rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 23 ianuarie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Studiu: Un ou, consumat pe zi, nu crește riscul de boli de inimă

Sunt bune ouăle sau nu pentru sănătatea noastră cardiovasculară? Răspunsul la această întrebare a fost mereu controversat, până recent, deoarece s-a găsit un răspuns satisfăcător, mai precis – un ou pe zi nu ne pune în pericol sănătatea inimii.

O echipă de oameni de știință de la Population Health Research Institute (PHRI) al Universității McMaster și Hamilton Health Sciences au ajuns la această concluzie prin analizarea datelor colectate din 3 studii clinice mari, multinaționale. Descoperirile cercetătorilor au fost publicate în American Journal of Clinical Nutrition, scrie doc.ro.

Efectele adverse ale consumului crescut de ouă

Deși ouăle reprezintă o sursă accesibilă de nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organismului, consumul excesiv (mai mult de 3 ouă pe zi, în medie), nu este recomandat de medici, deoarece ouăle pot deveni un potențial factor de risc pentru anumite boli, în principal pentru bolile cardiovasculare.

Așadar, în timp ce ouăle reprezintă o sursă bogată de proteine, enzime, vitamine (mai precis, riboflavină și tiamină), precum și minerale și lipide, ele ne pot aduce și numeroase neplăceri. Consumul excesiv de ouă poate determina creșterea nivelului de colesterol LDL, poate bloca arterele, și poate crește riscul dezvoltării diabetului de tip 2.

De asemenea, un consum generos de ouă poate afecta sănătatea ficatului. Acest lucru se datorează conținutului de grăsimi saturate din compoziția gălbenușului de ou, care atacă ficatul, prin distrugerea celulelor acestuia, și declanșarea inflamației la nivelul ficatului. Problemele ficatului cauzate de distrugerea celulară pot degenera în complicații mai grave, precum ciroza nealcoolică.

Rezultatele cercetării

Concluziile cercetării sugerează faptul că ouăle pot fi consumate, în moderație, fără absolut niciun risc pentru sănătatea individului. Având în vedere faptul că majoritatea persoanelor din studiile evaluate obișnuiau să consume un ou sau câteva ouă pe zi, fără ca sănătatea să le fie afectată, s-a dedus că un asemenea stil de consum este inofensiv pentru sistemul cardiovascular. Mai mult, conform oamenilor de știință din spatele cercetării, consumul moderat de ouă, care se traduce printr-un ou pe zi, pentru majoritatea oamenilor, nu crește riscul de boli cardiovasculare chiar și în cazul persoanelor cu un istoric de afecțiuni cardiace sau diabet.

De asemenea, nu s-a găsit nicio legătură între consumul de ouă și nivelul de colesterol din sânge sau alți factori de risc. Rezultatele studiului sunt categorice și valabile atât în cazul persoanelor sănătoase, cât și în cazul celor cu istoric de boală cardiovasculară.

Acest studiu este primul care pune în lumină o nouă perspectivă asupra consumului de ouă, în contextul în care majoritatea studiilor anterioare au oferit rezultate contradictorii. Acest lucru se datorează, în principal, dimensiunii reduse a studiilor și a faptului că nu s-au efectuat la nivel internațional. Numărul de participanți, precum și varietatea rasială, sunt doi factori esențiali pentru relevanța unui studiu alimentar.

Oamenii de știință au evaluat rezultatele a 3 studii internaționale demarate de Population Health Research Institute. Consumul de ouă a 146,011 de participanți, din 21 de țări diferite, a fost studiat, precum ș cel al 31,544 de pacienți cu afecțiuni cardiovasculare. Informațiile colectate din cele 3 studii au implicat subiecți din 50 de țări, de pe 6 continente diferite, cu standard de viață diferite, în așa fel încât rezultatele să fie relevante pentru orice segment de populație.

luni, 3 august 2020665
Comentarii
mai mult...Sănătate
23 ian 00:00SănătateAndrei Baciu: România este peste media europeană în ceea ce priveşte campania de vaccinare anti-COVID

România este peste media europeană ca performanţă a campaniei de vaccinare anti-COVID-19, devansând ţări cu...132

23 ian 00:00SănătateColesterolul mărit la adolescenți: cauze și tratament130
23 ian 00:00SănătateUnele bacterii ar putea ajuta la detectarea proteinelor cauzatoare de cancer131
23 ian 00:00SănătateStudiu: Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați scade riscul de boli oculare

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut mai mare de grăsimi sănătoase și de proteine...132

23 ian 00:00SănătateAlimente care cresc imunitatea la copii: ce e bine să mănânce în sezonul rece129
23 ian 00:00SănătateCele mai comune efecte adverse ale tratamentului hepatitei C141
23 ian 00:00SănătateDiabetul și răceala: ce măsuri trebuie să ia diabeticii când se îmbolnăvesc

Răcelile din timpul iernii - mai ales că, de multe ori, nu răcim o singură dată în sezonul rece, ci de mai multe...125

23 ian 01:00SănătatePudra kale: ce este, ce beneficii are și cum o poți consuma133
23 ian 00:00Sănătate15 ponturi care te ajută să slăbești fără cura de slăbire136
23 ian 00:00Sănătate4 alimente pe care nu e bine să le consumi reîncălzite

E un obicei rămas, cum s-ar spune, din bătrâni, să gătim mai multă mâncare decât pentru o singură servire,...119

23 ian 00:00SănătateStudiu: Un dezechilibru la nivelul florei microbiene intestinale se află la originea Alzheimer129
23 ian 00:00SănătateDe ce este important un sistem endocrin echilibrat118
Vremea
4.8°4.8° - 6.3° sâmbătă, 23 ianuarie 2021
ConstanțaUmiditate: 88%
Vânt: 3.97 m/s
Presiune: 1013 milibari

Loto
6/4926128124924
5/40422540921
joker41251383113
Horoscop
mai mult...SPSportRT
23 ian 00:00SportVictorii clare pentru CSM Târgovişte şi CSM Volei Alba Blaj, în Divizia A1

CSM Târgovişte şi CSM Volei Alba Blaj, primele două clasate, au câştigat clar primele lor meciuri jucate, vineri,...121

23 ian 00:00SportSepsi-SIC Sfântu Gheorghe, calificată în premieră în optimile EuroCup

ACS Sepsi-SIC Sfântu Gheorghe s-a calificat în premieră în optimile de finală ale competiţiei feminine de baschet...119

23 ian 00:00SportChindia Târgoviște vs Academica Clinceni 2-1 / Cele două echipe au făcut rocada în clasament

Formaţia Chindia Târgovişte a învins, vineri, pe teren propriu, cu scorul de 2-1, echipa Academica Clinceni, în...122

23 ian 00:00Sport​CM Handbal (m): Victorii pentru Portugalia, Franța, Norvegia, RHF și Egipt (Rezultatele zilei)

Portugalia, Franța, Norvegia (Grupa Principală 3), RHF și Egipt (Grupa Principală 4) au obținut, vineri, victorii...136

Local
23 ian 23:03LocalCOVID-19: 101 de CAZURI NOI la Constanţa, 2.699 pe țară

Până vineri, 22 ianuarie a.c., pe teritoriul României, au fost confirmate 706.475 de cazuri de persoane infectate cu...805

23 ian 23:04LocalINCIDENŢA cazurilor de COVID din municipiu a ajuns la 3,01

Incidenţa cazurilor de infectare cu noul coronavirus continuă să scadă. Potrivit datelor furnizate de către...715

23 ian 23:04LocalIndivid, PERICOL PUBLIC din CONSTANȚA, săltat de oamenii legii!

1295

23 ian 23:05LocalViceprimarul municipiului București, Stelian Bujduveanu, în vizită la Constanța

Primarul municipiului Constanța, Vergil Chițac, și viceprimarul, Ionuț Rusu, au primit vineri, 22 ianuarie a.c.,...510

23 ian 00:02LocalSLN: Peste 200 de navigatori, înregistrați în câteva ore în programul de vaccinare anti-COVID

Sindicatul Liber al Navigatorilor a inițiat demersul și împreună cu Asociația Națională a Agențiilor de Crewing...377

23 ian 23:03LocalConsilierii au aprobat înființarea societății Termoficare Constanța

Consiliul Local al Municipiului Constanţa a fost convocat în şedinţă extraordinară, vineri, 22 ianuarie 2021. Pe...1633

Politică
23 ian 02:33PoliticăVictor Negrescu: „Sistemul educaţional a fost tratat ca un element secundar de multe guvernări“

Vicepreşedintele Comisiei de Educaţie din Parlamentul European, Victor Negrescu, a declarat joi că sistemul...134

23 ian 00:00PoliticăMinistrul Aurescu pledează pentru o prezenţă economică americană cât mai consistentă în România

Ministrul de Externe, Bogdan Aurescu, a avut o discuţie online cu reprezentanţii conducerii Comitetului Evreiesc...135

23 ian 00:05PoliticăCiolacu: Avem în continuare o criză sanitară evidentă, nedepăşită şi necontrolată

438

Interviuri
15 ian 00:06InterviuriGeorge NICULESCU: ANRE nu a fost pregătită pentru LIBERALIZAREA pieței de ENERGIE! Video

1 ianuarie 2021 a adus cu sine liberalizarea completă a pieței de electricitate. Însă câți dintre consumatori...1811

12 ian 00:27InterviuriPrefectul COȘA: Întoarcerea la NORMALITATE este POSIBILĂ doar dacă ne VACCINĂM! Video

Noul an a venit cu speranţă şi încredere că vom trece cu bine peste această perioadă grea, însă reîntoarcerea...1789

19 dec 00:07InterviuriLiviu POPA, ŞEFUL RADET: Mă bucur că au început să se miște lucrurile

4654

4 dec 00:21InterviuriLucian Lungoci: PSD va asigura MAJORITATE parlamentară pentru un Guvern PREGĂTIT. Video

Lucian Lungoci, președintele interimar al Organizației Municipale a PSD Constanța, este candidatul PSD pentru Camera...3822

4 dec 00:21InterviuriMircea Dobre, Pro România: PNL și PSD, un VIRUS mai PERICULOS decât COVID! Video

Mircea Dobre, candidat din partea Pro România la Camera Deputaților, a acordat un interviu ziarului Replica, în care...3353

4 dec 00:21InterviuriCristina Rizea: USR-PLUS va OBȚINE un scor BUN la parlamentare. Video

3299

Monden
23 ian 00:00MondenTotul despre Denise Rifai, prezentatoarea emisiunii 40 de întrebări de la Kanal D

Denise Rifai este una dintre cele mai apreciate apariții de pe micul ecran. Prezentatoarea TV s-a făcut remarcată...173

23 ian 00:00MondenMarius Manole, critici la adresa TVR, după ce conducerea ar fi refuzat să îl plătească: „Mi-au spus că nu sunt bani“

Asta după ce, în luna noiembrie a anului trecut ar fi trebuit să înceapă filmările unei producții. Însă...127

23 ian 00:00MondenJennifer Lopez, surprinsă de paparazzi într-o postură indecentă

143

Mapamond
23 ian 00:00MapamondGermania: Un bărbat a murit după ce s-a reinfectat cu COVID-19

Un bărbat care s-a infectat a doua oară cu COVID-19 a murit în sudul Germaniei, au anunţat oficialii locali, acesta...135

23 ian 00:00MapamondCoronavirus: Suedia extinde o serie de restricţii până la 7 februarie

Guvernul suedez a decis joi prelungirea până la 7 februarie a restricţiilor impuse pentru limitarea răspândirii...137

23 ian 00:00MapamondGrecia: Noi manifestaţii ale studenţilor împotriva prezenţei poliţiei în universităţi

131

23 ian 00:00MapamondFrontex spune că nu a găsit dovezi în dosarul respingerii unor migranţi în Marea Egee

Consiliul de administraţie al Agenţiei Europeană pentru Poliţia de Frontieră şi Garda de Coastă (Frontex) a...138

23 ian 00:00MapamondPolonia primeşte medici din Europa de Est pentru a acoperi deficitul de angajaţi din sănătate

Polonia a acordat joi licenţe pentru cinci doctori din Belarus şi Ucraina în baza unei noi proceduri simplificate,...126

23 ian 00:00MapamondIsrael: Rata de reproducţie 'R', pentru prima dată sub 1 de la debutul vaccinării

146

Sănătate
23 ian 00:00SănătateDiabetul și răceala: ce măsuri trebuie să ia diabeticii când se îmbolnăvesc

Răcelile din timpul iernii - mai ales că, de multe ori, nu răcim o singură dată în sezonul rece, ci de mai multe...125

23 ian 01:00SănătatePudra kale: ce este, ce beneficii are și cum o poți consuma

Cred că până acum ai auzit o mulțime de lucruri minunate despre kale, unul dintre cele mai bune superalimente din...133

23 ian 00:00Sănătate15 ponturi care te ajută să slăbești fără cura de slăbire

136

23 ian 00:00SănătateStudiu: Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați scade riscul de boli oculare

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut mai mare de grăsimi sănătoase și de proteine...132

23 ian 00:00SănătateAlimente care cresc imunitatea la copii: ce e bine să mănânce în sezonul rece

În anotimpurile reci, cu toții devenim mai sensibili, inclusiv copiii, motiv pentru care e bine să ne pregătim din...129

23 ian 00:00SănătateCele mai comune efecte adverse ale tratamentului hepatitei C

Hepatită C este o afecțiune tratabilă și chiar vindecabilă. Întrucât hepatită C este o afecțiune care poate...141

23 ian 00:00Sănătate4 alimente pe care nu e bine să le consumi reîncălzite

E un obicei rămas, cum s-ar spune, din bătrâni, să gătim mai multă mâncare decât pentru o singură servire,...119

23 ian 00:00SănătateStudiu: Un dezechilibru la nivelul florei microbiene intestinale se află la originea Alzheimer

Un dezechilibru al microflorei intestinale este asociat cu dezvoltarea în creierul uman a plăcilor de amiloid,...129

23 ian 00:00SănătateDe ce este important un sistem endocrin echilibrat

118

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT