rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 1 martie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Studiu: Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați scade riscul de boli oculare

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut mai mare de grăsimi sănătoase și de proteine vegetale, menținută pe termen lung, poate scădea riscul celui mai comun subtip de glaucom, potrivit unui nou studiu demarat în cadrul New York Eye and Ear Infirmary of Mount Sinai (NYEE).

Cercetătorii au vrut să afle dacă persoanele cu risc crescut de afecțiuni oculare, odată supuse la o dietă mai restrictivă, pot manifesta îmbunătățiri în simptome sau un risc mai scăzut de glaucom. Rezultatele au fost publicate în 2 martie, în revista de specialitate Eye, scrie doc.ro.

Acest studiu este important deoarece glaucomul este cauza principală a orbirii în multe țări, iar glaucomul primitiv cu unghi deschis (GPUD) este cea mai des întâlnită formă a bolii, ceea ce face și obiectului studiului de față.

Care este legătura dintre glaucom și dieta săracă în carbohidrați

Glaucomul cu unghi deschis este ceea ce cauzează degenerarea nervului optic și are legătură cu nivelul de presiune oculară, dar există și alți factori care contribuie la această afecțiune. Pacienții cu glaucom primitiv cu unghi deschis sunt, de obicei, asimptomatici sau manifestă foarte puține simptome, ceea ce fac ca boala să rămână nediagnosticată mult timp. Odată ce e depistată, de regulă, glaucomul se află în stadiu avansat, iar riscul de pierdere a vederii este foarte mare.

Potrivit oamenilor de știință, o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi și proteine duce la generarea de metaboliți favorabili pentru mitocondriile de la nivelul nervului optic, ceea ce favorizează sănătatea oculară, mai ales în lupta cu glaucomul cu unghi deschis. Acest stil alimentar s-a dovedit, deja, benefic în ameliorarea simptomelor epilepsiei și arată rezultate promițătoare în ceea ce privește gestionarea simptomelor neplăcute ale bolilor Parkinson și Alzheimer.

Este important de reținut faptul că o dietă săracă în carbohidrați nu va opri progresul glaucomului, dacă boala este, deja, instalată, dar poate fi o modalitate eficientă de a preveni apariția acesteia în categoriile de populație cu risc crescut, adică cei cu istoric de glaucom în familie. Așadar, persoanele cu risc de glaucom sunt încurajațe să adere la o dietă de tip low-carb pentru șanse mai mari de a evita această boală.

Studii din trecut au demonstrate faptul că dieta ketogenică, de asemenea bogată în grăsimi și cu un conținut scăzut de carbohidrați are un efect de protecție împotriva bolilor neurologice. Compușii ketonici (compuși de energie produși de corp atunci când acesta metabolizează grăsimi) iau locul glucozei ca sursă principal de energie pentru creier și acest proces are ca rezultat, printre altele, o îmbunătățire a funcțiilor cognitive și o scădere a ratei de degenerescență neuronală.

Cu toate acestea, studii mai recente sugerează faptul că dietele cu un conținut mai sărac de cabohidrați, care nu restricționează aportul de protein sau un număr total de calorii pot avea proprietăți neuroprotective asemănătoare cu dieta ketogenică. Acest tip de dietă este recunoscută ca fiind o alternativă mai practică a dietei ketogenice, deoarece este mai ușor de urmat și nu prezintă reacțiile adverse ale dietei ketogenice (cum ar fi durerile de cap recurente, starea de slăbiciune generalizată, contipație, greață cu sau fără stare de vomă și stare de irascibilitate).

Cercetătorii din spatele studiului prezent au dorit să afle în ce măsură o dietă săracă în carbohidrați poate impacta în mod pozitiv nervul optic. Acesta se află situate în spatele ochiului, iar rolul său este de a transfera informație vizuală dinspre retină către creier, prin intermediul unor impulsuri electrice. Nervul optic prezintă o concentrație ridicată de mitocondrii, care sunt sursa principală de energie a celulelor, fără de care acestea nu ar putea supraviețui. Prin urmare, nervul optic are nevoie de un aport energetic mare.

Din moment ce glaucomul este o afecțiune care poate fi asociată cu disfuncția mitocondrială, cercetătorii și-au propus să afle dacă, prin substituirea carbohidraților cu proteine și grăsimi, în alimentație, se poate stimula activitatea mitocondrială, menține buna funcționare a nervului optic și, nu în ultimul rând, prevenirea degenerescenței acestuia.

Studiul este unul observational, fiind preluate și analizate date din trei studii de anvergură demarcate în Statele Unite ale Americii pe un eșantion total de 185.000 de subiecți, între anii 1976 și 2017. Majoritatea participanților erau, la momentul respectiv, cadre medicale, cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani. O dată la 2, respectiv 4 ani, aceștia erau solicitați să completeze un chestionar cu privire la stilul lor alimentar, pentru a se evalua cu exactitate preferințele de consum. În paralel subiecții au furnizat și informații cu privire la starea lor de sănătate, boli cronice și alte afecțiuni.

Echipa de cercetători americani a centralizat datele privitoare la pacienții cu glaucom și au analizat preferințele lor în materie de alimente, pentru a identifica o posibilă legătură între consumul de carbohidrați și glaucomul cu unghi deschis. De asemenea, aceștia au calculat media de risc pentru GPUD în raport cu mai mulți factori legați de stiluri de alimentație diferite, care includ și parametri precum vârstă, rasă și indicele de masă corporală.

Așadar, pacienții care urmau o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine de origine vegetală și grăsimi au fost asociați cu un risc cu 20% mai scăzut de glaucom cu unghi deschis, în comparație cu cei care preferau o dietă bogată în carbohidrați. Cu toate acestea, oamenii de știință nu au găsit nicio legătură între glaucomul cu unghi deschis și dietele low-carb fără a lua în calcul sursa de proteine sau de grăsime (au fost evaluate doar grăsimile și proteinele de origine vegetală), așadar nu se poate face nicio precizare cu privire la dietele bogate în grăsimi și proteine de origine animală și riscul de GPUD.

Descoperirile acestora sugerează, deci, faptul că sursele vegetale de grăsimi și de proteine pot fi mai benefice decât sursele de proveniență animală în ceea ce privește dieta săracă în carbohidrați și riscul de glaucom cu unghi deschis. De asemenea, aceștia recomandă înglobarea exercițiului fizic regulat și respectarea orelor de somn, pentru un stil de viață cât mai echilibrat și cât mai puțin expus riscurilor de boală. Pentru menținerea sănătății oculare la nivel optim, se recomandă și consumul unui supliment alimentar pe bază de acizi grași Omega-3, biotină și luteină, alături de consumul de surse naturale de Omega-3, cum ar fi peștii grași și semințele de in.

sâmbătă, 23 ianuarie 2021598
Comentarii
Vremea
4.1°4.1° - 4.8° luni, 1 martie 2021
ConstanțaUmiditate: 93%
Vânt: 5.78 m/s
Presiune: 1027 milibari

Loto
6/494045639914
5/40221628111530
joker34452037218
Horoscop
mai mult...SPSportRT
1 mar 00:00SportBotoșani - FCSB 0-2. Oaspeții au rezolvat meciul în 11 minute. Au cerut și două penalty-uri

FCSB a câștigat cu 2-0 pe terenul lui FC Botoșani, în etapa a 25-a, și rămâne lider în Liga 1. Tănase și Olaru...299

1 mar 00:00SportMircea Lucescu, victorie fără emoții în Ucraina! Dinamo Kiev a profitat de pasul greșit făcut de Șahtior

Dinamo Kiev, echipa pregătită de Mircea Lucescu, a bifat o nouă victorie în campionatul Ucrainei, scor 4-1...422

1 mar 00:00SportInter Milano - Genoa 3-0. Echipa lui Conte, avans liniștitor în fruntea clasamentului din Serie A

Inter Milano a câștigat fără emoții pe teren propriu cu Genoa, scor 3-0, și s-a distanțat la șapte puncte în...273

1 mar 22:13SportVeste proastă pentru Cosmin Olăroiu! Ce se întâmplă cu milioanele de euro pe care le avea de încasat de la chinezi

Cosmin Olăroiu este victima unei situații neașteptate - după ce fosta sa echipă, Jiangsu Suning (redenumită recent...772

Local
19 feb 10:12LocalCursuri GRATUITE de TEATRU la Căminul Cultural din LUMINA

Profesorii și actorii Teatrului de Stat Constanța, Liliana Cazan și Andrei Cantaragiu caută persoane talentate care...143

1 mar 00:09LocalMINORĂ DIPĂRUTĂ! Dacă ați văzut-o, sunați la 112!

O tânără de 17 ani a fost dată dispărută de către familie după ce, vineri, ar fi plecat de la școală și nu ar...1288

1 mar 00:09LocalACCIDENT rutier GRAV: 5 persoane RĂNITE!

La iesire din municipiul Urziceni către Buzău s-a produs, duminică, în jurul orei 20.00, un accident de circulație,...2819

1 mar 11:27LocalVREME CALDĂ la început de MARTIE, la Constanța

Specialiștii din cadrul Centrului Regional de Meteorologie Dobrogea vin cu vești bune, la început de primăvară!...627

1 mar 00:10LocalConsiliul Naţional al Elevilor dezaprobă ideea de a merge la şcoală în scenariul roşu cei din clasele terminale

Consiliul Naţional al Elevilor a anunţat că dezaprobă ideea ca tinerii din clasele terminale să meargă la şcoală...468

1 mar 00:10LocalUn copil de 6 luni şi-a pierdut viaţa într-un accident rutier, pe DN13A

967

Politică
1 mar 00:00PoliticăRaluca Turcan TOARNĂ gaz pe foc: Există salarii care au SPOR de 85%

Ministrul Muncii, Raluca Turcan, a declarat duminică, la emisiunea Insider Politic difuzată de Prima Tv, că sunt...373

1 mar 00:00PoliticăEuroparlamentarul Cristian Terhes a IZBUCNIT: prețul energiei electrice VA EXPLODA în România

Europarlamentarul Cristian Terhes avertizează că prețul energiei electrice va crește în România, din cauza noilor...390

1 mar 16:20PoliticăDan Voiculescu: Am convingerea că actualul guvern nu va repeta abuzurile regimului Băsescu

242

1 mar 16:22PoliticăCodrin Ștefănescu atacă diaspora

Codrin Ștefănescu, fost secretar al PSD, atacă diaspora. Acesta spune că românii plecați peste granițe merită...447

1 mar 16:23PoliticăArafat a anunțat când revenim la o viață cât de cât normală

Revenirea la o viață cât de cât normală s-ar putea produce spre finalul acestui an, în condițiile în care...1461

1 mar 16:22PoliticăMinistrul Educaţiei vrea să importe modelul francez: Elevii să fie testaţi în şcoli cu teste bazate pe salivă

594

Interviuri
26 feb 00:06InterviuriCHELARU, primarul din Năvodari: NU avem BUGET, dar toată lumea vrea proiecte NOI! Video!

Florin Chelaru, primarul orașului Năvodari, a acordat un interviu cotidianului Replica de Constanța, în care a...1491

26 feb 23:57InterviuriTeo HIRA, directorul RAEDPP: Am preluat o NAVĂ BLOCATĂ pe un banc de nisip, cu un management DEFECTUOS! Video

Încă de când a preluat conducerea RAEDP Constanța, directorul Teo Hira și-a propus să aducă Regia la un alt...2623

9 feb 00:07InterviuriDELICOTI vrea să TRANSFORME comuna POARTA ALBĂ în ORAȘ! Video

3317

9 feb 00:07InterviuriCîrjaliu, primarul din AGIGEA: Ciobanu de la USR-PLUS, un MINCINOS care a FUGIT din Ucraina! Video

La mai bine de patru luni de la alegerile locale, la Agigea lucrurile par să nu funcționeze normal. A existat doar o...4171

6 feb 00:09InterviuriSorin MIHAI, șeful Inspectoratului ȘCOLAR: Suntem PREGĂTIȚI pentru începerea ȘCOLILOR! Video

Sorin Mihai, șeful Inspectoratului Școlar Județean Constanța, a acordat un interviu cotidianului Replica de...2946

29 ian 00:13InterviuriNicoleta PLOSCARU: Dacă aș fi fost CANDIDATUL PNL sau al USR, aș fi câștigat PRIMĂRIA!

3009

Monden
1 mar 00:00MondenEi sunt marii câștigători ai sezonul doi Mireasa. Au plecat acasă cu 40.000 de euro

Sezonul doi al uneia dintre cele mai urmărite emisiuni de la Antena 1, ”Mireasa”, a ajuns ș=la final, iar Simona...338

1 mar 19:34MondenCum arată bărbatul perfect pentru Dana Budeanu! Vedeta a dezvăluit când și-a început viața sexuală

Dana Budeanu a fost invitată la podcastul lui Damian Drăghici, unde a vorbit deschis despre ea și despre subiecte de...636

1 mar 00:00MondenAdevăratul motiv pentru care Carmen Șerban se mută din România

368

1 mar 00:00MondenLora, gest de dragoste din partea iubitului! Cum a surprins-o Ghenu pe artistă! „Romantism nivel 100”

Lora a fost surprinsă de iubitul ei cu un gest din dragoste, care impresionează orice femeie. Ghenu și-a arătat...286

1 mar 00:00MondenCe le-a spus Speak fanilor despre ruptura care s-a produs între el și Flick

Încă o prietenie din showbiz-ul autohton a ajuns la final. De data aceasta vorbim despre legătura dintre Speak și...348

1 mar 00:00MondenCe schimbări majore au avut loc în viața soției lui Mihai Constantinescu, după moartea artistului: „Am luat tot de la zero”

327

Mapamond
1 mar 00:00MapamondRusia lansează primul său satelit de monitorizare climatică a Arcticii

O rachetă Soyuz a decolat duminică de la Cosmodromul Baikonur din Kazahstan având la bord primul satelit rusesc de...238

1 mar 00:00MapamondViktor Orban s-a imunizat împotriva COVID-19 - Ce vaccin a folosit liderul de la Budapesta

Prim-ministrul Ungariei, Viktor Orban, s-a vaccinat duminică împotriva coronavirusului cu produsul companiei chineze...270

1 mar 00:00MapamondUn artist turc în vârstă de 77 de ani riscă închisoarea pentru că l-ar fi insultat pe Erdogan

257

1 mar 00:00MapamondBaie de sânge în Myanmar! Cea mai sângeroasă reprimare a protestelor: cel puțin 18 oameni au murit

Poliţia birmană a deschis focul împotriva unor manifestanţi, duminică, atât în fosta capitală Yangon, cât şi...247

1 mar 21:05MapamondFacebook vrea să îngroape TikTok: S-a lansat aplicaţia care le face concurenţă chinezilor

Facebook a lansat aplicaţia Bars pentru rapperii aspiranţi. La fel ca TikTok, aceasta le dă ocazia utilizatorilor să...628

1 mar 21:05MapamondSONDAJ: Tot mai mulți moldoveni vor unirea cu România

509

Sănătate
1 mar 00:00SănătatePATRU sfaturi pentru îngrijirea bărbii

Îngrijirea bărbii poate fi o alegere stilistică avantajoasă, dar presupune angajament, perseverență, atenție și...237

1 mar 00:00SănătateRemedii naturale pentru onicomicoză

Onicomicoza este o infecție fungică a unității unghiei care poate duce la distrofie. Acesta afectează mai frecvent...296

1 mar 00:00SănătateCiupercile, importante într-un regim alimentar echilibrat

231

1 mar 00:00SănătateCalculii biliari: când e nevoie de operație?

Calculii biliari sunt pietre mici, de obicei, compuse din colesterol, care se formează în vezica biliară. Deși în...266

1 mar 00:00SănătateTărâțele de Psyllium: ce sunt și ce beneficii au

Psyllium reprezintă un tip de fibre, care sunt cel mai adesea folosite ca tratament laxativ, având o acțiune...264

1 mar 00:00SănătateBusuiocul – arma secretă în lupta cu colesterolul mărit

Busuiocul este o plantă ierboasă, originară din Asia, care are capacitatea de a reduce colesterolul, dar are și...347

1 mar 21:27SănătateO NOUĂ TRANȘĂ: Peste 214.000 de doze de vaccin anticoronavirus ajung luni în România

Mâine, 01 martie, sosește în România o nouă tranșă de vaccin de la Pfizer BioNTech care constă în 214.110 doze....531

1 mar 21:26SănătateValul trei al pandemiei ar putea fi chiar mai rău!

Medicul Cătălin Apostolescu, directorul medical de la „Matei Balș”, atrage atenția asupra valului 3 de pandemie....1367

1 mar 21:26SănătatePandemia e AFACEREA ANULUI pentru producătorii de medicamente

511

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT