rss

Anul XVI Nr. 3830 (3881), 27 noiembrie
Categorii
CLICK AICI pentru varianta WEB

Veganii și vegetarienii slăbesc mai ușor fără să numere calorii

Potrivit unui nou studiu1, dieta vegetariană poate fi la fel de eficientă în menținerea unei siluete armonioase și a unui corp sănătos întocmai ca binecunoscuta dietă mediteraneană. Rezultatele obținute de cercetători sugerează că alimentația vegetariană poate fi chiar mai benefică în ceea ce privește scăderea colesterolului LDL, supranumit colesterolul “rău”.

Există numeroase diete alimentare, precum și metode, pentru slăbit, dar majoritatea acestora pot fi deosebit de solicitante pentru corp. Deși postul intermitent, un stil de alimentație deosebit de popular acum, poate fi eficient pentru numeroase persoane, nu oricine se poate adapta la intervalul de mese impus de acesta. Dieta vegetariană, în schimb, este adresată persoanelor care nu consumă carne în mod frecvent și, potrivit cercetărilor, poate ajuta în arderea unui aport de calorii dublu față de alte diete, fără a fi nevoie de a calcula temeinic numărul de calorii consumate la mese, scrie doc.ro.

Dacă ai senzația că o dietă vegetariană înseamnă să mănânci numai legume lipsite de sațietate, iată că, în ziua de azi, alternativele vegetariene sunt mai variate, mai consistente și chiar mai delicioase. În primul rând, opțiunile de legume sunt mult mai bogate în prezent, datorită importului de legume variate de peste tot din lume. În al doilea rând, atât restaurantele și serviciile de catering dispun de o paletă mai ofertantă de meniuri vegetariene, dar și rețetele pe care le poți găsi online sunt mai bogate, ușor de realizat și delicioase.

Află, în cele ce urmează, ce presupune o dietă vegetariană și cum îți poți adapta stilul de viață pentru a o îmbrățișa. Dacă intenționezi să scazi în greutate, această opțiune poate fi foarte potrivită nevoilor tale.

Ce este dieta vegetariană?

Dieta vegetariană nu este la fel de restrictivă precum cea vegană. Așadar, chiar dacă vei elimina consumul de carne din alimentație, poți, în continuare, să te bucuri de lactate și de ouă. Cu toate acestea, este important să ai în vedere aportul ridicat de proteină, care menține sănătatea musculară și te ajută în procesul de slăbit. Mai jos, vei regăsi o listă cu cei mai buni substituți pentru carne, care au și valoare proteică ridicată. Majoritatea persoanelor vegetariene optează pentru fasole, linte, ouă și brânză tofu ca alternative sățioase și bogate în proteine pentru carne.

Cum te poate ajuta dieta vegetariană în procesul de pierdere în greutate?

Există numeroase cercetări care confirm faptul că atât bărbații, cât și femeile, care adoptă un regim vegetarian sănătos, pot pierde ușor din kilogramele în plus, fără numărarea caloriilor. Unul din aceste studii2 clinice, care a evaluat 1.730 de bărbați pe parcursul a 7 ani, demonstrează că un consum ridicat de proteină animală, însoțit de grăsimi saturate, crește riscul de luare în greutate și, respectiv, de obezitate.

Specialiștii în domeniu explică și felul în care proteina animală poate duce la îngrășare: sursele de proteină animală, în special carnea, este bogată în grăsimi saturate. Așadar, prin simpla eliminare a cărnii din alimentație poți reduce semnificativ aportul de calorii în plus. Totuși, în ciuda accepțiunii generale conform căreia carnea de pui este bună în diete, anumite porțiuni ale puiului, cum ar fi pielița, sunt extrem de bogate în grăsimi și, deci, în calorii. Așadar, cum o dietă vegetariană echilibrată este, în general, slabă în grăsimi, procesul de slăbire devine mult mai ușor.

Cum poți adopta o dietă vegetariană în mod corect și sănătos?

Primul lucru pe care trebuie să îl ai în vedere, înainte de a renunța la carne, este aportul tău săptămânal de proteină animală. Dacă obișnuiești să consumi carne mai mult de 3-4 ori pe săptămână, înseamnă că vei avea nevoie de alternative proteice semnificative, pentru a suplini așa-numita “nevoie de carne”. Al doilea pas constă în depistarea posibilelor alergii și intoleranțe, cum ar fi cele la ouă, nuci, alune, soia – asemenea alimente sunt piloni de bază ai unui regim vegetarian standard și este, deci, important să știi de unde pornești, pentru a-ți face viața mai ușoară.

Chiar dacă se întâmplă să ai o intoleranță sau reacție alergică la unul din alimentele enumerate mai sus, nu este un capăt de lume. Există alternative vegetale eficiente, pe care le vei descoperi pe parcurs. Cel mai important este să ai mereu în vedere aportul zilnic de proteină. Mulți specialiști aduc un argument puternic în favoarea regimului vegetarian, din acest punct de vedere, și anume că unele dintre cele mai puternice primate din lume îți iau un aport suficient de proteină dintr-o alimentație bazată exclusiv pe legume, fructe și frunze. Noi, spre deosebire de gorile, avem la dispoziție o paletă mult mai variată de surse de proteină, așadar, nu ai niciun motiv de îngrijorare – atât timp cât faci alegerile corecte, nu vei suferi de nicio carență. Ai grijă doar ca alimentația ta să includă nuci, unturi de nuci, fasole, legume verzi, precum și alte surse sănătoase de proteină.

De asemenea, poți suplimenta cu un complex de acizi grași omega-3, în cazul în care nu consumi suficiente grăsimi sănătoase. Există chiar și suplimente care au în compoziție microalge, precum Schizochytrium sp. Acestea sunt considerate „o sursă de aur” de Omega-3, fiind organisme unicelulare, capabile să producă singure Omega 3, 100% vegetal.

Este important de știut că, pentru femei, aportul mediu de proteină pe zi se află undeva la 46 de grame. Acest număr variază în funcție de înălțime, greutate și de nivelul de sedentarism. Iar mai jos ai o scurtă listă cu cele mai bune surse alternative de proteină, precum și aportul lor nutritional de proteine.

Alternative vegetale cu un conținut ridicat de proteină:

75g linte gătită - 18g proteine

75 mazăre verde gătită - 16g proteine

2 ouă - 12g proteine

250g 0% iaurt grecesc - 23g proteine

100g fulgi de ovăz - 7g proteine

1 cartof dulce - 4g proteine

40g semințe chia - 12g proteine

25g pudră proteică vegetală - 20–25g proteine

4 lingurițe ulei de floarea soarelui - 8g proteine

luni, 26 octombrie 2020664
Comentarii
mai mult...Sănătate
27 noi 00:00SănătatePacienții cu forme severe de COVID-19 sunt candidații potriviți pentru a dona plasmă convalescentă

Sexul, vârsta și severitatea simptomelor COVID-19 pot fi de folos în identificarea foștilor pacienți infectați...201

27 noi 00:00SănătateHidroxiclorochina nu este mai eficientă decât placebo în prevenirea infecției cu SARS-CoV-2227
27 noi 00:00SănătateLipsa de vitamina C și de vitamina K poate duce la apariția vânătăilor213
27 noi 00:00SănătateSemnele care pot să indice că ai un scalp sensibil

Multe cazuri de sensibilitate a scalpului se rezolvă de la sine, dar altele au nevoie de tratamente speciale, pentru...203

27 noi 00:00SănătateProbiotice, prebiotice, sinbiotice: diferențe și indicații de administrare220
27 noi 00:00SănătateStudiu: medicamentele antiinflamatoare pot afecta grav auzul229
27 noi 00:00SănătateMâncatul compulsiv: cum recunoști această tulburare și ce factori de risc are

Mâncatul compulsiv (cunoscut și că "Binge Eating Disorder") este o boală gravă care poate avea un impact negativ...249

27 noi 00:00SănătateTopul alimentelor care provoacă dependenţă241
27 noi 18:34SănătateÎi citiți copilului înainte de culcare? Îl puteți ajuta să învețe mai bine și mai repede!211
27 noi 00:00SănătateCiupercile, importante într-un regim alimentar echilibrat

Dacă îți dorești un ingredient alimentar ușor de digerat, care se prepară rapid, e suficient de sățios și...226

27 noi 00:00SănătateCând trebuie să ne îngrijoreze durerea lombară246
27 noi 00:00SănătateSulfina (Melilotus officinalis): beneficii și contraindicații213
Vremea
7° - 10.6° vineri, 27 noiembrie 2020
ConstanțaUmiditate: 65%
Vânt: 4.44 m/s
Presiune: 1022 milibari

Loto
6/494925283848
5/405613153827
joker122227424313
Horoscop
mai mult...SPSportRT
27 noi 00:00SportRezultatele înregistrate în Liga Europa: Ludogoreţ învinsă cu 4-0 de Tottenham, Rangers, 2-2 cu Benfica

În minutul 45+2, de la gazde a fost eliminatOulare. Şi oaspeţii au avut un jucător eliminat, pe Crnomarkovic, în...380

27 noi 00:00SportCFR Cluj a fost învinsă, pe teren propriu, cu scorul de 2-0, de AS Roma, în etapa a patra a grupei A a Ligii Europa

Formaţia CFR Cluj a fost învinsă, joi seară, pe teren propriu, cu scorul de 2-0, de echipa AS Roma, în etapa a...314

27 noi 00:00SportSelecţionerul Mirel Rădoi a spus ce grupă ar vrea în preliminariile CM

Selecţionerul Mirel Rădoi a declarat, joi seară, la Digi Sport, că şi-ar dori ca adversare în preliminariile Cupei...277

27 noi 00:00SportEHF European League: Minaur Baia Mare şi Dunărea Brăila și-au aflat adversarele din grupe

Echipele de handbal feminin Minaur Baia Mare şi Dunărea Brăila şi-au aflat, joi, adversarele din grupele EHF...229

Local
27 noi 21:21LocalViceprimarul Ionuț RUSU, precizări cu privire la câinii maidanezi

Ionuț Rusu, viceprimarul municipiului Constanța, a făcut precizări cu privire la câinii maidanezi. Acesta spune că...1203

27 noi 21:22LocalProgramul Serviciului Public de Impozite și Taxe Constanța, de 1 Decembrie

Serviciul Public de Impozite si Taxe Constanța informează contribuabilii că agențiile fiscale sunt inchise luni, 30...464

27 noi 21:22LocalIPJ Constanța, precizări cu privire la slujba religioasă din biserica Sf Ecaterina

958

27 noi 21:23LocalProgramul de lucru ENEL, în următoarea perioadă

Magazinele Enel din judeţele Constanța, Tulcea, Călărași și Ialomița vor fi închise luni și marți, 30...403

27 noi 21:20LocalPrimăria Constanța anulează achiziția serviciului de capturare a câinilor fără stăpân

Primăria Municipiului Constanța anulează achiziția ”Serviciului de capturare, transport şi predare a câinilor...640

27 noi 21:21LocalPrimăria Constanța se îngrijește de persoanele vulnerabile

În baza dispoziției primarului municipiului Constanța, Vergil Chițac, Primăria Municipiului Constanța, prin...745

27 noi 21:22LocalCOVID-19: Care sunt localitățile constănțene cu CEA MAI MARE INCIDENȚĂ

Localitățile constănțene ce au cea mai mare incidență la mia de locuitori, conform informării oferite de...2975

27 noi 21:23Local644 de noi infectări cu CORONAVIRUS la Constanţa

Pe teritoriul României, până joi, 26 noiembrie, au fost confirmate 449.349 de cazuri de persoane infectate cu noul...1677

27 noi 21:19LocalPrimăria Constanța va ridica MAȘINILE abandonate

732

Politică
27 noi 23:04PoliticăCristina RIZEA, candidatul USR-PLUS la Camera Deputaților, în studioul REPLICA

Candidatul USR-PLUS la Camera Deputaților, Cristina Rizea, vorbește, într-un interviu acordat publicației Replica,...523

27 noi 23:02PoliticăMarcel Ciolacu susţine 'reforma' CCR

Marcel Ciolacu, preşedintele PSD, îi critică pe cei care atacă în mod constant Curtea Constituţională, dar se...560

27 noi 22:59PoliticăInterviu cu George Vișan, candidat din partea PSD la Camera Deputaților

555

Interviuri
10 noi 00:38InterviuriSTELIAN ION: Procurorii trebuie SCOȘI de sub AUTORITATEA ministrului JUSTIȚIEI! Video

Stelian Ion este candidatul USR-PLUS pentru un loc în Camera Deputaților. Nu este nou în domeniu, iar proiectele...2506

10 noi 00:39InterviuriLucian Lungoci: Îi reproșez lui FĂGĂDĂU lipsa de COMUNICARE cu membrii PSD! Video

Lucian Lungoci, președintele interimar al Organizației Municipale a PSD Constanța, este candidatul PSD pentru Camera...2744

7 noi 00:09InterviuriMircea DOBRE: DEZASTRUL COVID este CREAT, în mod ARTIFICIAL, de cei care conduc această ţară

4472

6 noi 00:11InterviuriSorin Andrei, candidat USR-PLUS la SENAT: Constanța a ajuns un ORAȘ fără VIZIUNE strategică! Video

Sorin Andrei candidează, din partea USR-PLUS, pentru un loc în Senat. Economist de meserie, a avut o traiectorie...2687

5 noi 17:06InterviuriMarian Crușoveanu: La PNL, listele pentru PARLAMENTARE nu s-au făcut cu POLIŢIŞTII şi JANDARMII la uşă

Marian Crușoveanu, consilier județean PNL și candidat pentru Camera Deputaților, este unul dintre cei mai activi...2758

31 oct 00:38InterviuriDorin Opreanu, PNL: PSD va PIERDE detașat ALEGERILE și face ORICE să le AMÂNE! Video

3112

Monden
27 noi 00:00MondenViaţa Madonnei, marcată de moartea mamei şi de un viol. Care e legătura cu show-urile sale erotice

Ambiţioasă, extravagantă, muncitoare, neobosită, creativă: sunt doar câteva calităţi ce o descriu pe diva...320

27 noi 00:00MondenMariah Carey: „Îmi e dor de Whitney Houston. A fost cea mai bună prietenă a mea”

Mariah Carey, în vârstă de 50 de ani, i-a povestit lui Naomi Campbell, 50 de ani, într-o discuție postată pe o...240

27 noi 00:00MondenMegan Fox a depus actele prin care solicită divorţul de Brian Austin Green

255

27 noi 00:00MondenAccidentare dramatică a lui Gabi Toader la Ferma. Colegii s-au îngrozit: „M-a dat peste cap“

O probă care părea amuzantă și care promitea recompense pentru competitorii de la Ferma s-a transformat într-un...371

27 noi 00:00MondenJennifer Lopez, goală pușcă la 51 de ani. Corpul ei pare sculptat

Disciplinată și pasionată de nutriție și sport, Jennifer Lopez a ajuns ca la 51 de ani să poată concura cu...482

27 noi 00:00MondenGerard Butler „şi-a tras“ o nouă iubită tinerică

Actorul Gerard Butler (51 de ani) nu se teme de pandemia de COVID-19. El şi-a găsit o nouă iubită şi a plecat în...433

27 noi 00:00MondenBruce Willis, tatăl a cinci fete, doreşte să devină bunic, mărturiseşte fiica sa cea mare

Actorul american Bruce Willis, în vârstă de 65 de ani, este tatăl a cinci fete: trei deja adulte, din căsătoria cu...259

27 noi 00:00MondenThe Killers îl parodiază pe Trump, în semn de protest pentru că nu au fost nominalizaţi la Premiile Grammy 2021

Trupa americană The Killers a parodiat mesajele postate de preşedintele Statelor Unite, Donald Trump, după...209

27 noi 00:00MondenDisney va concedia 32.000 de angajaţi în primul semestru din 2021 ca urmare a impactului COVID-19

225

Mapamond
27 noi 00:00MapamondCoronavirus: Israelul înregistrează peste 1.000 de noi cazuri după mai multe săptămâni

Pentru prima dată după mai mult de patru săptămâni, numărul de noi infecţii zilnice cu coronavirus în Israel a...218

27 noi 00:00MapamondJaponia: Procurorii cer pedeapsa cu moartea pentru "asasinul de pe Twitter"

Procurorii niponi au cerut joi pedeapsa cu moartea pentru un criminal în serie cunoscut ca "asasinul de pe Twitter",...287

27 noi 00:00MapamondCoronavirus: Coreea de Sud a raportat aproape 600 de noi cazuri în ultimele 24 de ore

220

27 noi 00:00MapamondCoronavirus: Prinţul Carl Philip al Suediei şi soţia sa, testaţi pozitiv pentru COVID-19

Prinţul Carl Philip al Suediei (41 de ani) şi soţia sa, prinţesa Sofia (35 de ani), au fost depistaţi cu rezultat...212

27 noi 00:00MapamondCoronavirus: OMS recomandă americanilor să stea acasă de sărbători, după creşterea numărului infectărilor

Filiala regională a Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii pentru cele două Americi le-a recomandat locuitorilor de pe...206

27 noi 00:00MapamondCoronavirus: Peste 2.400 de morţi în 24 de ore în Statele Unite, cel mai ridicat bilanţ în şase luni

210

Sănătate
27 noi 00:00SănătateMâncatul compulsiv: cum recunoști această tulburare și ce factori de risc are

Mâncatul compulsiv (cunoscut și că "Binge Eating Disorder") este o boală gravă care poate avea un impact negativ...249

27 noi 00:00SănătateTopul alimentelor care provoacă dependenţă

Dacă faptul că alcoolul și drogurile dau dependență este binecunoscut, trebuie să știi că există și unele...241

27 noi 18:34SănătateÎi citiți copilului înainte de culcare? Îl puteți ajuta să învețe mai bine și mai repede!

211

27 noi 00:00SănătateSemnele care pot să indice că ai un scalp sensibil

Multe cazuri de sensibilitate a scalpului se rezolvă de la sine, dar altele au nevoie de tratamente speciale, pentru...203

27 noi 00:00SănătateProbiotice, prebiotice, sinbiotice: diferențe și indicații de administrare

Probioticele, prebioticele și sinbioticele pot veni sub formă de suplimente destinate sănătății intestinale. Acest...220

27 noi 00:00SănătateStudiu: medicamentele antiinflamatoare pot afecta grav auzul

Pacienții diagnosticați cu artrită i-au făcut pe oamenii de știință să descopere legătură dintre medicamentele...229

27 noi 00:00SănătateCiupercile, importante într-un regim alimentar echilibrat

Dacă îți dorești un ingredient alimentar ușor de digerat, care se prepară rapid, e suficient de sățios și...226

27 noi 00:00SănătateCând trebuie să ne îngrijoreze durerea lombară

Durerea lombară este o cauza importantă de prezentare a pacientului la un cabinet medical. Afectează persoane de...246

27 noi 00:00SănătateSulfina (Melilotus officinalis): beneficii și contraindicații

213

Prin accesarea replicaonline.ro, sunteți de acord cu termenii de utilizare și politica de confidențialitate.
ACCEPT