Rețeta de salată de boeuf fără maioneză și cu mai puține calorii a Ornelei Pasăre! În ce loc de vis va ajunge solista de Sărbători?

Ornela Pasăre se va împarți de Sărbători între familie și o serie de evenimente de suflet. Cântăreața a dezvăluit, în exclusivitate pentru Click!, una dintre rețelele ei pentru masa festivă de Revelion. 

Frumoasei cântărețe de muzică populară Ornela Pasăre îi place să gătească bunătăți tradiționale pentru masa festivă de Revelion. Artista are câteva preparate preferate în această perioadă a anului. 

„Mâncarea mea preferată de sărbători este salata de beouf și ca desert, checul și cozonacul. 

Pe lângă salată de boeuf, am să pregătesc și chec, de restul se ocupă mama mea pentru că mie nu îmi permite timpul, am un program foarte aglomerat, perioada aceasta”, a declarat solista, pentru Click!

Rețeta de salată de boeuf a Ornelei Pasăre

Ornela Pasăre ne-a împărtășit rețeta ei de salată de boeuf (varianta cu mai puține calorii), în care se înlocuiește maioneza cu iaurtul, iar, în loc de carne de pui sau vită, se pune carne de curcan.

Ingrediente: 

• cartofi roșii și dulci 800 g - 1000 g 
• morcovi 500 g
• carne de curcan 600 g
• castraveți murați 500 g
• gogoșari în oțet 500 g
• iaurt cremos 400 g
• cremă de brânză 200 g
• muștar, sare și piper o linguriță

Mod de preparare: 

• Toate legumele și pieptul de curcan se fierb bine. Pieptul de curcan se fierbe separat.
• Le lăsăm să se răcească, curățăm de coajă și le tăiem cubulețe.
• După facem sosul de iaurt care va înlocui maioneza clasică: într-un bol, amestecăm iaurtul cu jumătate din cantitatea de brânză, muștarul, sarea și piperul după gust.
• Turnăm apoi sosul peste ingredientele tăiate în bol și amestecăm bine. Acoperim bolul cu capac și îl punem la frigider pentru 5 - 6 ore.
• Salata de boeuf va fi și mai bună pentru că ingredientele se vor „împrieteni" și va fi super gustoasă.

Ornela va da o fugă și la Viena, de Sărbători 

Anul acesta, de Sărbători, solista va fi prezentă și la Viena, la un eveniment de suflet. 

„De sărbători, o să fiu cu familia și cu cei dragi și bineînțeles la evenimente, mă împart între familie și evenimente de suflet. 

O să plec și la Viena pentru că sunt invitată la un eveniment foarte frumos,  tradițional. Și bineînțeles am să îmi bucur sufletul, mergând și în Hallstatt. Este o stațiune turistică montană în Austria, situată pe malul sudic al lacului Hallstättersee, fiind considerată de mulți drept unul dintre cele mai pitorești orășele-port la un lac de munte”, a mai spus Ornela Pasăre, pentru click.