rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 22 ianuarie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Topul alimentelor utile în răceală. Recomandări și contraindicații

Când ești răcit, unele alimente, cum ar fi cele bogate în vitamina C, te ajută să scurtezi durata răcelii, în timp ce pe altele, cum ar fi lactatele, e bine să le eviți.

O vorbă veche spune că mâncarea trebuie să fie medicament, iar medicamentul să fie mâncare. Cum răceala nu are un tratament și, practic, poți doar să-ți ușurezi simptomele până la dispariția virusului care a provocat-o, e bine să știi ce alimente te ajută și ce alimente nu sunt indicate în această perioadă, scrie doc.ro.

Ce alimente sunt bune în răceală?

Unele alimente sunt mai indicate decât altele când te confrunți cu răceala, deoarece susțin corpul în lupta contra bolii și te ajută să scapi mai repede de simptome.

Supele calde și în special supa de pui

Supele sunt surse excelente de hidratare (răceala duce la deshidratare), au vitamine și minerale și poți adăuga în ele și o sursă de proteine (carne de pui sau boabe de fasole ori de năut), care ajută la combaterea simptomelor răcelii.

Un studiu¹ a constatat că supa de pui este mai eficientă în eliminarea mucozităților nazale decât orice alt lichid studiat, ceea ce înseamnă că este un descongestionant natural puternic. Un alt motiv pentru acest efect este că puiul conține aminoacidul cisteină. N-acetil-cisteina, o formă de cisteină, „rupe” mucozitățile și are efecte anti-virale, antiinflamatorii și antioxidante.

Supa de pui inhibă, de asemenea, acțiunea neutrofilelor, care sunt celule albe din sânge care pot provoca simptome precum tuse și nas înfundat. Capacitatea supei de pui de a inhiba aceste celule ar putea explica parțial de ce este atât de eficientă împotriva unor simptome asociate cu răceala și gripa. Și alte supe calde acționează ca descongestionant și te ajută să rămâi hidratat.

Usturoiul

Usturoiul poate oferi tot felul de beneficii pentru sănătate, fiind folosit în scopuri medicinale de secole și demonstrând în urma cercetărilor efecte antibacteriene, antivirale și antifungice. De asemenea, usturoiul poate stimula sistemul imunitar.

Puține studii umane de înaltă calitate au explorat efectele usturoiului asupra răcelii obișnuite sau a gripei, dar unele au găsit rezultate promițătoare. Un studiu a constatat că persoanele care mănâncă frecvent usturoi se îmbolnăvesc mai rar și, dacă totuși răcesc, consumul de usturoi le ajută la scurtarea duratei răcelii.

Alte studii au arătat că suplimentele cu extract de usturoi pot îmbunătăți funcția imunitară și pot reduce severitatea răcelilor și a gripei. Adăugarea unui cățel de usturoi în supă poate nu doar să-i ofere aromă, ci o poate face și mai eficientă în combaterea simptomelor de răceală sau gripă.

Ceaiurile fierbinți

La fel ca supa, ceaiul fierbinte acționează ca un descongestionant natural, ajutând la eliminarea mucozităților din sinusuri. Ceaiul trebuie să fie fierbinte pentru a acționa ca un descongestionant, dar nu ar trebui să fie atât de fierbinte încât să îți irite gâtul. Această băutură conține polifenoli, substanțe naturale cu acțiune antioxidantă și antiinflamatoare, un polifenol numit tanin având și proprietăți antivirale.

Mai multe tipuri de ceaiuri fabricate special pentru atenuarea tusei sau a durerilor de gât s-au dovedit a fi eficiente în studiile clinice. Printre cele mai indicate ceaiuri în caz de răceală se numără ceaiul negru, o cană, dimineața, iar pentru restul zilei ceaiuri de plante precum flori de soc, tei, echinacea sau ghimbir.

Mierea

Mierea are proprietăți antibacteriene dovedite științific, iar unele dovezi sugerează că poate stimula și sistemul imunitar. Aceste calități fac din miere un aliment excelent de consumat atunci când este bolnav, mai ales dacă ai o durere în gât cauzată de o infecție bacteriană. Alte studii arată că mierea suprimă tusea la copii (însă nu trebuie administrată copiilor sub vârsta de un an).

Alimentele care au vitamina C

Probabil ai auzit de multe ori că vitamina C poate preveni răceala. Studiile arată că, în realitate, această vitamină este extrem de utilă în scurtarea duratei răcelii (în loc să fii răcit o săptămână, simptomele vor dispărea după mai puține zile). Cel mai bine este ca, imediat ce simți că apar simptome de răceală, să mănânci o cantitate mai mare decât de obicei de alimente care conțin vitamina C: portocale, lămâi, kiwi, măceșe, ardei gras, roșii, pătrunjel. Consumă-le în stare crudă, pentru a beneficia de cantitatea maximă de vitamina C (această vitamină tinde să dispară la prepararea termică).

Fructele de pădure

Antocianinele conținute de fructele de pădure fac din acestea alimente excelente de consumat în caz de răceală, deoarece au efecte puternic antiinflamatoare, antivirale și de stimulare a imunității. Mai multe studii au arătat că extractele de fructe de pădure pot inhiba atașarea virusurilor și bacteriilor comune în celule. De asemenea, stimulează răspunsul imunitar al organismului. Poți consuma aceste fructe (mure, fragi, zmeură) dimineața, adăugate într-un bol cu ovăz înmuiat în lapte de migdale sau de soia, alături de ghimbir ras și scorțișoară.

Ardeiul iute

Multe persoane spun că ardeiul iute (care conține o substanță numită capsaicină) în alimentație provoacă descongestionare și eliminarea secrețiilor nazale. În anumite studii, spray-urile cu capsaicină¹ nazală au fost utilizate cu rezultate bune pentru ușurarea congestiei și a mâncărimii.

Atenuarea tusei poate fi un alt beneficiu al capsaicinei. Un studiu a constatat că administrarea capsulelor de capsaicină a îmbunătățit simptomele la persoanele cu tuse cronică, făcându-le mai puțin sensibile la iritație.

Ce alimente e bine să eviți în răceală?

În timp ce unele alimente contribuie la scurtarea duratei răcelii și la ușurarea simptomelor, altele agravează boala.

Lactatele

Se recomandă ca lactatele să fie evitate în perioadele de răceală deoarece sporesc inflamația din corp și producția de mucozități. Iaurtul simplu, însă, pare să fie benefic în răceală, datorită probioticelor pe care le conține și care par să scurteze durata bolii.

Cofeina și alcoolul

Deși ai nevoie de multe lichide când te confrunți cu o răceală, pentru hidratare, cafeaua are efect de deshidratare, așa că e bine să reduci consumul în perioada de boală. Și alcoolul are același efect deshidratant, așa că nu este recomandat a fi consumat în caz de răceală.

Zahărul, bomboanele, înghețata

Zahărul trebuie evitat când ești răcit, deoarece sporește inflamația din corp și dezechilibrează sistemul imunitar.

Pâinea, pastele, pizza

Consumul de făinoase sporește inflamația din corp, ceea ce crește producția de mucozități.

joi, 26 noiembrie 2020677
Comentarii
mai mult...Sănătate
22 ian 00:00SănătateCOVID-19: Tratamentul cu statine scade riscul de deces cu până la 25%

Noul coronavirus a infectat peste 40 de milioane de persoane în întreaga lume și a cauzat peste un milion de decese,...398

22 ian 00:00SănătateHipertensiunea la adulții de orice vârstă poate accelera declinul cognitiv368
22 ian 00:00SănătateStudiu: Carența de vitamina D a mamei, asociată cu autismul la băieți333
22 ian 00:00SănătateCum eviți sedentarismul dacă nu-ți place să faci sport?

Faptul că nu-ți place să faci sport nu înseamnă că nu poți fi o persoană care face mișcare și își...448

22 ian 00:00SănătateTotul despre lentilele de contact: cum se aleg, cum se îngrijesc, riscuri și beneficii332
22 ian 00:00SănătateCele mai bune suplimente pentru imunitate408
22 ian 00:00SănătateOboseala și buzele crăpate, semne ale carenței de vitamina B6

Vitaminele sunt foarte importante în funcționarea corectă a organismului. Ce simptome îți indică faptul că ai...361

22 ian 00:00SănătateCele 7 tipuri de memorie și cum se pot îmbunătăți394
22 ian 00:00SănătateLacrimile artificiale, eficiente dacă ai ochii obosiți331
22 ian 00:00SănătateAnticoagulantele pot crește riscul de AVC la cei de peste 65 de ani

Persoanele cu vârste peste 65 de ani ar putea să aibă un risc crescut de accident vascular cerebral (AVC) prin faptul...408

22 ian 00:00SănătateFemeile cu menstruație precoce au risc crescut de probleme cardiovasculare și de AVC341
22 ian 00:00SănătateStudiu: Un atac cerebral (AVC) crește semnificativ riscul de demență343
Vremea
5.3°5.3° - 7.7° vineri, 22 ianuarie 2021
ConstanțaUmiditate: 91%
Vânt: 4.08 m/s
Presiune: 1015 milibari

Loto
6/4926128124924
5/40422540921
joker41251383113
Horoscop
mai mult...SPSportRT
22 ian 00:00SportValencia a remizat cu Osasuna, scor 1-1, datorită unui autogol

Formaţia Valencia a remizat, joi seară, pe teren propriu, scor 1-1, cu echipa Osasuna, într-un meci din etapa a XIX-a...241

22 ian 07:36SportPortughezul Paulo Sousa este noul selecţioner al Poloniei

Federaţia Poloneză de Fotbal a anunţat, joi, că noul selecţioner al echipei naţionale este portughezul Paulo...289

22 ian 00:00SportEibar - Atletico Madrid 1-2 | Meci superb al lui Luis Suarez! A marcat și portarul gazdelor

Atletico Madrid, liderul la zi din La Liga, a avut parte de un start neașteptat de meci cu Eibar, cu Aleix Garcia,...340

22 ian 07:18SportCornella - Barcelona 0-2

Într-un final, catalanii au scăpat de rușine. Calificarea în optimi s-a decis în cele două reprize de prelungiri,...350

Local
22 ian 00:09LocalCampania de vaccinare anti-COVID: Persoanele dializate, imobilizate sau nedeplasabile, imunizate în etapa a II-a

Persoanele dializate, imobilizate sau nedeplasabile aflate la domiciliu se pot vaccina anti-COVID în etapa a II-a a...592

22 ian 00:09LocalAccident rutier la ieșire din Satu Nou. O tânără a fost rănită GRAV

Militarii din cadrul ISU Dobrogea au fost solicitați să intervină, joi, 21 ianuarie a.c., la ieșire din localitatea...930

22 ian 00:08LocalACCIDENT RUTIER GRAV la OVIDIU: Mai MULTE VICTIME! Video

5123

22 ian 00:07LocalCoronavirus: Amenzi în valoare de 59.000 de lei, aplicate de polițiștii constănțeni, în ultimele 24 de ore

Forțele cu atribuții în domeniul ordinii și siguranței publice continuă să acționeze, în contextul prevenirii...579

22 ian 00:08LocalCoronavirus: 3.551 de persoane se află în carantină, la Constanța

De la debutul pandemiei cu noul coronavirus, la nivelul județului Constanța au fost confirmate 29.074 de persoane...615

22 ian 00:08LocalAlte 7 DECESE, la Constanța, din cauza COVID-19

Până joi, 21 ianuarie a.c., 17.554 de persoane diagnosticate cu infecție cu SARS – CoV – 2 au decedat, la nivel...943

22 ian 09:16LocalPrefectul Silviu COȘA s-a VACCINAT anti-COVID

Prefectul județului Constanța, Silviu-Iulian Coșa, a primit, miercuri, 20 ianuarie, prima doză a vaccinului...871

22 ian 13:07LocalȘedință EXTRAORDINARĂ a Consiliului Local: se înființează noua societate de Termoficare a Constanței

Consiliul Local al Municipiului Constanţa a fost convocat în şedinţă extraordinară, vineri, 22 ianuarie 2021. Pe...1629

22 ian 00:10LocalUn CONSTĂNȚEAN, TRANSPORTAT de URGENȚĂ la IAȘI după ce s-a ELECTROCUTAT

2226

Politică
22 ian 00:00PoliticăBarna: Ivan Patzaichin a spus că va fi implicat în procesul de selecţie a guvernatorului Deltei

Vicepremierul Dan Barna, copreşedinte USR PLUS, a precizat că, în urma discuţiilor cu Ivan Patzaichin, acesta şi-a...479

22 ian 00:00PoliticăMituleţu-Buică: Criza sanitară a schimbat optica privind organizarea proceselor electorale

Criza sanitară generată de pandemia de COVID-19 a schimbat optica privind organizarea proceselor electorale, iar AEP...372

22 ian 00:00PoliticăPreşedintele Senatului, întrevedere cu noul ambasador al Franţei în România

342

22 ian 00:03PoliticăMotivarea CCR pe redeschiderea piețelor: Principiul bicameralismului a fost încălcat de Parlament

CCR a publicat, joi, motivarea deciziei prin care a declarat neconstituțională legea adoptată de Parlament în...580

22 ian 20:18PoliticăTribunalul Bucureşti: Diploma de doctor a lui Darius Vâlcov, anulată

Magistraţii Tribunalului Bucureşti au admis, miercuri, cererea Academiei de Studii Economice din Bucureşti privind...1151

22 ian 20:17PoliticăDesființarea SIIJ intră în linie dreaptă: Guvernul a aprobat memorandumul de dizolvare a Secției

1099

Interviuri
12 ian 00:27InterviuriPrefectul COȘA: Întoarcerea la NORMALITATE este POSIBILĂ doar dacă ne VACCINĂM! Video

Noul an a venit cu speranţă şi încredere că vom trece cu bine peste această perioadă grea, însă reîntoarcerea...1776

19 dec 00:07InterviuriLiviu POPA, ŞEFUL RADET: Mă bucur că au început să se miște lucrurile

Sistemul de termoficare din Constanța a încetat să mai producă căldură și apă caldă în parametri normali,...4635

4 dec 00:21InterviuriLucian Lungoci: PSD va asigura MAJORITATE parlamentară pentru un Guvern PREGĂTIT. Video

3807

4 dec 00:21InterviuriMircea Dobre, Pro România: PNL și PSD, un VIRUS mai PERICULOS decât COVID! Video

Mircea Dobre, candidat din partea Pro România la Camera Deputaților, a acordat un interviu ziarului Replica, în care...3339

4 dec 00:21InterviuriCristina Rizea: USR-PLUS va OBȚINE un scor BUN la parlamentare. Video

Este economist, antreprenor, voluntar civic și mamă. I-au plăcut provocările, iar candidatura la parlamentare este,...3282

3 dec 00:04InterviuriStelian ION vrea listarea pe BURSĂ a Portului Constanța

4985

Monden
22 ian 00:00MondenOlivia de Havilland a fost îndrăgostită de James Stewart dar i-a refuzat cererea în căsătorie

Olivia de Havilland a avut o carieră de succes pe parcursul a zeci de ani. Oamenii erau interesaţi nu doar de cariera...510

22 ian 00:00MondenSecretele iepuraşilor Playboy din anii '60: La angajare erau verificate de agenţi sub acoperire

Într-o perioadă în care femeilor le lipsea încă independenţa financiară, iepuraşii Playboy din anii 1960 au...606

22 ian 00:00MondenBen Affleck vorbește încă frecvent cu fosta iubită. De la ce a provenit, de fapt, ruptura

441

22 ian 00:00MondenActorul Arnold Schwarzenegger a anunţat că s-a vaccinat împotriva COVID-19

Actorul şi fostul politician Arnold Schwarzenegger, cunoscut sub numele de "Terminator", a anunţat miercuri că s-a...347

22 ian 00:00MondenPaul Stanley, solistul trupei KISS, anunţă un nou proiect muzical şi disco

Paul Stanley, membru fondator şi solist al trupei Kiss, a anunţat miercuri lansarea pe 5 martie a albumului "Now And...330

22 ian 00:00MondenActriţa franceză Nathalie Delon a decedat la vârsta de 79 de ani

517

Mapamond
22 ian 00:00MapamondPoliţia bulgară a descoperit o fermă de canabis în staţiunea Sunny Beach

Poliţia bulgară a descoperit o plantaţie de canabis într-un spaţiu închis, în staţiunea Sunny Beach de pe...370

22 ian 00:00MapamondCoronavirus: Ungaria avansează spre achiziţia vaccinului rusesc Sputnik V

Organismul ungar de reglementare în sectorul sanitar a aprobat vaccinul rusesc anti-COVID-19 Sputnik V, a relatat...345

22 ian 00:00MapamondRusia: Un recrut care a ucis opt militari a fost condamnat la peste 24 de ani de închisoare

351

22 ian 00:00MapamondCel puţin 28 de morţi şi peste 70 de răniţi în urma unui dublu atentat sinucigaş la Bagdad

Cel puţin 28 de persoane au fost ucise şi alte peste 70 au fost rănite într-un dublu atentat sinucigaş cu bombă...331

22 ian 00:00MapamondCoronavirus: Un cartier din Shanghai, evacuat după trei cazuri de COVID-19

Un cartier rezidenţial din centrul Shanghai-ului a fost evacuat joi, după descoperirea a cel puţin trei cazuri de...373

22 ian 19:07MapamondPapa a făcut un prim pas spre canonizarea medicului francez care a descoperit sindromul Down

344

Sănătate
22 ian 00:00SănătateOboseala și buzele crăpate, semne ale carenței de vitamina B6

Vitaminele sunt foarte importante în funcționarea corectă a organismului. Ce simptome îți indică faptul că ai...361

22 ian 00:00SănătateCele 7 tipuri de memorie și cum se pot îmbunătăți

Multe persoane știu că avem două tipuri de memorie - pe termen lung și pe termen scurt - însă există și...394

22 ian 00:00SănătateLacrimile artificiale, eficiente dacă ai ochii obosiți

331

22 ian 00:00SănătateCum eviți sedentarismul dacă nu-ți place să faci sport?

Faptul că nu-ți place să faci sport nu înseamnă că nu poți fi o persoană care face mișcare și își...448

22 ian 00:00SănătateTotul despre lentilele de contact: cum se aleg, cum se îngrijesc, riscuri și beneficii

Lentilele de contact pot face o diferență majoră când vorbim despre viața celor care le poartă, deoarece asigură...332

22 ian 00:00SănătateCele mai bune suplimente pentru imunitate

Medicii nutriționiști subliniază că ar trebui să încercăm să consumăm o varietate largă de alimente și să...408

22 ian 00:00SănătateAnticoagulantele pot crește riscul de AVC la cei de peste 65 de ani

Persoanele cu vârste peste 65 de ani ar putea să aibă un risc crescut de accident vascular cerebral (AVC) prin faptul...408

22 ian 00:00SănătateFemeile cu menstruație precoce au risc crescut de probleme cardiovasculare și de AVC

Studiile arată că femeile care au avut menstruație precoce (la o vârstă fragedă, adică în jur de 12 ani), au...341

22 ian 00:00SănătateStudiu: Un atac cerebral (AVC) crește semnificativ riscul de demență

343

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT