Substanța care reduce grăsimea din corp și riscul de diabet. Ce spun specialiștii

Nivelurile mai ridicate de cofeină în sânge ar putea contribui la reducerea cantității de grăsime corporală și, implicit, la scăderea riscului de dezvoltare a diabetului de tip 2.

Cafea

Cercetătorii de la Institutul Karolinska, Universitatea din Bristol și Imperial College London au analizat date genetice de la aproape 10.000 de persoane, concentrându-se pe variațiile genelor CYP1A2 și AHR, care influențează viteza de metabolizare a cafeinei în organism.

„Concentrațiile plasmatice mai ridicate de cafeină, prevăzute genetic, au fost asociate cu un IMC mai scăzut și cu o masă grasă totală mai redusă,” au notat cercetătorii citați de Science Alert.

„În plus, concentrațiile plasmatice mai ridicate de cafeină au fost asociate cu un risc mai scăzut de diabet de tip 2”.

Aproximativ jumătate din efectul cafeinei asupra reducerii riscului de diabet pare să fie mediat prin scăderea indicelui de masă corporală (IMC).

Cercetătorii explică acest efect prin capacitatea cafeinei de a stimula termogeneza (producția de căldură) și oxidarea grăsimilor în organism, ambele jucând un rol important în metabolismul general.

Interesant este că studiul nu a găsit nicio legătură între nivelurile de cofeină din sânge și bolile cardiovasculare, inclusiv fibrilația atrială, insuficiența cardiacă sau accidentul vascular cerebral.

„Având în vedere consumul extins de cofeină la nivel mondial, chiar și efectele sale metabolice minore ar putea avea implicații importante asupra sănătății”, au subliniat autorii studiului, potrivit stiripesurse.ro.