rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 12 iunie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Ce trebuie să evitaţi

Mare atenţie la MICI! Iată lista celor care conţin multă carne

După o perioadă lungă de post, sărbătorile pascale de anul acesta vin în acelaşi timp şi cu ziua de 1 mai, motiv pentru care mititeii vor fi la mare căutare. Însă, Asociaţia Pro Consumatori a făcut o serie de verificări şi a întocmit o listă cu produsele ce conţin carne în proporţie mare, dar şi cea cu mărcile care încearcă să… ascundă ingredientele.

Asociaţia Pro Consumatori (APC) a achiziţionat din hipermarketuri şi supermarketuri 25 tipuri de mititei, în vederea realizării unui studiu prin care să atragă atenţia în ceea ce priveşte conţinutul acestor produse şi potenţialele efecte asupra sănătăţii consumatorilor. Au fost analizate sortimente de mici fabricate şi distribuite de către: Auchan, Integra, Suraki, Cora, Galli Gallo, Agro Ardeal, Doly Com Distributie, Carrefour, Valmar, Angst, Mega Image, Pedra Meat Expres, Smithfield, Westfleisch, Lidl, Penny si Kaufland.

La fabricarea mititeilor analizaţi s-au folosit următoarele ingrediente: carne de porc, carne de vită, carne de oaie, carne de caprioară, carne de cerb, carne de urs, piept pui cu piele, pulpe pui cu piele, slănină, seu de vită, apă, sare, sare iodată, sare de mare neiodată, chimion, ardei iute, cimbru, coriandru, enibahar, boia iute, boia dulce, chimen, piper, extract de boia de ardei, usturoi, usturoi deshidratat granulat, nucşoară, ceapă, pătrunjel, maghiran, dextroză, maltodextrină, zahăr, hidrolizate proteice vegetale, supă de vită, supă de oase de vită, ulei de floarea soarelui, fibră de soia, fibre vegetale, arome, aromă de fum, ascorbat de sodiu, acid ascorbic, acetat de sodiu, acid citric, carmin, nitrat de potasiu, bicarbonat de sodiu, carbonaţi de sodiu, lactat de sodiu, izoascorbat de sodiu, procolor, superfrich şi monoglutamat de sodiu.

Top mititei după conţinutul de carne:

Potrivit APC, pe primul loc se situează cei de la Valmar de la Pleşcoi - mititeii din oaie şi vită: 90% carne; Galli Gallo - mititeii din carne de curcan: 85% carne; Auchan - mititeii din carne de porc, vită şi oaie sau din carne de porc sau din carne de vită şi oaie sau din carne de porc şi vită: 83,68% carne.

Mega Image – mititeii din carne de porc şi vită: 83% carne; Agro Ardeal – mititeii din carne de porc şi vită: 82% carne; Cora – mititeii din carne de vită şi porc sau din carne de vită şi oaie: 77% carne; Smithfield – mititeii din carne de porc, vită şi oaie: 72% carne; Angst – mititeii din carne de vită şi berbecuţ: 72,63% carne; Doly (Kaufland) – mititeii din carne de vită, porc şi oaie: 71,5% carne și Doly (Kaufland) – mititeii din carne de porc şi vită: 61,5% carne.

Mărcile care nu menționează cantitatea de carne!

La 28% dintre produsele analizate nu se specifică conţinutul de carne, fapt ce contravine prevederilor legale aplicabile etichetării produselor. Următoarele mărci nu au menţionată cantitatea de carne care se regăseşte în reţeta de mititei aflată la comercializare, după cum urmează: Auchan la micii populari realizaţi din carne de porc şi vită; Integra la micii din carne de porc, vită şi oaie; Suraki la micii vânătoreşti şi la micii de berbecuţ; Carrefour la micii realizaţi din carne de vită şi porc; Mega Image la micii formaţi și Pedra la micii din carne de pui. "La alegerea unei caserole de mici trebuie să se aibă în vedere pe de o parte conținutul de carne/cărnuri de pe etichetă, care ar trebui să depăşească 85% din conţinutul caserolei, iar pe de altă parte celelalte ingrediente din compoziție.

Trebuie să evitaţi acei mici care au în compoziție arome, aromă de fum şi aditivii alimentari, precum: glutamatul monosodic, nitratul de potasiu, acidul citric, citratul de sodiu şi izoacorbatul de sodiu. Totodată, trebuie evitate produsele cu adaos de zahăr, ulei vegetal, hidrolizate proteice vegetale, fibre vegetale și fibra de soia, care împreună cu aditivii alimentari maschează calitatea scăzută a cărnurilor folosite în reţeta respectivă. Alte aspecte la fel de importante de urmărit sunt termenul de valabilitate ( 5 - 7 zile de la data producerii) şi condiţiile de păstrare (0 - 4 grade celsius) pe perioada valabilităţii”, a declarat conf. univ. dr. Costel Stanciu, președinte APC.

Liliana CHIRU

marţi, 26 aprilie 2016508
STEP PROJECT, servicii de prelucrări metalice de precizie
Comentarii
mai mult...Cotidian
4 iun 00:00CotidianScene şocante la Roland Garros: O jucătoare de tenis a fost arestată la finalul unui meci

Jucătoarea de tenis rusă Iana Sizikova, 26 de ani, locul 101 WTA la dublu, a fost reţinută, la Paris, în legătură...470

4 iun 14:25CotidianVești MARI de la Guvern pentru mii de români! Se vor acorda noi sume de bani1042
21 mai 00:00CotidianViorel Ionescu, primarul din Hârşova, mesaj cu ocazia sărbătoririi Sfinţilor Constantin şi Elena391
3 apr 00:00CotidianPrimăria Hârşova, mesaj cu ocazia Zilei Jandarmeriei Române

Primăria Hârşova a transmit un mesaj cu ocazia Zilei Jandarmeriei Române şi le-a mulţumit voluntarilor care au...989

26 mar 00:00CotidianAnca Belu, mesaj pentru noul şef al Poliţiei din Mihail Kogălniceanu1070
26 mar 00:12CotidianIATĂ NOILE MODELE de DECLARAȚII pe PROPRIA RĂSPUNDERE! DESCARCĂ de AICI17733
28 feb 00:00CotidianCreşa din Hârşova ar putea fi reabilitată

Pe partea de educație se vor deschide mai multe axe, printre care și eficiența energetică a unităților de...1320

16 feb 00:00CotidianPrimăria comunei Mihail Kogalniceanu pune la dispoziţie reţea WiFi, GRATUIT1464
21 ian 10:23CotidianPrimăria Hârşova, urări de "La mulţi ani!" pentru Viorel Ionescu1595
17 dec 00:00CotidianPoliţia Locală Hârşova, la dispoziţia cetăţenilor

Poliția Locală Hârșova pune la dispoziția cetățenilor, numărul de WhatsApp 0786806092, care funcționează în...2056

3 noi 00:17CotidianConsilierii locali din Hârșova de la PSD și PRO România nu s-au prezentat la ședință2427
11 noi 00:17CotidianViorel Ionescu: PSD și PRO România își bat joc de orașul Hârșova2490
Vremea
17.4°17.4° - 18.2° sâmbătă, 12 iunie 2021
ConstanțaUmiditate: 89%
Vânt: 6.36 m/s
Presiune: 1013 milibari

Loto
6/49152013493546
5/406343983321
joker24264029114
Horoscop
mai mult...SPSportRT
12 iun 00:00SportNovak Djokovic, victorie istorică: L-a răpus pe Rafael Nadal la Paris și s-a calificat în finală

2009, 2015 și 2021 vor rămâne, cel puțin pentru moment, în istoria Roland Garros-ului și a sportului în general:...209

12 iun 00:00SportU BT Transilvania Cluj o conduce cu 2-0 pe CSM Oradea, în finala Ligii Naţionale de baschet masculin

Echipa de baschet masculin U Banca Transilvania Cluj a învins vineri, pe teren propriu, formaţia CSM Oradea, scor...134

12 iun 00:00SportGazdă pe Stadio Olimpico din Roma, Turcia a fost SPULBERATĂ de oaspeții italieni: Squadra Azzurra s-a impus cu 3-0

Reprezentativa Italiei a învins, vineri, la Roma, cu scorul de 3-0 (0-0), selecţionata Turciei, în primul meci de la...220

12 iun 00:00SportIrina Begu și Nadia Podoroska, eliminate în semifinalele probei de dublu de la Roland Garros

...163

Local
12 iun 23:27LocalTraficant de etnobotanice, condamnat pentru că a condus fără permis

Lucian Geană a fost condamnat la 3 ani și 8 luni de închisoare, în regim de detenție, pentru săvârşirea...797

12 iun 23:28LocalCe spun PROCURORII constănțeni despre hoții de catalizatoare săltați de MASCAȚI

Procurorul de caz din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria Constanța, la data de 10.06.2021, a formulat...845

12 iun 23:28LocalVila unui AMERICAN, din MAMAIA, călcată de HOȚI: prejudiciu de 2.000 de euro!

919

12 iun 00:02LocalSe amenajează PARCĂRI în Constanța

Spațiile urbane dintre blocuri sunt reorganizate constant pentru a răspunde nevoilor comunității, au anunțat...1437

12 iun 23:27LocalActivitatea de relaţii cu publicul şi audienţe a RAEDPP rămâne SUSPENDATĂ

Activitatea de relații cu publicul și audienţe a Regiei Autonome „Exploatarea Domeniului Public și Privat”...306

12 iun 23:27LocalPodul din parcul Tăbăcărie, REABILITAT

În urma sesizărilor venite din partea cetățenilor cu privire la faptul că podul suspendat din Parcul Tăbăcărie...725

12 iun 23:28LocalFEMEIE din Constanța, BĂTUTĂ cu BESTIALITATE de fostul iubit și ASFIXIATĂ cu PERNA!

Procurorul de caz din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria Constanța, la data de 10.06.2021, a luat măsura...2600

12 iun 23:28LocalCOVID-19: DOAR 3 NOI CAZURI de INFECTARE la Constanţa

Pe teritoriul României, până vineri, 11 iunie, au fost confirmate 1.079.530 de cazuri de persoane infectate cu noul...433

12 iun 23:28LocalPERCHEZIŢII la CONSTANŢA: 2 TINERI REŢINUŢI pentru TRAFIC de DROGURI

4040

Politică
12 iun 21:38PoliticăMinistrul Sănătății vrea ca medicii să poată primi și pensie și salariu

Ioana Mihăilă, ministrul Sănătății, o atacă pe Raluca Turcan, ministrul Muncii, după aprobarea legii care...377

12 iun 21:37PoliticăKlaus Iohannis pleacă la Summit-ul NATO: are loc fix înainte de întâlnirea Biden-Putin

Președintele Klaus Iohannis va participa luni, 14 iunie, la Summitul Alianței Nord-Atlantice, organizat la Cartierul...250

12 iun 00:00PoliticăFlorin Cîțu, după criticile CE asupra PNRR: „Spulber un fake news de la prima oră”

153

12 iun 21:38PoliticăKlaus Iohannis a promulgat legea rețelelor 5G

Președintele Klaus Iohannis a promulgat vineri legea privind rețelele 5G. Legea, care reglementează condițiile...337

12 iun 21:37PoliticăBarna: PSD a fost şi rămâne un partid al sărăciei

Vicepremierul Dan Barna, co-preşedinte USR PLUS, a declarat vineri, la Sibiu, că atacul PSD cu privire la Planul...414

12 iun 21:38PoliticăFlorin Cîțu: ”Nu s-a construit niciun spital în România în ultimii 30 de ani din bani publici”

Florin Cîțu a declarat astăzi că o componentă importantă a PNRR o reprezintă construirea de spitale....281

12 iun 21:37PoliticăEuroparlamentar PSD: Va fi aproape imposibil ca România să mai acceseze toți banii din PNRR

Europarlamentarul PSD, Victor Negrescu, arată faptul că repingerea de către Comisia Europeană a Programului...330

12 iun 21:39PoliticăFlorin Cîțu, după criticile CE asupra PNRR: „Spulber un fake news de la prima oră”

Premierul Florin Cîțu susține că, deși Comisia Europeană a criticat destul de mult Planul Național de Redresare...397

12 iun 21:37PoliticăCiolacu: E exclusă o alianţă cu PNL dacă această coaliţie se rupe

227

Interviuri
10 iun 09:38InterviuriVideo! INTERVIU cu Gheorghe Donţu, consilier județean, proaspăt exclus din PSD

Consilierul județean Gheorghe Donțu, proaspăt exclus din PSD, după ce a votat proiectul inițiat de șeful CJ,...1425

9 iun 00:06InterviuriNicoleta PLOSCARU: S-au TREZIT în FUNCȚII și HABAR nu au de NIMIC

Nicoleta Ploscaru, fondatorul Asociației ,,Constanța, dragostea mea”, a acordat un interviu ziarului Replica în...3124

4 iun 00:12InterviuriMihai LUPU: În CONSILIUL Județean era HAOS pe vremea PSD! Video

2568

28 mai 00:18InterviuriAurelian Marin, fost consilier local PSD: FĂGĂDĂU a PIERDUT mandatul din prima zi în care a fost ales PRIMAR! Video

Relaxarea restricțiilor a venit ca o gură de oxigen pentru domeniul HORECA, care a suferit pierderi foarte mari din...2660

15 mai 00:32InterviuriSĂNĂTATEA, preocuparea consilierului local PNL Adriana CÂMPEANU!

Adriana Câmpeanu (PNL) se află la cel de-al doilea mandat în Consiliul Local Municipal Constanța. Continuă drumul...1700

14 mai 00:33InterviuriLucian LUNGOCI, deputat PSD: Nu credeam că o să ajungem să DEPĂȘIM numărul orelor de AMBUTEIAJE din București

2315

Monden
12 iun 02:49MondenActrița Kate Winslet și-a vândut penthouse-ul cu 5,3 milioane de dolari

Actriţa engleză Kate Winslet a obţinut suma de 5,3 milioane de dolari pentru penthouse-ul din Manhattan (New York) pe...159

12 iun 00:00MondenAndrea Bocelli va cânta la ceremonia de deschidere a Campionatului European de Fotbal - EURO 2020

Tenorul italian Andrea Bocelli va cânta vineri la ceremonia de deschidere a Campionatului European de Fotbal - EURO...124

12 iun 00:00MondenElton John: Va fi o „catastrofă iminentă“ cauzată de reglementările ce vizează turneele artiştilor britanici

110

12 iun 00:00MondenPlacido Domingo, premiat în Spania în pofida acuzaţiilor de hărţuire sexuală

Cântăreţul spaniol de operă Placido Domingo a primit joi un premiu la Teatrul Regal din Madrid, la o zi după ce a...115

12 iun 00:00MondenCANNES 2021: Regizorii Gaspar Noé şi Ari Folman se alătură selecţiei oficiale

Cineastul argentinian care locuieşte în Franţa Gaspar Noé şi regizorul israelian Ari Folman sunt cele două noi...109

12 iun 00:00MondenCoronavirus: Compania Moderna solicită autorizarea vaccinului său în Statele Unite pentru adolescenţi

112

Mapamond
12 iun 00:00MapamondNave iraniene aparent în drum spre Venezuela îngrijorează Washingtonul

Statele Unite şi-au exprimat îngrijorarea în legătură cu prezenţa în Oceanul Atlantic a două nave iraniene care...202

12 iun 00:00MapamondCoronavirus: G7 se va angaja să distribuie un miliard de vaccinuri ţărilor defavorizate

Liderii ţărilor bogate din G7 se vor angaja la summitul lor să distribuie un miliard de doze de vaccinuri...112

12 iun 00:05MapamondCe pedeapsă cer procurorii pentru bărbatul care l-a pălmuit pe Macron. VIDEO

557

Sănătate
12 iun 01:48SănătateIoana Mihăilă, despre tulpina indiană: "Numărul de cazuri se menține redus"

Perspectiva României în privința pandemiei nu se schimbă, după anunțul INSP despre tulpina indiană. Ministrul...205

12 iun 01:44SănătateOMS: Vaccinarea merge prost în Europa. Nu va bloca un nou val

Nivelul vaccinării în Europa este insuficient în vederea evitării unei reintensificări a pandemiei covid-19,...269

12 iun 01:45SănătateMARATON de VACCINARE la CONSTANŢA

616

12 iun 00:00SănătateConsumul de ciuperci scade riscul de cancer?

Un consum mai mare de ciuperci este asociat cu un risc mai scăzut de cancer, potrivit unui studiu realizat la...115

12 iun 00:00SănătateValorile mari ale colesterolului sunt moștenite genetic în familia ta? Iată ce trebuie să știi

De multe ori, colesterolul prea mare este provocat de alimentația cu multe grăsimi animale. Însă în cazul anumitor...130

12 iun 01:48SănătateGermania aruncă în aer vaccinarea copiilor: Nu este recomandată decât în cazul celor cu boli grave

Comitetul consultativ pentru vaccinuri din Germania, cunoscut sub numele de STIKO, a recomandat joi ca numai copiii și...683

12 iun 01:47SănătateVarianta indiană a Coronavirusului este cu 60% mai transmisibilă decât cea britanică

Varianta indiană a coronavirusului (varianta Delta) este cu circa 60% mai transmisibilă decât varianta britanică...425

12 iun 00:05SănătateStudiu: Persoanele bolnave de COVID-19 prezintă risc de a dezvolta diabet la 6 luni de la infectare

Studii efectuate în 2021 în Marea Britanie și SUA arată că persoanele care au trecut prin COVID-19 prezintă un...198

12 iun 00:06SănătateMedicamente care pot da dureri de cap

201

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT