rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 22 mai
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Gemuri şi dulceţuri cu urme de fructe şi chimicale!

Dulceață de zmeură, gem de caise, gemd e fructe de pădure...o bunătate!Însă, deloc sănătoase, spun reprezentanții Asociației Pro Consumatori. De ce? Dulceaţă de zmeură, de exemplu, conține cu carmin şi aromă de dude, gemul de caise are trei îndulcitori artificiali şi un conservant, 8 din 10 borcane de gem conţin acid citric, gem de caise cu 7 substanţe chimice, gem de fructe de pădure cu efect laxativ! Iar cantitatea de fructe folosită pentru a obține 100 de grame de dulceață variază între 35 de grame și 100 grame.

Asociația Pro Consumatori (fostă Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România - APC România, înfiinţată în anul 1990), organizaţie de utilitate publică, membră a Organizației Europene a Consumatorilor, a analizat conţinutul a 44 tipuri de gem, dulceaţă şi magiun comercializate în marile structuri comerciale. Acest studiu face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Să învățăm să înțelegem eticheta!”. Prin această campanie, experții Asociației Pro Consumatori (APC) își propun să-i învețe pe consumatori să înțeleagă eticheta produselor astfel încât să facă achiziții în cunoștință de cauză pentru familiile lor.

Studiul a fost realizat de către o echipă de experți ai APC, coordonați de către conf. univ. dr. Costel Stanciu. Experții APC au analizat conţinutul a 18 tipuri de gem, 16 tipuri de dulceaţă şi 10 tipuri de magiun. La realizarea acestui studiu s-au avut în vedere următoarele obiective: analiza ingredientelor folosite la fabricarea acestui tip de produs pentru prezentarea unor puncte de vedere; identificarea aditivilor alimentari utilizați în compoziția acestui tip de produs care prezintă un risc de apariție a unor afecțiuni medicale în cazul unui consum constant și pe termen lung;

Ingredientele regăsite în compoziția sortimentelor analizate sunt următoarele: gutui, cireşe amare, nuci verzi, piersici, fragi, măceşe, mure de cultură, prune, afine, caise, mure de pădure, coacăze negre, zmeură, dovleac, vişine, cireşe, cireşe albe, căpşuni, smochine, nucă coaptă, lămâie, lămâie cubuleţe, apă, zahăr, zahăr invertit, zahăr din trestie, sirop de glucoză-fructoză, suc de mure, concentrat din suc de fructe, suc de lămâie, suc concentrat de măr, arome şi aromă de dude. Experţii APC au analizat 6 mărci de magiun de prune care se comercializează în marile structuri comerciale de tip hipermarket. În cele 44 de produse analizate s-au identificat 10 aditivi alimentari, după cum urmează: ciclamat de sodiu, zaharina, acesulfam de potasiu, carmin, sorbat de potasiu, lactat de calciu, acid citric, acid ascorbic, sorbitol şi pectina.

E 120 – carminul este un colorant roșu strălucitor produs din insecte, coşenile, specie de gândac din America de Sud, uscate şi zdrobite. Carminul nu este recomandat în alimentaţia copiilor pentru că poate produce hiperactivitate şi deficienţe de concentrare. Poate produce astm, alergii şi rinite.

E202 – sorbat de potasiu este un conservant ce irită pielea, ochii şi mucoasele. Poate fi genotoxic și mutagen pentru celulele sângelui uman.

E300 – acid ascorbic este un agent antioxidant obținut din glucoză și care în cantități mari poate produce diaree, atacă smalțul dinților și formarea calculilor la rinichi.

E327 - lactat de calciu este folosit drept conservant, în special împotriva drojdiilor şi fungilor, mai este folosit pentru a creşte stabilitatea antioxidanţilor şi pentru a preveni uscarea diferitelor produse. Poate provoca stări de hipercalcemie şi insuficienţă renală.

E330 – acidul citric este un agent de reglare a acidității. Cel mai bine documentat efect al acidului citric este distrugerea smalţului dentar, acesta favorizând apariţia cariilor dentare. Acidul citric nu este recomandat în alimentaţia copiilor. Nu trebuie consumate alimente ce conţin acid citric de către cei care au afecţiuni cardiovasculare sau renale, afecţiuni ale aparatului digestiv şi diaree.

E420 – sorbitolul este folosit ca îndulcitor deoarece are o valoare calorică de 2.6 kcal/gram, valoare ce este cu aproximativ 40% mai mică decât a zahărului. Consumul de sorbitol nu este indicat în cazul persoanelor care au probleme cu colonul sau cu alte părți ale sistemului digestiv, acestea pot avea parte de dureri abdominale puternice, flatulență (gaze) și diaree. Testele făcute pe șobolani au demonstrat că sorbitolul poate afecta tractul digestiv producând sângerări, perforarea colonului și colită.

E 440 – pectină, agent de îngroșare. Poate fermenta în intestinul gros, provocând flatulenţă.

E 950 - acesulfam de potasiu este un îndulcitor sintetic care are o putere de îndulcire de 200 de ori mai mare decât zaharul, lipsit de calorii și asupra căruia exista suspiciuni privind declanșarea unor afecțiuni identice cu ale aspartamului.

E952 - ciclamat de sodiu este un îndulcitor artificial care are o putere de îndulcire de 30 de ori mai mare decât zahărul. Acest aditiv nu este autorizat în SUA ca urmare a unor studii care au arătat posibile efecte carcinogene.

E954 - zaharina este un îndulcitor artificial care este de 200-700 de ori mai dulce decât zahărul. E954 este folosit foarte des în combinaţie cu alţi îndulcitori pentru a ascunde defectele acestora (gust, stabilitate etc.). Se foloseşte foarte des în combinaţie cu ciclamatul şi cu aspartamul în produsele “light”.

Studiul trage un semnal de alarmă asupra pericolelor pe care zahărul adăugat în alimentele destinate copiilor îl are asupra sănătății acestora. La toate produsele analizate, cantitatea de zaharuri declarată de către producători depăşeşte cantitatea de 15 grame zahăr per 100 grame de produs, încălcându-se astfel recomandarea din Ordinul nr. 1563/2008 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor. Conținutul ridicat de zahăr din acest tip de produs explică și valoarea energetică ridicată, aceasta variază între 142 kcal și 602 kcal. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca cel mult 10% din aportul zilnic de energie pentru adulți și copii să provină din zaharuri libere, ceea ce înseamnă aproximativ 25 de grame de zahăr pe zi.

joi, 11 octombrie 20181352
Comentarii

11nicolae(11 oct 09:08)
asta se intampla cand guvernul si parlamentul se ocupa de lucruri fara importanta sau executa comenzile celor care au cotizat in campamie !
02Turturel(11 oct 00:29)
Gem de foame!
05ce va mira(10 oct 21:50)
atata timp cat aveti salarii mici sunteti obligati sa cumparati produse ieftine si proaste, de ce credeti ca toti tipa ca se maresc salariile, de ce credeti ca leul se devalorizeaza constant pentru ca trebuie sa munciti si sa platiti taxe, sa mancati E-uri iar aproape de pensie sa dati coltul.
09Cica sa ne invate .(10 oct 17:41)
De ce nu modificati legile incat acesti producatori sa nu mai abuzeze de legi . De ce nu le aruncati produsele cum procedati cu mici producatori sau comercianti . Tot va ascundeti dupa legi , de parca legile noi leam dat . Cata vreme legile le sunt favorabile , li se rupe ca voi vreti sa ne invatati . Oare cati citesc acele etichete , eu cred ca 1 % . Si cine citesti , prea putin intelege . Ca sa intelegi ar trebui sa ai un dictionar dupa tine care sa-ti spuna ce inseamna nu stiu ce E sau denumiri de laborator .
09Tara ramane pustie(10 oct 17:33)
Gemuri cu aroma de ...chimicale de padure...Asadar,dulceata de zmeura nu a vazut nici frunza de zmeura ci, o mandrete de tocatura de dude....si nici magiunul de prune nu e din prune...Dar mai bine sa ne vanda la kg chimicalele cu aromele pe care le vrem si ne costa mai putin.Sunt f scumpe in ambalajelor lor cu borcane sofistcat vopsite sau impachetate. Expertii APC nu realizeaza ca primii consumatori afectati sunt copiii care baga de mici otravurile? Trebuiau sa retraga de la vanzare in secunda 2 toate chimicalele.Un copil de gradinta care mananca asa dulceturi face cancer pana la liceu
010Abc(10 oct 17:23)
Nu ne spuneti o noutate , se stie ca tot ce este in comert e plin de de aditivi , de unde credeti ca vin bolile secolului ? Sfint e ce faci acasa cu mina ta !
010George(10 oct 17:22)
Pai daca le stiti de ce nu scrieti marcile lor!
06mao tze dong(10 oct 16:58)
Poate analizeaza cineva si "marmelata" de la Duro, facuta cu macinatura uscata de mar adus din China, cu adaos de pectina.
mai mult...Local
22 mai 00:13LocalSute de mii de bunuri contrafăcute, indisponibilizate de poliţişti

Poliţiştii de la transporturi maritime au ridicat sute de mii de bunuri susceptibile a fi contrafăcute, în valoare...324

22 mai 00:15LocalProvocările la nivelul UE în domeniul securității maritime, dezbătute la Academia Navală „Mircea cel Bătrân”488
22 mai 00:11LocalSe redeschide CASA SOARELUI!447
22 mai 00:17LocalIncendiu în Tulcea: mai multe hale în pericol; o persoană rănită! Video

Detașamentul de pompieri Tulcea a intervenit cu o autospecială de stingere cu apă și spumă, un ofițer și cinci...1248

22 mai 00:09LocalPolițiștii rutieri au întocmit mai multe dosare penale294
22 mai 00:18LocalSala de așteptare a Centrului de Transfuzii Sanguine Constanța este GOALĂ!657
22 mai 00:09LocalDOLIU în Poliția Cernavodă! „A mai plecat un înger...”

Polițiștii constănțeni deplâng trecerea în neființă a colegului lor, agent șef principal de poliție Costel...1999

22 mai 00:19LocalSpectacol caritabil pentru ajutarea Maternității Constanța286
22 mai 00:13LocalPREMIAȚI pentru MERITE DEOSEBITE, de ZIUA POLIȚIEI LOCALE!1470
22 mai 00:16LocalCampionatul Național Open de Match-Race 2019, pe lacul Limanu

În perioada 9-12 mai a.c., pe Lacul Limanu din județul Constanța a avut loc Campionatul Național Open de Match-Race....272

21 mai 00:00LocalRESTRICŢII DE TRAFIC şi PROGRAMUL evenimentelor de Ziua Constanţei1055
21 mai 02:40LocalȚigări de contrabandă descoperite la bordul unei nave din Portul Constanța1177
Vremea
26°16.3° - 27° miercuri, 22 mai 2019
cer fragmentatUmiditate: 43%
Vânt: 6.3 m/s din V
Presiune: 1012.44 milibari

Loto
6/49111524252643
5/402522253112
joker31419284413
Horoscop
mai mult...SPSportRT
22 mai 00:00Sport"A semnat rezilierea!" Primul jucător care a plecat de la FCSB. Anunțul făcut de MM Stoica

Raul Rusescu a semnat rezilierea contractului cu FCSB. Anunțul a fost făcut de directorul sportiv al...411

22 mai 00:00SportSimona Halep: Ar fi un lucru foarte bun dacă Ion Ţiriac ar conduce tenisul românesc

Jucătoarea Simona Halep, numărul 3 mondial, a declarat, marţi, pe Aeroportul Henri Coandă, că "ar fi un lucru...194

22 mai 00:00SportIanis Hagi, despre comparația cu Lionel Messi: „Ăsta e singurul aspect la care ne asemănăm”

Ianis Hagi vorbește în exclusivitate pentru Gazeta Sporturilor despre locul pe care îl ocupă în clasamentul mondial...320

22 mai 00:00SportHalep, despre un nou titlu la Roland Garros: Îmi doresc, dar e puţin mai dificil

Jucătoarea de tenis Simona Halep a declarat, marţi, pe Aeroportul Henri Coandă, înaintea plecării la Paris, că...199

Politică
22 mai 00:00PoliticăTăriceanu pune cruce speranțelor lui Iohannis: alegerile europarlamentare nu schimbă majoritatea

Călin Popescu Tăriceanu a declarat marți seara că rezultatul alegerilor pentru Parlamentul European nu are cum să...208

22 mai 00:00PoliticăRaluca Turcan îi cere demisia ministrului de Interne

Prim-vicepreşedintele PNL, Raluca Turcan, cere demisia ministrului de Interne, Carmen Dan, în urma mitingului PSD de...168

22 mai 00:22PoliticăPână la urmă a reușit: Viorel Ştefan a fost numit membru al Curţii de Conturi Europene de către Consiliul UE

Consiliul Uniunii Europene a numit marţi în funcţie un nou membru la Curtea de Conturi Europeană (ECA):...263

22 mai 00:14PoliticăCCR: Legea privind reorganizarea ANAF - neconstituţională

Curtea Constituţională a României (CCR) a admis, marţi, sesizarea de neconstituţionalitate a PNL, USR, PMP şi a...328

22 mai 00:01PoliticăRadu Mazăre: 'Am scos staţiunea Mamaia din praf'

Extrădat din Madagascar, încarcerat în penitenciarul Rahova, Radu Mazăre a transmis un comunicat de presă, prin...2360

22 mai 00:12PoliticăTeodorovici: Românii care lucrează în străinătate vor transfera banii fără comisioane bancare, din iunie

Ministrul Finanţelor, Eugen Teodorovici, a declarat, marţi, la Frasin, că românii care trăiesc în străinătate...347

22 mai 00:12PoliticăAvocata lui Radu Mazăre: Nu este răvăşit, nu este nici nervos

Radu Mazăre s-a aflat marţi în faţa magistraţilor Înaltei Curţi de Casaţie şi Justiţie, după ce a fost...935

22 mai 00:10PoliticăDragnea, despre sentinţa în dosarul angajărilor fictive: Sunt complet nevinovat

Preşedintele PSD, Liviu Dragnea, spune că nu are emoţii în privinţa sentinţei care va fi dată pe 27 mai în...357

22 mai 00:15PoliticăCozmin Gușă, analiză-explozivă: 'Triunghiul infracțional este Dragnea - Mazăre - Elan Schwartzenberg'. Fostului primar i se trage de la o trădare din 2009

Consultantul politic Cozmin Gușă a făcut o analiză amplă a "cazului Radu Mazăre", cel care luni seară a revenit...1148

22 mai 00:08PoliticăAlina Mungiu Pippidi salută aducerea lui Radu Mazăre în țară: 'Cred că este o lecție foarte bună pentru sceptici'

Politologul Alina Mungiu Pippidi a declarat, luni, invitată în studioul Știrilor B1 TV, că aducerea lui Radu Mazăre...408

Monden
22 mai 00:00MondenJurații Bontea, Dumitrescu și Scărlătescu își aleg echipele sezonului special Chefi la cuțite

Ultima ediție de jurizări pe nevăzute din sezonul special Chefi la cuțite, dedicat familiilor, va fi difuzată...134

22 mai 00:00MondenBianca Rus, cea mai șocantă transformare după ce a slăbit 50 kg. Cum se menține solista

Cântăreața Bianca Rus (31 de ani) a ajuns o adevărată bombă sexy după ce a slăbit 50 kg. În urma operației...296

22 mai 00:00MondenJojo prezintă „Oscarurile românești”. Iată cine participă la Gala UCIN de la TNB!

Actrița și cântăreața Jojo va prezenta „Oscarurile românești” pe data de 27 mai la Teatrul Național „I.L....136

22 mai 00:00MondenCum a aflat mama lui Florin Pastramă de relația cu Brigitte

Surprizele se țin lanț în săptămâna finalei de la "Ferma" (PRO TV), emisiune care se termină joi, 23 mai....237

22 mai 00:00MondenJohnny Depp o acuză pe Amber Heard că s-a prezentat în instanţă cu „vânătăi desenate“

Johnny Depp a acuzat-o pe cea de-a doua soţie a lui, Amber Heard, că s-a prezentat la tribunal cu ''vânătăi...133

22 mai 00:00MondenLanţul de restaurante al celebrului chef britanic Jamie Oliver a intrat în faliment

Lanţul de restaurante al celebrului chef britanic Jamie Oliver a intrat marţi în faliment, punând în pericol circa...203

22 mai 00:00MondenEpisodul final din ''Game of Thrones'' a doborât recordul de audienţă al postului HBO

Cel de-al 73-lea episod - care a fost totodată ultimul - al serialului "Game of Thrones", difuzat duminică seară în...138

22 mai 00:00MondenWhitney Houston, readusă în atenţia publicului cu un album postum şi o hologramă

Moştenitorii lui Whitney Houston au încheiat un acord pentru a încerca să reaprindă flacăra cântăreţei...129

22 mai 00:00MondenMadonna va începe turneul pentru promovarea noului său album, ''Madame X'', la Lisabona

Cântăreaţa americană Madonna va începe turneul pentru promovarea noului său album, ''Madame X'', cu trei...118

22 mai 00:00MondenCynthia Germanotta, mama vedetei pop Lady Gaga, noua Ambasadoare pentru sănătate mintală a OMS

Directorul general al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, a anunţat luni numirea...154

Mapamond
22 mai 00:00MapamondProcuratura turcă ordonă arestarea a 140 de persoane acuzate de lovitură de stat

Procuratura din Ankara a emis marţi ordine de arestare pe numele a 140 de persoane, între care 41 de militari activi,...148

22 mai 00:00MapamondSpania: Cinci lideri separatişti catalani, eliberaţi din închisoare pentru a depune jurământul în noul parlament

Parlamentul spaniol rezultat în urma alegerilor din 28 aprilie s-a reunit marţi în sesiune plenară la ora 08:00 GMT,...114

22 mai 00:00MapamondNoul preşedinte al Ucrainei a cerut SUA să înăsprească sancţiunile împotriva Rusiei

Noul preşedinte ales al Ucrainei, Volodimir Zelenski, care a fost învestit luni oficial în funcţie, a lansat un apel...130

22 mai 00:00MapamondChina: Fondatorul Huawei consideră că SUA „subestimează“ grupul chinez

Fondatorul gigantului chinez în telecomunicaţii Huawei, Ren Zhengfei, a declarat marţi că SUA 'subestimează' grupul...188

22 mai 00:00MapamondDonald Trump: SUA nu au încercat să angajeze un dialog cu Iranul

Preşedintele american Donald Trump a afirmat luni că Statele Unite ale Americii nu au încercat să angajeze un dialog...121

22 mai 00:00MapamondVenezuela: Adunarea Constituantă îşi prelungeşte mandatul până la sfârşitul lui 2020

Adunarea Constituantă din Venezuela, alcătuit în întregime din susţinători ai preşedintelui socialist Nicolas...131

22 mai 00:00MapamondAustria: Toţi miniştrii de extremă dreapta demisionează din guvern

Toţi miniştri din Partidul Libertăţii (FPOe), de extremă dreapta, şi-au prezentat luni seara demisiile din...117

22 mai 00:00MapamondNoua Zeelandă: Atacatorul de la Christchurch, inculpat pentru terorism

Australianul care, la 15 martie, a ucis 51 de persoane şi a rănit alte câteva zeci în două moschei din Christchurch...120

22 mai 00:00MapamondCrime ale Statului Islamic: ONU anchetează cu privire la 12 gropi comune în Irak

Anchetatorii Naţiunilor Unite, care investighează atrocităţile atribuite grupării jihadiste Statul Islamic, în...118

22 mai 00:00MapamondEuropa se confruntă cu o epidemie de obezitate provocată de alimentele ultraprocesate

Proastele obiceiuri alimentare, precum creşterea consumului de produse ultraprocesate, a provocat o epidemie de...147

Sănătate
18 mai 01:39SănătateRujeola face ravagii în 13 județe din țară și în București

Alte 83 de cazuri nou-confirmate de rujeolă au fost raportate, în ultima săptămână, în 13 judeţe şi în...445

18 mai 00:10SănătateHoria Ţuţuianu despre Spitalul Regional: Singura cerinţă pe care am avut-o şi o am este ca acesta să fie în Constanţa

Preşedintele Consiliului Judeţean Constanţa, Horia Marius Ţuţuianu a susţinut vineri, 17 mai a.c., o conferinţă...859

18 mai 00:10SănătateSpitalul Județean Constanța s-a alăturat campaniei „Salvează vieți: igiena mâinilor”

Micuții pacienți din secțiile Pediatrie și Chirurgie Pediatrică dar și însoțitorii lor au participat, vineri, 17...461

18 mai 00:11SănătateLecții despre infecția cu HIV/SIDA și stand-up comedy în școlile din Constanța

Aproximativ 1.500 de elevi din județul Constanța vor participa luna aceasta la sesiuni educative pentru prevenirea...467

17 mai 00:00SănătateCongresul Național de Anatomie aduce medici de renume la Constanța!

Constanța găzduiește, în perioada 16 – 18 mai a.c., a XX-a ediție a Congresului Național de Anatomie, eveniment...513

11 mai 17:50SănătateIntervenție chirurgicală dificilă, realizată la Spitalul Județean Constanța

Un bărbat de 30 de ani, adus în stare critică la UPU Constanța, în urma unui accident rutier petrecut în Tulcea, a...3801

10 mai 17:50SănătateCentrul medical Pozimed a fost preluat de Rețeaua Regina Maria

Reprezentanții Rețelei de sănătate Regina Maria au anunțat, joi, 9 mai a.c., preluarea Centrului medical Pozimed,...1860

8 mai 17:51SănătateLinie laparoscopică videoghidată, la Spitalul Medgidia

Spitalul Municipal Medgidia are o nouă linie laparoscopică videoghidată de ultimă generație, achiziționată cu...881

4 mai 18:05SănătateEchipamente moderne pentru Spitalul Medgidia

Spitalul Municipal Medgidia va beneficia de o nouă unitate de laparoscopie. Aceasta a fost achiziționată și donată...1054

3 mai 01:13SănătateMii de pacienţi, prezenţi la Spitalul Judeţean Constanţa în minivacanţă

Mii de pacienți, investigați și tratați la SCJU Constanța, în timpul minivacanței de Paște și 1 Mai. 868...958