rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 16 ianuarie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Probiotice, prebiotice, sinbiotice: diferențe și indicații de administrare

Probioticele, prebioticele și sinbioticele pot veni sub formă de suplimente destinate sănătății intestinale. Acest lucru nu înseamnă că oricine le poate lua oricând.

Sunt șanse să te fi întâlnit cu termenul de „probiotice” sau chiar să fi luat chiar tu acele suplimente care furnizează „bacterii bune” în intestin, oferind o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Dacă ești cu adevărat preocupat de starea de sănătate a intestinelor, este posibil să fi auzit și de „prebiotice”: acele suplimente concepute pentru a alimenta bacteriile bune care trăiesc deja în intestin.

Următorul val de suplimente dedicate zonei intestinale, cunoscut sub numele de „sinbiotice”, combină în esență prebioticele și probioticele. Pentru a menține eforturile de cercetare și dezvoltare pe drumul cel bun, un grup internațional de experți a redefinit recent termenul și a elaborat linii directoare privind investigația științifică a suplimentelor. Acest raport de consens, publicat în Nature Reviews: Gastroenterology & Hepatology, este de așteptat să servească drept referință definitivă în dezvoltarea de noi produse sinbiotice, citează doc.ro.

Ce sunt sinbioticele?

Sinbioticele încep să câștige teren pe piața suplimentelor alimentare, dar există o mulțime de confuzii în jurul termenului, chiar și în rândul oamenilor de știință, sunt de părere autorii acestui studiu. Scopul principal al grupului de cercetare a fost să stabilească precis ce sunt sinbioticele și să ofere îndrumări pentru cercetarea și inovațiile viitoare.

Ideea generală a sinbioticelor a fost propusă pentru prima dată în 1995, când au fost definite prebioticele. Însă conceptul a fost lăsat deschis interpretării și, din moment ce autoritățile sanitare reglementează suplimentele în mod vag, companiile pot vinde produse care pot sau nu să ofere beneficii pentru sănătate.

Această declarație de consens oferă îndrumări pentru diferite părți interesate, inclusiv pentru oameni de știință din mediul academic și industrial, pentru jurnaliști și, nu în ultimul rând, pentru consumatori. Savanții consideră că acești termeni ar trebui utilizați în mod corespunzător, evitând senzaționalizarea sau exagerarea beneficiilor acestora pentru sănătate.

Definiția actualizată pentru sinbiotice este „un amestec care cuprinde microorganisme vii și substrat (sau substraturi) utilizat selectiv de microorganisme ale gazdei, care conferă gazdei un beneficiu pentru sănătate”.

Termenii „prebiotic” și „probiotic” au propriile definiții și standarde. Prin omiterea acestor termeni specifici din definiția sinbioticului, grupul de experți permite utilizarea microorganismelor și a substraturilor utilizate selectiv care pot lucra împreună pentru a obține un beneficiu pentru sănătate, dar care nu se pot potrivi definițiilor pre- și probioticelor atunci când sunt administrate independent. Vechea definiție a sinbioticului includea pre și probiotic, ceea ce ar fi putut restricționa inovația, sunt de părere cercetătorii.

Pre- și probioticele pot fi combinate în conformitate cu noua definiție, atâta timp cât sunt testate împreună și se demonstrează că oferă în continuare rezultate pozitive, dacă nu neapărat legate de anumite beneficii pentru sănătate. De exemplu, un prebiotic ar putea ajuta la sănătatea digestivă, în timp ce un probiotic poate crește imunitatea după un vaccin antigripal. Atâta vreme cât oferă în continuare aceste beneficii în organismul gazdei, pot fi considerate sinbiotice complementare.

E bine ca sinbioticele să fie luate după sfatul medicului

Cheia este, spun oamenii de știință, testarea. Chiar dacă pre- și probioticele funcționează separat, ar putea exista un anumit antagonism atunci când sunt puse împreună, așadar trebuie testate împreună la animalul sau la persoana țintă.

În schimb, ingredientele din sinbioticele sinergice sunt aditive, lucrând împreună pentru a produce un singur beneficiu vizat pentru sănătate. Acestea sunt cel mai probabil realizate cu ingrediente noi care nu sunt deja clasificate în definițiile actuale ale pre- și probioticelor.

În sinbioticele sinergice, substratul ar sprijini supraviețuirea probiotică, afirmă echipa de cercetare (de exemplu, furnizarea unei surse de energie pentru probiotic sau schimbarea microbiomului pentru a susține supraviețuirea probioticului). În ambele cazuri, testarea ingredientelor împreună este esențială. Panoul de consens stabilește protocoale de testare pentru mai multe gazde, inclusiv oameni și animale de companie și încurajează cercetătorii să ia în considerare efectele vârstei, stării de sănătate, sexului și altor factori importanți.

Cu o documentație de ghidare mai bună, piața sinbioticelor va crește probabil. Dar, înainte de a-și administra noile suplimente, cercetătorii îi sfătuiesc pe consumatori să se consulte cu medicul de familie pentru a alege produsul potrivit pentru nevoile lor specifice.

Doar pentru că există un pre-, pro- sau sinbiotic pe piață, acest lucru nu înseamnă că produsul va funcționa în egală măsură la toată lumea, de la sugari la adulți, până la persoanele foarte în vârstă, de la cei cu boli de inimă la cei cu probleme gastrointestinale. Întrebarea nu este dacă ar trebui să iei un pre-, pro- sau sinbiotic, ci de ce ai nevoie să iei aceste produse și ce aștepți de la ele, subliniază oamenii de știință.

De unde se iau probioticele

Probioticele sunt formate din bacterii vii bune care trăiesc în mod natural în organism. Acestea ajută corpul să digere mâncarea, țin sub control bacteriile rele, ajută corpul să creeze unele vitamine, contribuie la susținerea celulelor care acoperă intestinul pentru a preveni pătrunderea în sânge a bacteriilor rele pe care o persoană le poate consuma (prin alimente sau băuturi) și ajută la absorbția medicamentelor.

Surse alimentare de probiotice sunt iaurtul, în special iaurt grecesc simplu, chefirul, o băutură asemănătoare laptelui bătut, ușor acidulată și legumele fermentate precum varza murată sau alte murături. Încercarea de a obține probiotice numai din surse alimentare poate fi dificilă, de aceea ai putea avea nevoie și de suplimente alimentare cu probiotice. Este, însă, recomandat să ceri sfatul medicului înainte de a începe orice regim de probiotice.

De unde se iau prebioticele

Prebioticele sunt tipuri de fibre dietetice care hrănesc bacteriile bune din intestin, care sunt ajutate astfel să producă substanțe nutritive pentru celulele colonului. În acest mod, se susține sănătatea sistemului digestiv. Unii dintre acești nutrienți includ acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi butiratul, acetatul și propionatul, iar acești acizi grași pot fi, de asemenea, absorbiți în sânge și pot îmbunătăți sănătatea metabolică.

Surse alimentare de prebiotice sunt usturoiul, ceapa, prazul, sparanghelul, ovăzul, semințele de in, bananele, merele, cacaua, algele, rădăcina de cicoare, frunzele de păpădie, topinamburul (nap porcesc).

vineri, 27 noiembrie 2020649
Comentarii
mai mult...Sănătate
16 ian 09:33SănătatePlatforma naţională pentru programare la vaccinarea împotriva COVID-19 este disponibilă

Platforma naţională pentru programare la vaccinare împotriva COVID-19 https://programare.vaccinare-covid.gov.ro/ este...476

16 ian 09:33SănătateVoiculescu: În etapa a doua de vaccinare vor intra şi persoanele fără adăpost şi persoanele cu handicap374
16 ian 00:00SănătateVertijul: cauze, simptome și tratament278
16 ian 00:00SănătateDurerea lombară cauzată de organele interne - cum o poți identifica

Durerea lombară este, de cele mai multe ori, cauzată de musculatura spatelui ori de anumite afecțiuni ale coloanei...288

16 ian 00:00SănătatePoliuria sau urinarea frecvența, simptom al diabetului307
16 ian 00:00SănătateOpțiunile dietetice care pot scădea nivelul colesterolului238
16 ian 18:42SănătateCum combați instantaneu poftele care îți pun silueta în pericol

Cel mai mare inamic al siluetei tale este pofta... de dulce, de sărat, de fast-food, de orice. Ce poți face pentru a...248

16 ian 18:36SănătateStudiu: Zahărul poate modifica chimia creierului în 12 zile249
16 ian 00:00Sănătate7 motive pentru care sforăi. Ce poți să faci251
16 ian 00:00SănătateCe dezechilibre pot apărea în organism în absența serotoninei

Serotonina este un neurotransmițător puternic responsabil pentru unele dintre cele mai importante funcții ale...234

16 ian 00:00SănătateCum ar trebui să gătești alimentele, pentru ca vitaminele să nu se piardă?257
16 ian 00:00SănătateStudiu: Ce efecte au consumul de brânză și de vin roșu asupra creierului?277
Vremea
-0.4°-0.4° - 0.4° sâmbătă, 16 ianuarie 2021
ConstanțaUmiditate: 89%
Vânt: 3.9 m/s
Presiune: 1013 milibari

Loto
6/49392149261127
5/403414110220
joker121011273619
Horoscop
mai mult...SPSportRT
16 ian 00:00SportFĂRĂ PRECEDENT în istoria handbalului: Două meciuri simultane s-au terminat la egalitate, cu același scor

Spania - Brazilia și Croația - Japonia sunt cele două meciuri de la Mondialul de handbal masculin din Egipt care s-au...291

16 ian 00:00SportLazio, victorie clară în Derby della Capitale! Immobile și Alberto, lecție de fotbal pentru AS Roma

Lazio-AS Roma este primul mare derby al etapei a 18-a din Serie A, una în care va avea loc și marele duel dintre Inter...327

16 ian 00:05SportFCSB - Astra Giurgiu 3-0

FCSB a învins-o pe Astra Giurgiu cu scorul de 3-0 (0-0), vineri seara, pe Arena Naţională din Bucureşti, în ultimul...354

16 ian 00:00SportDinamo a câştigat derby-ul de tradiţie cu Steaua

CS Dinamo Bucureşti a învins-o pe CSA Steaua Bucureşti cu scorul de 99-88, vineri, în Sala Polivalentă din...292

Local
16 ian 21:52LocalAnunţ de la RADET pentru asociaţiile de proprietari din Constanța

În perioada: vineri, 15 ianuarie – duminică, 17 ianuarie 2021, R.A.D.E.T. Constanța va distribui factura fiscală...908

16 ian 21:52LocalCUŢITE în valoare de 92.500 lei, confiscate în Portul Constanţa Sud Agigea

Poliţiştii de frontieră din cadrul Gărzii de Coastă au întocmit dosar penal sub aspectul săvârșirii...672

16 ian 21:53LocalBEŢI şi FĂRĂ PERMIS, pe drumurile din judeţul Constanţa

1401

16 ian 21:53LocalPoliţiştii constănţeni, ACŢIUNE în mediul RURAL VIDEO

Polițiștii constănțeni au desfășurat o acțiune de verificare în mai multe zone aparținând secțiilor rurale...1049

16 ian 21:54LocalDoar JUMĂTATE din PROFESORII constănțeni VOR să se VACCINEZE

La începutul acestei săptămâni Inspectoratul Școlar Județean a solicitat managerilor școlari situația privind...1775

16 ian 21:51LocalÎncepe etapa a II-a de imunizare anti-Covid

677

Politică
Interviuri
19 dec 00:07InterviuriLiviu POPA, ŞEFUL RADET: Mă bucur că au început să se miște lucrurile

Sistemul de termoficare din Constanța a încetat să mai producă căldură și apă caldă în parametri normali,...4046

4 dec 00:21InterviuriLucian Lungoci: PSD va asigura MAJORITATE parlamentară pentru un Guvern PREGĂTIT. Video

Lucian Lungoci, președintele interimar al Organizației Municipale a PSD Constanța, este candidatul PSD pentru Camera...3450

4 dec 00:21InterviuriMircea Dobre, Pro România: PNL și PSD, un VIRUS mai PERICULOS decât COVID! Video

3056

4 dec 00:21InterviuriCristina Rizea: USR-PLUS va OBȚINE un scor BUN la parlamentare. Video

Este economist, antreprenor, voluntar civic și mamă. I-au plăcut provocările, iar candidatura la parlamentare este,...3001

3 dec 00:04InterviuriStelian ION vrea listarea pe BURSĂ a Portului Constanța

Stelian Ion, candidatul USR pentru încă un mandat în Camera Deputaților, are încredere că mesajele transmise în...4655

3 dec 00:04InterviuriGeorge Vișan, PSD: PNL vinde ILUZIA unui VACCIN anti COVID!

3669

Monden
16 ian 20:45MondenTemeri adeverite: Screech din serialul 'Salvați de clopoțel' are cancer

Actorul american Dustin Diamond, cunoscut din serialul "Salvaţi de clopoţel/ Saved by the Bell", a fost diagnosticat...305

16 ian 20:16MondenSelena Gomez a lansat primul său single în limba spaniolă

Cântăreaţa şi actriţa americană Selena Gomez a lansat joi piesa "De una vez" un cântec în limba spaniolă...254

16 ian 00:00MondenUn serial documentar despre Demi Lovato va deschide SXSW Film Festival 2021

243

16 ian 00:00MondenApple va produce un film despre Napoleon Bonaparte, ce va fi regizat de Ridley Scott

Studioul de producţie al companiei Apple va realiza un film despre Napoleon Bonaparte, intitulat "Kitbag" şi regizat...248

16 ian 20:07MondenBong Joon Ho, regizorul filmului „Parasite“, va prezida juriul Festivalului de la Veneţia

Bong Joon Ho, regizorul filmului "Parasite", va prezida juriul celei de-a 78-a ediţii a Festivalului de la Veneţia,...252

16 ian 20:05MondenRegizorul Noah Baumbach va ecraniza romanul „White Noise“, al scriitorului american Don DeLillo

230

Mapamond
16 ian 00:00MapamondSUA: Autorităţile federale au executat încă un condamnat la moarte

Autorităţile federale americane l-au executat joi pe penultimul condamnat la moarte a cărui execuţie era programată...262

16 ian 00:00MapamondAvion căzut în Marea Java: Înregistrările unei cutii negre pot fi extrase

Anchetatorii indonezieni au anunţat vineri că au putut extrage înregistrările uneia dintre cutiile negre ale unui...254

16 ian 00:00MapamondCoronavirus: O femeie de 101 ani, supravieţuitoare a gripei spaniole, vaccinată împotriva COVID-19

222

16 ian 00:00MapamondCoronavirus: SUA au înregistrat 3.882 de morţi de COVID-19 într-o singură zi

SUA, cea mai afectată ţară de pandemie, au înregistrat în total de la declanşarea crizei de coronavirus 23.282.329...236

16 ian 00:00MapamondRusia: Vaccinul Sputnik V victima unor restricţionări pe Twitter

Dezvoltatorii vaccinului rus împotriva noului coronavirus, Sputnik V, au afirmat joi că accesul la contul oficial de...263

16 ian 00:00MapamondCoronavirus: Două milioane de israelieni au fost vaccinaţi cu prima doză

238

Sănătate
16 ian 18:42SănătateCum combați instantaneu poftele care îți pun silueta în pericol

Cel mai mare inamic al siluetei tale este pofta... de dulce, de sărat, de fast-food, de orice. Ce poți face pentru a...248

16 ian 18:36SănătateStudiu: Zahărul poate modifica chimia creierului în 12 zile

Noile cercetări efectuate pe porci arată că aportul de zahăr modifică circuitele creierului prin care acesta...249

16 ian 00:00Sănătate7 motive pentru care sforăi. Ce poți să faci

251

16 ian 00:00SănătateCe dezechilibre pot apărea în organism în absența serotoninei

Serotonina este un neurotransmițător puternic responsabil pentru unele dintre cele mai importante funcții ale...234

16 ian 00:00SănătateCum ar trebui să gătești alimentele, pentru ca vitaminele să nu se piardă?

Beneficiile găsite în fructe și legume, cum ar fi vitaminele, pot dispărea în timpul gătitului. Ce poți face...257

16 ian 00:00SănătateStudiu: Ce efecte au consumul de brânză și de vin roșu asupra creierului?

277

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT