Beneficiile extraordinare pe care le putem obține din consumul de ceai, mere și ciocolata neagră

Un nou studiu arată că alimentele bogate în flavan-3-oli, substanțe naturale din plante, pot reduce tensiunea arterială și pot îmbunătăți sănătatea inimii. Aceste substanțe se găsesc în ceai, ciocolată neagră, mere și struguri, alimente pe care mulți dintre noi le consumăm deja, scrie Science Alert, potrivit Mediafax.

Flavan-3-olii sunt compuși naturali care dau culoare fructelor și plantelor și le protejează de dăunători. Pentru oameni, aceștia aduc beneficii importante pentru inimă și vasele de sânge. Găsim flavan-3-oli în ceaiul verde și negru, în mere, în struguri, în ciocolata neagră și în pudra de cacao.

Studiul realizat pe peste 5.000 de persoane arată că cei care consumă zilnic alimente bogate în flavan-3-oli au o tensiune arterială mai mică. De exemplu, cei care au început cu o tensiune crescută au observat o scădere de până la 6-7 mmHg – un rezultat comparabil cu cel al unor medicamente.

În plus, aceste substanțe ajută vasele de sânge să se dilate mai bine, ceea ce înseamnă o circulație mai bună a sângelui și un risc mai mic de boli de inimă. Beneficiile apar chiar și la persoanele care au deja o tensiune normală.

Doze recomandate

Este suficient să consumi zilnic două-trei căni de ceai verde sau negru, o porție de ciocolată neagră sau două mere pentru a ajunge la cantitatea recomandată de flavan-3-oli – aproximativ 500–600 mg.

Nu este nevoie de suplimente, spun cercetătorii, deoarece alimentele naturale oferă efecte mai bune. În plus, aceste alimente sunt ușor de găsit, accesibile și gustoase. De exemplu, poți înlocui o gustare dulce cu un măr și puțină ciocolată neagră sau poți bea un ceai în locul unei băuturi carbogazoase.

Studiul confirmă că alimentația joacă un rol important în prevenirea bolilor de inimă. Flavan-3-olii, consumați zilnic prin alimente obișnuite, pot contribui la o inimă mai sănătoasă și la o tensiune arterială mai bună. Deși nu înlocuiesc tratamentele medicale, aceste mici schimbări în dietă pot avea un impact pozitiv pe termen lung, citează stiripesurse.ro.