Unde au mâncat constănțenii de Paște? Tot fast-food-urile sunt de bază

Pentru că trăim într-o lume în care dacă nu te promovezi nu te știe nimeni, Paștele nu mai e demult doar o sărbătoare religioasă, ci a devenit un prilej de consum și de reclamă. Restaurantele și firmele de catering profită, deci, de această perioadă pentru a se promova cât mai mult, dar vin și cu idei care să îi facă pe consumatori să iasă din casă în preajma sărbătorilor. Reclamele sponsorizate aduc un mai mare interes din partea clienților, iar aceștia răspund pozitiv la promovare, prin achiziționarea produselor. Restaurantele din Constanța au înregistrat un val considerabil de clienți în ziua Paștelui. Așadar, ce își doresc constănțenii? Masa tradițională de acasă, împreună cu familia, sau restaurantele și produsele gata de consum?

De-a lungul timpului, clienții și-au schimbat obiceiurile de consum. Mulți dintre noi preferăm masa luată în oraș, de sărbători, în pofida tradiționalismului. În era în care totul se face la foc automat, iar toate produsele tradiționale de Paște sunt regăsite pe rafturile magazinelor, lumea a încetat să mai respecte tradițiile. De asemenea, restaurantele au succes în rândul constănțenilor, când vine vorba de masa de Paște. Chiar dacă unii dintre noi avem mâncare acasă, preferăm totuși să servim masa în oraș. Promovarea restaurantelor are un efect pozitiv asupra consumatorilor, astfel că primele menționate sunt pline de sărbători. Luăm în calcul și turiștii, care își petrec vacanța de Paște la mare.

Cum sărbătorește constănțeanul Paștele? La McDonald′s

După ce s-au umplut cu evlavie, timp de câteva minute, căci ne topim de la lumina lumânărilor dacă stăm măcar o oră la slujbă, constănțenii au dat iama la McDonald′s. A devenit deja un obicei, în Constanța, să îl întâmpinăm pe Mântuitor cu un mediu de pui și cartofi prăjiți.

A merge la Înviere a devenit un obicei „cool”. Nu este vorba despre sărbătorirea Învierii Domnului, cât despre a ieși cu amicii undeva, și e chiar mișto să te calci în picioare pentru a aprinde o lumânare de a cărei însemnătate nu ai habar. Asta sesizăm la tineri, dar acest obicei se observă și la părinții lor. Iar după ce aproape ne-am dat duhul de la așteptarea luminii, care e ceva banal, fără însemnătate și chiar amuzant pentru noi, fugim repede la Mc, că ne-a scăzut glicemia de la atât efort.

Tradițiile nu mai sunt respectate cu atâta îndârjire. Mulți constănțeni pun instrumentele de gătit în sertare și preferă să se relaxeze în oraș, trec peste masa tradițională și aleg meniuri de fructe de mare, burgeri și, mai ales, fast-food.

Clienții sunt atrași de promovare online

Clienții nu consumă doar mâncare, ci și conținut media. De aceea, pentru a-i convinge că ai cea mai bună mâncare din oraș și că ar trebui să își facă planuri de Paște în restaurantul tău, este nevoie de promovare. Ana Dumitru, social media manager, ne explică faptul că reclamele plătite ajung mai repede la public, dar sunt și mai eficiente, asta se vede după numărul de comenzi și în restaurant. Așa că localurile din Constanța s-au adaptat imediat la această strategie de promovare. Iar constănțenii văd și încearcă.

 „Avem o ofertă în derulare pe care am promovat-o și o promovăm în mod recurent. Este un meniu al lunii, iar acum ne-am axat pe promovare înainte de Paște ca să generăm un pic de trafic și am mers pe promovare plătită, pe lângă contentul organic, care oricum se întâmplă. Pentru burgerie nu am făcut nimic mai special, pentru că suntem conștienți că românul nu mănâncă burger în săptămâna mare, chiar dacă noi avem și varianta de post. În schimb, pentru contractul cu fructe de mare, acolo am mers pe niște content gândit dinainte. Am avut două-trei postări pe TikTok, fiind săptămâna mare, a dezlegarea de Florii, automat lumea caută acest produs, dar este și un produs pe care lumea îl caută imediat după post. Aici am mers, de asemenea, pe content organic care să atragă ochii privitorului.”, a declarat Ana Dumitru, social media manager în Constanța.

Așadar, pentru a rămâne în trend, restaurantele apelează la firme pentru content în mediul online. Așa cum a precizat și Ana Dumitru, conținutul organic al promovării pe internet, atrage ochii privitorului. Și ce perioadă e mai bună decât cea a sărbătorilor, în care lumea se plictisește de tradițional și înclină către restaurante și fast-food.

„Lumea răspunde bine, chiar se simte în restaurant și în vânzări când avem un video care devine viral, se simte când avem promovare plătită, la fel și în numărul de comenzi. În momentul în care nu mai avem reclame plătite, din nou, scade ușor traficul. Dar publicul răspunde bine, din promovare, recomandările prietenilor, deci funcționează foarte bine, avem o notă de cinci stele pe site”, a adăugat Ana Dumitru.

Astfel, în timp, pregătirea sarmalelor și a cozonacului în casă vor fi doar niște povești, căci tot mai mulți aleg varianta restaurantelor și a fast-food.