Care sunt cele mai bune surse de vitamina C pentru sănătatea copiilor tăi

Tu știi care sunt cele mai bune surse de vitamina C pentru sănătatea copiilor tăi? Surprinzător, portocala nu este pe locul I… Iată care este Top 3 surse de Vitamina C, foarte importantă mai ales în această perioadă în care ne confruntăm cu valuri de viroze, răceli sau gripe.

Vitală pentru organism, Vitamina C ne ajută să ne menținem țesuturile sănătoase, întărește sistemul imunitar si ajuta la absorbția fierului. Totodată, Vitamina C este considerata un aliat puternic in cazul in care apar primele semne ale unei răceli.

Care este doza zilnică de vitamina C recomandată? Ei bine, se recomandă un aport de vitamina C de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei. Totuși, cel mai bine ar fi sa iei vitamina C direct din natura, din fructe si legume proaspete.

Iată principalele surse de vitamina C perfecte pentru copii și pentru adulți. Poate părea surprinzător, dar portocalele nu se află în capul listei.

Guava

Așadar, în topul surselor este Guava, un fruct ce prezintă un conținut bogat de vitamina C ce stimulează la rândul sau sinteza colagenului. O jumătate de cana de fruct, conține 188 mg de vitamina C si 56 de calorii.

Potrivit specialiștilor nutriționiști din Marea Britanie, sucul unui singur fruct oferă de cinci ori mai multa vitamina C decât doza minima recomandata.

De altfel, Guava are o influență pozitiva asupra funcționării normale a inimii, iar unele studii arata ca, in cazul persoanelor ce consuma in mod constant acest fruct, riscul îmbolnăvirii de cancer este mult mai scăzut.
Ardei gras rosu

Vitamina C este asociată cu citricele, în special cu portocalele, și ne-am aștepta ca acest fruct să fie pe „podium”. Dar nu, nu sunt. În schimb, iată că ardeiul rosu dulce oferă o doza solida de vitamina C.

Ei bine, o cană și jumătate de ardei rosu dulce, conține 142 mg de vitamina C si 20 de calorii. Folosește ardei roșu dulce întotdeauna în salate de crudități și vei obține un gust minunat. Și este și colorat, ceea ce îi va atrage pe micuți.

Kiwi

Kiwi – fructul este bogat de asemenea in vitamina C. Știai ca un kiwi are mai multă vitamina C decât o portocală?

Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii americani, care ne sfătuiesc să apelăm la kiwi, alături de portocale si lamai, atunci când ne pândește o răceală rebelă.

Un kiwi mediu conține 70 mg de vitamina C si 46 de calorii. Cei care au imunitatea scăzuta, cei care suferă de anemii pot manca unul-două kiwi pe zi.

În cazul anemiilor, cantitatea mare de vitamina C din aceste fructe favorizează asimilarea fierului din celelalte produse alimentare.

In afara de vitamina C, kiwi ne furnizează o cantitate apreciabilă de vitamina E –3mg/100 g fruct. Fructul se consuma crud, la micul dejun, sau in salate de fructe, notează sfatulparintilor.ro.

De asemenea, foarte bogat în Vitamina C este și pătrunjelul și este bine ca cei mici să consume în cantități cât mai mari.

Se poate adăuga în amestecuri pentru smoothie sau se poate face salată cu bulgur, roșii, lămâie și un strop de ulei de floarea soarelui sau măsline. Atenție, însă! Este mai sănătos să folosiți ulei presat la rece, indiferent de care folosiți, citează doctorulzilei.ro.