rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 13 decembrie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Gemuri şi dulceţuri cu urme de fructe şi chimicale!

Dulceață de zmeură, gem de caise, gemd e fructe de pădure...o bunătate!Însă, deloc sănătoase, spun reprezentanții Asociației Pro Consumatori. De ce? Dulceaţă de zmeură, de exemplu, conține cu carmin şi aromă de dude, gemul de caise are trei îndulcitori artificiali şi un conservant, 8 din 10 borcane de gem conţin acid citric, gem de caise cu 7 substanţe chimice, gem de fructe de pădure cu efect laxativ! Iar cantitatea de fructe folosită pentru a obține 100 de grame de dulceață variază între 35 de grame și 100 grame.

Asociația Pro Consumatori (fostă Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România - APC România, înfiinţată în anul 1990), organizaţie de utilitate publică, membră a Organizației Europene a Consumatorilor, a analizat conţinutul a 44 tipuri de gem, dulceaţă şi magiun comercializate în marile structuri comerciale. Acest studiu face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Să învățăm să înțelegem eticheta!”. Prin această campanie, experții Asociației Pro Consumatori (APC) își propun să-i învețe pe consumatori să înțeleagă eticheta produselor astfel încât să facă achiziții în cunoștință de cauză pentru familiile lor.

Studiul a fost realizat de către o echipă de experți ai APC, coordonați de către conf. univ. dr. Costel Stanciu. Experții APC au analizat conţinutul a 18 tipuri de gem, 16 tipuri de dulceaţă şi 10 tipuri de magiun. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective: analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere; identificarea aditivilor alimentari utilizați în compoziția acestui tip de produs care prezintă un risc de apariție a unor afecțiuni medicale în cazul unui consum constant și pe termen lung;

Ingredientele regăsite în compoziția sortimentelor analizate sunt următoarele: gutui, cireşe amare, nuci verzi, piersici, fragi, măceşe, mure de cultură, prune, afine, caise, mure de pădure, coacăze negre, zmeură, dovleac, vişine, cireşe, cireşe albe, căpşuni, smochine, nucă coaptă, lămâie, lămâie cubuleţe, apă, zahăr, zahăr invertit, zahăr din trestie, sirop de glucoză-fructoză, suc de mure, concentrat din suc de fructe, suc de lămâie, suc concentrat de măr, arome şi aromă de dude. Experţii APC au analizat 6 mărci de magiun de prune care se comercializează în marile structuri comerciale de tip hipermarket. În cele 44 de produse analizate s-au identificat 10 aditivi alimentari, după cum urmează: ciclamat de sodiu, zaharina, acesulfam de potasiu, carmin, sorbat de potasiu, lactat de calciu, acid citric, acid ascorbic, sorbitol şi pectina.

E 120 – carminul este un colorant roșu strălucitor produs din insecte, coşenile, specie de gândac din America de Sud, uscate şi zdrobite. Carminul nu este recomandat în alimentaţia copiilor pentru că poate produce hiperactivitate şi deficienţe de concentrare. Poate produce astm, alergii şi rinite.

E202 – sorbat de potasiu este un conservant ce irită pielea, ochii şi mucoasele. Poate fi genotoxic și mutagen pentru celulele sângelui uman.

E300 – acid ascorbic este un agent antioxidant obținut din glucoză și care în cantități mari poate produce diaree, atacă smalțul dinților și formarea calculilor la rinichi.

E327 - lactat de calciu este folosit drept conservant, în special împotriva drojdiilor şi fungilor, mai este folosit pentru a creşte stabilitatea antioxidanţilor şi pentru a preveni uscarea diferitelor produse. Poate provoca stări de hipercalcemie şi insuficienţă renală.

E330 – acidul citric este un agent de reglare a acidității. Cel mai bine documentat efect al acidului citric este distrugerea smalţului dentar, acesta favorizând apariţia cariilor dentare. Acidul citric nu este recomandat în alimentaţia copiilor. Nu trebuie consumate alimente ce conţin acid citric de către cei care au afecţiuni cardiovasculare sau renale, afecţiuni ale aparatului digestiv şi diaree.

E420 – sorbitolul este folosit ca îndulcitor deoarece are o valoare calorică de 2.6 kcal/gram, valoare ce este cu aproximativ 40% mai mică decât a zahărului. Consumul de sorbitol nu este indicat în cazul persoanelor care au probleme cu colonul sau cu alte părți ale sistemului digestiv, acestea pot avea parte de dureri abdominale puternice, flatulență (gaze) și diaree. Testele făcute pe șobolani au demonstrat că sorbitolul poate afecta tractul digestiv producând sângerări, perforarea colonului și colită.

E 440 – pectină, agent de îngroșare. Poate fermenta în intestinul gros, provocând flatulenţă.

E 950 - acesulfam de potasiu este un îndulcitor sintetic care are o putere de îndulcire de 200 de ori mai mare decât zaharul, lipsit de calorii și asupra căruia exista suspiciuni privind declanșarea unor afecțiuni identice cu ale aspartamului.

E952 - ciclamat de sodiu este un îndulcitor artificial care are o putere de îndulcire de 30 de ori mai mare decât zahărul. Acest aditiv nu este autorizat în SUA ca urmare a unor studii care au arătat posibile efecte carcinogene.

E954 - zaharina este un îndulcitor artificial care este de 200-700 de ori mai dulce decât zahărul. E954 este folosit foarte des în combinaţie cu alţi îndulcitori pentru a ascunde defectele acestora (gust, stabilitate etc.). Se foloseşte foarte des în combinaţie cu ciclamatul şi cu aspartamul în produsele “light”.

Studiul trage un semnal de alarmă asupra pericolelor pe care zahărul adăugat în alimentele destinate copiilor îl are asupra sănătății acestora. La toate produsele analizate, cantitatea de zaharuri declarată de către producători depăşeşte cantitatea de 15 grame zahăr per 100 grame de produs, încălcându-se astfel recomandarea din Ordinul nr. 1563/2008 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor. Conținutul ridicat de zahăr din acest tip de produs explică și valoarea energetică ridicată, aceasta variază între 142 kcal și 602 kcal. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca cel mult 10% din aportul zilnic de energie pentru adulți și copii să provină din zaharuri libere, ceea ce înseamnă aproximativ 25 de grame de zahăr pe zi.

joi, 11 octombrie 20181289
Comentarii

11nicolae(11 oct 09:08)
asta se intampla cand guvernul si parlamentul se ocupa de lucruri fara importanta sau executa comenzile celor care au cotizat in campamie !
02Turturel(11 oct 00:29)
Gem de foame!
05ce va mira(10 oct 21:50)
atata timp cat aveti salarii mici sunteti obligati sa cumparati produse ieftine si proaste, de ce credeti ca toti tipa ca se maresc salariile, de ce credeti ca leul se devalorizeaza constant pentru ca trebuie sa munciti si sa platiti taxe, sa mancati E-uri iar aproape de pensie sa dati coltul.
09Cica sa ne invate .(10 oct 17:41)
De ce nu modificati legile incat acesti producatori sa nu mai abuzeze de legi . De ce nu le aruncati produsele cum procedati cu mici producatori sau comercianti . Tot va ascundeti dupa legi , de parca legile noi leam dat . Cata vreme legile le sunt favorabile , li se rupe ca voi vreti sa ne invatati . Oare cati citesc acele etichete , eu cred ca 1 % . Si cine citesti , prea putin intelege . Ca sa intelegi ar trebui sa ai un dictionar dupa tine care sa-ti spuna ce inseamna nu stiu ce E sau denumiri de laborator .
09Tara ramane pustie(10 oct 17:33)
Gemuri cu aroma de ...chimicale de padure...Asadar,dulceata de zmeura nu a vazut nici frunza de zmeura ci, o mandrete de tocatura de dude....si nici magiunul de prune nu e din prune...Dar mai bine sa ne vanda la kg chimicalele cu aromele pe care le vrem si ne costa mai putin.Sunt f scumpe in ambalajelor lor cu borcane sofistcat vopsite sau impachetate. Expertii APC nu realizeaza ca primii consumatori afectati sunt copiii care baga de mici otravurile? Trebuiau sa retraga de la vanzare in secunda 2 toate chimicalele.Un copil de gradinta care mananca asa dulceturi face cancer pana la liceu
010Abc(10 oct 17:23)
Nu ne spuneti o noutate , se stie ca tot ce este in comert e plin de de aditivi , de unde credeti ca vin bolile secolului ? Sfint e ce faci acasa cu mina ta !
010George(10 oct 17:22)
Pai daca le stiti de ce nu scrieti marcile lor!
06mao tze dong(10 oct 16:58)
Poate analizeaza cineva si "marmelata" de la Duro, facuta cu macinatura uscata de mar adus din China, cu adaos de pectina.
mai mult...Local
13 dec 00:19LocalO șoferiță s-a răsturnat cu mașina pe câmp. VIDEO!

Un teribil accident rutier s-a produs în seara zilei de miercuri, 12 decembrie a.c. O femeie ce se afla la volanul unui...1483

13 dec 03:42LocalAu fost arestați cei trei tineri care au legat și bătut doi paznici!491
13 dec 03:34LocalBelgian URMĂRIT INTERNAȚIONAL, prins la Constanța!320
13 dec 03:41LocalCinci străini aflați ilegal în Constanța, obligați să părăsească țara

Polițiștii de imigrări din Constanța, în urma acțiunilor întreprinse, au depistat cinci cetățeni străini în...445

13 dec 03:36LocalUn bărbat din Ovidiu s-a urcat băut la volan încă de la primele ore ale dimineții!605
13 dec 03:36LocalElev de clasa a V-a de la Colegiul de Arte, „colecționar” de premii I la festivalurile de teatru305
13 dec 03:37LocalPrins băut la volan, la Cobadin!

Polițiștii din cadrul Serviciului Rutier, la data de 11 decembrie a.c., în jurul orei 18.30, au depistat un bărbat,...1524

13 dec 03:37LocalCe se mai fură din centrele comerciale din Constanța: haine și camere video281
13 dec 03:39LocalFURT dintr-o locuință din Constanța: prejudiciul este de 10.000 de lei!631
13 dec 03:40LocalAproape 250 de sancțiuni date de Poliția Locală într-o singură zi

Polițiștii locali au aplicat, într-o singură zi, aproape 250 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de...335

13 dec 00:58LocalAtenție, șoferi! S-a instituit sens unic pe o stradă din Constanța!3819
12 dec 00:00LocalSchimbarea la față a hotelului Doina din Mamaia!421
Vremea
0° - 1.6° joi, 13 decembrie 2018
cer seninUmiditate: 100%
Vânt: 6.11 m/s din V
Presiune: 1030.51 milibari

Loto
6/4992223243347
5/402131415364
joker121419373820
Horoscop
mai mult...SPSportRT
13 dec 00:00SportOlympique Lyon, calificată în optimile de finală ale Ligii Campionilor

Olympique Lyon este ultima echipă calificată în optimile de finală ale Ligii Campionilor la fotbal, după ce a...209

13 dec 01:12SportViktoria Plzen - AS Roma 2-1. Campioana Cehia a prins locul 3 și merge în Europa League

Viktoria Plzen continuă aventura europeană după 2-1 acasă cu Roma. Cehii vor juca în primavara Europa League, după...186

13 dec 01:13SportReal Madrid - CSKA Moscova 0-3. ”Galacticii” s-au făcut de râs!

Seară neagră pentru Real Madrid, în ultima etapă a grupelor UEFA Champions League: deţinătoarea trofeului a fost...322

13 dec 00:00SportPână și ungurii ne sar în ajutor: "Murim unul câte unul! Acum e Neagu, data trecută a fost Gullden!"

România a pierdut cu Ungaria, scor 29-31, dar înfrângerea a fost umbrită de o știre și mai proastă. Cristina...662

Politică
13 dec 00:00PoliticăPrimarul Valentin Saghiu a împărţit daruri copiilor

Spiritul Crăciunului s-a simţit miercuri, 12 decembrie, în școlile din orasul Murfatlar si satul Siminoc. Primărul...204

13 dec 00:00PoliticăCe planuri are filiala Constanţa a Pro România pentru 2019

Filiala judeţeană a Pro România, partid condus la nivel naţional de Victor Ponta, şi-a propus ca în anul 2019 să...264

13 dec 03:47PoliticăAndronescu: Îmi propun ca în fiecare clasă să existe o tablă inteligentă şi fiecare elev să aibă pe bancă un laptop

Ministrul Educaţiei, Ecaterina Andronescu, a declarat, miercuri, că una dintre principale priorităţi ale mandatului...288

13 dec 03:50PoliticăBăsescu: Discursul premierului nu pune degetul pe nici una dintre priorităţile României în perioada preşedinţiei rotative

Senatorul Traian Băsescu a declarat miercuri că discursul premierului Viorica Dăncilă din plenul Parlamentului...211

13 dec 03:24PoliticăJudețul Constanța și Cantabria din Spania s-au înfrăţit. Ce planuri au

Astăzi, 12 decembrie 2018, Marius Horia Țuțuianu, președintele Consiliului Județean Constanța și Miguel Ángel...357

13 dec 00:15PoliticăSC Confort Urban: ce străzi a asfaltat în 2018 şi cu ce bani. DOCUMENTE

Consilierii locali municipali vor discuta, în şedinţa de la sfârşitul lunii, şi raportul de activitate al SC...1363

13 dec 03:25PoliticăSondaj ISSPOL: 91% dintre români sunt contra amnistiei/graţierii pentru corupţie

Potrivit sondajului, 74% dintre respondenţi sunt contra amnistiei/graţierii în abstract, 21% pro, iar 5% nu ştiu/nu...213

13 dec 03:46PoliticăElevii constănțeni, interesați de soarta Cazinoului!

O dezbatere organizată de Consiliul Județean al Elevilor și Asociația Arche inttitulată sugestiv „Cazinoul...218

13 dec 03:26PoliticăJudecătoarea Lia Savonea - noul preşedinte al CSM

...449

13 dec 03:44PoliticăSolicitare pentru DEMOLAREA clădirilor din curtea Spitalului de Boli Infecțioase. „Este un FOCAR DE INFECȚIE!”

Curtea Spitalului Clinic de Boli Infecțioase Constanța a ajuns un real focar de infecție. Clădirile care până în...911

Monden
13 dec 00:00MondenAndreea Bălan, la un pas să piardă sarcina: „Dacă nu iei pauză, riști să naști pe scenă“

Andreea Bălan a vorbit, într-un filmuleț publicat pe platforma Youtube, despre diferențele dintre cele două...228

13 dec 00:00MondenCum se apără Grigore Leşe după scandalul de la Târgu Lăpuş!

Grigore Leşe a oprit un concert în localitatea lui natală, Târgu Lăpuş (județul Maramureș), și a refuzat să...323

13 dec 00:00MondenSe mărită Lady Gaga! Artista vrea o „nuntă sofisticată” cu logodnicul ei Christian Carino

Lady Gaga se teme să nu rămână şi fără actualul logodnic, aşa că se grăbeşte să se mărite. Cântăreaţa...215

13 dec 00:00MondenEurovision 2019: 126 de piese au intrat în preselecţia naţională

Un număr de 126 de piese concurează în preselecţia naţională pentru concursul Eurovision 2019, cu 70% mai multe...140

13 dec 00:00MondenSoprana Sarah Brightman va concerta la Bucureşti şi Cluj-Napoca în octombrie 2019

Soprana britanică Sarah Brightman va concerta în România anul viitor, pe 21 octombrie, la Sala Palatului din...140

13 dec 00:00MondenElena Băsescu, colecţie de haine pentru mame şi copii. De unde i-a venit ideea

Elena Băsescu a lansat o colecţie de haine pentru mame şi copii şi s-a asociat în acest demers cu creatoarea de...214

13 dec 00:00MondenLeonardo DiCaprio, obligat să returneze un trofeu Oscar, într-un caz de posibilă fraudă

Actorului american Leonardo DiCaprio i s-a cerut să returneze un trofeu Oscar, solicitarea făcând parte dintr-o...231

13 dec 00:00MondenFilmele „A Star is Born” şi „Bohemian Rhapsody”, nominalizate la premiile Sindicatului actorilor americani

Distribuţiile filmelor "A Star Is Born", "Black Panther", "BlacKkKlansman", "Bohemian Rhapsody" şi "Crazy Rich Asians"...140

13 dec 00:00MondenO femeie va conduce, pentru prima dată, Galeria Naţională de Artă din Washington

O femeie va conduce pentru prima dată Galeria Naţională de Artă din Washington, a dezvăluit instituţia care a...133

13 dec 00:00MondenJodie Foster va regiza şi va juca într-un ''remake'' al filmului ''Woman at War''

Jodie Foster va regiza, va juca şi va produce o nouă versiune a filmului islandez ''Woman at War'', potrivit site-ului...146

Mapamond
13 dec 00:00MapamondAutorul atacului armat de la Strasbourg a strigat „Allahu Akbar“

Autorul atacului armat de marţi seara de la Târgul de Crăciun din Strasbourg (nord-estul Franţei) a fost auzit de...158

13 dec 00:00MapamondTheresa May şi-ar fi asigurat un sprijin suficient pentru a câştiga votul de neîncredere

Premierul britanic Theresa May a primit miercuri asigurări de susţinere din partea a cel puţin 185 de parlamentari...151

13 dec 00:00MapamondAtac armat la Strasbourg: Suspectul a stat la închisoare în Germania şi a fost expulzat în 2017 în Franţa

Cetăţeanul francez considerat autorul atacului de marţi seara de la Strasbourg a fost închis în Germania în 2016...148

13 dec 00:00MapamondMarine Le Pen cere să fie expulzaţi din Franţa străinii cunoscuţi autorităţilor pentru radicalizare islamică

Lidera extremei drepte franceze, Marine Le Pen, a cerut o înăsprire a politicii antiteroriste după atacul comis...142

13 dec 00:00MapamondScenarii privind Brexitul după votul de neîncredere faţă de Theresa May

Votul de neîncredere la care vor participa miercuri seara deputaţii conservatori împotriva premierului Theresa May ar...152

13 dec 00:00MapamondDupă atacul de la Strasbourg, Trump se declară încurajat de ideea unui zid la frontieră

Ce legătură există între atacul armat comis marţi seara în Franţa, la Strasbourg, şi graniţa dintre Mexic şi...145

13 dec 00:00MapamondAtac armat la Strasbourg: Preşedintele CE, Jean-Claude Juncker, condamnă atacul

Preşedintele Comisiei Europene, Jean-Claude Juncker, a condamnat atacul armat comis marţi seara la Strasbourg,...137

13 dec 00:00MapamondSUA: Şeful Google, audiat în Congres în legătură cu acuzaţiile de cenzură şi părtinire politică

Congresmenii americani au început marţi o audiere cu directorul executiv al Google, Sundar Pichai, în contextul...140

13 dec 00:00MapamondMerkel speră încă într-o ieşire 'ordonată' a Marii Britanii din UE, dar acordul nu va fi modificat

Cancelarul german Angela Merkel a declarat miercuri că speră în continuare în găsirea unui teren de înţelegere...137

13 dec 00:00MapamondUngaria: Parlamentul a adoptat, într-o atmosferă tensionată, legea aşa-zisă a 'sclaviei'

Parlamentul ungar a aprobat miercuri, într-o atmosferă foarte tensionată, o lege controversată care flexibilizează...180

Sănătate
13 dec 03:45SănătateTratament salvator pentru pacienții cu accident vascular cerebral, la Spitalul Județean Constanța

Medicii din cadrul Secției de Neurologie au participat zilele trecute la o simulare națională, desfășurată sub...972

12 dec 03:27SănătateVor fi livrate ambulanţe în toată ţara. Vin şi la Constanţa

Primele 300 de ambulanţe, achiziţionate prin Programul POIM 2014 - 2020, vor fi livrate începând de marţi, anunţă...325

12 dec 01:20SănătateAJUTAŢI-L PE VLĂDUŢ! Apel umanitar: Un băieţel de 6 ani, diagnosticat cu neuroblastom POATE FI SALVAT

Un băieţel de 6 ani poate fi salvat cu ajutorul dumneavoastră. Vlăduţ Cîrciu, copilul colegului nostru Sorin, a...278

7 dec 00:16SănătateCardurile naţionale de sănătate expirate, valabile încă doi ani de la data expirării

Casa Județeană de Asigurări de Sănătate anunță furnizorii de servicii medicale aflaţi în contract cu...750

1 dec 10:57SănătateDupă cazul de la Giuleşti, este aşteptat un control şi la Maternitatea Spitalului Judeţean Constanţa

Direcţia de Sănătate Publică Bucureşti a solicitat Spitalului Clinic de Obstetrică-Ginecologie "Prof. Dr. Panait...1509

30 noi 00:36SănătatePoliclinicile 1 și 2 ale Spitalului Județean Constanța, ÎNCHISE în minivacanța de Ziua Marii Uniri

Conducerea Spitalului Clinic Județean de Urgență “Sf. Apostol Andrei” Constanța aduce la cunoștința...642

29 noi 00:31SănătateSpitalul din Medgidia caută medic nefrolog

Ne confruntăm cu un deficit de medici nefrologi la nivelul întregii ţări. Potrivit dr. Liliana Tuță, președintele...990

27 noi 00:48SănătateChemoembolizări în Spitalul Județean Constanța

Patru ședințe de chemoembolizare au fost efectuate, cu succes, la sfârșitul săptămânii trecute. Doi dintre...1331

24 noi 04:34SănătateSăptămână Europeană a Testării. Constănțenii, chemați să se testeze pentru hepatită și HIV!

Fundaţia Baylor Marea Neagră se alătură organizaţiilor neguvernamentale, instituţiilor şi liderilor de opinie din...858

21 noi 01:19SănătatePacienții constănțeni care suferă de HIV, fără tratament! Nu există contract de achiziție pentru medicamente

Pacienţii români care suferă de HIV au rămas fără tratament, probleme majore cu lipsa medicaţiei fiind...826