rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 2 iulie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Ingredientul care te ajută să îndepărtezi pesticidele de pe fructe

Tot ceea ce îți trebuie este un ingredient simplu, iar în acest fel vei îndepărta pesticidele de pe fructele tale preferate.

Poate nu te-ai fi gândit la asta, dar după ce vei citi despre concluziile celui mai recent studiu din domeniu, este posibil să începi să îți speli fructele și legumele mai bine. De ce? Pentru că fructele și legumele tale preferate sunt probabil "acoperite" de pesticide.

Dacă până acum doar spălai cu puțină apă un măr dulce, înainte de a-l servi că gustare, trebuie să știi că nu ți-ai făcut nicio favoare. Se pare că există o singură modalitate corectă de a spală și de a îndepărta pesticidele de pe fructele tale - și ai nevoie de un ingredient obișnuit, de uz casnic, pentru că "magia" să se întâmple, scrie doc.ro.

Potrivit unui studiu recent publicat în "Journal of Agricultural and Food Chemistry", folosirea bicarbonatului de sodiu este cea mai bună metodă de a scapă de acele substanțe chimice nedorite de pe fructele pe care le mănânci. Oamenii de știință, scrie rd.com, au aplicat trei metode diferite de spălare la un lot de mere Gala: înălbitor, bicarbonat de sodiu sau apă simplă de la robinet. Apoi cercetătorii au urmărit nivelurile pesticidelor pe parcursul procesului.

Iată ce au descoperit: merele care au fost lăsate la înmuiat într-o soluție făcută dintr-o concentrație de 1% bicarbonat de sodiu și multă apă, vreme de 8 minute, au avut în mod semnificativ mai puține pesticide pe suprafață lor, comparativ cu merele care au fost lăsate în celelalte două zone, în soluție de înălbitor sau în apă de la robinet. După 12 - 15 minute de înmuiere, aproape toate reziduurile de pesticide au dispărut de pe mere.

De ce funcționează bicarbonatul de sodiu, dintre toate variantele?

Se pare că bicarbonatul de sodiu (folosit în gastronomie, cât și pentru curățare sau că ingredient în pastă de dinți) este foarte bun la descompunerea a două tipuri de pesticide, în special: tiabendazolul și phosmetul. Dar această nu este, în mod deosebit, o abordare care se potrivește în toate cazurile, pentru că bicarbonatul de sodiu s-ar putea să nu aibă același efect asupra altor substanțe chimice.

În plus, bicarbonatul de sodiu nu poate ajunge la pesticidele care au pătruns în coajă fructelor, chiar dacă produsul a fost spălat. Cu alte cuvinte, "soluția nu este o garanție a unei gustări care nu conține deloc pesticide", scrie Popular Science. Cu toate acestea, nu strică să încerci să îți speli merele cu o soluție din bicarbonat de sodiu și apă.

Nu ai timp (sau nu ai răbdare) să îți lași fructele la înmuiat, că să scapi de pesticide? Oamenii de știință spun că stropirea fructelor cu un pic de bicarbonat de sodiu, în combinație cu spălarea normală este o alternativă bună. Iar dacă vrei să eviți produsele cu pesticide, poți opta pentru fructe sau legume ecologice (cele de proveniență organică).

sâmbătă, 6 iunie 2020585
Comentarii
mai mult...Sănătate
2 iul 00:00SănătateMai mult de 100 de vaccinuri sunt testate la nivel mondial împotriva COVID-19

Administraţia pentru Medicamente şi Alimente (FDA) din Statele Unite a publicat recomandări referitoare la...216

2 iul 00:00SănătateGCS: Numărul românilor din diaspora confirmaţi ca infectaţi cu noul coronavirus rămâne 4.795209
2 iul 00:00SănătateEfectele periculoase ale schimbărilor climatice și încălzirii globale asupra sănătății225
2 iul 00:00SănătateUn somn de proastă calitate afectează recurentă ulcerului gastric

Potrivit unui studiu publicat în "Journal of American Geriatrics Society", un somn de proastă calitate, cu multe...223

2 iul 00:00SănătateStudiu: Metastaza cancerului de pancreas ar putea fi prevenită254
2 iul 00:00SănătateStudiu: O moleculă arde grăsimea și scade rezistența la insulină274
2 iul 00:00SănătateȘofranul – ce beneficii și ce proprietăți are

Șofranul este o plantă veche și scumpă, un condiment cu un parfum puternic și o culoare distinctivă. Conține...236

2 iul 00:00SănătateSucul de urzică - beneficii și contraindicații237
2 iul 00:00SănătateTotul despre laminarea genelor231
2 iul 00:00SănătateLimfocite scăzute sau crescute: cauze, simptome și tratament

Limfocitele sunt un tip de leucocite (globule albe) produse în măduva osoasă. Unele limfocite ajung în fluxul de...253

2 iul 00:00SănătateÎn ce ordine se aplică produsele de îngrijire a plielii?242
2 iul 00:00SănătatePassiflora - beneficii și contraindicații224
Vremea
28.1°26.8° - 28.1° joi, 2 iulie 2020
ConstanțaUmiditate: 54%
Vânt: 3.51 m/s
Presiune: 1013 milibari

Loto
6/494925283848
5/405613153827
joker122227424313
Horoscop
mai mult...SPSportRT
2 iul 00:00SportValencia a fost învinsă, pe teren propriu, cu scorul de 2-0, de echipa Athletic Bilbao

Formaţia Valencia a fost învinsă, miercuri, pe teren propriu, cu scorul de 2-0, de echipa Athletic Bilbao, într-un...229

2 iul 00:00SportInter Milano, victorie categorică în Serie A: scor 6-0 cu Brescia

Formaţia Internazionale Milano a învins, miercuri, pe teren propriu, cu scorul de 6-0, echipa Brescia, într-un meci...239

2 iul 00:00SportFormaţia Arsenal Londra a învins, pe teren propriu, cu scorul de 4-0, echipa Norwich City: Eşec pentru Leicester

Formaţia Arsenal Londra a învins, miercuri seară, pe teren propriu, cu scorul de 4-0, echipa Norwich City, într-un...233

2 iul 00:00SportFC Voluntari se îndepărtează de zona roșie după 2-0 cu Chindia Târgovişte

Formaţia FC Voluntari a învins, miercuri seară, pe teren propriu, cu scorul de 2-0 (1-0), echipa Chindia...253

Local
2 iul 22:39LocalÎncă un accident, în Constanţa, provocat de un şofer vârstnic

Conform reprezentanţilor legii, miercuri, 7 iulie, un bărbat de 81 de ani a condus un autoturism în localitatea...1419

2 iul 22:39LocalPERCHEZIȚII DE AMPLOARE la Constanța într-un dosar de TRAFIC de MINORI

Polițiștii specializați în combaterea criminalității organizate și procurorii D.I.I.C.O.T. din Constanța au...1147

2 iul 22:38LocalGuvernul continuă acordarea indemnizaţiei de şomaj tehnic pentru angajatorii a căror activitate este suspendată

467

2 iul 00:00LocalAdmiterea la Școala Militară de Maiștri fără examen. Iată detaliile

Admiterea la Școala Militară de Maiștri Militari a Forțelor Navale se va desfășura pe baza mediei de la...739

2 iul 22:41LocalMEC: 62.790 de contestaţii depuse la Bacalaureat

Un număr de 62.790 de contestaţii au fost depuse la sesiunea curentă a examenului de Bacalaureat, informează,...371

2 iul 22:40LocalVÂNZAREA Castelului Regal din Mamaia, ANULATĂ!

Ministerul Culturii și Identității Naționale a recuperat, în instanță, monumentul istoric din Mamaia, cunoscut...1727

2 iul 22:38LocalCovid-19: 454 cazuri la Constanța

Până astăzi, 1 iulie, pe teritoriul României, au fost confirmate 27.296 de cazuri de persoane infectate cu noul...1001

2 iul 22:37LocalDrumul de ACCES către Zoom Beach, REDESCHIS

Nu demult, italianul care deținea terenul pe care era și drumul de acces spre plaja 3 papuci și-a îngrădit terenul,...1665

2 iul 22:36LocalVAL de infracțiuni la regimul RUTIER, constatate de polițiștii constănțeni

668

Politică
Interviuri
25 mai 00:17InterviuriINTERVIU! Primarul Cristian Cârjaliu dă de pământ cu Guvernul Orban: Trebuie sancționată incompetența

Cristian Cârjaliu este primarul care, dacă nu ar fi existat, probabil ar fi trebuit inventat, spun unii....4247

21 mai 00:06InterviuriVirginia Uzun: Eforie, lipsit de strălucire din cauza proastei gestionări a banilor VIDEO

Virginia Uzun a fost directorul Serviciului Public de Impozite şi Taxe (SPIT) din cadrul Primăriei Constanţa timp de...5883

6 mai 00:26InterviuriPrefectul Niculescu: Din 605 carantinați la Constanța, 21 aveau Coronavirus! VIDEO

4261

29 apr 00:26InterviuriProcurorul Teliceanu: dacă minți în adeverință, riști să te alegi cu ani grei de pușcărie! Video

Viorel Teliceanu este unul dintre cei mai tineri prim procurori din țară, el conducând, o bună perioadă de timp,...5140

14 apr 00:05InterviuriSorin Mihai, șeful Inspectoratului Școlar: NU se pune problema înghețării anului școlar! VIDEO

Elevii constănțeni sunt nerăbdători să revină la școală. Dacă la începutul Stării de Urgență aceștia au...3429

13 apr 10:16InterviuriMicrorezervaţia de la DELFINARIU, în PERICOL în cazul unei contaminări în masă

3005

Monden
2 iul 00:00MondenAntonio Banderas şi fosta realizatoare TVE María Casado vor fi gazdele ediţiei de anul viitor a galei Premiilor Goya

Actorul Antonio Banderas şi fosta realizatoare TVE María Casado vor fi gazdele ediţiei de anul viitor a galei...231

2 iul 19:54MondenSylvester Stallone are jumătate din faţă paralizată şi şi-a făcut debutul într-un film porno

A fost Rambo, Rocky, are întodeauna loviturile la el şi e teribil de carismatic, chiar şi când nu schiţează nici...468

2 iul 00:00MondenBasistul trupei Maroon 5 a fost arestat: Și-a rupt în bătaie concubina

246

2 iul 00:00MondenVictimele producătorului de film Harvey Weinstein vor primi despăgubiri de 19 milioane de dolari

Mai multe femei care au fost victime ale unor agresiuni sexuale comise de Harvey Weinstein, găsit vinovat în februarie...251

2 iul 01:32MondenRingo Starr va susţine un concert live virtual, împreună cu Paul McCartney şi alte vedete

Ringo Starr, fost component al legendarei formaţii The Beatles, a anunţat că va susţine, la împlinirea vârstei de...311

2 iul 00:00MondenTom Hanks susţine că Hollywoodul nu are nicio idee despre când vor fi reluate filmările

214

Mapamond
2 iul 00:00MapamondCoronavirus: Israelul înregistrează cel mai mare număr de contagieri de la începerea pandemiei

Israelul a înregistrat în ultimele 24 de ore 859 de cazuri, cel mai mare număr de contagieri zilnice cu coronavirus...229

2 iul 00:00MapamondGeorg Ratzinger, fratele papei emerit Benedict al XVI-lea, a murit la vârsta de 96 de ani

Georg Ratzinger, fratele papei emerit Benedict al XVI-lea, a murit la vârsta de 96 de ani în oraşul Regensburg, din...236

2 iul 00:00MapamondCoronavirus: New York va plasa în carantină vizitatorii din 16 state ale SUA

213

Sănătate
2 iul 00:00SănătateȘofranul – ce beneficii și ce proprietăți are

Șofranul este o plantă veche și scumpă, un condiment cu un parfum puternic și o culoare distinctivă. Conține...236

2 iul 00:00SănătateSucul de urzică - beneficii și contraindicații

Deși este o plantă a cărei atingere produce înroșirea și inflamarea pielii, însoțită de mâncărimi, urzica a...237

2 iul 00:00SănătateTotul despre laminarea genelor

231

2 iul 00:00SănătateUn somn de proastă calitate afectează recurentă ulcerului gastric

Potrivit unui studiu publicat în "Journal of American Geriatrics Society", un somn de proastă calitate, cu multe...223

2 iul 00:00SănătateStudiu: Metastaza cancerului de pancreas ar putea fi prevenită

Oamenii de știință au arătat într-un nou studiu că metastaza cancerului pancreatic - atunci când celulele...254

2 iul 00:00SănătateStudiu: O moleculă arde grăsimea și scade rezistența la insulină

Un studiu recent a identificat un mic deconectant mitocondrial care micșorează cantitatea de grăsime corporală a...274

2 iul 00:00SănătateLimfocite scăzute sau crescute: cauze, simptome și tratament

Limfocitele sunt un tip de leucocite (globule albe) produse în măduva osoasă. Unele limfocite ajung în fluxul de...253

2 iul 00:00SănătateÎn ce ordine se aplică produsele de îngrijire a plielii?

Pentru întreținerea frumuseții și sănătății tenului, este nevoie de o rutină de îngrijire zilnică, adaptată...242

2 iul 00:00SănătatePassiflora - beneficii și contraindicații

224

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT