PROFI a vândut OUĂ INFECTATE cu SALMONELLA

La magazinul Profi de pe strada Mircea cel Bătrân din Constanța a fost afișat, zilele trecute, un anunț în care consumatorii sunt informați de faptul că lanțul de magazine retrage de pe piață un anumit tip de ouă, dintr-un anumit lot, deoarece erau infectate cu Salmonella.

„În urma programului de autocontrol făcut de depozitele noastre, PROFI retrage de pe piață și recheamă de la consumatori următorul produs, urmare a evidențierii prezenței Salmonella spp.

Datele de identificare ale produsului:

Denumire produs: PROXI – 10 ouă proaspete categoria A

Furnizor: Assani

Lot: 2510, cod EAN 5 948688 014733, dată expirare: 22.11.2020

Recomandăm persoanelor care dețin produse din lotul descris mai sus, să nu le consume, ci să le aducă înapoi în magazinul de unde le-au cumpărat. Contravaloarea produselor din lotul descris mai sus va fi returnată până la data de 17.11.2020, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal“, este notat în informarea Profi de pe ușa magazinului.

Cine știe câți oameni au achiziționat acel tip de ouă… și câți se uită pe anunțurile postate pe geamurile magazinelor.

Ce este Salmonella?

Salmonella este un gen de bacterie patogenă intestinală care cauzează unele boli infecțioase (febră tifoidă, paratifos, intoxicații alimentare etc.). Salmonella este cauza celor mai răspândite toxiinfecții alimentare, contaminând omul prin ingestia de mâncare sau de apă infectată. Salmonella se găsește, de obicei, în produsele alimentare de origine animală, cum ar fi: carne crudă, lactate, ouă. Ocazional, te poți infecta cu salmonella și dacă consumi fructe și legume contaminate cu această bacterie.

Simptomele infecției cu salmonella

Durează pana la 72 de ore pentru a simți primele simptome ale infecției cu salmonella. În tot acest timp nu vei simți nimic neobișnuit față de zilele precedente. Simptomele cele mai comune ale salmonelei sunt identificate prin: febră și frisoane, diaree, crampe stomacale, vărsături, amețeală și durere de cap

Aceste simptome, în mod normal, se resimt de la două zile până la maximum șapte zile. Odihna și hidratarea sunt absolut esențiale în această perioadă.

D.B.