rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 5 martie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Secretul japonezilor pentru sănătate și viață lungă

Sănătatea și longevitatea japonezilor sunt de notorietate mondială. Niponii au ajuns de la nația cu cea mai scăzută speranță de viață în perioada post-belică, la o longevitate record în zilele noastre datorită unor obiceiuri foarte sănătoase.

În ce privește hrana, se pune accentul pe calitate, nu pe cantitate. Japonezilor le place să consume hrană delicioasă, dar în porții mici și echilibrate. Tonkatsu, tenpura, shabu shabu și supa miso sunt toate feluri de mâncare ce implica fierberea, gătitul lent, fermentarea (mai puțin prăjitul în ulei), și care se consumă cu moderație. Supa (udon, miso soup) este nelipsită de la masa japonezilor.

Carnea, grăsimile, produsele lactate și zahărul nu se află printre preferințele culinare ale niponilor, iar pâinea este înlocuită de japonezi cu orezul, care are mai puține calorii decât pâinea sau pastele.

Există totuși un preparat care îi ajută să-și prelungească speranța de viață, potrivit Daily Mail. Potrivit unui studiu recent, adulții de vârstă mijlocie care mănâncă regulat pastă miso adăugată la sushi și supe trăiesc mai mult. Cercetătorii japonezi au urmărit obiceiurile culinare a aproape 100.000 de japonezi timp de 15 ani. Cei care au mâncat produse din soia fermentate – cum ar fi miso și natto – își reduc riscurile de a muri mai devreme cu 10%.

Cercetătorii spun că este probabil să se datoreze faptului că aceste produse au un conținut ridicat de compuși benefici care ajută la menținerea colesterolului stabil, de exemplu.

Miso este un condiment tradițional japonez produs prin fermentarea soia cu sare și kōji și uneori orez, orz, alge marine sau alte ingrediente. Nattō este o mâncare tradițională japoneză făcută din boabe de soia fermentate. Este produs prin fermentație, prin adăugarea bacteriei Bacillus subtilis var. natto la boabele de soia fierte.

Sursa: stiripesurse.ro

sâmbătă, 8 februarie 202034
Comentarii
Vremea
12°11.1° - 12° vineri, 5 martie 2021
ConstanțaUmiditate: 51%
Vânt: 5.03 m/s
Presiune: 1013 milibari

Loto
6/497213619116
5/401152863630
joker35615131619
Horoscop
mai mult...SPSportRT
5 mar 00:00SportLiverpool – Chelsea 0-1. Echipa lui Klopp este la pământ și poate rata Liga Campionilor după cinci eșecuri la rând pe Anfield

Liverpool a ajuns la opt eșecuri în 27 de etape! Echipa lui Jurgen Klopp a pierdut și cu Chelsea, scor 0-1. Unicul...285

5 mar 00:00SportTottenham a învins Fulham, scor 1-0, iar Everton s-a impus cu acelaşi scor în fața echipei West Bromwich, în Premier League

Formaţiile Tottenham Hotspur şi Everton au înregistrat victorii în partidele disputate, joi, în campionatul...229

5 mar 00:00SportHoria Tecău s-a calificat în semifinalele probei de dublu

Perechea Horia Tecău / Kevin Krawietz (România / Germania) s-a calificat, joi, în semifinalele probei de dublu din...289

5 mar 00:00SportInter s-a impus la Parma și și-a consolidat prima poziție! Man și Mihăilă au jucat câte o repriză

Inter s-a impus pe terenul Parmei în ultimul meci al etapei a 25-a din Serie A. Dennis Man a început ca titular la...328

Local
5 mar 21:39LocalPrimăria Constanța s-a apucat de plantat copaci

Echipele Serviciului Gestionare Spații Verzi din cadrul Primăriei Constanța sunt pe teren zilele acestea și...908

5 mar 14:41LocalElevul SĂLTAT din curtea Școlii 29, în SCANDALUL de anul TRECUT, a CONTESTAT AMENDA. Video

Un scandal imens a izbucnit anul trecut, după ce locatarii blocurilor din zona Școlii nr.29 Mihai Viteazu au semnalat,...1133

5 mar 00:06LocalNOUL SUBPREFECT, Secyl Suliman, SOȚIA unui VICEPRIMAR din CONSTANȚA

12127

5 mar 14:34LocalA condus o AMBARCAȚIUNE fără PERMIS, pe brațul Sfântul Gheorghe, și a fost CONDAMNAT

Teribilismul unor tineri poate duce câteodată la fapte tragice. Asta s-ar fi putut întâmpla și în cazul lui Traian...961

5 mar 15:11LocalURMĂRIT în TRAFIC de polițiști, după ce NU a oprit la SEMNAL

Un tânăr, în vârstă de 20 de ani, din Constanța, a fost trimis în judecată sub aspectul săvârșirii...1160

5 mar 12:55LocalLocuitorii de pe strada AURORA vor trotuare DECENTE

Trotuarele de pe strada Aurora, din zona Far, sunt pline de gropi. De-a lungul timpului, din lipsă de investiţii în...660

5 mar 21:39LocalPolițiștii locali continuă lupta cu cei care aruncă gunoiul pe domeniul public

Simțul civic și protejarea mediului înconjurător sunt departe de a fi obiectivele constănțenilor, iar lipsa de bun...632

5 mar 21:39LocalCOVID-19: 158 de NOI CAZURI de INFECTARE la Constanţa, 4271 la nivelul ţării

Pe teritoriul României, până joi, 4 martie, au fost confirmate 816.589 de cazuri de persoane infectate cu noul...1371

5 mar 21:40LocalMANDAT european de arestare, pus în executare de poliţişti! Individul, adus la Constanţa!

1054

Politică
5 mar 21:30PoliticăAUR: Nu suntem împotriva vaccinării, ci doar contra obligativităţii

AUR a informat joi că nu se opune vaccinării, ci doar contra obligativităţii acesteia, menţionând că...559

5 mar 21:29PoliticăKlaus Iohannis a dat undă verde: trei legi promulgate

Decret privind promulgarea Legii pentru acceptarea Amendamentului adoptat la cea de-a cincea Conferinţă a Părţilor,...1011

5 mar 21:29PoliticăLucian Bode vorbește despre pensionara de lux din MAI: Dacă asta este cea mai mare problemă îi voi solicita să renunțe

1128

Interviuri
4 mar 00:07InterviuriViceprimarul RUSU: În MAMAIA, nu vor mai fi ȘANTIERE și MUZICA tare, în sezonul estival

Un subiect amplu dezbătut în aceste zile, la nivel local, este, fără doar si poate, cel al parcărilor. Un...3827

3 mar 00:09InterviuriPrefectul COȘA: Dacă vom fi ATENȚI, putem sta la o TERASĂ de PAȘTE! Video

Prefectul Silviu Iulian Coșa a fost prezent în studioul Replica de Constanța, iar în cadrul interviului a vorbit...1514

26 feb 00:06InterviuriCHELARU, primarul din Năvodari: NU avem BUGET, dar toată lumea vrea proiecte NOI! Video!

1838

26 feb 23:57InterviuriTeo HIRA, directorul RAEDPP: Am preluat o NAVĂ BLOCATĂ pe un banc de nisip, cu un management DEFECTUOS! Video

Încă de când a preluat conducerea RAEDP Constanța, directorul Teo Hira și-a propus să aducă Regia la un alt...3103

9 feb 00:07InterviuriDELICOTI vrea să TRANSFORME comuna POARTA ALBĂ în ORAȘ! Video

Vasile Delicoti, primarul din Poarta Albă, a acordat un interviu cotidianului Replica de Constanța, prin intermediul...3566

9 feb 00:07InterviuriCîrjaliu, primarul din AGIGEA: Ciobanu de la USR-PLUS, un MINCINOS care a FUGIT din Ucraina! Video

4472

Monden
5 mar 00:00MondenDavid Schwimmer a dezvăluit că filmările la reuniunea "Friends" încep peste o lună

Anticipata reuniune a membrilor serialului "Friends" (Prietenii tăi), amânată din cauza pandemiei, va începe să fie...314

5 mar 00:00MondenGrupul sud-coreean BTS, desemnat Artistul Global al Anului 2020 de Federaţia Internaţională a Industriei Fonografice

Grupul sud-coreean BTS, reprezentant marcant al stilului K-pop, ale cărui piese ritmate sunt apreciate de milioane de...325

5 mar 00:00MondenBerlinala 2021: Documentarul „Nanu Tudor“, recompensat cu Ursul de Aur pentru scurtmetraj

303

5 mar 00:00MondenSe apropie divorțul? Andreea Tonciu: „De patru ani nu mai dorm cu soţul meu“

De când s-a măritat cu Daniel Niculescu, Andreea Tonciu (34 de ani) s-a făcut femeie de casă. Viaţa vedetei s-a...651

5 mar 00:00MondenAlec Baldwin a devenit tată pentru a şaptea oară

Actorul american Alec Baldwin, în vârstă de 62 de ani, a devenit tată pentru a şaptea oară, după ce soţia lui,...409

5 mar 00:00MondenHugh Grant va interpreta personajul negativ în viitorul film „Dungeons&Dragons“

Actorul britanic Hugh Grant va interpreta principalul personaj negativ din adaptarea pentru marele ecran a jocului de...428

5 mar 00:00MondenNetflix va produce un serial animat dedicat personajului Asterix

Reprezentanţii platformei americane de streaming Netflix au anunţat miercuri un nou proiect, ce vizează adaptarea...292

5 mar 00:00MondenFilmul Disney „Raya and the Last Dragon“ invită publicul într-o aventură de inspiraţie asiatică

Cel mai recent film de animaţie realizat de Walt Disney Co, ''Raya and the Last Dragon'', propune publicului o abordare...294

5 mar 00:00MondenPrinţul Philip a suferit o intervenţie medicală pentru tratarea unei afecţiuni cardiace

316

Mapamond
5 mar 00:00MapamondCoronavirus: Pandemia a avut un impact negativ asupra tratamentului cancerelor la copii

Pandemia de COVID-19 a avut un impact negativ asupra serviciilor medicale care tratează cancerele la copii din...312

5 mar 00:00MapamondPoliţia suedeză a efectuat o descindere la un apartament în urma unui atac posibil terorist cu cuţitul

Poliţia a efectuat miercuri seara o descindere într-un apartament din oraşul Vetlanda din sudul Suediei, în urma...303

5 mar 00:00MapamondPapa Francisc le transmite irakienilor că îi va vizita ca „pelerin al păcii“

294

5 mar 00:00MapamondCoronavirus: Agenţia Europeană pentru Medicamente a început examinarea vaccinului Sputnik V

Agenţia Europeană pentru Medicamente (EMA) a anunţat joi că a început examinarea vaccinului rus Sputnik V...301

5 mar 00:00MapamondCoronavirus: Peste două milioane de ruşi au fost vaccinaţi, anunţă preşedintele Vladimir Putin

Peste două milioane de ruşi au primit cele două doze din vaccinul rusesc Sputnik V împotriva coronavirusului şi...298

5 mar 00:00MapamondPfizer face concedieri în Belgia şi transferă activităţile în România

413

Sănătate
5 mar 00:00SănătateTop 10 fructe care te ajută să slăbești

Există ideea preconcepută potrivit căreia fructele sunt interzise la dietă, întrucât conțin zahăr. Ei bine,...387

5 mar 00:00SănătateAlimente interzise pacientului cu diabet zaharat

Diabetul este o boală cronică, ce a atins proporții epidemice în rândul adulților și copiilor de la nivel...431

5 mar 00:00Sănătate3 rețete de salate perfecte pentru primăvară

330

5 mar 00:00SănătateDieta Daneză: sănătoasă sau periculoasă?

Dieta Daneză promite o reducere în greutate de până la 10 kilograme, mai puțină celulită, un metabolism schimbat...360

5 mar 18:53SănătateLegătura dintre aportul excesiv de vitamina B și cancerul pulmonar

Oamenii de știință au reușit să confirme legătura dintre dozele mari de vitamina B administrate pe perioade...368

5 mar 00:00SănătateCeaiurile te pot ajuta să te lași de fumat

Dacă ai luat una dintre cele mai bune decizii pentru sănătatea ta și vrei să renunți la fumat, indiferent de cât...328

5 mar 00:00SănătateObiceiuri de dimineață care te ajută la slăbit

Ce faci dimineața te poate ajuta să dai jos câteva kilograme. Să bei un pahar cu apă și un ceai verde și să iei...403

5 mar 00:00SănătateSindromul antifosfolipidic: cauze, simptome, tratament

Sindromul antifosfolipidic apare atunci când sistemul imunitar creează în mod greșit anticorpi care fac sângele mai...305

5 mar 00:00SănătateDe ce unor bărbați nu le crește barba deasă?

340

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT