Dieta Raw Vegan, noul trend al verii pe litoralul românesc

Turiştii care vor ajunge pe litoralul românesc în această vară vor fi întâmpinaţi de restaurante cu o nouă surpriză în materie de alimentaţie. Este vorba de Raw Vegan, o "găselniţă" occidentală, devenită un fenomen în întreaga lume şi care presupune alimentaţie pe bază de alimente crude, negătite termic. Numită de specialişţii în nutritie "curentul alimentaţiei vii", dieta Raw Vegan este recomandată în special pentru persoanele cu hipertensiune arterială şi astm, ajută la detoxifierea organismului (ficat, rinichi şi colon), îmbunăţeşte sistemul imunitar şi este foarte eficient în bolile cardiovasculare, cancer şi maladii cerebrale. Evenimentul care va deschide moda Raw Vegan pe litoralul românesc va avea loc luni, 23 iunie 2014, începând cu ora 19.00, la Restaurant Integra şi îi va avea ca invitaţi pe Alec Blenche, consilier în alimentaţie şi stil de viaţă sănătos, Virgiliu Stroescu, medic endocrinolog şi specialist în alimentaţie sănătoasă şi Ştefan Niţă, chef Raw Vegan. La eveniment participă şi reprezentanţi ai Asociaţiei Naţionale Cultural-Artistice "Total Dance Center", organizatorii campaniei naţionale umanitare "Dăruieşte bucurie", care salută ideea îmbinării unei nutriţii corecte cu sportul şi mişcarea, în scopul unui stil de viaţă sănătos şi a longevităţii vieţii. "Ne bucurăm să aducem moda Raw Vegan la Constanţa. Mulţi prieteni de-ai mei din străinătate mi-au recomandat să aducem acest meniu pe litoralul românesc deoarece în Vest a devenit un adevărat fenomen. Personal l-am încercat şi sunt foarte mulţumit de efectele dietei Raw Vegan", a declarat Gabriel Bajdechi, managerul restaurantului Integra din Constanţa. "Este minunat că avem posibilitatea de a introduce în Constanţa un meniu raw vegan gourmet, un meniu atât gustos dar şi foarte sănătos. Sperăm, astfel, că din ce în ce mai mulţi constănţeni să aibă acces la acest stil de alimentaţie şi la beneficiile pe care le aduce", declară consilierul în nutriţie Alec Blenche. Taxa de participare la eveniment este de 150 de lei, taxă în care este inclusă şi o masă în stil raw vegan pentru cei prezenţi.