Jale la Pofta Pescarului din Costinești! ANPC vrea să închidă restaurantul! Video

Comandamentul Litoral 2023 a început verificările. Comisarii au vizitat restaurantul SC Pofta Pescarului  din Costinești, unde au descoperit mai multe nereguli. 

În zona barului s-au găsit mai  multe nereguli, precum: utilizare recipient pentru depozitarea deșeurilor menajere fără capac de protecție, agregat frigorific cu acumulări masive de gheață si impurități (neigienizat), dar și prezenta unor insecte moarte în interiorul congelatorului în care se depozita înghețata.

În zona blocului a fost identificate următoarele nereguli: agregate frigorifice cu chedere deteriorate si neigienizate (prezentau acumulări de impurități, resturi alimentare și mucegai), aragazul neigienizat,  cu acumulări de resturi alimentare arse; hote neigienizate cu  acumulări masive de grăsime arsa, lichidul scurgându-se deasupra grill-ului, dar și  utilizarea de vase pentru gătit și ustensile cu grad avansat de uzură si neigienizate.

De asemenea, s-au mai observat și camerele de frig unde erau depozitate materii prime și preparate alimentare finite, neigienizate, chedere rupte (cu acumulări de impurități), pereții cu vopseaua exfoliată, paviment neigienizat, lipsa grafic monitorizare temperatură, recipiente de depozitare a deșeurilor menajere fără capace de protecție.

Comisarii au identificat și produse alimentare fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum, produse alimentare aflate in afara datei limita de consum și un container in care erau depozitate  produse congelate (peste, fructe de mare) fără a deține elemente de identificare din care să rezulte proveniența,  denumirea produsului, data producției și data limita de consum.

Amenzile acordate au fost în valoare de 20.000 lei., a Transmis CJPC. 

Măsuri dispuse au fost : OD: 161 kg/20800 lei OTPS(oprire temporara de prestări serviciu). S-a propus închiderea unității pentru o perioada de cel mult 6 luni.

Video: