Vrea să intre în legalitate, după ce a construit fără autorizație

Faimosul fast food „La Snitzel" a vrut să intre în legalitate, după ce a construit un spațiu, destinat administrării și întreținerii, fără a avea autorizație. Municipalitatea nu i-a eliberat însă documentul, fiind necesară întocmirea și aprobarea unui Plan Urbanistic Zonal (PUZ).

“La Snitzel”, fast-food-ul din zona Gării Constanța, ajuns faimos pentru numărul mare de navetiști, care îi trec pragul zilnic, prețurile mici, dar și nerespectarea normelor de igienă, a solicitat municipalității un document de urbanism, pentru a intra în legalitate. Restaurantul a amenajat un spațiu destinat administrării și întreținerii, fără a dispune însă de autorizația de construire necesară. Actul nu le-a fost însă emis, Primăria menționând că anterior trebuie întocmit și aprobat un Plan Urbanistic Zonal (PUZ).
Sperăm că acel spațiu este întrebuințat în scopul aducerii la standard a normelor de igienă a activității alimentare, având în vedere că nu demult inspectorii ANPC au dispus închiderea localului după constatarea mai multor nereguli.

Fast-food-ul a fost închis de inspectorii ANPC în ianuarie, din cauza mizeriei

Reamintim că inspectorii au efectuat un control la data de 27 ianuarie a.c., ca urmare a unei sesizări, situația de la fața locului fiind una de coșmar. Aceștia au constatat următoarele neconformități: prezența insectelor vii și moarte (gândaci și muște ); coșuri de colectare a deșeurilor menajere fără capac și pedală; reutilizează ambalajele materiilor prime; frigidere neigienizate cu garnituri ce prezintă gândaci morți sau striviți; nu respectă vecinătățile în frigiderele cu materii prime; paviment și pereți neigienizați, cu acumulări de praf, grăsime și resturi alimentare; nu există flux tehnologic și chiuvete suficiente; depozitarea unor materii prime este neconformă (legume în aer liber, făina într-un recipient din lemn, castraveții murați în butoaie în aer liber); carne fără elemente de identificare și caracterizare.

După ce și-au plătit amenda usturătoare și după efectuarea unei curățenii generale, fast food-ul „La Șnitzel” s-a redeschis la scurt timp, pe 30 ianuarie a.c.