rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 16 iunie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Industria de morărit şi panificaţie se confruntă cu un deficit al forţei de muncă de peste 10%

Industria de morărit şi panificaţie se confruntă cu un deficit al forţei de muncă de peste 10%, în condiţiile în care în acest domeniu lucrează în jur de 60.000 de oameni, susţine preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase - ROMPAN, Aurel Popescu.

"Forţa de muncă este deficitară în acest sector în care nivelul salariilor este destul de scăzut şi oamenii vor să meargă şi la sparanghel numai să câştige mai mult. Noi încercăm să-i atragem, încercăm să facem cursuri, dar acum cu pandemia nici cursuri nu am mai putut ţine. Deficitul este de câteva mii de oameni, de circa 10%, în condiţiile în care în sectorul de morărit şi panificaţie lucrează 60.000 de oameni. Este o situaţie grea", a declarat Aurel Popescu, scrie Agerpres.

El susţine că preţurile produselor din industria alimentară din România sunt destul de mici, iar cele din morărit şi panificaţie nu fac excepţie, fiind printre cele mai scăzute din Uniunea Europeană.

"Preţul nostru la pâine este în lei la fel cât este în euro în Germania, Spania sau Franţa. Sunt cele mai mici preţuri din Uniunea Europeană şi trebuie să te încadrezi şi cu salariile în preţurile acestea. Toate lumea ţipă când măreşti preţul la produs: "s-a mărit cu 10 bani", dar dacă îi vezi pe jos nu îi iei, dai cu piciorul", spune acesta.

În ceea ce priveşte programele de investiţii din acest sector, şeful ROMPAN afirmă că situaţia este critică deoarece în perioada de tranziţie sectorul nu beneficiază de fonduri europene, iar o schemă de ajutor de stat nu este posibilă, pentru că nu este finalizat Planul Naţional Strategic (PNS).

"În domeniul prelucrării secundare a cerealelor ceea ce înseamnă panificaţie, patiserie, paste făinoase, biscuiţi şi alte produse făinoase situaţia este critică, pentru că doi ani nu vom beneficia de niciun un euro din fonduri europene. În anexa Tratatului de Aderare, prelucrarea secundară a cerealelor nu este trecută ca beneficiar de fonduri europene şi noi până acum am atras fonduri prin scheme de ajutor de stat. Am făcut cinci scheme de-a lungul timpului în care am adus la egalitate sectorul acesta de panificaţie şi astfel a beneficiat şi el de bani la fel ca şi celelalte sectoare ale industriei alimentare. Anul acesta nu putem să facem o schemă de ajutor pentru că nu este gata PNS-ul. Dacă nu a fost finalizat nu poţi să vii cu o schemă de ajutor. Noi am făcut şi intervenţii la Bruxelles, pentru că nu numai în România este această problemă ci în toată Europa. Practic, sectorul acesta, în perioada de tranziţie, nu va avea bani de dezvoltare decât dacă guvernanţii noştri vor aloca pentru această zonă bani mai mulţi", a subliniat preşedintele patronatului ROMPAN.

Popescu a adăugat că situaţia a fost prezentată Guvernului, care a promis o schemă naţională de ajutor pentru sector, însă, ulterior, a transmis că va lansa IMM Invest şi pe agricultura şi industrie alimentară şi "s-a ales praful".

Preşedintele patronatului de morărit şi panificaţie a reamintit şi de reclama negativă din spaţiul public, potrivit căreia pâinea neambalată ar reprezenta un risc de contaminare cu virusul Sars-Cov-2, subliniind încă o dată că "pâinea nu este purtătoare de Covid".

"Vedeţi că se face de ceva timp o reclamă negativă la adresa produselor de panificaţie din piaţă. Sunt unii interesaţi în acest domeniu, ca să rămână pe piaţă sau să încurajeze importul de produse, şi atunci fac reclamă negativă pâinii neambalate ca şi când ar fi numai în România, deşi în toate statele UE, şi în Germania, Franţa sau Olanda, sunt produse ambalate şi neambalate pentru populaţie. La noi este şi un specific: lumea preferă produsul proaspăt cu durată de valabilitate mică. Din studiul nostru de piaţă, 70% din populaţie doreşte să cumpere pâine proaspătă caldă. Ori aceasta nu se poate ambala aşa caldă. Aş vrea să transmit consumatorilor: pâinea nu este purtătoare de Covid, aşa cum spun unii care au făcut această reclamă negativă ca să îşi câştige un segment de piaţă, nici nu se pune problema de aşa ceva", a transmis Aurel Popescu.

Nu în ultimul rând, şeful ROMPAN a anunţat că intenţionează să contracteze efectuarea unui nou studiu de consum strict pe pâine pentru a vedea exact ce preferă românii, având în vedere modificarea comportamentului de consum din ultima perioadă.

"Vrem să facem un nou studiu pe consum, pentru că vrem să vedem ce preferă românii: pâinea proaspătă, pâinea congelată, pâinea feliată, pâinea ambalată. Suntem în căutare de fonduri ca să contractăm o firmă specializată, să facem acest studiu strict pe pâine. Consumul actual este 78 de kg de pâine pe om într-un an, dar eu cred că trebuie să facem şi o analiză a consumului de cereale pe cap de om, pentru că s-au produs modificări importante, în ideea că oamenii preferă produse de simigerie, patiserie, şi acestea sunt în detrimentul produsului pâine. Pâinea ca atare nu este un indicator care să îţi arate cu cât gradul de bogăţie este mai mare ci faptul că se mănâncă şi alte produse. Deocamdată nu am făcut o analiză, pentru că ne lipsesc nişte date de simigerie, patiserie şi date despre importurile de produse procesate de brutărie. Firmele mari din România, care fac produse congelate, produse care merg foarte bine la export, au făcut ele analize de piaţă şi nu rezultă că s-au importat mai mult de 40.000 de tone de produse congelate într-un an. Ori datele statistice arată că sunt sute mii de tone de produse de brutărie", a explicat Aurel Popescu.

ROMPAN este prima asociaţie constituită în România în 1990 şi cuprinde 215 de societăţi din toate domeniile din industrie, cota de piaţă fiind de peste 60% pe morărit, 40% la panificaţie, 70% la paste făinoase şi 55% la biscuiţi.

marţi, 11 mai 2021442
STEP PROJECT, servicii de prelucrări metalice de precizie
Comentarii
mai mult...Economic
16 iun 00:00EconomicANPC reglementează informarea consumatorilor referitor la alergenii din produsele alimentare neambalate

Furnizarea de informaţii privind prezenţa unor substanţe sau produse care pot cauza alergii sau intoleranţă la...104

16 iun 00:00EconomicINS: Afacerile din comerţul cu autovehicule şi serviciile de piaţă au crescut în primele patru luni95
16 iun 00:00EconomicBitcoin, aproape de 40.000 de dolari, după declaraţiile lui Elon Musk131
16 iun 00:00EconomicMercedes-Benz se restructurează şi va grupa brandurile de lux Maybach, AMG şi G Class

Mercedes-Benz va grupa sub-brandurile sale de lux Mercedes-Maybach, Mercedes-AMG şi vehiculele de teren G Class într-o...131

16 iun 00:00EconomicCE şi industria investesc 22 miliarde euro pentru a stimula investiţiile în cercetare şi inovare104
16 iun 00:00EconomicPonderea combustibililor fosili în mixul energetic mondial nu s-a schimbat în ultimul deceniu96
15 iun 00:00EconomicDeficitul de cont curent a crescut cu 107%, în primele patru luni din 2021

Contul curent al balanţei de plăţi a înregistrat un deficit de 4,710 miliarde de euro, în primele patru luni din...180

15 iun 00:00EconomicRomânia, printre ţările UE cu cel mai puternic avans al producţiei industriale în luna aprilie173
15 iun 00:00EconomicSamsung nu a luat încă o decizie cu privire la suspendarea producţiei unui nou telefon ieftin194
15 iun 00:00EconomicPhilips retrage de pe piaţă mai multe milioane de ventilatoare din cauza unei defecţiuni

Producătorul olandez de echipamente medicale Philips a anunţat luni că va retrage de pe piaţă între trei şi patru...185

15 iun 00:00EconomicFMI analizează crearea unui nou vehicul pentru a oferi ajutor unui grup extins149
15 iun 14:20EconomicAngajații din domeniul IT sunt în continuare scutiți de taxe363
Vremea
21.2°20.7° - 21.2° miercuri, 16 iunie 2021
ConstanțaUmiditate: 69%
Vânt: 8.45 m/s
Presiune: 1010 milibari

Loto
6/4937255383010
5/4011036163719
joker19341831618
Horoscop
mai mult...SPSportRT
16 iun 00:00SportFranța vs Germania 1-0 / Autogolul lui Mats Hummels, decisiv la Munchen

Jucătorii Franței au trimis de două ori mingea în poarta lui Manuel Neuer, dar reprezentativa pregătită de Didier...215

16 iun 00:00SportUEFA: Juventus, FC Barcelona și Real Madrid vor putea participa în Champions League

UEFA a anunţat, marţi, că a suspendat procedurile disciplinare împotriva celor trei cluburi fondatoare ale...151

16 iun 23:54SportValoarea acțiunilor Coca-Cola a scăzut cu 4 miliarde de dolari, după un gest al lui Ronaldo. VIDEO

Valoarea de piață a companiei Coca Cola a scăzut în jur de patru miliarde de dolari, după ce fotbalistul Cristiano...992

16 iun 23:48SportFotbal - EURO 2020: Portugalia, campioana en titre, victorie conturată greu în faţa Ungariei

Echipa de fotbal a Portugaliei, campioana europeană en titre, a învins naţionala Ungariei cu 3-0 (0-0), marţi seara,...246

Local
16 iun 22:47LocalRECIDIVISTUL CONDAMNAT pentru TENTATIVĂ de OMOR, SĂLTAT la MEDGIDIA

Ismail Denis, recidivistul pe numele căruia Tribunalul Constanța a emis un mandat de executare a pedepsei de 6 ani și...530

16 iun 00:05LocalBoris PARPALĂ, dus de POLIȚIȘTI la Penitenciarul Poarta ALBĂ!

Polițiști din cadrul Serviciului Investigații Criminale, la data de 14 iunie a.c., au identificat un bărbat, de 56...3700

16 iun 22:46LocalElevii care iau 10 la BAC, acces gratuit la Untold

338

16 iun 13:12LocalO CASĂ de PARIURI vrea să câștige BANI și de la Agenția pentru Ocuparea Forței de Muncă

Firma Lucky Win Bet, deținută de un fost candidat la Consiliul Județean Constanța, se războiește prin instanțe cu...709

16 iun 12:45LocalVideo! Structurile IGSU vor ACHIZIȚIONA 476 de AUTOSPECIALE din FONDURI EUROPENE

Inspectoratele pentru Situații de Urgență vor fi dotate noi autospeciale de stingere a incendiilor. Marți, 15 iunie,...263

16 iun 22:46LocalBEŢI şi FĂRĂ PERMIS, pe drumurile din Constanţa

Polițiști din cadrul Poliției municipiului Mangalia au identificat, la data de 14 iunie a.c., în jurul orei 07.40,...383

16 iun 22:47LocalOperatorii economicii pot depune cereri pentru amplasamente în Constanța. Vezi zonele!

Serviciul Autorizare Operatori Economici din cadrul Primăriei municipiului Constanța aduce la cunoștința...514

16 iun 22:47LocalCOVID-19: DOAR 3 CAZURI NOI de INFECTARE la Constanţa

Pe teritoriul României, au fost confirmate 1.079.879 de cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID –...441

16 iun 22:48LocalTAXIMETRIȘTII, o nouă întâlnire cu viceprimarul IONUȚ RUSU

501

Politică
16 iun 00:00PoliticăDeputatul USR Adrian Giurgiu susţine modificarea Codului Silvic pentru stoparea tăierilor ilegale de pădure

Deputatul USR de Mureş Adrian Giurgiu afirmă că tăierile ilegale de pădure din România au fost încurajate...139

16 iun 00:05PoliticăCamera Deputaţilor: Moţiunea simplă a PSD împotriva ministrului Cristian Ghinea, respinsă

Moţiunea simplă iniţiată de PSD împotriva ministrului Investiţiilor şi Proiectelor Europene, Cristian Ghinea, a...219

16 iun 00:05PoliticăRapoartele de activitate pe anii 2018, 2019 şi 2020 ale Avocatului Poporului, respinse de Parlament

187

Interviuri
10 iun 09:38InterviuriVideo! INTERVIU cu Gheorghe Donţu, consilier județean, proaspăt exclus din PSD

Consilierul județean Gheorghe Donțu, proaspăt exclus din PSD, după ce a votat proiectul inițiat de șeful CJ,...1714

9 iun 00:06InterviuriNicoleta PLOSCARU: S-au TREZIT în FUNCȚII și HABAR nu au de NIMIC

Nicoleta Ploscaru, fondatorul Asociației ,,Constanța, dragostea mea”, a acordat un interviu ziarului Replica în...3573

4 iun 00:12InterviuriMihai LUPU: În CONSILIUL Județean era HAOS pe vremea PSD! Video

2669

28 mai 00:18InterviuriAurelian Marin, fost consilier local PSD: FĂGĂDĂU a PIERDUT mandatul din prima zi în care a fost ales PRIMAR! Video

Relaxarea restricțiilor a venit ca o gură de oxigen pentru domeniul HORECA, care a suferit pierderi foarte mari din...2787

15 mai 00:32InterviuriSĂNĂTATEA, preocuparea consilierului local PNL Adriana CÂMPEANU!

Adriana Câmpeanu (PNL) se află la cel de-al doilea mandat în Consiliul Local Municipal Constanța. Continuă drumul...1758

14 mai 00:33InterviuriLucian LUNGOCI, deputat PSD: Nu credeam că o să ajungem să DEPĂȘIM numărul orelor de AMBUTEIAJE din București

2367

Monden
16 iun 00:00MondenSezonul vechilor poveşti de dragoste: La ce fost soţ acasă a fost văzută noaptea Angelina Jolie

Anul asta s-au aliniat astrele pentru fostele iubiri. O surpriză de acest gen vine şi din partea celebrei Angelina...368

16 iun 00:00MondenJean-Claude Van Damme revine în sala de karate la 60 de ani. Se laudă că încă face șpagatul pe scaune

Jean-Claude Van Damme a revenit la antrenamente, în sala de karate, la vârsta de 60 de ani. Actorul din ”Dublu...197

16 iun 00:00MondenJennifer Lopez şi Ben Affleck, fotografiaţi în timp ce se sărutau în Los Angeles

201

16 iun 00:00MondenAntonio Banderas va juca într-un thriller cu gangsteri filmat în oraşul Salonic

Antonio Banderas va juca în thrillerul cu gangsteri "Barracuda", care va fi filmat în oraşul grecesc Salonic, unde va...134

16 iun 13:39MondenBillie Eilish va prezenta piese de pe noul ei album într-un concert online difuzat de Amazon. VIDEO

Cântăreaţa americană Billie Eilish va prezenta piese extrase de pe cel de-al doilea album de studio al ei, "Happier...119

16 iun 13:42MondenRusia interzice filmul românesc „Babardeală cu bucluc sau porno balamuc“ pe motiv de pornografie

1150

Mapamond
16 iun 00:00MapamondTratamentul AstraZeneca pe bază de anticorpi nu este eficient în prevenirea COVID-19 la pacienţi expuşi

Compania farmaceutică anglo-suedeză AstraZeneca a anunţat marţi că, în urma unui studiu clinic, tratamentul său...170

16 iun 00:00MapamondChina: O responsabilă a laboratorului din Wuhan respinge din nou acuzaţiile despre originea COVID-19

O virusologă chineză, directoare a unuia dintre laboratoarele Institutului de Virusologie Wuhan, a negat încă o...139

16 iun 00:00MapamondCoronavirus: Majoritatea canadienilor respinge ideea împărţirii vaccinurilor cu celelalte ţări

105

16 iun 00:00MapamondOMS: Problemele de contaminare a vaccinurilor Johnson &Johnson nu afectează distribuirea lor globală

Problemele de contaminare detectate la o unitate de producţie de vaccinuri anti-COVID-19 din SUA, care au determinat...129

16 iun 00:00MapamondUn raport al autorităţilor germane privind clima indică efectele majore ale încălzirii globale

Efectele încălzirii globale în Germania vor provoca daune majore naturii, infrastructurii şi sistemelor economice,...120

16 iun 00:00MapamondVaccinare masivă într-un oraș din Brazilia pentru a testa eficacitatea unei singure doze de AstraZeneca

111

Sănătate
16 iun 00:00SănătateDieta cu căpșuni: cum te ajută aceste fructe delicioase să slăbești?

Căpșunile sunt acele fructe deosebit de aromate, la care e imposibil să nu poftești și de la care nu are sens să...154

16 iun 00:00SănătateCum îți îmbunătățești respirația pentru o stare mai bună de sănătate?

Deși inspirăm și expirăm tot timpul fără să ne gândim prea mult la această acțiune, o respirație conștientă...127

16 iun 00:00SănătateDeficiența de bor: simptome, diagnostic, tratament

114

16 iun 00:00SănătateDurerea de picioare - Simptome, cauze și tratament

Durerea de picioare - de la șold până la călcâi - poate fi constantă sau intermitență, se poate dezvolta subit...217

16 iun 12:54SănătateCât de des ne autoexaminăm alunițele și cât de des mergem la dermatolog?

Ai mai mult de 50 de alunițe pe corp, în special pe mâini și picioare, iar unele dintre ele sunt în relief?...146

16 iun 00:00SănătateBeneficiile ceaiului de tei: aromat și sănătos

Teiul ne încânta cu aromă lui plăcută la fiecare sfârșit de primăvară și început de vara și, cel mai...149

16 iun 00:00SănătateNe amintim mai bine informațiile citite pe hârtie sau pe un ecran?

Reținem mai bine dacă citim pe hârtie sau pe un ecran? Ascultarea și vizualizarea unui conținut de informații sunt...114

16 iun 00:00SănătateCursurile de mindfulness ajută copiii să fie mai rezistenți emoțional

Programele de mindfulness pot îmbunătăți sănătatea mintală a copiilor de vârstă școlară și îi pot ajuta să...132

16 iun 00:00SănătateBeneficiile pentru sănătate ale consumului de tocotrienol

114

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT