Şampania, detaliul de nelipsit de pe masa de Revelion

Mai este foarte puţin până la sfârşitul anului. În timp ce unii petrec vacanţa la munte sau în străinătate, alţii se vor afla, la cumpăna dintre ani, acasă. Frenezia cumpărăturilor nu s-a încheiat nici duminică, iar unii dintre noi vor alerga de la un magazin la altul (care mai este deschis!) pentru a fi siguri că n-am uitat nimic din cele trebuincioase unei mese îmbelşugate de Revelion.

Şampania este nelipsită de pe orice masă. Există magazine în care se pot găsi băuturi fine, unde cea mai ieftină sticlă de şampanie "Jaquiline"costă 23 de lei, iar una dintre cele mai scumpe - "Dom Perignon" din 1996 costă 1911 lei. Având în vedere faptul că în vara acestui an, pe 26 august, a avut loc o licitaţie la Clubul Fratelli, unde au fost scoase la vânzare peste 10 tipuri de vinuri, cel mai vechi fiind un Dom Perignon Vintage din 1962 în cutie de colecţie, la un preţ de pornire de 2.400 euro, putem deduce că există persoane care îşi permit să achiziţioneze aceste sticle de băutură. La aceeaşi licitaţie a fost scoasă la vânzare colecţia de vinuri roşii ale restaurantului Heritage ce include vinuri cu renume precum Chateau Lafite, Chateau Pontet Canet, Chateau Calon Segur, Chateauneuf-du-Pape, Domaine Faiveley, precum şi cognac Hennessy Richard, preţul de pornire fiind de 6.000 euro, precum şi colecţia de vinuri albe ale restaurantului, cu un preţ de pornire de 1.200 de euro. În supermarketuri lucrurile se schimbă. Preţurile la şampanie variază în funcţie de vechime şi calitate, de la 8,5 lei la 75 de lei, în aşa fel încât să poată fi accesibilă pentru orice buzunar.

M.S.