„La Șnitzel“ și-a curățat jegul și s-a redeschis, după ce a fost închis de OPC! Video

Fast food-ul „La Snitzel” este renumit în Constanța, și destul de frecventat, mai ales de navetiști... care nu s-au gândit o secundă ce se află, de fapt, în spatele preparatelor gustoase. Gândaci, viermi și multă mizerie, care au condus la închiderea, de către OPC, a faimosului „La Șnitzel”. Nu pentru mult timp, doar două zile pentru că luni, 30 ianuarie, și-a redeschis ușile.

În urma unor sesizări, ANPC a descins, pe 27 ianuarie, la faimosul „La Snitzel”, din zona gării și au dispus închiderea localului până la remedierea neregulilor.

La fața locului, au constatat următoarele neconformități: prezența insectelor vii și moarte (gândaci și muște ); coșuri de colectare a deșeurilor menajere fără capac și pedală; reutilizează ambalajele materiilor prime; frigidere neigienizate cu garnituri ce prezintă gândaci morți sau striviți; nu respectă vecinătățile în frigiderele cu materii prime; paviment și pereți neigienizați, cu acumulări de praf, grăsime și resturi alimentare; nu există flux tehnologic și chiuvete suficiente; depozitarea unor materii prime este neconformă (legume în aer liber, făina într-un recipient din lemn, castraveții murați în butoaie în aer liber); carne fără elemente de identificare și caracterizare.

Video cu impact emoțional, cu mizeria din local:

După ce și-au plătit amenda usturătoare și după efectuarea unei curățenii generale, fast food-ul „La Șnitzel” s-a redeschis luni, 30 ianuarie. Reporterii Replica au vorbit cu vânzătoarele, care sunt de părere că inspectorii... au căutat motiv pentru a le închide fast food-ul.

”Dacă au scos prizele de pe dedesubt, normal că au găsit praf… ca și acasă. Dacă scot și eu acasă priza de după frigider o găsesc și eu plină de praf.”, a declarat o vânzătoare.

Video:

Reamintim că, în cursul zilei de vineri 27 ianuarie,  În baza unei sesizări făcute în mediul on-line s-a dispus efectuarea unui control la SC FAST FOOD GARĂ SRL – FAST FOOD ,,LA ȘNITZEL” în urma căruia s-au constatat următoarele neconformități: prezența insectelor vii și moarte (gândaci și muște ); coșuri de colectare a deșeurilor menajere fără capac și pedală; reutilizează ambalajele materiilor prime; frigidere neigienizate cu garnituri ce prezintă gândaci morți sau striviți; nu respectă vecinătățile în frigiderele cu materii prime; paviment și pereți neigienizați, cu acumulări de praf, grăsime și resturi alimentare; nu există flux tehnologic și chiuvete suficiente; depozitarea unor materii prime este neconformă (legume în aer liber, făina într-un recipient din lemn, castraveții murați în butoaie în aer liber); carne fără elemente de identificare și caracterizare.

S-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate și oprirea definitivă  de la utilizare în prestarea serviciilor de alimentație publică a produselor neconforme. S-a aplicat sancțiunea contravențională de 10.000 lei.