelor pe care zahărul adăugat în alimentele destinate copiilor îl are asupra sănătății acestora. La toate produsele analizate, cantitatea de zaharuri declarată de către producători depăşeşte cantitatea de 15 grame zahăr per 100 grame de produs, încălcându-se astfel recomandarea din Ordinul nr. 1563/2008 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor. Conținutul ridicat de zahăr din acest tip de produs explică și valoarea energetică ridicată, aceasta variază între 142 kcal și 602 kcal. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca cel mult 10% din aportul zilnic de energie pentru adulți și copii să provină din zaharuri libere, ceea ce înseamnă aproximativ 25 de grame de zahăr pe zi.

joi, 11 octombrie 20181246
Comentarii

11nicolae(11 oct 09:08)
asta se intampla cand guvernul si parlamentul se ocupa de lucruri fara importanta sau executa comenzile celor care au cotizat in campamie !
02Turturel(11 oct 00:29)
Gem de foame!
05ce va mira(10 oct 21:50)
atata timp cat aveti salarii mici sunteti obligati sa cumparati produse ieftine si proaste, de ce credeti ca toti tipa ca se maresc salariile, de ce credeti ca leul se devalorizeaza constant pentru ca trebuie sa munciti si sa platiti taxe, sa mancati E-uri iar aproape de pensie sa dati coltul.
09Cica sa ne invate .(10 oct 17:41)
De ce nu modificati legile incat acesti producatori sa nu mai abuzeze de legi . De ce nu le aruncati produsele cum procedati cu mici producatori sau comercianti . Tot va ascundeti dupa legi , de parca legile noi leam dat . Cata vreme legile le sunt favorabile , li se rupe ca voi vreti sa ne invatati . Oare cati citesc acele etichete , eu cred ca 1 % . Si cine citesti , prea putin intelege . Ca sa intelegi ar trebui sa ai un dictionar dupa tine care sa-ti spuna ce inseamna nu stiu ce E sau denumiri de laborator .
09Tara ramane pustie(10 oct 17:33)
Gemuri cu aroma de ...chimicale de padure...Asadar,dulceata de zmeura nu a vazut nici frunza de zmeura ci, o mandrete de tocatura de dude....si nici magiunul de prune nu e din prune...Dar mai bine sa ne vanda la kg chimicalele cu aromele pe care le vrem si ne costa mai putin.Sunt f scumpe in ambalajelor lor cu borcane sofistcat vopsite sau impachetate. Expertii APC nu realizeaza ca primii consumatori afectati sunt copiii care baga de mici otravurile? Trebuiau sa retraga de la vanzare in secunda 2 toate chimicalele.Un copil de gradinta care mananca asa dulceturi face cancer pana la liceu
010Abc(10 oct 17:23)
Nu ne spuneti o noutate , se stie ca tot ce este in comert e plin de de aditivi , de unde credeti ca vin bolile secolului ? Sfint e ce faci acasa cu mina ta !
010George(10 oct 17:22)
Pai daca le stiti de ce nu scrieti marcile lor!
06mao tze dong(10 oct 16:58)
Poate analizeaza cineva si "marmelata" de la Duro, facuta cu macinatura uscata de mar adus din China, cu adaos de pectina.
mai mult...Local
17 oct 00:28LocalTânără din Costinești, căutată de polițiști. Ați văzut-o?

Poliţiştii au fost sesizaţi cu privire la dispariţia unei femei, Loredana Ionela Beleuji, în vârstă de 28 de ani,...1015

17 oct 00:27LocalUn taximetru a lovit un copil care traversa strada în fugă!428
17 oct 00:27LocalMarinarii militari desfăşoară misiuni de supraveghere a traficului naval în Marea Neagră!311
17 oct 23:59LocalAtentat la sănătatea consumatorilor! Mai multe magazine din sudul litoralului, închise!

Incredibil! Se joacă cu sănătatea consumatorilor! Priviți în ce condiții își desfășoară activitatea...1567

17 oct 00:26LocalAtenţie, constănţeni! Încep înscrierile pentru acordarea de gratuitate pe RATC!510
17 oct 00:24LocalUn copil de 5 ani, lăsat nesupravegheat, a fost lovit de mașină782
17 oct 00:21LocalBeat și fără permis, la plimbare cu mașina pe străzile din Castelu

Polițiștii din cadrul Secției 4 Rurală Medgidia, la data de 15 octombrie a.c., au depistat un bărbat, în vârstă...695

17 oct 00:20LocalFurturi din magazinele din Constanța: printre hoți e un bărbat din Teleorman!294
17 oct 00:19LocalOuă Kinder CONTRAFĂCUTE, confiscate în port1434
17 oct 00:18LocalCum s-a petrecut accidentul din Cumpăna, provocat de o tânără șoferiță

Trei persoane au fost transportate la spital în urma unui accident rutier petrecut la Cumpăna. Potrivit...5577

16 oct 00:32LocalChioşcurile RATC au fost dotate cu WiFi!1206
16 oct 00:19LocalVITEZĂ RECORD ÎNREGISTRATĂ PE A2!2374
Vremea
17.2°14° - 18.1° miercuri, 17 octombrie 2018
cer seninUmiditate: 93%
Vânt: 5.81 m/s din NE
Presiune: 1031.54 milibari

Loto
6/4921924454749
5/4021923303325
joker6171829328
Horoscop
mai mult...SPSportRT
17 oct 00:00SportAdevăratul motiv pentru care Simona Halep a fost doar turist la Moscova

Simona Halep, 27 de ani, 1 WTA, a anunțat ieri că se retrage de la turneul de la Moscova, cu doar o zi înaintea...449

17 oct 00:00SportBăieții de la Dobrogea Constanța și-au aflat adversarii din cupele europene

HC Dobrogea Constanța și CSM București și-au aflat adversarii din turul al treilea de calificare din Cupa EHF,...126

17 oct 00:00SportDinamo a făcut o ofertă pentru Denis Drăguş. Reacţia atacantului de la Viitorul

Atacantul echipei FC Viitorul, Denis Drăguş, a oferit un interviu emoţionant site-ului Eu Sunt 12, după ce a bifat...228

17 oct 00:00SportIncredibil! De ce nu-l lasă moldovenii pe Postolachi la naționala României: "Avem boală pe Stoichiță"

Federația de fotbal din Republica Moldova trage cu dinții ca atacantul Virgiliu Postolachi (18 ani) să joace pe...201

Politică
17 oct 00:00PoliticăDeputatul Mircea Dobre, despre modificările aduse legilor justiţiei: ‘S-au făcut pe repede-înainte, fără o dezbatere normală şi coerentă’

Guvernul a adoptat, luni, ordonanţa de urgenţă pentru modificarea şi completarea unor acte normative în domeniul...148

17 oct 00:36PoliticăViorica Dăncilă NU s-a ţinut de cuvânt: Guvernul nu a trimis Comisiei Europene cererea de finanţare pentru Centura Capitalei

Premierul Viorica Dăncilă declara joi, 11 octombrie, că dosarul prin care România solicită finanţarea din bani...396

17 oct 00:31PoliticăOrdonanța de urgență pentru legile justiției a fost publicată în Monitorul Oficial

Ordonanța de urgență pentru legile justiției, adoptată luni dimineață de către Guvern, a fost publicată,...494

17 oct 00:31PoliticăÎncep înscrierile pentru programul 'RESPECT'!

Serviciul Public de Asistență Socială Constanța, anunță că, începând cu data de 22.10.2018, de luni până...328

17 oct 00:24PoliticăPrimarul Iaşiului, atac macabru: La moartea lui Liviu Dragnea, din salariul meu, voi face un foc de artificii

Atac fără precedent la Liviu Dragnea, de la Iaşi. "Vom fi aici şi după ce moare Dragnea şi toate lichelele pe care...477

17 oct 00:22PoliticăAtenţie, constănţeni! Se depun cererile pentru acordarea ajutoarelor de încălzire!

Începând cu data de 22 octombrie 2018, constănțenii pot depune formularele de Cerere și declarație pe proprie...812

17 oct 00:00PoliticăSONDAJ CURS - Revocările lui Kovesi și Lazăr au SCINDAT societatea românească

Cel mai nou sondaj de CURS de tip OMNIBUS (perioada 20 septembrie – 1 octombrie) a măsurat inclusiv temele care au...397

17 oct 00:20PoliticăSorina Matei îl 'termină' pe Klaus Iohannis: 'Stan fără Bran de la Preşedinţie se încurcă el în el pe el. Look at Dorel de la Cotroceni'

Preşedintele Klaus Iohannis a făcut o gafă de protocol, vizibilă în înregistrările evenimentului oficial, la...427

17 oct 00:19PoliticăCSM a pornit selecţia candidaţilor pentru Secţia care va investiga infracţiunile magistraţilor

Consiliul Superior al Magistraturii a anunţat că a pornit procedura de selecţie a candidaţilor pentru funcţia de...226

17 oct 00:07PoliticăFostul subprefect al Constanței, Levent Accoium, numit secretar de stat la IMM

Constanța a rămas fără singurul subprefect, în luna septembrie! Guvernul a emis, pe 20 septembrie a.c., HOTĂRÂREA...774

Monden
17 oct 20:43MondenSalman Khan o ajută pe Iulia Vântur în cariera din India. Gestul neașteptat făcut de celebrul actor

La câteva ore după ce Iulia Vântur a împărtășit că o nouă experiență bifată în cariera ei, Salman Khan a...139

17 oct 00:00MondenEllie White a refuzat să intre în politică. “Nu aș putea juca rolul unei marionete”

Ellie White este o artistă complexă. Pe lângă muzica sa, cu care își încântă fanii, ea își împărtășește...103

17 oct 20:37MondenTrupa Sweet Kiss se reunește după 17 ani! Autorii hitului “Alin, Alin” își încearcă din nou norocul în muzică

Într-o perioadă în care se poartă “la greu” resuscitarea trupelor destrămate la începutul anilor 2000, foștii...114

17 oct 00:00MondenCarmen Iohannis, aspru criticată pentru ținuta aleasă pentru vizita la Episcopia Română din Italia. „Când încurci 25 cu 52″

Președintele Klaus Iohannis este însoțit de soția sa, Carmen Iohannis, în vizita pe care o efectuează în Italia....186

17 oct 00:00MondenLady Gaga a dat vestea cea mare: s-a logodit. Alesul e cu mult mai în vârstă decât ea

Cântăreața Lady Gaga, în vârstă de 32 de ani, a confirmat la un eveniment monden care a avut loc la Beverly Hills,...118

17 oct 00:00MondenGafă marca Donald Trump. Președintele american și-a lăsat soția în ploaie, fără umbrelă

Donald Trump și soția lui, Melania, se pregăteau să plece în Florida, pentru a evalua pagubele produse de uraganul...121

17 oct 00:00MondenPippa Middleton a născut un băieţel. Sora ducesei Kate este în culmea fericirii

Pippa Middleton, sora ducesei Kate, a devenit mamă. Tânăra a născut un băieţel, care e sănătos, anunţă presa...99

17 oct 00:00MondenCopilul lui Meghan Markle nu va purta titlu princiar

Copilul ducesei Meghan de Sussex, care se va naşte în primăvara anului viitor, nu va moşteni titlul de prinţ pe...125

17 oct 00:00MondenMihail va cânta piesa "Who You Are" la concertul anual de Crăciun de la Vatican

Cântăreţul de origine basarabeană Mihail a fost invitat la concertul anual de Crăciun de la Vatican, care va avea...99

17 oct 00:00MondenCăsătoria cu Tom Cruise a salvat-o pe Nicole Kidman de hărţuirile de la Hollywood. Mărturisirile vedetei despre protecţia oferită

Actriţa australiană Nicole Kidman a declarat că datorită căsătoriei cu Tom Cruise a fost protejată de abuzurile...135

Mapamond
17 oct 00:00MapamondRemaniere a guvernului francez: „O echipă reînnoită, dar cu acelaşi mandat politic“

Preşedintele Republicii Franceze a remaniat guvernul pentru a forma "o echipă reînnoită, cu un nou suflu, dar al...88

17 oct 00:00MapamondPreşedintele Republicii Moldova propune organizarea unui Sinod panortodox la Chişinău

Preşedintele prorus al Republicii Moldova, Igor Dodon, a propus marţi, într-o declaraţie făcută pentru agenţia de...94

17 oct 00:00MapamondVladimir Putin, la Paris pentru ceremoniile dedicate încheierii Primului Război Mondial; va fi prezent şi Donald Trump

Preşedintele rus Vladimir Putin se va deplasa la Paris la 11 noiembrie pentru a lua parte la ceremoniile comemorative...104

17 oct 00:00MapamondStudiile de gen vor fi eliminate din universităţile ungare, a decis Viktor Orban

Studiile de gen vor fi eliminate din toate universităţile ungare începând cu anul universitar care începe în 2019,...98

17 oct 00:00MapamondMike Pompeo a discutat la Riad cu regele Arabiei Saudite în legătură cu dispariţia jurnalistului Khashoggi

Secretarul de stat american Mike Pompeo, trimis de urgenţă la Riad în legătură cu dispariţia la Istanbul în urmă...95

17 oct 00:00MapamondIranul dispune de rachete sol-mare care pot ajunge la 700 km

Iranul a extins raza de acţiune a rachetelor sale balistice sol-mare la 700 de kilometri, a anunţat marţi un înalt...95

17 oct 00:00MapamondGermania: Expulzările de migranţi către alte state europene s-au triplat în 2018

Autorităţile germane au expulzat în acest an de trei ori mai mulţi solicitanţi de azil în alte ţări europene...90

17 oct 00:00MapamondCincisprezece milioane de oameni din RD Congo se confruntă cu foametea

Cincisprezece milioane de oameni din Republica Democratică Congo nu au suficientă mâncare la dispoziţie, de două...92

17 oct 00:00MapamondMaroc: Un accident de tren a făcut cel puţin 6 morţi şi 86 de răniţi

Un tren de pasageri a deraiat marţi la circa douăzeci de kilometri nord de Rabat, făcând şase morţi şi 86 de...92

17 oct 00:00MapamondIsraelul a atacat aerian mişcarea Hamas în Fâşia Gaza

Israelul a efectuat un atac aerian luni în Fâşia Gaza împotriva unei poziţii a Hamas, mişcarea islamistă care...96

Sănătate
16 oct 00:08SănătateSe va extinde clădirea spitalului Municipal Mangalia

Spitalul Municipal Mangalia are o vechime de aproape 60 de ani și se află într-o continuă dezvoltare, iar în...608

4 oct 00:23SănătateŞase decese din cauza virusului West Nile, în ultima săptămână

Nouăsprezece noi cazuri de meningită şi meningo-encefalită cu virus West Nile, transmis prin înţepătura de...607

5 oct 19:09SănătateSecția de terapie intensivă nou-născuți de la Spitalul Judeţean, în proces de renovare şi modernizare!

Proiectul renovării și modernizării Secției de terapie intensivă nou-născuți a Spitalului Clinic de Urgență...954

28 sep 23:56SănătatePrimul studiu de amploare pentru personalizarea depistării cancerului mamar va începe pe 1 decembrie

Un studiu de amploare va începe pe 1 decembrie pe un eşantion de 85.000 de femei din Europa şi Israel cu scopul de a...709

26 sep 12:00SănătateBolnavii de cancer nu mai pot face radioterapie GRATUITĂ în Constanţa!

Singurul centru de radioterapie din Constanța unde pot fi tratați bolnavii de cancer din toată Dobrogea nu mai oferă...1332

26 sep 12:05SănătateClinica de Neuropsihiatire de la Palazu va intra în renovare

Imagini dezolante în incinta Clinica de Neuropsihiatrie de la Palazu: saloane în paragină, cu mobilier care are zeci...989

26 sep 00:36SănătateToți angajații de la Spitalul Județean Constanța vor fi testați, până la sfârșitul anului, pentru hepatită și HIV

La Secţia Pneumologie TBC din Agigea, secţie exterioară a Spitalului Judeţean Constanţa, s-a încheiat activitatea...1151

22 sep 01:02SănătateSemnal de ALARMĂ al medicilor: 'Ucigaşul silenţios' afectează zeci de mii de români

O substanţă din alimentaţie este numit și „ucigașul silențios”, pentru că produce pagube întregului...3424

18 sep 16:33SănătateUn reputat chirurg pediatru din Turcia vine la Constanţa. Şansă în plus pentru copiii nascuţi cu malformaţii grave

În data de 29 septembrie a.c., prof. dr. Ahmet Alptekin, unul dintre cei mai cunoscuţi chirurgi pediatri din Turcia,...1038

17 sep 01:03Sănătate„11 căi de luptă împotriva depresiei” – ghid practic, în biblioteca virtuală Baylor

Biblioteca virtuală Baylor se îmbogăţeşte cu un nou ghid de stil de viaţă: „11 căi de luptă împotriva...1232