rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 23 octombrie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Gutuia: beneficii și recomandări

Toamna este, fără îndoială, sezonul gutuilor așa că nu ar strică să știi ce beneficii aduc acestea sănătății tale.

Profită de faptul că se găsesc gutui pe toate tarabele din piele și consumă cât mai des acest fruct benefic. Gutuile se coc toamna însă pot fi consumate pe toată perioada anului sub formă de ceai, extract, suc sau marmeladă.

Beneficii gutui

Te ajută să slăbești – gutuile au un conținut caloric redus, 100 de grame de gutuie crudă conțînând numai 57 de calorii. Mai mult decât atât, coajă de gutuie conține cantități mari de fibre, ceea ce înseamnă că facilitează digestia și menține senzația de sațietate.

Ameliorează și chiar tratează problemele gastrointestinale – catechina și epicatechina care se regăsesc în fibrele din gutui curată colonul de toxine și protejează membrană care căptușește stomacul. Astfel, majoritatea afecțiunilor gastrointestinale sunt ameliorate de consumul de gutui, preferabil gătite la cuptor.

Au proprietăți antiinflamatoare – gutuile coapte sunt bogate în vitamina C, acoperind chiar un sfert din necesarul zilnic de vitamina C recomandat pentru un adult. Vitamina C nu numai că întărește sistemul imunitar și are proprietăți antiinflamatoare, însă are și proprietăți antialergice. Dermatita atopică, dar și cistita, pot fi ameliorate prin consumul de gutui. Și în cazul reumaticilor, cură de gutui pregătite la cuptor ameliorează durerile reumatismale sezoniere, la intrarea în sezonul rece.

Tratează greață și vărsăturile – gutuile fierte sau coapte au capacitatea de a ameliora greață și vărsăturile. Capacitățile diuretice ale gutuilor contribuie, de asemenea, la reducerea senzației de greață.

Reglează tensiunea arterială – potasiul are un rol esențial în menținerea tensiunii arteriale în parametrii normali, iar gutuile se bucură de un conținut bogat în potasiu. Consumând gutui, care reglează tensiunea arterială, reduci riscul de ateroscleroza, de afecțiuni cardiace și de infarct.

Stimulează circulația sanguină – întrucât au un conținut bogat în fier, cupru și zinc, minerale care au un rol important în producerea celulelor roșii, gutuile stimulează circulația sanguină și oxigenarea întregului organism.

Estompează stresul și combat anxietatea – gutuile conțin antioxidanți care au capacitatea de a reduce stresul și de a oferi o stare de calm minții, combătând și prevenind totodată anxietatea.

Previn reacțiile alergice – gutuile au capacitatea de a preveni declanșarea unei reacții alergice. Aplicate sub formă de compresă pe piele, acestea ameliorează iritațiile cutanate.

Previn cancerul – fiind bogate în antioxidanți de preț, gutuile neutralizează efectele radicalilor liberi din organism, prevenind o serie de afecțiuni, printre care și cancerul.

Cum să selectezi și să depozitezi gutuile

Începând cu luna septembrie, gutuile încep să se coacă. Evita gutuile verzi, necoapte bine, întrucât au o aromă neplăcută.

Depozitează-le într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina și surse de căldură. Dacă vrei să le păstrezi mai multe săptămâni, le poți depozita chiar și în lada frigiderului.

Cum să consumi gutuile

Gutuile pot fi consumate că atare, crude, însă gustul acestora poate fi ușor neplăcut din cauza conținutului ridicat de tanin.

Poți prepară din aceste fructe gemuri, sosuri sau marmelade și jeleuri folosind gutui. De asemenea, le poți folosi la prepararea plăcintelor, tartelor și a altor deserturi.

Pulpă gutuilor poate fi folosită, de asemenea, la prepararea tocanelor ori la pregătirea fructelor de mare, a cărnii de pui sau de miel, potențând aromă acestor alimente.

vineri, 25 septembrie 2020775
Comentarii
mai mult...Sănătate
23 oct 00:00SănătateTătaru: Susţinem ca personalul din spitale să fie remunerat după aceeaşi grilă de salarizare şi anul viitor

Ministrul Sănătăţii, Nelu Tătaru, a afirmat joi că susţine ca anul viitor întregul personal din spitalele...259

23 oct 00:00SănătateINSP: Creştere a numărului de cazuri de infecţii respiratorii acute săptămâna trecută248
23 oct 00:00SănătateGCS: Români din străinătate confirmaţi cu noul coronavirus - 6.829253
23 oct 00:00SănătateNu bei suficientă apă? Ce se întâmplă în organism din această cauză

Organismul conține 60-70% apă, așa că acest element este esențial pentru funcționarea lui corectă și pentru...309

23 oct 00:00SănătateVitamine și minerale care cresc atenția și puterea de concentrare281
23 oct 00:00SănătateTusea seacă: ce afecțiuni indică și cum o poți trata313
23 oct 00:00SănătateStomatita: cauze, simptome și tratament

Stomatita este o inflamație la nivelul cavității bucale. Zona inflamată poate fi atât pe interiorul obrajilor sau...261

23 oct 00:00SănătateCât de des ai nevoie de multivitamine268
23 oct 00:00SănătateFactori care afectează imunitatea298
23 oct 00:00SănătateTurmericul poate fi eficient în tratamentul gonartrozei

Turmericul s-a dovedit a fi mai eficient decât placebo în reducerea durerilor de genunchi la pacienții cu...287

23 oct 00:00SănătateRăceala și gripa cauze, diferente, simptome, diagnostic si tratament271
23 oct 19:18Sănătate7 motive pentru care sforăi. Ce poți să faci325
Vremea
9.8°9.8° - 13.2° marţi, 20 octombrie 2020
ConstanțaUmiditate: 63%
Vânt: 2.43 m/s
Presiune: 1027 milibari

Loto
6/494925283848
5/405613153827
joker122227424313
Horoscop
mai mult...SPSportRT
23 oct 00:00SportCFR Cluj a învins-o, la Sofia, pe ȚSKA, cu 2-0, într-un meci cu spectatori, în cadrul grupelor Europa League

CFR Cluj a învins, joi seară, în deplasare, cu scorul de 2-0 (0-0), echipa ŢSKA Sofia, într-un meci din prima...419

23 oct 00:00SportAS Roma a câştigat la Berna, în Europa League; Leverkusen a reuşit scorul primei etape

AS Roma a învins-o pe Young Boys Berna cu scorul de 2-1, joi, în deplasare, într-un meci din prima etapă a Europa...303

23 oct 00:00SportKarolina Pliskova, învinsă de Veronika Kudermetova

Veronika Kudermetova a reușit surpriza zilei la turneul WTA de la Ostrava. Jucătoarea clasată pe locul 47 mondial a...346

23 oct 00:00SportDjokovic speră să joace la Australian Open şi vrea să fie ''cel mai bun din istorie''

Sârbul Novak Djokovic, liderul mondial al tenisului masculin, învingător în 17 turnee de Mare Şlem, a afirmat joi...371

Local
23 oct 23:54LocalBEŢI şi FĂRĂ PERMIS, pe drumurile din Constanţa

Polițiști din cadrul Secției 2 Rurală Mihail Kogălniceanu au identificat un bărbat, la data de 21 octombrie, de 43...556

23 oct 23:54LocalCOVID-19: 4902 de noi cazuri la nivelul ţării, 102 la Constanţa

Până astăzi, 22 octombrie, pe teritoriul României, au fost confirmate 196.004 cazuri de persoane infectate cu noul...1184

23 oct 23:58LocalINCENDIU de PROPORȚII în CONSTANȚA: o CASĂ a ARS. VIDEO

2246

23 oct 23:56LocalCoronavirus la Constanţa: 4.610 persoane infectate cu SARS-CoV-2

De la debutul pandemiei cu noul coronavirus, la nivelul județului Constanța au fost confirmate 4.610 persoane...596

23 oct 00:02LocalCORONAVIRUS: 3 NOI DECESE, la Constanța

Până joi, 22 octombrie a.c., 6.163 persoane diagnosticate cu infecție cu COVID-19 au decedat. În Constanța au fost...1124

23 oct 23:59LocalActivitatea Microrezervației a fost oprită temporar

Activitatea Microrezervației din cadrul Complexului Muzeal de Științe ale Naturii Constanța de la Delfinariu a fost...792

23 oct 00:00LocalAlianța USR Plus a depus LISTELE cu candidaţii la PARLAMENTARE. VIDEO!

Reprezentanţii Alianţei USR Plus, filiala Constanţa, au depus joi, 22 octombrie, la Biroul Electoral Judeţean,...1000

23 oct 00:17LocalComuna Fântânele a intrat OFICIAL în CARANTINĂ pentru 14 zile!

Localitatea Fântânele urmează să intre în carantină din cauza COVID-19, după ce rata de incidenţă a depăşit...5552

23 oct 23:52LocalAccident pe bulevardul I.C. Brătianu: a căzut din spatele maşinii de gunoi

1326

Politică
23 oct 00:00PoliticăBarna: USR a atacat la CCR numirile făcute la Consiliul Legislativ, separat de PNL

Preşedintele Uniunii Salvaţi România, Dan Barna, a anunţat joi, că Grupul parlamentar USR a sesizat separat de PNL...294

23 oct 00:00PoliticăIohannis - mesaj către militarii răniţi în Afganistan: Le urez însănătoşire grabnică

Preşedintele Klaus Iohannis le transmite însănătoşire grabnică militarilor români răniţi într-o misiune în...276

23 oct 00:00PoliticăDiaconescu propune efectuarea în această perioadă a 'vacanţei mari' şi recuperarea educaţională la vară

331

Interviuri
6 oct 00:11InterviuriIon Adrian ROŞU, primarul din Fântânele: Vreau să văd locuitori zâmbitori, comunicativi și sinceri! VIDEO

Ion Adrian Roșu, primarul din Fântânele, care a câștigat alegerile locale din 27 septembrie, din partea PNL, a...2383

3 oct 00:13InterviuriHoria Constantinescu: M-am simțit un NENOROCIT că l-am AJUTAT să plece pe FĂGĂDĂU

HoriaConstantinescu a candidat din partea PPU-SL la Primăria Constanța, însă nu a reușit să obțină decât 4 800...6805

2 oct 00:14InterviuriFlorin Chelaru, primarul din Năvodari: Nu spun că PSD este pe VAL, dar NU este nici sub VAL, cum își doresc unii

2801

2 oct 00:14InterviuriLa Kogălniceanu, Ancuţa Belu are MAJORITATE în Consiliul LOCAL! Video

Ancuța Belu,primarul din Mihail Kogălniceanu, câștigătoarea unui nou mandat la alegerile din 27 septembrie, a...2619

2 oct 00:14InterviuriDeşi NEGOCIAZĂ o COLABORARE, PNL și USR-PLUS NU se vor avea ca fraţii! Video

Constanța a votat pentru schimbare și a optat pentru Vergil Chițac și Stelian Ion, care au obținut 28,48%,...2323

1 oct 00:07InterviuriVasile Delicoti vrea să facă din POARTA ALBĂ o comună MODEL

2830

Monden
23 oct 00:00MondenBiserica celebrităţilor. Scientologia, religia care şantajează, cenzurează şi brutalizează

Despre religia scientologică s-a vorbit mult, mai ales prin prisma celebrităţilor care au devenit adepţi ai acestui...401

23 oct 00:00MondenBritney Spears, dans în ținută sumară

Britney Spears s-a filmat în timpul unui dans în ținută sumară și a pus înregistrarea video pe o rețea socială....364

23 oct 00:00MondenDwayne Johnson se luptă cu depresia de la 15 ani. Suferinţa care i-a marcat existenţa faimosului actor

329

23 oct 00:00MondenJared Leto revine în rolul criminalului psihopat Joker, în miniseria "Justice League"

Jared Leto, care a interpretat rolul Joker în filmul de acţiune din 2016 "Suicide Squad", va reveni în rolul acestui...271

23 oct 00:00MondenDaddy Yankee şi Bad Bunny, marii triumfători ai galei Billboard Latin Music Awards 2020

Artiştii portoricani Daddy Yankee şi Bad Bunny au fost miercuri seară marii triumfători ai ediţiei din 2020 a...323

23 oct 00:00MondenTrupa punk The Damned se reuneşte şi va susţine un turneu în 2021

258

Mapamond
23 oct 00:00MapamondFranţa: Şapte britanici arestaţi pentru că au lovit intenţionat cu maşina un jandarm la Paris

Şapte cetăţeni britanici au fost arestaţi miercuri pentru că au lovit intenţionat cu maşina un jandarm aflat în...284

23 oct 00:00MapamondCoronavirus: Germania depăşeşte pentru prima dată 10.000 de cazuri de infectare într-o zi

Germania a înregistrat un nou record de infectări cu coronavirus pentru 24 de ore, Institutul Robert Koch pentru...262

23 oct 00:00MapamondReporteri fără Frontiere: 300 de angajaţi media au fost arestaţi în Belarus

252

Sănătate
23 oct 00:00SănătateStomatita: cauze, simptome și tratament

Stomatita este o inflamație la nivelul cavității bucale. Zona inflamată poate fi atât pe interiorul obrajilor sau...261

23 oct 00:00SănătateCât de des ai nevoie de multivitamine

Multivitaminele sunt printre cele mai folosite suplimente din lume. În ce situații îți sunt de ajutor și cât de...268

23 oct 00:00SănătateFactori care afectează imunitatea

298

23 oct 00:00SănătateTurmericul poate fi eficient în tratamentul gonartrozei

Turmericul s-a dovedit a fi mai eficient decât placebo în reducerea durerilor de genunchi la pacienții cu...287

23 oct 00:00SănătateRăceala și gripa cauze, diferente, simptome, diagnostic si tratament

Gripa și răceala sunt ambele boli respiratorii, dar cauzate de virusuri diferite. Deoarece aceste două tipuri de boli...271

23 oct 19:18Sănătate7 motive pentru care sforăi. Ce poți să faci

325

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT