Mizerie și gândaci, la restaurantul E Cafe din Năvodari. A fost închis de inspectorii OPC. Video

Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța au mers în control joi, 5 iunie a.c., la Restaurantul E Cafe din Năvodari care funcționează pe firma Elitte House SRL, fiind constatate mai multe nereguli grave. Activitatea restaurantului a fost oprită temporar până la remedierea deficiențelor și au fost retrase de la comercializare produse în valoare de peste 8.000 de lei.

Nereguli constatate de inspectorii OPC Constanța

• prezenta insectelor vii și moarte în blocul alimentar, inclusiv în chederele frigiderelor au fost identificate ouă de gândaci și gândaci striviți 
• rafturi de frigider cu rugina, vopsea exfoliată 

nereguli constatate de inspectorii OPC Constanța

• schimbare stare termică la materii prime din carne - 127.78 kg 
• preparate finite depozitate la frigider 78 kg (ciorbe, mâncare gătită - felul 2: coaste la cuptor, varză cu ciolan)

nereguli constatate de inspectorii OPC Constanța

• ustensile neprofesionale 
• bureți de sârmă

nereguli constatate de inspectorii OPC Constanța

• coșuri gunoi fără acționare la pedala și fără capac
• tăvi, tigăi, vase neigienizate 

nereguli constatate de inspectorii OPC Constanța

• cuptor neigienizat
• paviment cu grăsime 
• preparate gătite depozitate ambiental 

nereguli constatate de inspectorii OPC Constanța

• spații frigorifice neigienizate
• vitrine destinate băuturilor folosite pentru materii prime
• substituirea parmezanului cu brânză dură 
• carnea (burta de vită fiartă) se păstrează separat de zeama de ciorbă 

De asemenea, au fost retrase de la comercializare produse în valoare de 8.144 de lei.

Video 1:

Video 2:

Video 3:

.