Încă un val de controale! Inspectorii au confiscat carne, peşte, lapte, ouă

Constanţa:

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 22.08.2016 - 28.08.2016, s-au materializat prin verificări la 212 obiective! Şi de data aceasta s-a lăsat cu sancţiuni şi produse retrase de la comercializare: carne şi produse din carne – 5.792 kg, lapte şi produse lactate – 1.631 kg, peşte şi produse din peşte – 1.124 kg, ouă – 61 kg.

Este vorba despre 78 restaurante, 3 pensiuni, 5 pizzerii, 19 unităţi tip fast-food, 4 braserii, 7 unităţi tip bufet, 1 unitate tip bistro, 3 baruri, 1 beach bar, 3 cantine, 20 super/hipermarket-uri, 25 magazine alimentare, 11 laboratoare cofetărie/patiserie, 10 cofetării/patiserii, 4 depozite alimentare, 4 unităţi procesare lapte, 2 unităţi produse din pescuit, 1 unitate fabricare pâine şi specialităţi, 1 unitate comercializare produse congelate, 2 depozite de destinaţie, 2 unităţi morărit, 4 unităţi fabricare vin, 1 unitate fabricare produse zaharoase, 1 unitate fabricare apă de masă. În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sau neigienizate; nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie; depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate un număr de 4 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 2.400 de lei. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 5.792 kg, lapte şi produse lactate – 1.631 kg, peşte şi produse din peşte – 1.124 kg, ouă – 61 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 97.291 lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Liliana CHIRU