Un fast food de lângă Colegiul „Mihai Eminescu“, închis de inspectorii OPC. Ce nereguli au găsit

Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța au controlat joi, 12 iunie a.c., o rulotă care comercializa mâncare lângă liceul Mihai Eminescu din Constanța. Fast-food-ul deținut de SC CRINIK FOOD 2007 a fost închis temporar și a primit 2 amenzi în valoare de 15.000 de lei, respectiv 2. 000 de lei, precum și un avertisment, pentru deficiențele constatate.

Nereguli găsite de inspectorii OPC 

• lipsă flux tehnologic corespunzător pentru desfășurarea activității de alimentație publică
• lipsă spațiu triaj între materiile prime și produsele finite
• spațiu de lucru neigienizat, cu depuneri de grăsime și praf

• ventilație neadecvată, cu mizerie
• masă rece temperaturi neconforme
• materii prime fără elemente de identificare și caracterizare, fără a se cunoaște data limită de consum
• nu există informații în meniu cu privire la alergeni, valori nutriționale

Pentru deficiențele constatate, inspectorii CJPC Constanța au aplicat o amendă contravențională de 15.000 lei, o amendă complementară de 2.000 lei și un avertisment. Au fost retrase de la comercializare produse în valoare de 921 de lei și s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciilor.

Video 1:

Video 2:

.