Inspectorii ANPC au închis temporar mai multe magazine din cauza mizeriei! Ce nereguli s-au găsit

Echipe mixte de control ale Comisariatelor Județene pentru Protecția Consumatorilor Ilfov, Prahova și Călărași au desfășurat, la data de 13.01.2025, acțiuni de verificare a modului în care operatorii economici din județul Călărași respectă prevederile legale în domeniu. 

În urma neregulilor constatate, au fost aplicate următoarele sancțiuni:

•    13 amenzi contravenționale în valoare de 122.000 lei;
•    4 avertismente;
•    oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme în valoare de peste 8.000 lei;
•    oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor, pentru 6 locații verificate, respectiv:

-    Sintax Catering SRL – ”Grătar la Nico”
-    Direcția Municipală de Servicii Publice a Municipiului Călărași - hala lactate, Piața Big
-    Petre & Ram SRL – fast-food  
-    Ana 67 SRL - magazin de lactate
-    Daniel Filip Pesca SRL -magazin de pește
-    Luca și Anca SRL-magazin mixt. 

Principalele abateri de la legislație constatate au fost:

•    comercializarea unor produse alimentare fără a avea precizate pe etichete data durabilității minimale și elementele de identificare-caracterizare;
•    folosirea unor materii prime în afara datei durabilității minimale sau fără elemente de identificare înscrise pe etichete;
•    folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu strat de praf, exces de gheață sau grad de uzură ridicat;

•    utilizarea unor ustensile și vase de bucătărie neprofesionale, cu grad de uzură avansat și strat de grăsime arsă;
•    lipsa indicarii în lista meniu a ingredientelor cu potențial allergen, a ingredientelor preparatelor, precum și a valorii nutriționale a acestora;
•    nerespectarea vecinătăților în vitrina frigorifică;
•    utilizarea unor instrumente de măsură fără buletin de verificare metrologică valabilă la data controlului; 
•    comercializarea unor produse fără a avea afișat prețul de vânzare;

•    condiții igienico-sanitare improprii pentru funcționare: paviment cu plăci de gresie spartă, chiuvete ruginite, murdare, aparate de aer condiționat neigienizate, tavan cu pete de infiltrație, mobilier depreciat;
•    depozitarea unor produse alimentare direct pe pavement
•    nerespectarea condițiilor prescrise și declarate la comercializarea peștelui în magazin 

•    folosirea, în magazin, a unui mobilier cu grad de uzură ridicat 
•    utilizarea unui autovehicul destinat transportului peștelui de la furnizor, cu paviment plin de lichid sangvinolent si cu pești depozitați pe jos, în habitaclu
•    folosirea unor coșuri de gunoi fără capac, cu resturi alimentare depozitate lângă acestea.