De UNDE pot CUMPĂRA constănțenii MIEI pentru Sărbătorile Pascale

Sărbătorile pascale se apropie cu repeziciune şi orice constănţean şi-ar dori să aibă pe masă bucatele tradiţionale din care nu poate lipsi carnea de miel. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța vine în întâmpinarea consumatorilor care doresc să își achiziționeze carne de miel pentru prepararea bucatelor tradiționale și informează despre măsurile luate pentru a pune la dispoziție mai multe surse de unde se poate achiziționa carne de miel controlată sanitar veterinar, sigură pentru consum.

Spațiu temporar de sacrificare la nivelul fermelor

“Pentru perioada 21 aprilie-1 mai 2021, este permisă sacrificarea mieilor şi în spaţii amenajate și autorizate temporar. Aceste spații, în care sunt respectate condiţiile prevăzute de legislaţie, se pot organiza de către autoritățile locale, asociațiile de fermieri etc. Sacrificarea mieilor în spațiile amenajate temporar se face la solicitarea consumatorului, iar carnea obținută, expertizată sanitar veterinar, marcată cu marca de sănătate rotundă este destinată strict consumatorului final și nu poate fi comercializată în unități precum piețe, magazine etc.” au transmis reprezentanţii DSVSA Constanţa.

Mieii pot fi sacrificaţi în aceste spaţii până la 1 mai 2021

Derogarea privind sacrificarea mieilor în spațiile/locurile amenajate temporar la nivelul exploatatiei, se acordă în contextul stării de alertă impusă de pandemia Covid-19 și doar în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, respectiv până la data de 01.05.2021 (inclusiv).

Miei de vânzare pe internet

Cu toate aceste precizări, mieii sunt în continuare la mare căutare pe internet, cu toate că această metodă de cumpărare nu este recomandată de reprezentanţii DSVSA. Preţul variază între 25 şi 30 de lei pe kilogram.

Virgil STOIAN