A treia ediţie a Festivalului Scoicilor are loc în luna mai la Constanţa

Concurs

Şi în acest an, Piaţa Ovidiu din Constanţa va fi gazda Festivalului Scoicilor, un concurs ce va fi jurizat de către celebrul chef Cătălin Scărlătescu, împreună cu mai mulţi bucătari de renume din ţară. Cea de-a treia ediţie a Festivalului Scoicilor a fost organizată la iniţiativa lui Chef Cătălin Scărlătescu, care a decis să ducă mai departe tradiţia gătitului de scoici.

El va găti personal midii, după o reţetă proprie, spre deliciul constănţenilor şi a turişilor aflaţi pe litoral. Evenimentul va avea loc pe data 21 mai, chiar de Ziua Constanţei, iar la acesta vor participa peste 25 de restaurante din Constanţa, Mamaia, Mangalia şi Eforie. Câştigătorul Festivalului Scoicilor va primi ca premiu o scoică realizată din bronz de 5 kilograme.

Mihaela UNGUREANU