REPLICA ONLINE CONSTANTA

14.1° Constanța Dum., 26 Mai 2024
Anul XX Nr. 6741
14.1° Constanța Duminică, 26 Mai 2024 Anul XX Nr. 6741
 

Update: A fost închisă de OPC. Cherhanaua Moessia din Vadu, atentat la viața clienților, cu produse expirate de 3 ani! Video

Update: A fost închisă de OPC. Cherhanaua Moessia din Vadu, atentat la viața clienților, cu produse expirate de 3 ani! Video

Mirela PASCAL 2 decembrie 2022 | 00:00 14636

Un nou atentat la sănătatea consumatorilor, de data aceasta la Vadu, la cherhanaua Moessia, deținută de chef Denis Gabriel Stamatescu. În cursul serii trecute, mai mulți clienți ai cherhanalei au consumat produse din pește expirate. Unul dintre aceștia a consumat ton expirat de 6 luni.  Clientului a început să i se facă rău la 30 de minute după ce a consumat preparatul, suferind șoc anafilactic, fiind internat în spital. Update: Cherhanaua a fost închisă de OPC. De asemenea, vor fi sesizate organele de cercetare penală.

Potrivit informațiilor noastre au fost găsite foarte multe produse din pește și fructe de mare expirate, cu schimbare de stare termică. Unele produse erau expirate de 3 ani.

chef Denis Stamatescu

Inspectorii OPC au fost sesizați și au descins la cherhanaua din Vadu, care funcționează pe societatea HRC Fish Invest. În firmă mai sunt asociați Florinel Crețu și Ion Cruceru

Incredibil! Cum se joacă proprietarul cherhanalei, în mod conștient, cu sănătatea consumatorilor. OPC a găsit produse din pește expirate din luna septembrie, marfa depozitată pe jos, neacoperită, pâine mucegăită.

Deficiențe constatate

- produse alimentare cu schimbare stare termică din produs refrigerat în produs congelat
- produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare, ce au fost scoase din ambalajul original și reambalate de către operatorul economic fără a mai există informații cu privire la dată de valabilitate. Conform declarațiilor angajatului au fost achiziționate refrigerate și congelate în camera de congelare.


- produse alimentare și materii prime cu data durabilității minimale depășită din 2019, 2020, 2021 și mai, septembrie 2022
- fire electrice ieșite din parte, fără capac/ protecție
- igienă precară


- excremente de animal în zona de spălate vase
- muște în blocul alimentar
- ustensile neprofesionale


- coșuri gunoi fără capac
- ușile de la masă rece nu se puteau deschide, fiind din cauza depunerilor de grăsime/ murdărie
- nu se respectă vecinătate produselor alimentare


- preparate culinare ținute la temperatura camerei
- în frigiderele de Pepsi se depozitează produsele alimentare
- cloramină expirată

Video:

.


- ouă neigienizate lângă fructe
- nu se respectă vecinătatea la produsele alimentare
- depozitare materii prime direct pe paviment


- decongelare la temperatura camerei
- camera congelare cu produse alimentare ce aveau un miros înţepător de alimente modificate organoleptic

Societatea a primit o amendă în valoare de 10.000 lei şi s-a dispus măsura de oprire temporară până la remedierea deficienţelor constatate. S-a sigilat camera de congelare cu cele 1.038 de produse neconforme.

Pentru cantitatea de produse neconforme se face sesizare către organele penale.

.

Horia Constantinescu

„În afară de o tonă și aproape 100 de kg de pește în afara datei de durabilitate minime de consum, nu s-a găsit alt pește proaspăt deci oricine ar fi ajuns astăzi să servească masa, cu siguranță nu ar fi avut altceva de mâncat decât pește expirat, din păcate și cu modificări organoleptice adică cu miros înțepător de putrezit, preparat în niște condiții greu de imaginat. E vorba de o igienă total necorespunzătoare, părea că acolo nu se făcuse curățenie de o perioadă foarte lungă de timp. Întreaga atmosferă și activitate părea părăsită de mult timp și nicidecum în funcțiune așa cu era de fapt. De la fire neizolate ce puneau în pericol atât consumatorii, cât și angajații, până la spații de refrigerare nesalubrizate de foarte mult timp, cu rugină și murdărie, igrasie, infestat în așa fel încât întreaga operațiune alimentară de acolo este pusă sub semnul întrebării“, a transmis președintele ANPC, Horia Constantinescu.

„Vor fi sesizate organele de cercetare penală, aici nu mai vorbim de o abatere contravențională. Sunt convins că organele de poliție, sosite la fața locului, la solicitarea OPC, vor lua măsurile ce se impun“, a adăugat președintele ANPC.

Video:

 

Precizări:
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

Google New Urmareste-ne pe Google News

Ti-a placut articolul?


COMENTARII

Puteti adauga un comentariu de maxim 1000 caractere
Am mancat doi ani la rand la moessia foarte bine,imi pare rau de ce am auzit si vazut:((
1
0
si de ce trebuie sa ajunga un om in spital ca sa se faca un control ca lumea - banuiesc ca pentru anpc este subfinantat nu are suficienti oameni si bani - asta arata cat ii pasa guvernului de sanatatea si viata noastra - nu ii pasa deloc
7
0
am o intrebare : de ce adunatura de analfabeti si infractori care este parlamentul romaniei de 32 de ani si care a facut legile dupa care a fost amendat patronul mai permite unor astfel de intreprinzatori sa mai lucreze in domeniul alimentar cand au facut deja dovada ca sunt total iresponsabili; bunul simt spune ca ar trebui sa i se interzica pe viata sa mai lucreze in domeniul alimentar si sa nu imi spuneti ca se incalca constitutia - atunci ar trebui schimbata si constitutia
9
0
A fost acolo un p******r care acum trebuia cercetat penal pentru nerespectarea regimului armelor si munitiilor (acum fix 2 saptamani fiu-su s-a impuscat cu arma procurorului la care nu trebuia sa aiba acces), s-a cacat putin pe el destul de probabil si de la starea psihica precara, asa ca a trimis potera pe restaurant. Care potera a exagerat daca cititi cu atentie deficientele constatate. Poate or fi fost si ceva produse expirate dar in stare de congelare, dar ia spuneti voi, cati dintre voi nu tineti ouale in frigider langa restul produselor desfacute? Cati dintre voi nu ati gasit in propriul congelator pachete de carne mai vechi, in stare foarte buna?
1
9
Moaaaama cata gălăgie! Rrumesul manca orice mucigai gândaci melci muște, își pune pe el un maieu cu tzatze își ia pjsda gonnflata cu el și da.i sparge.te la cherHazna ! Unirii? cherHaznaua sa ling o plită de muște??!? - urla toată vara
4
2
viermi si moluste la pescaria lu matei
8
0
Braunchul nemaipomenit Loungul cel mai diversificat Scoicile de mare savuroase Mediile criminale Șprițul extraordinar Atmosfera senzație Locație deosebita...asta era toată ziua reclama la radio j***s de om..care vinzi moartea clienților Făceai reclama la radio,și tu vindeai peste expirat zdreanta infecta Meriți 10 ani de pușcărie nenorociților care ești chef de rahat
12
3
Ce nenorociți! Ăștia merită pușcărie, nu doar amenda.
16
0
Cherhana ce cumpără pește proaspăt din congelatoarele Metro... Și vînd vara șprot polonez congelat drept hamsie proaspătă. Și umplută pe deasupra(cu propriile mațe).
15
0
Patronul român este un hemoroid ahtiat după bani care se pish3 pe bunul simt
24
2
La cherhanaua Tasaul ,este absolut identic ca la moessia. Patronii ,cumpara pestele de anul asta,îl tine în congelatoare sa poată sa-l vândă la anul,xa altfel vara rămâne fără marfă. Deci și acolo dacă face OPC-UL o vizita și un control amănunțit,descoperă la fel..produse de minim 6 luni congelate și expirate ,mizerie,gândaci și furnici...deci sigur îl închide. Acest împuțit de m***e,cumpara peste cu tonele,îl congeleaza,și îl vinde la anul,dar PESTE PROASPAT.
22
3
Functionarii vor primi si salarii mai mari de la anul asa ca trai pe vatrai, mancati la cine stie ce restaurant si sfarsiti la spital, de controale se ocupa nimeni
17
1
Care 80% cu acte? Verificati cifra de afaceri si o sa vedeti ca sunt vai mama lor la incasari pe Anaf. Ati observat ca mai toti carciumarii cumpara cu cash? Poate 90% fara acte…
21
1
Proprietari de hoteluri se plangeau vara trecuta ca uni clienti nu mananca la restaurantul hotelului ci isi cumpara mancare de la supermarchet si mananca in camera si ii faceau pe astia sarantoci,dupa parerea mea turisti aia nu erau sarantoci ci destepti daca ne uitam la statisticile din ani trecuti statistici care ne arata ca erau internati la spital cu sutele din cauza toxinfectiilor alimentare in fiecare vara. Aici unde sunt eu daca i se intampla unui om ceva similar cu cazul din articolul de azi patronul cherhanalei ii plateste celui internat cheltuielile de spitalizare"caci asa spune asigurarea medicala,ca ea nu plateste pentru raul facut de altcineva"dupa care patronul ii plateste celui din spital despagubiri pentru suferinta cauzata,"doamne fereste sa ramana clientul cu vreo boala pe viata ca ramanea patronul lefter sau sa moara omul ca face si puscarie",dupa care plateste bineinteles amenda care nu este mica pentru ca a pus in pericol viata unui om,din cauza asta ce mananci aici intrun restaurant este sigur caci si pedepsele in caz de nereguli sunt mari nu ca afaceristi din domeniul alimentatiei de aici au respect mai mare fata de clienti decat patroni romani caci afaceristul vrea sa castige cat mai mult dar se intinde cat ii permite legea;dar in Romania cat timp parlamentari nu dau legi aspre si clare clientul sufera din cauza raportului pret calitate iar patroni isi ingroase conturile caci daca se poate dece sa nu profite de legile permisive.
26
4
SEBASTIAN, mai taie din ele de-le dreacu, la voi la butic orice produs e cu 20 la suta mai scump ca la kaufland, nu adaosul de care vorbesti tu! Ca doar trei sferturi din marfa de acolo o luati, ca nu am loc de voi la case unde va umpleti cosurile cand sunt oferte. Restul de un sfert o treceti fara acte prim magazin la vanzare!
16
2
Nu mai poti sa scoti penixul de atatia Chefi si doctoranzi! Esti bucătar- sef da.te in "michelinul "meu! Si fraierii care halesc la restaurantele Chefilor derenume..nufac altceva decat sa indoape poŕtofelele!
29
3
Dar bonuri fiscale au?
25
2
Potrivit informatiilor voastre, nu?
5
10
Inainte era o vorba . Mananci la restaurant si mori acasa . Acum , mananci la restaurant si mori acolo . Dupa gardul vopsit este balaurul nu leopardul . Mai vad pe cate unul care posteaza el cum a mancat la nu stiu ce cherhana sau restaurant . Sincer , mie imi este frica sa mai manac la restaurant dupa cate cazuri am vazut , restaurante care chipurile sunt mai dihai dar de fapt iti vand otrava . AM AJUNS RAU DE TOT .
31
2
inca o "cherhana " cu termopane ca si cele de la Agigea unde vin bucuretenii si manaca peste de la Selgros .
36
1
inca o "cherhana " cu termopane ca si cele de la Agigea unde vin bucuretenii si manaca peste de la Selgros .
28
1
Era unu Bambache din abator patron ceilalți erau sageti
13
3
Trebuie sa n-ai minte sa fi constantean si sa mergi sa mananci la spurcaciunea aia machidoneasca. Acolo se duc doar turistii ,odata si gata, Iau teapa si nu mai calca a doua oara.
37
5
Ia mai mâncați acasă bai! Și plesniti din bice hai.
21
6
Cum domnule, acolo la fitze?! Se vine special de la București pe autostradă pentru a lua masa. Pește proaspăt, vorba aia...
27
3
bai dinescule cred ca-ti stau in gat cimpanezi dar iti plac cacarezele ca vad ca-i pomenesti
5
17
Culmea\ culmilor, cei mai blestemati antreprenori sunt cei cu mini market, aia de nu prea mai exista, de aveau un adaos de maxim 20 suta, aia de nu isi permit sa cumpere un tir de marfa pentru a primi discount de 50%, aia de nu primeau bani pt a primi marfa in magazin cum a fac nemtii Kaufland, aia de fac sute de milioane de euro profit anual, culmea, din preturi mici... Aceasi zgarciomani care merg la Lidl, in week in vezi la terase... acolo nu se mai uita la bani
13
2
E o reteta traditionala cimpaneasca bazata numai pe marfa expirata. Banii sunt importanti nu sanatatea mocanilor.
31
8

REPLICA

LOTO

6/49
122631242036
5/49
22232911525
joker
35381872920