La brutăria Kosovari din Eforie Sud găsești kebab la ofertă, asezonat cu muștele... de sezon!

Un adevărat deliciu! În data de 27 iulie, muștele au fost mai active ca niciodată în vitrinele cu mâncare, întru-un magazin din Eforie Sud, în timp ce vânzătoarele priveau senin, ca și cum prezența insectelor ar face parte din decorul standard al unei piețe „tradiționale”.

Un client revoltat a surprins în imagini șocante ceea ce, din păcate, pare a fi o practică ignorată de mulți comercianți: mâncare expusă în vitrine, invadată de muște. Nu într-o piață agroalimentară, ci într-o unitate de alimentație publică brutărie-tip fast-food, unde wrap-urile cu pui erau „condimentate” involuntar cu insecte. În locul unui preparat cald și apetisant, clientul s-a trezit în fața unei vitrine deschise, în care muștele roiau nestingherite peste carne, lipii și sosuri. 

Ce ar trebui să fie o pauză de masă rapidă și sigură s-a transformat într-un moment de dezgust profund pentru un client care a dorit să cumpere un wrap de pui - kebab - de la un local fast-food din Eforie Sud. Autoritățile trebuie să intervină! Muștele nu sunt doar deranjante vizual, ci pot purta bacterii periculoase!

Situația ridică probleme serioase legate de igienă și siguranța alimentară, mai ales că vorbim despre un produs perisabil, deja preparat pentru consum. Prezența insectelor în contact direct cu mâncarea poate duce la contaminare bacteriană, existând riscul apariției toxiinfecțiilor alimentare.

Potrivit normelor sanitare în vigoare, orice aliment expus publicului trebuie să fie protejat împotriva contaminării — fie cu vitrine închise, fie cu hote sau sisteme de acoperire, mai ales în spații deschise sau semi-deschise. Este o chestiune extrem de gravă. Nu vorbim doar de disconfort vizual sau igienic, ci de un risc direct pentru sănătatea publică. Mâncarea gătită trebuie, conform legii, să fie protejată complet împotriva factorilor externi.