Piaţa internaţională a mierii, plină de produse contrafăcute

Piaţa internaţională a mierii este inundată de produse contrafăcute, cele mai importante nereguli descoperite fiind etichetarea falsă, modificarea originii sau adaosul de sirop de zahăr, susţine preşedintele Organizaţiei internaţionale a exportatorilor de miere, Norberto Garcia, transmite agenţia AFP, citată de agerpres.ro. „Mierea modificată sau falsificată reprezintă principalul flagel pentru industria apicolă, mai mare decât pesticidele sau problemele sanitare”, a declarat profesorul argentinian Norberto Garcia la cel de-al 21-lea congres al Uniunii naţionale a apicultorilor francezi (Unaf), care s-a încheiat duminică. Garcia susţine că exporturile de miere cresc fără încetare. În timp ce numărul stupilor din întreaga lume a avansat cu doar 8% între 2007 şi 2013, exporturile de miere la nivel mondial au urcat cu 61%.