Anchetă la Spitalul de Boli Infecţioase! O pacientă a reclamat că a găsit un vierme în mâncare

Un bucătar concediat s-ar fi răzbunat pe patronul firmei de catering

Mâncare de fasole verde cu... surprize. Un vierme a fost descoperit de către o pacientă în mâncarea primită de la Spitalul de Boli Infecţioase din Constanţa. "Viermele este de sorginte vegetală. Fie este o eroare de manipulare, fie cineva a făcut o glumă proastă, pentru că acesta a fost găsit în mâncare intact", spun reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinară din Constanţa. Managerul unităţii sanitare, dr. Stela Halichidis, susţine că ar fi vorba de o răzbunare din partea unui bucătar dat afară zilele trecute de la locul de muncă pentru neîndeplinirea sarcinilor de serviciu. Precizăm faptul că hrana pacienţilor internaţi în Spitalul de Boli Infecţioase este asigurată de către o societate de catering.

Managerul Halichidis: A fost o manevră rău intenţionată

Restectivul angajat concediat ar fi reuşit să se răzbune pe patronul societăţii de catering Arimex Comexim 2000 cu ajutorul unei oficiante din cadrul Spitalului de Boli Infecţioase. "A fost o manevră rău intenţionată. A venit cineva în spital şi a pus un vierme în mâncare. Conform rezultatelor de la DSV virmele este de origine vegetală, cel mai probabil provenea din fruncte. Însă, fructe atunci nu s-au dat la pacienţi, ci doar mâncare de păstăi. Prin fierbere s-ar fi distrus, dar viermele a fost găsit intact. Serviciul de bucătărie al Spitalului de Boli Infecţioase a fost externalizat. Firma de catering este serioasă, îşi face datoria de ani de zile. Nu au existat probleme de acest gen până acum. Am înţeles că un bucătar a fost dat afară şi ar fi vrut să se răzbune. A fost declanşată o anchetă", a declarat, pentru "Replica", dr. Stela Halichidis, managerul Spitalului de Boli Infecţioase din Constanţa. Conducerea unităţii sanitare a declanşat o anchetă internă, iar dacă se constată că vreun angajat al spitalului l-ar fi ajutat pe bucătarul concediat să-şi după planul la bun sfârşit riscă să fie sancţionat. "Se pare că oficiantele noastre ar fi fost mână în mână cu bucătarul firmei de catering, se cunoşteau demult. Când au făcut aşa ceva nu s-au gândit că fac rău spitalului, ci firmei de catering", a spus dr. Halichidis. De asemenea, Direcţia de Control în Sănătate va declanşa o anchetă atât la Spitalul de Boli Infecţioase, cât şi la firma care livrează hrana pacienţilor. Deţinătorul societăţii Arimex Comexim 2000, Petre Preda, susţine că a preparat pacienţilor 150 de porţii de mâncare de păstăi şi doar o singură pacientă a făcut reclamaţii.

A.V.