Numărul animalelor sacrificate a scăzut

5,1%

Numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate a scăzut în aprilie la bovine, ovine şi caprine, iar la porcine şi păsări a crescut în comparaţie cu aceeaşi lună a anului 2011, potrivit datelor publicate joi de Institutul Naţional de Statistică (INS). De asemenea, greutatea lor în carcasă a scăzut la bovine, iar la porcine, ovine şi caprine şi păsări a crescut. Numărul total de bovine sacrificate şi greutatea lor în carcasă au scăzut cu 5,1%, respectiv cu 13,2%. Sacrificările de bovine în unităţile industriale specializate au rămas constante, iar greutatea lor în carcasă a crescut cu 0,5%.