Patiseria GIX din Constanța care livra produse către mai multe grădinițe, închisă de OPC. Video

O patiserie din municipiul Constanța care livra produse de panificație către mai multe grădinițe din oraș a fost închisă de inspectorii de la Protecția Consumatorului. Este vorba despre firma SC GEO TUR SRL - Patiseria GIX din Constanța.

control ANPC, la Patiseria GIX

Ce deficiențe au fost constatate

Spațiul nu deține un flux tehnologic aferent activității de patiserie. 

Nu este dotat cu vestiar pentru angajați. 

Patiseria GIX

Se folosesc tăvi cu depuneri grosiere de arsură pentru prepararea produselor.

Exista o singură chiuvetă în care se spală atât fructele, legumele, ouăle cât și oalele și ustensilele.

control ANPC, la Patiseria GIX

Coșul de gunoi nu are capac cu acționare la picior, acesta fiind încărcat peste capacitate și fiind amplasat, mai exact lipit de frigiderul în care erau depozitate o parte din materiile prime.

control ANPC, la Patiseria GIX

Lângă ușa toaletei (care era deschisă) era un lighean plin cu margarină neacoperit. Chederele de la frigiderul de mână erau deteriorate, rupte și neigienizate.

control ANPC, la Patiseria GIX

Operatorul economic distribuie la grădinițe produse de panificație pe care le ambalează în același spațiu în care le și produce. Acesta nu deține un spațiu autorizat destinat ambalării produselor.

control ANPC, la Patiseria GIX

Unitatea a fost închisă temporar până la remedierea deficiențelor conform art.55 pct 2 lit b și d din OG21/92 rep.

Operatorul economic fost sancționat cu amendă în valoare de 10.000 lei /1500 lei.

patiseria GIX, închisă temporar

Video 1:

Video 2:

Video 3:

.